大黄鱼种质资源研究进展

大黄鱼(Pseudosciaena croceaRichardson),属石首鱼科、黄鱼属,俗称黄鱼、黄花鱼等,为暖水性集群洄游鱼类,生活于近海的中、下层[1]。主要分布于我国黄海南部、东海和南海,分为3个地理种群:岱衢族、闽—粤东族和硇洲族。大黄鱼曾是我国著名的四大海洋捕捞对象之一,也是浙江省的重要经济鱼类,国内外都有许多大黄鱼的相关研究报道[2-4]。20世纪70年代前东海区最高年产量达2.0×105t。但是,由于过度捕捞,大黄鱼资源遭到毁灭性的破坏,产量急剧下降。到80年代末90年代初,年产量仅为2000 t,而且多为幼体,成鱼数量很少;在大黄鱼的网箱养殖中,出现…     

信息与动态

海上养殖需走新路提起闽东,人们就会想到美味可口的大黄鱼。自从上世纪90年代初,人工养殖大黄鱼成功后,它就成了闽东人民致富的希望。如今,经过多年的耕海牧渔,宁德市大黄鱼人工养殖已发展到了26万箱,成为全国最大的大黄鱼繁育和网箱养殖基地, 产值达20多亿元,带动了饲料加工、交通、运输等相关行业的发展,帮助30多万沿海农民实现了小康梦。从“资源衰竭”到“生财之道”,大黄鱼寄托了闽东沿海人对未来的许多梦想。     

海上养殖需走新路

提起闽东，人们就会想到美味可口的大黄鱼。自从上世纪90年代初．人工养殖大黄鱼成功后，它就成了闽东人民致富的希望。如今，经过多年的耕海牧渔。宁德市大黄鱼人工养殖已发展到了26万箱。成为全国最大的大黄鱼繁育和网箱养殖基地，产值达20多亿元。带动了饲料加工、交通、运输等相关行业的发展。帮助30多万沿海农民实现了小康梦。从“资源衰竭”到“生财之道”，大黄鱼寄托了闽东沿海人对未来的许多梦想。     

浅谈大黄鱼配合饲料在养殖中的应用与建议

正大黄鱼俗称黄花鱼,原居我国海洋四大主捕对象之首,20世纪70年代因过度捕捞而濒临枯竭。自1986年大黄鱼人工繁育技术成功突破后,大黄鱼养殖规模逐渐扩大,养殖产量也逐年增加。2006-2018年,大黄鱼的产量呈逐渐递增的趋势。目前,大黄鱼是我国最大养殖规模的海水鱼和八大优势出口养殖水产品之一,也是福建省打造水产千亿元产业链的十大水产品种之一。2018年我国大黄鱼养殖产量19.8万吨,其中福建16.54万吨,占83.53%。2018年大黄鱼产量约占海水鱼产量(149.5万吨)的13.2%,广东省约占全国大黄鱼产量的7%,浙江省约占9%。     

江苏沿海大黄鱼池塘养殖技术

江苏省吕四渔场曾是著名的大黄鱼产地之一，但由于捕捞强度的逐年增大，80年代以来，大量自然资源日趋衰退，大黄鱼渔场已形不成渔汛。为保护大黄鱼资源，发展渔业生产，满足市场需求，笔者在前几年大黄鱼养殖试验的基础上，针对大黄鱼的生长特性，结合市场变化及本地的条件，采取引进大规格鱼种，强化池塘养殖管理，使之当年就养成商品鱼。这是一种适合江苏沿海地区自然条件下的大黄鱼养殖模式。笔者先后攻克了鱼种海上长途运输、陆地近距运输、高温渡夏、池塘养殖和越冬集养及病害防治。为大黄鱼池塘养殖起到了示范作用。     

养殖大黄鱼的病害及防治

大黄鱼[Pseudosciaenacrocea(Richardson)]曾是我国最主要的经济鱼类。80年代后由于资源衰退,产量大减。通过多年的研究,大黄鱼人工繁殖已获成功。近年来浙江的宁波、舟山、温州、台州等沿海地区都已进行人工养殖。但随着养殖规模的扩大,生产水平和集约化程度的不断提高,养殖大黄鱼的病害已经发生,且日趋严重。从近期对我省各地养殖大黄鱼病害发生情况的调查及取样分析结果来看,不同规格的大黄鱼其病因、病原、疾病种类亦不相同,现将目前我们了解的危害较大的大黄鱼养殖期间病害及防治方法简述如下：一、苗种期间的病害及防治：1．…     

大黄鱼网箱养殖的科学用药

<正> 大黄鱼是我国主要海产经济鱼类之一,因其肉质细嫩鲜美,营养丰富而享有较高的经济价值,倍受人们的青睐。由于近几年来资源的破坏与衰退,导致产量锐减,人们已将其重点由捕捞转向养殖,大黄鱼的网箱养殖已成为继鲈鱼、石斑鱼、鲷科鱼类之后的又一新型海水养殖产业。但是随着养殖强度的增     

大黄鱼亲鱼和鱼种引进技术

大黄鱼曾是吕四渔场的主要经济鱼类，近年来由于酷渔滥捕，导致资源严重衰退。１９８８年以来，随着大黄鱼人工繁殖技术的突破，大黄鱼养殖在福建省迅速发展起来，已成为海水鱼养殖的支柱产业。为了发展我省海水养殖事业，使大黄鱼养殖在我省迅速得到推广并形成产业，引进福建省大黄鱼亲鱼、鱼种，在我省进行亲鱼培育和人工繁殖，是实现上述目标的最快、最佳途径。１９９７年、１９９８年笔者曾多次去福建省对大黄鱼人工育苗及养殖进行考察、学习，对福建省大黄鱼能否在江苏省进行养殖进行了多次研讨、论证。通过三年多的试验研究，摸索出一…     

宁德大黄鱼产业发展现状分析与优化策略

大黄鱼曾是浙江省、福建省等地渔民的主要捕捞对象.自20世纪50年代起,大黄鱼年捕捞量迅速攀升,超负荷的捕捞强度让东海大黄鱼种群逐渐处于濒临枯竭的困境.为保护大黄鱼资源,1985年福建省在宁德市设立"官井洋大黄鱼繁殖保护区",开展了诸多关于大黄鱼人工育苗和养成技术等方面的研究,宁德地区大黄鱼养殖产业获得蓬勃发展,为当地经...     

这条鱼可以养殖了——揭开东海银鲳养殖的神秘面纱

海洋沿岸和近海资源充分或者过度利用,加上环境的因素,使得渔业资源日渐衰退,并呈加剧趋势。渔业资源衰退加剧主要表现在渔获物低龄化、营养层级低、主要经济鱼类基本无法形成渔汛等三个方面。带鱼、大黄鱼、小黄鱼和鲳鱼一向是人们喜爱的海产鱼类,大黄鱼在20世纪80年代初就无法形成渔汛,现在市场上已很难再见到野生大黄鱼,好在大黄鱼养殖目前已形成产业化。而鲳鱼,也面临着与大黄鱼一样的命运。该如何抢救这条鱼?近期,由浙江省宁波大学领衔的研究团队传出好消息:银鲳终于可以人工养殖了。带着欣喜和疑惑,编辑专门采访了研究团队领衔、宁波大学海洋学院水产养殖系主任徐善良教授,请他讲述关于银鲳人工养殖的传奇故事。     

福建省宁德市被授予“中国大黄鱼之都”称号

<正>日前,根据福建宁德关于申报"中国大黄鱼之都"称号的申请,中国渔业协会组织专家组进行了评审。专家组认为,宁德市是我国大黄鱼养殖主产区,区域优势明显,经过30多年的发展,2018年大黄鱼养殖产量达14.65万吨,占全国产量的70%以上,苗种繁育量超过20亿尾,产业产值超过100亿元,直接从事大黄鱼养殖、加工的有10多万     

大黄鱼“甬岱1号”

正一、品种概况(一)培育背景大黄鱼Larimichthys crocea(Richardson)是一种高值美味,群众十分喜爱的海产鱼类,是我国传统四大海洋经济鱼类之一,有"海水国鱼"的美名。由于酷渔滥捕,资源衰竭,海洋捕捞已形不成渔汛,上世纪80年代以来,随着人工规模化育苗与养殖技术的突破,大黄鱼海水网箱养殖发展迅速,我国大黄鱼已形成年育苗量超30亿尾、     

大黄鱼种质资源保护与利用现状及建议

优异种质资源的发掘利用对保障我国优质水产蛋白供给具有关键作用.大黄鱼是我国海水鱼类养殖产量最高的品种,种质资源是大黄鱼养殖产业健康和可持续发展不可或缺的物质基础,系统开展大黄鱼种质资源收集保存、鉴定评价和保护利用具有十分重要的战略意义.本文回顾了大黄鱼种质资源保护和开发利用的历史与现状,从科研、育种技术体系、产业和人才...     

温度休克诱导大黄鱼四倍体的初步研究

大黄鱼(Pseudosciaena crocea)是一种名贵海水经济鱼类，从上世纪90年初开始大黄鱼在南方地区大规模育苗和养殖。由于没有对大黄鱼实施种质改良，故近几年养殖大黄鱼种质衰退，导致养殖大黄鱼生长速率下降，病害频发、品质下降，直接影响了大黄鱼的经济价值。如何改良养殖大黄鱼的种质，保持大黄鱼养殖业的持续发展，已成为水产养殖研究的重要内容。目前通过染色体工程技术实现鱼类种质改良成为大黄鱼遗传育种的重要途径之一，其中多倍体大黄鱼的诱导技术研究较为热门。 本文就热休克法和冷休克法诱导大黄鱼四倍体的实验进行了总结。 …     

闽东地区大黄鱼养殖中饲料的使用现状分析

经过20多年的发展,大黄鱼网箱养殖现已成为我国规模最大的海水网箱养殖产业。同时,大黄鱼也已成为我国8大优势出口养殖水产品品种之一。但大黄鱼养殖饲料的开发和应用水平仍较低,与其产业化规模不相适应。作者对闽东地区大黄鱼网箱养殖饲料的使用现状进行了调研,对目前存在的问题进行分析,并提出了解决对策,旨在为大黄鱼养殖产业的可持续发展提供参考。     

浙江岱巨洋大黄鱼个体生殖力变动的研究

<正> 海洋鱼类资源是海洋捕捞生产的物质基础。以繁殖、生长和死亡三大环节调节其数量,繁殖是数量变动的重要一环。中国科学院海洋研究所、浙江省海洋水产研究所都曾对岱巨洋大黄鱼 Pseudosciaena crocea(Richa-rdson)个体生殖力做过大量研究,并有专题报道。70年代中后期以来,大黄鱼资源受到严重破坏,生殖力也随之发生了变化。为此,我们于1982～1984年的5～6月,收集岱巨     

浅谈大黄鱼的围塘养殖

大黄鱼的人工养殖有两种方式：网箱养殖和围塘养殖。大黄鱼的网箱养殖起步较早,已有比较成熟的工艺,但网箱养殖大黄鱼因投资大,就目前大黄鱼的市场价位,效益不明显;同时,网箱养殖大黄鱼因受台风等自然灾害影响存在较大的养殖风险;网箱养殖还因换网操作和气候及潮流等变化而影响鱼的生长;网箱养殖在海上作业、管理、交通等也十分不方便。大黄鱼的围塘养殖可以克服上述网箱养殖的缺陷,同时,因池塘比海区网箱更接近于大黄鱼的自然生活环境,故池塘养殖的大黄鱼具有生长快,体形、体色好,肉质嫩,饲料系数低等优点。鉴于此,我公司用…     

宁波市大黄鱼主要病害流行情况及对策

我市于上世纪80年代开始养殖大黄鱼,最近十几年来发展十分迅猛,其养殖规模迅速扩大。笔者根据我市近几年来对大黄鱼主要病害的监测数据,经过深入调查,分析了我市大黄鱼养殖主要病害的流行情况、发病原因,并在此基础上提出了相应的应对措施。     

大黄鱼网箱筏架吊笼养殖长牡蛎试验

<正>大黄鱼（Larimichthys crocea）,隶属于硬骨鱼纲（Osteichthyes）,鲈形目（Perciformes）,石首鱼科（Sciaenidae）,黄鱼属（Larimichthys）,是近海集群暖温性洄游鱼类,素有海水“国鱼”的美誉,主要分布于我国黄海南部、东海和南海等海域。20世纪80年代后期,随着养殖技术的突破,大黄鱼养殖业在我国福建、浙江、广东、江苏等沿海省份相继发展起来,象山港作为浙江省最早的大黄鱼养殖区域,网箱养殖是其最主要的养殖方式。     

养殖大黄鱼和天然大黄鱼的理化指标比较

通过对养殖和天然大黄鱼的理化指标及其变化规律的研究,为养殖大黄鱼的肉质改善提供理论依据。养殖和天然大黄鱼的体长、体质量以及水分、脂肪等指标的测定采用常规分析法,并对大黄鱼的肥满度进行分析。养殖大黄鱼体长和体质量的自然对数值成正比;无论是养殖还是天然大黄鱼,其肌肉中水分含量和脂肪含量成反比;肥满度的大小与脂肪含量成正比,但两者的变化范围以及变化速率都不尽相同。养殖和天然大黄鱼的主要差别在于其脂肪的变化,养殖大黄鱼的肉质改善重点在控制其脂肪含量上。