无花果加工利用研究现状

为进一步促进无花果产业健康发展,本文总结了以无花果果实和无花果叶为主要原料的食品产品形式及其工艺,并对无花果新的加工利用方式提出了展望,以期拓宽我国无花果加工产业的发展思路。     

长白山自然保护区中国林蛙种群现状及增殖措施

分析了长白山自然保护区中国林蛙种群的现状,观察了在采用相应措施的情况下林蛙种群的增长情况.结果表明：长白山自然保护区林蛙种群结构保持幼蛙占多的格局,但种群统计数量较过去已明显减少,同时林蛙个体大小的总体水平也已不如过去.采用为林蛙创造适宜繁殖生境和补充种源、加强放养管理等措施,可有效地促进林蛙种群的增长进程.     

吉林省甜高粱的开发现状与利用前景

甜高粱是一种新型的可再生的能源作物,既是高效绿色能源作物,又是优质的饲料作物。吉林省有适于甜高粱生产的自然条件和生产条件,充分开发和利用甜高粱资源,对吉林省乙醇工业和畜牧业发展都具有重要的意义。     

长白山自然保护区自然资源的利用及生态开发前景

长白山是我国重点自然资源保护区,近年来由于过度的开发与利用,使得许多珍贵资源已经濒临灭绝。本文就长白山自然保护区的资源现状展开论述,并提出合理开发与保护资源的战略。     

我国红小豆的利用及加工现状

红小豆又名赤小豆、赤豆、饭豆。我国的红小豆品种繁多,品质优良,主要分布于华北、东北和长江中下游地区。我国每年红小豆产量在35万t,尤以粒大、皮薄、色泽鲜艳而闻名,其中被誉为“红珍珠”的天津红小豆质量最好。本文就红小豆的应用价值及加工现状进行了综述。     

林蛙封沟养殖及产品加工(续)

变态lO天左右的蝌蚪(幼蛙)可离开池塘，进入森林放养，每垧有效林地可放养幼蛙10～25kg(1800只／kg)。每亩放养1年生幼蛙500～600只，2年生300只左右。幼蛙在森林活动期为5月下旬～9月下旬，成蛙下山冬眠期为9月末～翌年3月下旬。秋后，气温下降到10℃以下、河水温度8℃以下，林蛙开始下山入河，此时处于不稳定冬眠状态。11月初～11月中旬进入稳定冬眠。回捕的     

长白山林蛙肉酶解条件的研究

[目的]优化林蛙肉酶解工艺。[方法]以长白山雄性林蛙肉为原料,选用中性蛋白酶、碱性蛋白酶、胃蛋白酶、木瓜蛋白酶对其进行水解。通过单因素试验和正交试验筛选最佳酶解条件。[结果]酶解效果最好的是中性蛋白酶,其最适酶解条件为pH值6、加酶量7%、底物浓度55%,水解时间110min、温度50℃。在此工艺条件下,水解度达55.02%。[结论]该酶解工艺用酶少、分解快,适合长白山林蛙肉的酶解 更多还原     

我国枸杞的加工利用现状及其深加工的发展趋势

本文综述了枸杞的营养价值和药理作用,及其采摘后处理和加工利用现状,还对枸杞深加工的发展趋势作了展望。     

长白山生态旅游资源的组合开发与可持续发展

在综合评价长白山得天独厚的生态旅游资源优势的基础上，分析了其保护与开发利用过程中存在的这些主要问题，并提出了长白山生态旅游资源保护与持续开发利用的途径．     

长白山野生蕨类植物资源调查研究及其开发利用

重点介绍了长白山野生蕨类植物资源的种类、特点、开发利用的现状 ,存在的问题 ,开发前景 ,采取措施等方面的内容 ,为国内外开发利用这一宝贵资源提供了一些原始的资料     

吉林省西部草原的保护与利用

通过对吉林省西部草原的现状分析 ,表明草原退化、盐碱化的主要原因是草原超载过牧、开垦和不合理利用造成的 ;加强草原保护、控制载畜量、改良家畜品种、开发利用秸秆饲料、加快人工草地和半人工草地的建设是改善生态环境、提高草地生产力的重要途径     

长白山区中国林蛙野外封沟养殖技术

对东北长白山区中国林蛙野外封沟养殖技术进行了阐述。内容包括 :养殖场地的选择与基本建设、蛙卵的收集及其野外孵化、蝌蚪与变态蝌蚪的饲养、变态幼蛙的管理、林中生活管理、成蛙的回捕与越冬     

长白山生物圈保护区生态旅游开发与可持续发展战略

结合长白山生物圈保护区的生态环境现状，初步探讨生态旅游开发与自然保护协调发展问题，阐述其协调发展的必要性，提出实施可持续发展战略。     

长白山区中国林蛙野外封沟养殖技术

对东北长白山区中国林蛙野外封沟的养殖技术进行了阐述。内容包括：养殖场地的选择与基本建设、蛙卵的收集及其野外孵化、蝌蚪与变态蝌蚪的饲养、变态幼蛙的管理、林中生活管理、成蛙的回捕与越冬。     

吉林省农作物秸秆资源的现状及综合利用

农作物秸杆是具有多种用途的重要物质资源，如何开发利用丰富的秸杆资源，是我国经济社会发展中的重要课题，文章论述了吉林省农作物秸杆的资源状况及秸杆的利用现状，并提出了相关的工作思路。     

四川松茸资源分布及开发利用

报道了四川松茸的地理分布、自然储量、发生季节、植被类型、菇体形态、色泽、香味等特点,及目前开发利用现状与存在的问题。提出持续开发利用松茸的具体措施。     

两种鱿鱼资源和其开发利用

1　两种鱿鱼的形态特征和生物学特性1 .1　分类和形态特征瓦兰鸢乌贼 (Ｓｙｍｐｌｅｃｔｏｔｅｕｔｈｉｓｏｕａｌａｎｉｅｎｓｉｓ)隶枪形目 (Ｔｅｕｔｈｏｉｄｅａ)、开眼亚目 (Ｏｅｇｏｐｓｉｄｅ)、柔鱼科(Ｏｍｍａｓｔｒｅｐｈｉｄａｅ)、鸢乌贼属 (Ｓｙｍｐｌｅｃｔｏｔｅｕｔｈｉｓ) ;杜氏枪乌贼 (Ｌｏｌｉｇｏｄｕｖａｕｃｅｌｉｉ)同隶枪形目、闭眼亚目(Ｍｙｏｐｓｉｄａ)、枪乌贼科 (Ｌｏｌｉｇｉｎｄａｅ)、枪乌贼属 (Ｌｏｌｉｇｏ)。在捕捞渔业和海产品中俗称鱿鱼。1 .2　生物学特性瓦兰鸢乌贼。胴部圆锥形 ,后部较瘦凹 ,胴长约…