秀珍菇周年栽培技术关键

近年来，随着人们消费和认识水平的提高，秀珍菇鲜销市场不断拓展，尤其是超市、酒楼的需求量占有较大份额，要求秀珍菇货源供应量的连续性和稳定性。秀珍菇周年栽培并不像全调控工厂化生产的菌类，要做到周年出菇的均衡性，主要通过不同气候采取相应的管理方法来实现，现将该技术关键措施介绍如下。     

苏北地区秀珍菇栽培技术

近年来．江苏省灌南县食用菌产业发展迅猛．在全省乃至全国都具有一定的知名度和影响力．先后荣获“全国食用菌工厂化生产示范县”、“全国食用菌行业优秀基地县”、“江苏省食用菌产业基地县”等多项荣誉。灌南县种植的食用菌主要有纯白金针菇、杏鲍菇、秀珍菇、白灵菇等中高档品种．现将苏北地区秀珍菇栽培技术介绍如下．     

秀珍菇栽培技术

秀珍菇隶属侧耳属,其形美质地脆嫩,美味爽口,富含蛋白质、多糖、脂肪、维生素和微量元素.人体必需8种氨基酸含量齐全,倍受市民所青睐.市场售价较高,开发效益极为显著,易栽培.     

秀珍菇栽培技术

从场地选择、菌种选择、栽培季节选择、菌包制作和发菌、出菇管理、采收与加工、病虫害防治等方面介绍秀珍菇栽培技术。     

秀珍菇栽培技术

从菌种分离与选育、栽培季节安排、菌袋生产与发菌、出菇管理、采收与加工及病虫害防治等方面介绍了秀珍菇的栽培技术。     

秀珍菇栽培技术

秀珍菇隶属侧耳属,其形美质地脆嫩,美味爽口,富含蛋白质、多糖、脂肪、维生素和微量元素.人体必需八种氨基酸含量齐全,倍受市民所青睐.市场售价较高,一般每公斤达10～16元,开发效益极为显著.易栽培.     

秀珍菇高效栽培技术

根据秀珍菇生长发育规律,采取切实有效措施,可以获得高产、稳产、优质的结果.     

秀珍菇栽培技术要点

正秀珍菇,又称环柄侧耳、白环柄侧耳,是近几年国际市场上新开发的一种营养价值极高的珍稀食用菌。秀珍菇肉质脆嫩、纤维含量少,口感特佳,不仅营养丰富,而且味道鲜美,深受消费者青睐。人工栽培秀珍菇原料来源广泛,栽培工艺易操作,木屑、棉籽壳、稻麦秆、玉米芯以及其他农作物茎秆均可栽培,每百公斤干料可产鲜菇80—100公斤。从栽培接种到出菇结束周期4—5个月,年可种2季。其栽培技术如下:     

秀珍菇高产栽培技术

秀珍菇质地脆嫩，清甜爽口，营养丰富．富含蛋白质、多糖、维生素、微量元素及人体所需的8种氨基酸，颇受消费者青睐。现将其高产栽培技术介绍如下：     

秀珍菇栽培技术改良

[目的]改良秀珍菇栽培技术,提高秀珍菇生物学转化率和品质。[方法]从菌料选择及配方、菌棒构造2个方面,改良秀珍菇栽培技术。[结果]改良后的配方不仅保留了常规栽培中配方所体现的所有特性,而且整体提高了秀珍菇的生物学效率,较大程度地提高了秀珍菇的出菇率。[结论]该研究为秀珍菇优质高产栽培提供理论依据。     

秀珍菇高产栽培技术

介绍秀珍菇的生物学特性,并重点介绍秀珍菇获得高产的栽培技术,主要包括:确定栽培季节、建好菇房和配好设备、搭配培养料、选好出菇场地、加强出菇管理、搞好病虫害防治和适时采收等。     

秀珍菇高效栽培技术

根据秀珍菇生长发育规律,采取切实有效措施,可以获得高产、稳产、优质的结果。     

秀珍菇反季节栽培技术

秀珍菇又名小平菇，隶属侧耳科侧耳属凤尾菇种，不仅味道鲜美，质地细嫩，而且营养丰富。它的蛋白质含量接近于肉类，比一般蔬菜高3-6倍，也比双孢蘑菇、香菇、草菇高，含有丰富的人体必须氨基酸，深受人们的青睐。笔者在云和县黄源乡海拔860m的陈坞村，利用高海拔地区夏季种植秀珍菇，经过一年的试种，2万袋秀珍菇取得了成功，产品填补了市场夏季菇类的空缺，货紧价扬，一般市场鲜销每公斤售价都在6元以上，种植户经济效益可观。现将该项技术介绍如下：     

庆元高海拔地区秀珍菇反季节无公害栽培技术

秀珍菇形态秀丽，味道鲜美，营养丰富，极受广大消费者的欢迎，市场销量及栽培量逐年上升，是一种极具开发前景的食用菌。庆元东部高山台地有着得天独厚的气候资源和生态资源的优势，十分有利秀珍菇的夏季无公害栽培。为此，我们于2004年开始，在庆元县荷地镇连续三年开展了秀珍菇反季节无公害栽培的示范推广，2006年已发展成20万袋的生产规模，菌包成活率达90％以上，单产可达0．25kg／袋，部分农户已取得了一定的经济效益。现将这一技术总结如下。     

秀珍菇优质高产栽培技术

秀珍菇,又名袖珍菇、环柄侧耳、姬平菇和小平菇等,属担子菌纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属。其子实体单生或丛生,朵小形美,菇盖直径1-3厘米,淡褐色,菇柄粗壮,长2-3厘米,色白。我乡于2000年引进秀珍菇进行栽培试验,在积极探索规模栽培方面取得了一定的成效与经验。从2003年开始,     

秀珍菇玉米芯袋料栽培技术

阐述利用玉米芯袋栽培秀珍菇的技术要点,包括栽培季节、原料配方、菌袋制作、出菇管理等内容,对秀珍菇的无公害栽培有一定参考。     

秀珍菇桑枝高产栽培技术

桑枝营养丰富,是栽培优质秀珍菇的优良原料,总结高效、操作简便的桑枝粉碎加工储存技术及利用桑枝栽培秀珍菇的高产技术,以实现桑枝循环利用,节本增效。     

秀珍菇优质高产栽培技术

<正>一、栽培季节我县可安排在春秋两季栽培,春季2—3月制袋,3—4月出菇;秋季9—10月制袋,11月出菇到翌年3月。以秋季栽培较理想。     

秀珍菇优质高产栽培技术

秀珍菇又名印度鲍鱼菇、环柄侧耳、白环柄侧耳,是侧耳属中最优秀的一个新品种.子实体单生或丛生,菌柄洁白.菌盖扇形、肾形或圆形,青灰色.秀珍菇肉质脆嫩,纤维含量少,口感特佳,不仅营养丰富,而且味道鲜美,深受消费者青睐.秀珍菇具有很强的腐生能力,极易进行人工栽培,我国经多年反复试验,人工栽培技术已日臻完善且能规模生产.