天然植物提取物在改善猪肉品质方面的应用

<正>大量研究表明,中草药添加剂具有天然性、多功能性、无毒副作用和无抗药性的特点,是替代抗生素类和激素类药物的理想饲料添加剂,它不仅可以提高动物的生产机能,且能显著改善其产品的品质。中草药添加剂作为替代抗生素及化学合成药物的绿色饲料添加剂,能解决畜产品的药物残留问题及其风味和品质下降的问题,已成为研究开发的热点。国内外研究报道多次提到,添加中草药添加剂能明显改善生长肥育猪的胴体形状和肉质特性,增加眼肌面积,提     

几种天然矿物质饲料的介绍

天然矿物质是在地质作用下形成的具有相对固定化学成分和结构的天然物质。天然矿物质饲料为满足饲料营养和加工的需要,以可饲用的天然矿物质为原料,经物理加工制得的,具有一定功能和作用的物质。     

博落回生物碱的研究进展

随着科学的进步以及抗生素的种种弊端的发现，人们对抗生素使用的科学性和可靠性提出了争议，并开始寻找有效替代抗生素的绿色饲料添加剂。博落回为罂粟科博落回属植物博落回的果实，具清热解毒、杀虫止痒之功效，临床上可用于治疗阴道炎、肺炎、皮肤病、肝炎等并具有抗肿瘤作用（杨军等，1999；Hoffmann TK等，2003）。由于博落回活性有效成分是天然物质，使用后易降解无残留，因此其作为饲料添加剂的研究和应用已受到越来越多的关注。     

饲用抗生素的安全性

随着人们生活质量的提高和动物性食品生产量的增加,人类对动物性食品安全性问题的关注愈加突出。由抗生素所产生的药物残留和耐药性问题一直是各国关注的热点,并就此开展了大量研究,但看法大相径庭。随着欧盟宣布将从2006年6月1日起全面禁止使用饲料抗生素,抗生素的安全性问题越发引起全世     

对绿色强保饲用微生态制剂的呼唤

寻找绿色环保型抗生素替代物．减轻抗生素禁用埘畜禽生产带来的负面影响是各国畜牧韭迫切需要解决的问题。国内外众多报道认为，绿色饲料添加剂如：酸化剂、中草药饲料添加剂、饲用酶制剂、功能性寡糖等可作为抗生素的替代产品，但是仍然存在诸多问题。[第一段]     

天然活性成分饲料添加剂的研究和应用

天然活性物质已经成为生物技术领域研究的热点。使用无污染、无残留的天然活性成分作为新型饲料添加剂无疑对养殖业的健康发展起到非常重要的作用。本文主要介绍了几种天然活性成分饲料添加剂如皂甙类、生物碱类、黄酮体类、多糖类及海洋活性成分等的研究及应用现状。     

微胶囊技术在饲用抗生素替代物中的应用

随着微胶囊技术的不断发展,其开发与应用已日趋成熟。文章重点介绍微胶囊技术目前在饲用抗生素替代物中的应用,这类作为饲用添加剂的天然安全的活性物质包括微生态制剂、蛋白质活性物质及植物提取物,将其包埋于微胶囊以解决活性成分不稳定等问题或达到控制释放的目的,为推动绿色饲料的发展提供依据。     

安全无害的植物饲料添加剂

在欧盟，仅有几种抗生素仍可作为非药物促生长添加剂使用。虽然许多人对将被禁用的抗生素很关注，但他们仍希望某些抗生素能继续使用，如抗球虫添加剂。同时，替代传统抗生素添加剂的研究也在不断深入，这些非药物促生长饲料添加剂主要包括酶、可直接饲用的微生物、有机酸、植物或植物的精华以及挥发油。     

浅析饲用植物提取物--植物高碳醇的研究应用

饲用植物提取物作为抗生素添加剂的替代物之一，已越来越受到人们的重视，甚至被认为是最有希望取代抗生素的绿色饲料添加剂。植物高碳醇是利用特殊工艺从粮油及其副产品中提取的一组纯天然促生长活性物质，具有促进动物骨骼肌肉生长、提高瘦肉率的作用，并能部分替代抗菌或化学促长剂且无副作用。     

中草药饲料添加剂的应用现状及前景

为生产“绿色畜产品”，传统的化学合成类添加剂的应用逐渐被限制，开发和研制“绿色添加剂”成为了饲料加工业的热点。中草药添加剂因其自身的优点，引起有关学者的广泛重视。本文着重论述中草药饲料添加剂的特点、作用、应用现状及前景。     

Namre、Sdence关注：清除饲用抗生素

养殖业使用抗生素作为促生长剂是公共健康利益和巨大的商业利润冲突的核心问题。在饲料中低剂量地添加抗生素能促进动物的生长，推测是因为抑制了威胁动物茁壮生长的亚临床感染，使动物更快更高效地生长。这给养殖降低了饲养成本，带来可观的利润。据估计，按重量计，抗生素总量的一半     

那西肽对断乳仔猪作用效果的研究

那西肽(Nosiheptide，NST)作为新型的畜禽专用饲用抗生素，已在农业部2001年7月发布的《饲料药物添加剂使用规范》中允许使用，但其在药理、毒理及残留等方面的研究还远远不够，此次试验研究了那西肽对断乳仔猪的作用效果，并初步探讨了其对肠黏膜形态的影响，为那西肽在养猪生产中安全使用提供参考。     

中草药饲料添加剂的应用现状及前景

<正>为生产“绿色畜产品”,传统的化学合成类添加剂的应用逐渐被限制,开发和研制“绿色添加剂”成为了饲料加工业的热点。中草药添加剂因其自身的优点,引起有关学者的广泛重视。本文着重论述中草药饲料添加剂的特点、作用、应用现状及前景。     

天然辉沸石饲用效果的试验

对湖南武冈辉沸石的饲用效果试验，结果表明：辉沸石在饲料配方中添加3.5％，料肉比和日增重最高分别为2．88：l、787．5g，且畜舍臭气有明显减少。     

中草药饲料添加剂的应用前景

由于饲用抗生素类和化学合成药物添加剂的诸多弊端,世界各国每年都在控制其在畜牧业中应用的剂量和种类,同时在积极探索其它类型安全、环保的饲用添加剂。天然中草药植物添加剂由于无抗生素类药物的一些普遍弊病,近年来逐步引起人们的关注。1优点及特点1.1优点以天然植物有效成分为主体的饲料添加剂具有如下优点:①中草药副作用小,家畜无耐药性;②中草药成份复杂,每味中草药本身就是一个小复方,加之处方众多,配伍多样、作用各异,构成了中草药添加剂的作用和功能的多样性[1];③中草药添加剂具有非特异性抗菌作用,从根本上保护、协调畜禽的整…     

"味儿美"中药添加剂对猪肉风味和品质的影响

抗生素、化学合成药物的大量使用,导致畜产品的风味、品质极度下降。因此,开发出替代抗生素和化学合成药物的绿色饲料添加剂,生产绿色动物食品,已成为国内外的研究热点。试验对中药进行科学配伍,制成了“味儿美”中药复合组方,用其代替抗生素加到育肥猪饲料中,研究其对猪胴体品     

中草药饲料加剂研究概况

随着抗生素等化学合成药物的毒副残留和“三致”（致癌、致畸和致突变）及致使细菌、病毒、寄生虫产生抗药性，污染环境和破坏生态平衡等弊端的出现，具有无毒、无害、低残留且不易产生耐药性等优点的天然中草药饲料添加剂的研究和应用越来越受到国内外的高度重视。     

益生素在畜禽养殖中的应用

近几十年来，抗生素一直作为饲料添加剂（用作促生长剂）用于各种畜禽，来减少腹泻的发生率。但将抗生素用作饲料添加剂会使畜禽体内产生严重的耐药性问题，一些养殖者违规超计量的使用抗生素，造成大量抗生素药物在畜禽体内残留，人食用有残留的畜禽食品后出现中毒症状，严重的危害了人们的身体健康。所以早在1992年瑞士就禁止使用饲用抗生素，欧盟（Eu）1999年起通过立法禁止抗生素作促生长剂使用。在这个形势下，畜牧业界开展了许多研究来寻求饲用抗生素的替代物。     

中草药在养殖上的应用与研究进展

中草药饲料添加剂源于天然药物,由于目前国内外迫切要求,面对动物现代养殖方法所造成的食品安全严峻形势,解决滥用抗生素、化学合成药物和激素类药品带来肉、蛋、奶等畜产品中的残留、耐药性和毒副作用,并给人类健康造成危害等问题,依靠中国的中草药饲料     

中草药饲料添加剂的应用现状及前景

为生产“绿色畜产品”，传统的化学合成类添加剂的应用逐渐被限制，开发和研制“绿色添加剂”成为了饲料加工业的热点。中草药添加剂因其自身的优点，引起有关学者的广泛重视。本文着重论述中草药饲料添加剂的特点、作用、应用现状及前景。