我国肉鸡饲养业现状及对策思考

1 我国肉鸡饲养业的现状及存在问题 1.1 肉鸡品种 我国肉鸡主要由白羽肉鸡、优质肉鸡两部分组成.白羽肉鸡主要是指快大型肉鸡,从国外引进,是我国肉鸡生产主导品种,先后从7个国家引进了12个肉用祖代鸡品系,主要品种有AA 、罗斯308、科宝和海波罗等,年商品鸡出栏约在32亿只,占整个肉鸡商品生产总量的64%左右.     

半胱胺脂质体对肉鸡增重及饲料利用率的影响

将48只28日龄（平均体重1.29kg）艾维菌肉鸡按体重随机分成4组，对照组饲喂玉米豆饼日粮，试验1组鸡一次性喂给80mg/kg.bw游离半胱胺，2组鸡喂给与1线等量的半胱胺脂质体，3组鸡喂给40mg/kg.bw的半胱胺脂质体。3周后，3个试验组鸡的增重比对照组分别提高6．17％，16．4％，14．2％，饲料利用率分别提高7．1％，21．5％，16．4％。     

提高AA~+种公鸡授精率的技术措施

AA+肉用种鸡是美国安伟捷公司2003年起向国内推广的白羽良种肉鸡,和原来的AA鸡相比,其商品代肉鸡具有生长速度快、抗病力强、饲料转化率高等特点,在国内市场的占有率逐步提升,2005年我国AA+祖代种鸡的进口量达22.04万套,约占白羽祖代肉种鸡引种量的43%。本文就AA+种公鸡授精率低下的原因及改进措施进行如下探讨。1AA+种公鸡授精率低下的原因目前,国内饲养的快大型良种肉鸡全部依赖国外进口,饲养的肉鸡品种有AA+、科宝艾维茵、哈伯德、罗斯308、海波罗等。这些品种的商品代肉鸡生长速度、饲料转化率、抗病力和适应性的不断提高。通过选…     

菜粕专用添加剂在肉鸡饲粮中应用的研究

从艾维因肉鸡5周龄开始，饲粮中菜粕分别占4.5％、9％和13．5％，试验组（3组）分别加入1％作者研制的莱粕型肉鸡饲粮专用添加剂，对照组（3组）均不加该添加剂，每组30羽，在相同营养水平和饲养管理下饲养21d。结果显示：平均日增重，试验组分别比对照组提高4．16％、9．72％、15．72％；平均日耗料，试验组分别比对照组提高1．78％、6．89％、8．15％；料肉比试验组分别比对照组降低2．23％、2．62％、6．94％。试验表明本添加剂具有去除菜粕毒素，改善肉鸡生长性能的效果。     

有益生物菌群对肉仔鸡生产性能的影响

选用360只艾维菌肉仔鸡，随机分成4组．对照组饲喂基础日粮，试验组在基础日粮中分别添加金霉素（5mg／kg）、1％和2％的有益生物菌群，比较试验鸡的生产性能。研究结果表明：日粮中添加1％和2％的有益生物菌群可显著提高肉鸡的日增重、饲料效率、成活率和屠宰率（P〈0．05）；有益生物菌群可替代金霉素提高肉鸡生产性能。     

按不同饲养标准饲喂艾维茵肉用仔鸡试验

<正> 近几年来,我地区肉鸡饲养业发展迅速,1992年饲养量可望达到100万只。为了给制订本地区艾维菌肉用仔鸡饲养标准提供科学依据,1991年8～10月我们进行了三个营养水平的对比饲养试验,试期56天。1.材料和方法1.1 选择1日龄艾维菌肉用仔鸡雏1200只,随机均分为3组。鸡雏个体体重接近,F 值检验差异不显著(P>0.05)1.2 试验1组日粮按 GB5915—86、GB5916—86设计,试验2组日粮按1989年部级创优标准设计,试验3组按接近美国 NRC 标准设计。各组日粮配方见表1。     

饲粮不同微量元素添加量对于黄羽肉鸡生长性能及组织微量元素沉积的影响

旨在研究饲粮中不同微量元素添加量对黄羽肉鸡生长性能及组织微量元素沉积的影响。选用1 800只黄羽肉鸡随机分成4组,每组6个重复,每个重复75只。其中:第1组为大生产使用微量元素添加量,第2组为目前研究推荐的微量元素添加量,第3组为科宝公司推荐微量元素添加量,第4组为哈伯德公司推荐的微量元素添加量。结果:在第1组(大生产)的基础上下调铜、铁、锰、锌的添加量(第2、3、4组)对肉鸡生长性能和组织微量元素沉积无显著影响(P>0.05)。结果提示黄羽肉鸡饲料中铁、锌的适宜添加量低于《鸡饲养标准》的推荐量。     

2008年上半年度全国白羽肉鸡生产形势报告

2008年上半年,我国的白羽肉鸡市场还是国外引进品种一统天下。在引种数量上,全国共有9家企业先后从国外引进祖代肉种鸡34．16万套。在品种方面,爱拔益加（AA＋）的市场份额仍然保持第一,达到50．1％,罗斯308（Ross）和科宝（Cobb）分别占据第二和第三位,市场份额分别占到31．0％和18．9％。     

德州地区817肉鸡常见疾病的诊治

817肉鸡是以种公鸡、AA+、罗斯308、克宝、哈伯德等作为父本,海兰褐、罗曼、海赛克斯作为母本,经过杂交选育而成的.     

科宝肉鸡养殖场肢体内外翻畸形腿病调查分析

为探究科宝肉鸡肢体内外翻畸形(valgus-varus deformity, VVD)的发病情况,本研究对河南某养殖场的科宝肉鸡VVD腿病进行跟踪调查,统计VVD肉鸡发病率、内外翻类型、步态评分和关节肿胀比例,并随机抽取2周龄、4周龄和5周龄严重畸形VVD肉鸡各5只,进行临床剖检和关节积液细菌检测。结果表明,VVD肉鸡的综合发病率为0.22%;前期双侧外翻VVD肉鸡显著多于单侧外翻(P<0.01),随着肉鸡日龄的增加,严重畸形的VVD肉鸡逐渐增加,关节肿胀占比逐渐增大,4周龄病鸡关节肿胀比例显著高于2周龄(P<0.05);对VVD肉鸡关节积液细菌培养和16S rDNA鉴定发现,积液中含有金黄色葡萄球菌和克雷伯菌。研究表明,科宝肉鸡VVD腿病综合发病率低于其他生长快速型肉鸡品种,1～2周龄发病率最高,肢体内外翻畸形程度随周龄的增加而加重,部分VVD肉鸡跗关节含有金黄色葡萄球菌和克雷伯菌。     

斗鸡及其杂交鸡肉质性状的研究

对斗鸡、艾维菌肉鸡及其杂交一代鸡８周龄和１２周龄胸腿肌肉品质分析的结果表明：遗传因素对肉质性状有较大影响,斗鸡、艾维菌肉鸡及其杂交一代鸡的肌肉水分、蛋白南、脂肪、微量元素等有显著差异、肌纤维直径、ＰＨ值和熟肉率也有所不同,斗鸡的肉质性状及感官评定结果最优,其次是杂交一代鸡,艾维茵肉鸡最差,胸腿部位间多数指标存在显著差异,而性别和周龄对肉质性状的影响较小。     

海波罗肉种鸡在性成熟后管理特点

海波罗肉鸡属于快大型白羽肉鸡,在饲养管理方面与其它的肉种鸡没有本质上的区别。但是,由于海波罗肉种鸡具有饲料转化率高、光刺激敏感、产蛋率上升速度快等特点,再加上性成熟后是整个周期的关键阶段,种鸡的生理和内分泌系统发生剧烈的变化。为了充分发挥其生产优势,我们应重视     

强化爱维灵是肉禽生长必需的生理调控物质

肉禽基础日粮中添加强化爱维灵可以提高机体内生长激素水平、改善消化系统功能.艾维菌肉鸡、AA肉鸡、草鸡、樱桃谷肉鸭、鹌鹑等的日增重分别比未添加强化爱维灵组提高9.08 %、9.48 %～22.07 %、14.93 %、0.93 %、33.20 %;使艾维菌肉鸡、AA肉鸡、草鸡、樱桃谷肉鸭料重比分别降低7.08 %、4.50 %～6.41 %、15.36 %、15.03 %;使死淘率大幅改善.可见，强化爱维灵能显著提高肉禽生产性能，增加养殖业效益，其改善途径是通过调控神经内分泌系统，促使营养物质再分配，促进生化代谢，加速酶促反映而实现的.因此，在肉禽饲料中添加强化爱维灵是必然的发展趋势。     

战略大旗——在风雨乾坤中转向

目前，家禽业生产面临着很大风险，去年的SARS和今年的禽流感对行业的影响都充分印证了这点。今年我们企业的发展战略将有所调整，我们正在协商引进哈伯德JA57肉鸡进行育种改良，最终目标是培育出艾维菌黄鸡。多年来，公司的主导项目都是白鸡育种，但是，是否永久做白鸡这一产业，要根据市场需求而定。目前，北京的一些南方餐馆对黄鸡的需求量很大，而且北京也不允许黄鸡活售，今     

菌体蛋白粉在肉鸡上的使用效果研究

选用正大科宝肉雏鸡1120只，随机分为4个处理，每个处理7个重复，每个重复40只鸡，研究菌体蛋白粉等蛋白替代基础日粮豆粕的20％和40％，并在40％组加入氨基酸进行平衡，考察菌体蛋白粉在肉鸡上的使用效果，试验期42d。     

网架饲养肉鸡技术要点

饲养肉鸡一般有三种形式：平养、网架饲养和笼养,实践证明,网架饲养艾维菌肉鸡在广大农村较为合适。     

合众连横，科宝“押宝”中国肉鸡市场

设立合资场，与客户建立直接联系 2013年科宝在中国投资设立了祖代场一与湖北同星农业有限公司合资成立湖北同星科宝家禽育种公司。项目一期计划投资3500万美元，其中美方投资比例85％，中方15％，设计祖代种鸡年生产能力为15万套，可年产父母代种鸡500万套，按计划进度2015年下半年可出产第一批父母代种鸡。     

中国肉鸡产业的特点与发展趋势

一世界肉鸡业 2010年全球鸡肉产量达9570万吨，比2009年增长2％，其中美国占22％，中国占17％，巴西占15％，欧盟占12％，墨西哥占4％，印度古4％，俄罗斯占3％，其他国家占23％。2009年世界肉鸡公司排名见表1。     

酵母培养物对肉仔鸡生长性能和免疫机能的影响研究

用180只1日龄艾维菌肉仔鸡，研究不同添加水平的酵母培养物对内仔鸡生长性能和免疫机能的影响。试验结果表明：添加0．3％的酵母培养物具有提高肉仔鸡体重，提高营养物质代谢率，增强机体免疫机能的作用。     

肉鸡坏死性肠炎与球虫病混合感染的诊治

发病情况 2007年6月,我市饲养户王某地面平养的2000只艾维菌肉鸡,15日龄发生疫情.