用菌体蛋白代替鱼粉饲喂肥育猪试验

目前国内鱼粉资源缺乏,产量少,质量不稳定,很难满足国内饲料业日益增长的需要.本文介绍用菌体蛋白替代鱼粉配成日粮饲喂生长肥育猪试验,探讨菌体蛋白替代鱼粉的适宜比例,且与鱼粉配成的日粮比较,评价菌体蛋白的饲养效果.现报告如下.     

动物蛋白粉对蛋鸡的生产效能

随着饲料工业和饲养业的发展,鱼粉尤其优质进口鱼粉的供应越来越紧张,因此,选择适当的鱼粉代用品显得越来越重要。关于利用肉联厂副产品及下脚料生产动物蛋白粉作为蛋白质饲料的研究已有报道,但是利用动物蛋白粉替代优质进口鱼粉的饲养试验,国内尚未见报道。为此,本课题对动物蛋白粉作为鱼粉的替代品的可行性进行了研究,并取得了满意结果,现报告如下。 1 材料和方法     

国产鱼粉逐渐走入主角行列

今年以来国内市场对国产鱼粉的关注度和信任度均高于往年，造成这一原因的主要因素有：第一，国产鱼粉的价格受外盘价格拉动和国内进口鱼粉价格的居高不下的影响，主要是鱼粉生产大国秘鲁捕龟政策的较大调整和捕捞配额的减少，使得今年的鱼粉价格陡升。而且，中国到秘鲁直接采购的贸易商数量不断增加，这些因素都支撑了鱼粉价格的上涨。第二，因为使用进口鱼粉的成本增加，今年有目共睹的是越来越多的饲料厂在逐步尝试使用国产鱼粉，并有一部分饲料厂已经和国产鱼粉厂建立了流畅的供应渠道，随着对国产鱼粉信任度的增加，国产鱼粉的使用量也逐步加大，导致今年可以替代FAQ进口鱼粉的脱脂国产鱼粉供不应求。第三，国内的鱼粉生产厂家意识到了今年的国产鱼粉发展机遇，在进行积极捕捞的同时，严格控制鱼粉的生产和流通环节，     

利用畜禽屠宰下脚料配制代鱼粉料饲喂猪,鸡试验

近年来,随着我国畜牧业的快速发展,对鱼粉的需求量越来越大,而我国的鱼粉产量却十分有限,因而不得不大量进口。为了减少畜禽饲粮配方对鱼粉的依赖,无鱼粉日粮或代鱼粉料的研究与开发,一直成为近年来我国饲料研究的热点之一。许多非常规蛋白质饲料资源也因此而得以被开发利用,如羽毛粉等。但从公开的报道看,大多是用已开发的单一非常规蛋白质饲料替代鱼粉。由于营养成分,特别是氨基酸难以平衡,不能等比例替代日粮中的鱼粉,有的也不能大量替代。如果替代饲粮中的鱼粉,还必须对其他饲料配比作适当调整,     

鸡肉粉和肉骨粉替代鱼粉对鲤鱼生产性能影响研究

近年来,我国水产养殖以每年近1 0 %的速度递增,进口鱼粉的供应量和价格对水产饲料及水产养殖具有极大的影响。从营养组成和消化率来看,鱼粉属优质动物蛋白质,但世界鱼粉的供应量将日益紧缺,寻求鱼粉替代动物蛋白质是我国水产业未来发展的一个重要研究方向。鸡肉粉和肉骨粉作为动物蛋白质原料,若能在水产饲料中替代鱼粉,将有重大的经济意义。我们通过饲养试验比较进口肉骨粉与鸡肉粉替代不同比例鱼粉对鲤鱼生产性能的影响,同时研究合成AA的添加效果,从而探讨肉骨粉与鸡肉粉替代鱼粉的适宜水平,为生产和科研积累应用资料。1　材料与方法1 1…     

掺假鱼粉的鉴别和检测方法

众所周知，鱼粉作为饲养业的一种主要动物性蛋白质饲料原料，至今仍有不可替代的重要地位。我国是鱼粉的主要消耗大国之一，每年国产鱼粉供应不足，还需要大量进口。由于进口鱼粉价格受国际市场供求关系的影响，时有变动，价格一般要高于国产鱼粉。同时，国内一些鱼粉生产加工厂家规模小，设备工艺落后，再加上一些不法企业利用资源短缺，见利忘义，掺杂使假，致使人们对国产鱼粉的信誉度下降。     

2005年鱼粉市场回顾与2006年展望

鱼粉是饲料工业的重要原料,它的营养作用是其它原料所难以完全替代的。2005年,中国饲料工业总产量突破了1亿吨大关,鱼粉做为我国饲料工业的战略性资源,也在2005年市场上有了不俗表现。回首2005年,中国鱼粉市场是与众不同的一年:一国内市场回顾1总体情况2005年,中国的鱼粉市场创     

猪脂肪油渣替代秘鲁鱼粉饲喂肉仔鸡的试验

猪脂肪油渣替代秘鲁鱼粉饲喂肉仔鸡的试验内蒙古赤峰市喀喇沁旗畜牧局王小民近年来，国内利用各种饲料蛋白替代秘鲁鱼粉的饲喂试验不断有成功的报导，这对解决目前市场进口鱼粉的短缺，开发蛋白饲料资源起了促进作用。为能更好的因地制宜、就地取材，本人进行了“猪脂肪油...     

蝇蛆在水产动物饵料中的应用研究进展

鱼粉是水产动物饵料中占比较大且昂贵的原料成分，高成本的蛋白质原料是制约水产养殖业发展的重要原因。蝇蛆可以替代饵料中的蛋白质，提高水产动物的生长性能、存活率和免疫力，有望进一步发展成为鱼粉的有效替代原料，为节约饵料成本提供新方向。文章综述蝇蛆在水产动物饵料中的研究进展，为鱼粉替代的研究提供新的参考方向，对水产动物饵料行业的发展具有重要意义。     

大豆蛋白替代鱼粉在水产中的研究概述

近年来,渔业资源日益紧缺,鱼粉价格不断上涨,寻找新的优质廉价蛋白源替代鱼粉成为当务之急。大豆蛋白因蛋白含量高、氨基酸组成平衡、价格低廉、资源丰富等特点成为替代鱼粉的最佳选择。本文就水产饲料中大豆蛋白替代鱼粉的研究成果及进展做简要概述。     

鱼粉替代——鱼粉高价运行下水产配合饲料研发的技术对策

蛋白质是鱼类生长的主要营养物质,水产饲料配方中蛋白质含量一般是畜禽饲料中的2~4倍,通常占配方的25%~50%,甚至更多。因此,作为水产动物重要的蛋白源的提供者——鱼粉在水产饲料配方中占有重要的作用。然而,一方面由于全球气候变化、环境恶化和过度捕捞等造成渔业生物资源衰退,鱼粉获量越来越少;另一方面,近几年鱼粉的消费结构发生了很大的变化,水产养殖产量的提高,鱼粉市场需求旺盛,导致鱼粉价格不断上涨。鱼粉短缺已成为全球水产饲料工业面临的最大难题之一。鱼粉源于自然资源,在需求总体增长的情况下,鱼粉趋少、趋贵的走势在所难免,要维持以鱼粉为主要蛋白源的水产养殖业稳定的、持续的发展,开辟鱼粉替代品迫在眉睫。大量的研究资料表明,用丰富的动植物蛋白源、单细胞蛋白源和藻粉部分或完全代替鱼粉是可行的。本期我们邀请了厦门大学教授艾春香以"鱼粉替代——鱼粉高价运行下水产配合饲料研发的技术对策"为题,分三个方面就鱼粉替代的必要性及可行性、鱼粉替代的技术方案和鱼粉替代研究与应用存在的问题进行了深入的论述,相信会给行业同仁带来启迪和借鉴。     

黑水虻蛋白在海水鱼养殖业中替代鱼粉的应用概况

近年来，我国水产养殖业发展迅速，尤其是海水鱼养殖业，呈现出逐年增长的态势。然而作为主要饲用蛋白质来源的鱼粉，由于诸多因素已经不能满足水产养殖业的快速、可持续发展的要求。本文总结了国内几种常见海水鱼养殖中，使用黑水虻虫粉替代鱼粉的案例及应用效果，旨在为今后海水鱼养殖中，黑水虻饲用价值的开发与综合利用提供相关的研究思路。 [关键词] 黑水虻|海水鱼养殖|营养成分|鱼粉|鱼体成分变化     

用菌体蛋白代替鱼粉饲喂肥育猪

目前国内鱼粉资源缺乏 ,产量少 ,质量不稳定 ,很难满足国内饲料业日益增长的需要。本文介绍用菌体蛋白替代鱼粉配成日粮饲喂生长肥育猪试验 ,探讨菌体蛋白替代鱼粉的适宜比例 ,且与鱼粉配成的日粮比较 ,评价菌体蛋白的饲养效果。现报告如下。1　材料与方法　 1.1　菌体蛋白　本试验所用的菌体蛋白为浦城县某酒厂生产。把该厂粮食等谷物发酵酿酒后的副产品通过高速离心、脱水、烘干、磨粉制成菌体蛋白 ,呈淡黄色粉末。该菌体蛋白的粗蛋白含量为72 .8% ,灰分为 3.7% ;各种氨基酸含量 ( % ) :天门冬 AA6.33,苏 AA3.0 2 ,丝 AA2 .32 ,谷 AA9…     

活性饲料蛋白替代秘鲁鱼粉饲喂肉鸭的试验报告

前 言 近年来,国内对于用饲料蛋白替代秘鲁鱼粉的饲喂试验不断有成功的报导,对于解决进口鱼粉市场短缺。开发蛋白饲料资源起了促进作用,在以往成功报导中,基本上都是对于鸡的。本次试验为进一步验证饲料蛋白替代70％的鱼粉饲喂肉鸭的可行性,作者于1993年3月4日——4月26日在本加工厂进行试验,现报告如下:     

不同蛋白源替代鱼粉的研究进展

鱼粉是水产饲料中不可缺少的优质蛋白源。但随着集约化养殖的迅猛发展，鱼粉的需求量急剧上升。然而，由于过度捕捞及厄尔尼诺等现象的影响，世界鱼粉的总产量正逐年下降，严重制约了水产养殖业的进一步发展。找到能部分或完全替代鱼粉的蛋白源已成为水产动物营养研究中的一个热点。文章综述国内外在水产养殖中用不同蛋白源替代鱼粉的研究现状，以期为水产饲料的科学配制提供理论依据。     

高蛋白料精替代鱼粉饲喂生长育肥猪的试验效果

高蛋白料精替代鱼粉饲喂生长育肥猪的试验效果随着畜牧业的发展，蛋白质饲料日益缺乏，而且鱼粉价格昂贵。因此，开发出质优、价廉的高蛋白产品替代进口鱼粉，对降低饲料成本，提高饲料报酬有着十分重要的意义。本试验表明应用青海省畜牧兽医科学院开发研制的高蛋白料精全...     

2005年鱼粉市场回顾与2006年展望

鱼粉是饲料工业的重要原料,它的营养作用是其他原料所难以完全替代的。2005年,中国饲料工业总产量突破了1亿吨大关,鱼粉做为我国饲料工业的战略性资源,也在2005年市场上有不俗表现。1国内市场回顾1.1总体情况2005年,中国的鱼粉市场创下了多个历史纪录,但是经销商的利润却并未达到历史的高点,国内的价格总体呈现平稳下滑走势,而国际市场鱼粉价格却在不断攀高。中国尽管在进口数量上史无前例,但在采购上却无话语权,处于被动地位。外盘价格一路狂飙,中国无奈一路追捧。1.2 2005年国内鱼粉“五高”特点1.2.1进口数量创历史高点2005年1～12月份,…     

蚕蛹粉替代鱼粉对中华鳖幼鳖形体指标、生长性能及体成分的影响

试验采用等蛋白替代方式,研究了蚕蛹粉替代白鱼粉对中华鳖幼鳖形体指标、生长性能及体成分的影响。试验配置了含54%白鱼粉的对照组饲料、含51.3%白鱼粉(5%蚕蛹替代组)和含48.6%白鱼粉(10%蚕蛹替代组)等氮饲料。结果表明:蚕蛹粉替代鱼粉对中华鳖幼鳖形体指标有显著影响,5%替代组的体比系数与10%替代组较接近,均显著低于对照组(P0.05);5%替代组的脂体指数最低,同时生长性能下降;蚕蛹粉替代鱼粉对中华鳖幼鳖体成分影响不显著(P0.05)。综合形体指标、生长性能及体成分分析表明,5%和10%蚕蛹粉替代白鱼粉降低了中华鳖幼鳖对饲料的利用率,且由于脂肪增加导致中华鳖幼鳖肉品质下降,因此,在中华鳖幼鳖配合饲料中不宜添加未脱脂的蚕蛹粉。     

饼粕饲料在鱼饲料中的应用

养鱼配合饲料是50年代才发展起来的。虽然起步较晚但发展很快。以前养鱼的配合饲料以鱼粉为主要原料,其主要原因是鱼粉中的营养物质全面,氨基酸比例与鱼体氨基酸比例大体一致。但随着畜牧养殖业和水产养殖业的发展,鱼粉用量越来越大,饲料蛋白源紧张。解决鱼粉等动物性蛋白质饲料资源缺乏问题的最好途径是用饼粕饲料替代配合饲料中的鱼粉。     

混合饼粕添加氨基酸替代鱼粉的研究

目前,作为畜禽日粮中动物性蛋白质来源的鱼粉十分短缺,据报道,全世界鱼粉年生产量约3000万吨,只能满足需要量的10%。因此,研究鱼粉的替代物已成为当务之急。现在,豆饼添加蛋氨酸全部替代鱼粉的研究已获得较好效果,但是,用几种掺合饼粕添加氨基酸取代全部鱼粉的研究,国内报道较少。为此,我们于1988年4月至1988年6月在我公司试验鸡舍进行了以混合饼粕补加限制性氨基酸作为蛋鸡无鱼粉日粮蛋白源的可行性试验,现将结果报告如下: