低能日粮中添加β-甘露聚糖酶对肉仔鸡生长性能及养分表观消化率的影响

本试验旨在研究低能日粮中添加β-甘露聚糖酶对肉仔鸡生长性能及养分表观消化率的影响。选用648只1日龄AA肉仔鸡公雏,随机分为6个处理,每个处理6个重复,每个重复18只鸡。试验期42 d,分0~21 d和22~42 d 2个阶段饲养。试验基础日粮为玉米-豆粕型。6个处理组分别饲喂高能日粮(前期代谢能:12.55 MJ/kg;后期代谢能:12.97 MJ/kg)、低能日粮(前期和后期日粮的代谢能分别比高能日粮降低0.42 MJ/kg)以及在低能日粮基础上分别添加β-甘露聚糖酶300、400、500、1 000 mg/kg的日粮。结果表明:与低能组相比,添加β-甘露聚糖酶500、1 000 mg/kg处理组肉仔鸡22~42 d和0~42 d日增重显著提高(P0.05),耗料增重比显著降低(P0.05),且随添加量增加呈线性和二次变化(P0.05);添加β-甘露聚糖酶500、1 000 mg/kg肉仔鸡饲料中干物质、粗蛋白质和总能的消化率与高能组无显著差异(P0.05),且随着酶添加量的增加,饲料中粗蛋白质消化率呈线性增加趋势(P=0.04)。以试验全期平均日增重和耗料增重比为效应指标,采用单斜率折线模型分析,获得肉仔鸡日粮中β-甘露聚糖酶最佳添加量分别为529.5 mg/kg和503.2 mg/kg。综合生长性能和养分消化的结果,肉仔鸡日粮中β-甘露聚糖酶最佳推荐用量为500 mg/kg。     

玉米豆粕型日粮中添加β-甘露聚糖酶和α-半乳糖苷酶对肉仔鸡养分利用率的影响

本试验在肉仔鸡玉米-豆粕型日粮中添加不同剂量的β-甘露聚糖酶和α-半乳糖苷酶，研究其对肉仔鸡平均采食量及干物质、能量、粗蛋白质表观消化率的影响。探讨其在肉仔鸡日粮中的作用效果。试验结果表明：与负对照组相比．在降低50Kcal／kg能量的玉米-豆粕型日粮中添加不同剂量的β-甘露聚糖酶和α-半乳糖苷酶可以不同程度提高饲料的干物质、能量表观消化率．其中添加500U／kgβ-甘露聚糖酶组饲料干物质、能量表观消化率较负对照组提高2．23％（P〈0．05）、2．18％（P〈0．05），较正对照组提高1．77％、1．15％；添加20U／kg α-半乳糖苷酶与负对照组相比能量表观消化率提高2．66％．差异显著（P〈0．05），添加40U／kg α-半乳糖苷酶与正、负对照组相比粗蛋白质表观消化率分别提高4．39％（P〈O．05）、4．03％。     

甘露聚糖酶、α-半乳糖苷酶、木聚糖酶及地衣芽孢杆菌不同配伍对猪生长性能的影响

试验旨在探讨甘露聚糖酶、α-半乳糖苷酶和木聚糖酶复合使用及进一步与地衣芽孢杆菌组合配伍的应用效果。选用162头健康的(杜×长×大)生长猪,按照遗传背景相同、体质量相近及性别比例一致的原则随机分为3个处理,每处理设9个重复,每重复6头生长猪,试验期30 d。处理I组饲喂基础日粮,处理II组在基础日粮中添加甘露聚糖酶50、α-半乳糖苷酶50和木聚糖酶100 mg/kg,处理III组在处理II组日粮中添加地衣芽孢杆菌200 mg/kg。试验结果表明,与处理I组比,处理II组平均日增质量提高6.42%,处理III组提高12.55%;处理III组较处理II组提高5.77%;但差异均不显著(P0.05),3个处理组间平均日采食量基本没有差异。就料重比而言,与处理I组比较,处理II组降低6.78%,处理III组降低9.98%;处理III组较处理II组降低3.43%;但差异均不显著(P0.05)。     

β-甘露聚糖酶对夏季高温蛋鸡生产性能、蛋品质和养分表观消化率的影响

文章旨在研究在夏季高温时期蛋鸡日粮中添加β-甘露聚糖酶,考察其对蛋鸡生产性能、蛋品质和养分表观消化率的影响。试验选择体重及产蛋率接近的82周龄海兰白壳蛋鸡576只,随机分成4组,每个组分为6个重复,每个重复24只鸡。试验共设计4种日粮,处理1组饲喂高能日粮(代谢能11.76 MJ/kg),处理2组饲喂低能日粮(代谢能11.34 MJ/kg),处理3组饲喂处理2组日粮+500 mg/kgβ-甘露聚糖酶,处理4组饲喂处理2组日粮+1000 mg/kgβ-甘露聚糖酶,试验共开展6周。试验结果显示:高能日粮组、低能日粮组及低能日粮组添加β-甘露聚糖酶对蛋鸡末重、产蛋率、采食量、平均蛋重、料蛋比和破蛋率均无显著影响(P0.05)。各处理组对鸡蛋蛋壳强度、哈弗单位、蛋黄颜色和蛋壳颜色无显著影响(P0.05),较其他3组,日粮添加500 mg/kgβ-甘露聚糖酶显著提高了蛋壳厚度(P0.05)。高能日粮组、低能日粮组及低能日粮添加β-甘露聚糖酶组对试验第3或5周蛋鸡泄殖腔温度的影响无显著差异(P0.05)。高能日粮组较低能日粮组及低能日粮组添加500 mg/kgβ-甘露聚糖酶显著提高了蛋鸡的代谢能的表观消化率(P0.05)。结果表明:在本试验条件下,代谢能为11.34 MJ/kg,粗蛋白质水平为15%的日粮中添加500 mg/kgβ-甘露聚糖酶可以提高夏季高温蛋鸡的能量利用率和蛋壳强度。     

β-甘露聚糖酶对肉鸡肠道内微生物菌群及pH值的影响

试验以AA肉仔鸡为试验动物,研究在日粮中添加不同水平的β-甘露聚糖酶对肠道菌群及pH值的影响。试验选择健康、体重相近1日龄AA肉仔鸡384只(公母各半),公母分开饲养,各设4个处理,每个处理4个重复,每重复12只鸡。处理Ⅰ为对照组,饲喂基础日粮,处理Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组为β-甘露聚糖酶添加组,在基础日粮的基础上分别添加0.03%、0.06%、0.1%的β-甘露聚糖酶。试验期为6周,测定其肠道菌群及pH值,结果表明,日粮中添加β-甘露聚糖酶可以提高肉鸡肠道中乳酸杆菌、双歧杆菌的数量,降低大肠杆菌的数量及pH值,保护肠道内健康的环境。与对照组相比,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组的大肠杆菌数量分别减少了2.82%(P<0.01)、5.27%(P<0.01)和6.62%(P<0.01);乳酸杆菌数量分别增加了0.96%(P>0.05)、1.09%(P>0.05)和1.81%(P<0.05),但添加组之间差异不显著(P>0.05);双歧杆菌数量分别增加了1.39%(P<0.01)、2.32%(P<0.01)和3.14%(P<0.01);pH值分别降低了0.59%(P<0.05)、1.04%(P<0.01)和1.34%(P<0.01)。     

抗菌肽和地衣芽孢杆菌对肉仔鸡肠道微生物及免疫器官指数的影响

试验旨在研究抗菌肽和地衣芽孢杆菌对肉仔鸡生长性能、肠道微生物和免疫器官指数的影响。选用1日龄AA肉仔鸡360只,随机分为5组(每组6个重复,每个重复12只)。对照组喂基础饲粮,试验组分别在基础日粮中添加35 mg/kg抗生素、200 mg/kg抗菌肽、100 mg/kg地衣芽孢杆菌、200 mg/kg抗菌肽+100 mg/kg地衣芽孢杆菌,试验期42 d。结果表明:1地衣芽孢杆菌和抗菌肽能显著降低料重比,提高平均日增重和42日龄体重(P0.05);2抗菌肽和地衣芽孢杆菌能显著降低肉仔鸡肠道中大肠杆菌和沙门菌数量,提高乳酸杆菌和双歧杆菌数量(P0.05),两者体现出显著的互作效应(P0.05);3抗菌肽和地衣芽孢杆菌联合添加能显著提高肉仔鸡免疫器官指数(P0.05)。由此可见,地衣芽孢杆菌和抗菌肽可以替代抗生素,显著提高肉仔鸡的生长性能和机体免疫功能,改善肉仔鸡肠道环境,体现出一定的互作效应。     

饲料中添加复合微生态制剂对仔猪生长性能及养分表观消化率的影响

为研究复合微生态制剂对仔猪生长性能和养分表观消化率的影响,试验选取120头(60头雌性和60头雄性)28日龄断奶的三元杂交仔猪,称重后随机分为4组。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组在基础日粮中分别添加0.05%、0.1%、0.2%的复合微生态制剂,试验期30 d。试验结果显示:相比于对照组,试验Ⅱ、Ⅲ组仔猪平均末重分别增加9.3%、6.5%(P 0.05),平均日增重分别增加20.6%、14.7%(P 0.05),Ⅱ组料肉比降低11.3%(P 0.05)。试验Ⅱ组粗蛋白质的表观消化率较对照组提高9.6%(P 0.05),Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组粗纤维表观消化率较对照组分别提高19.0%、64.9%、35.3%(P 0.05),试验Ⅱ、Ⅲ组粗脂肪表观消化率较对照组分别提高10.5%、8.1%(P 0.05),Ⅱ组总钙表观消化率提高5.1%(P 0.05),其他指标差异不显著(P 0.05)。综述,饲料中添加复合微生态制剂有助于仔猪的生长并能显著提高仔猪对营养物质的表观消化率,其中添加量为0.1%时效果较好。     

甘氨酸铁和甘氨酸锌部分替代无机铁和无机锌对断奶仔猪生长性能及养分消化率的影响

试验旨在研究以甘氨酸铁和甘氨酸锌螯合物部分替代无机铁和锌对断奶仔猪生长性能及日粮营养物质表观消化率的影响。选取204头(25±2)日龄和体质量(7.55±0.31)kg相近的健康三元(杜×长×大)杂交仔白猪,随机分为对照组和试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组,每组3个重复,每重复17头,各组间均质量无显著差异(P0.05)。对照组白猪饲喂110 mg/kg硫酸亚铁+110 mg/kg硫酸锌的基础日粮,试验Ⅰ组猪饲喂110 mg/kg硫酸亚铁+55 mg/kg硫酸锌+55 mg/kg甘氨酸锌的基础日粮,试验Ⅱ组白猪饲喂55 mg/kg硫酸亚铁+55 mg/kg甘氨酸铁+110 mg/kg硫酸锌的基础日粮,试验Ⅲ组白猪饲喂55 mg/kg硫酸亚铁+55 mg/kg甘氨酸铁+55 mg/kg硫酸锌+55 mg/kg甘氨酸锌的基础日粮。结果表明:试验Ⅰ组和试验Ⅱ组白猪只的日采食量和末期体质量均显著高于对照组(P0.05),试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组料重比较对照组分别降低2.34%、2.34%和5.85%(P0.05);试验组粗蛋白(CP)的消化率显著高于对照组(P0.05),试验Ⅲ组磷(P)的消化率显著高于对照组(P0.05),试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组钙(Ca)的消化率显著高于对照组(P0.05)。     

日粮类型和β-甘露聚糖酶对肉仔鸡生产性能和养分利用的影响

本试验旨在研究日粮类型和β-甘露聚糖酶对肉仔鸡生产性能和养分利用的影响。试验采用两因子随机试验设计。A因子为日粮类型(玉米-豆粕型、玉米-30%小麦-豆粕型和小麦-豆粕型),B因子为β-甘露聚糖酶添加水平(0 g/t和500 g/t)。选用576羽健康的1日龄科宝肉鸡随机分为6个处理,每个处理8个重复,每个重复12羽鸡(公母各半)。结果表明:日粮类型和β-甘露聚糖酶间交互作用对肉仔鸡生长前期干物质利用率有显著影响(P0.05)。饲喂玉米-豆粕型日粮的肉仔鸡试验前期和后期平均体增重均显著高于饲喂小麦-豆粕型日粮的肉仔鸡,且料肉比显著降低(P0.05)。添加β-甘露聚糖酶显著提高了肉仔鸡体增重,而显著降低了料肉比(P0.05)。试验前期,随着小麦添加水平的提高,肉仔鸡干物质利用率、氮利用率和表观代谢能(Apparent Metabolic Energy,AME)均显著递减(P0.05);试验后期,玉米-豆粕日粮组肉鸡干物质利用率、氮利用率和AME都显著高于其他两组(P0.05)。结果显示,日粮添加高比例小麦对肉仔鸡生产性能有负面影响,而添加β-甘露聚糖酶能够改善这种负面效应。     

牛至油对济宁青山羊营养物质表观消化率、血清生化及抗氧化指标的影响

为探讨牛至油对济宁青山羊营养物质表观消化率、血清生化指标及抗氧化指标的影响,选用40只生长期济宁青山羊,按体重随机分成4组(对照组和试验组Ⅰ～Ⅲ),每组10个重复,每个重复1只。对照组饲喂基础日粮,Ⅰ～Ⅲ组在基础日粮中分别添加200、500、800 mg/kg牛至油,试验期38 d。结果表明:试验Ⅱ组干物质表观消化率和粗蛋白质表观消化率均显著高于对照组(P0.05);试验Ⅱ、Ⅲ组粗脂肪表观消化率显著高于对照组(P0.05);试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组中性洗涤纤维表观消化率显著高于对照组(P0.05);试验Ⅲ组酸性洗涤纤维表观消化率显著高于对照组(P0.05)。试验Ⅱ、Ⅲ组血清总蛋白含量显著高于对照组(P0.05);试验Ⅱ组血清白蛋白含量显著高于对照组(P0.05);试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组血清碱性磷酸酶活性均显著高于对照组(P0.05);试验Ⅱ、Ⅲ组血清尿素氮含量显著低于对照组(P0.05)。试验Ⅱ、Ⅲ组血清超氧化物歧化酶(SOD)活性显著高于对照组(P0.05);试验Ⅱ、Ⅲ组血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著高于对照组和试验Ⅰ组(P0.05);试验Ⅱ组血清过氧化氢酶(CAT)活性显著高于对照组(P0.05);试验Ⅱ、Ⅲ组血清总抗氧化能力(T-AOC)显著高于对照组(P0.05);试验Ⅱ组血清丙二醛(MDA)显著低于对照组(P0.05)。综合试验结果,在本试验条件下,生长期济宁青山羊日粮中牛至油的适宜添加水平为500 mg/kg。     

酶解青蒿联合地衣芽孢杆菌对肉仔鸡生长性能和盲肠菌群的影响

本试验旨在研究酶解青蒿联合地衣芽孢杆菌饲喂肉仔鸡对其生长性能和盲肠菌群的影响。选取1日龄科宝(Cobb)肉仔鸡480只,随机分为4组(每组6个重复,每个重复20只):对照组饲喂基础饲粮,抗生素组、试验Ⅰ组和试验Ⅱ组分别在基础饲粮中添加20 mg/kg抗生素(主要成分为维吉尼霉素)、1 g/kg酶解青蒿以及1 g/kg酶解青蒿+200 mg/kg地衣芽孢杆菌。试验期42 d。结果表明:1)与对照组相比,试验Ⅱ组肉仔鸡平均日增重显著提高(P0.05),抗生素组和试验Ⅰ组平均日增重分别提高5.18%和7.49%(P0.05);试验Ⅱ组肉仔鸡终末体重显著提高(P0.05),抗生素组和试验Ⅰ组分别提高6.94%和6.94%(P0.05)。各组肉仔鸡平均日采食量和料重比差异不显著(P0.05)。2)对肉仔鸡盲肠菌群进行alpha多样性分析发现,抗生素组和各试验组盲肠菌群多样性均有所提高(P0.05)。对4组肉仔鸡盲肠菌群组成进行分析显示,在门水平上,优势菌门主要为厚壁菌门(Firmicutes)、拟杆菌门(Bacteroidetes)和软壁菌门(Tenericutes)。与对照组相比,抗生素组和各试验组厚壁菌门相对丰度显著提高(P0.05),试验Ⅰ组和试验Ⅱ组拟杆菌门相对丰度显著降低(P0.05)。在属水平上,与对照组相比,抗生素组和各试验组拟杆菌属相对丰度显著降低(P0.05),试验Ⅰ组和试验Ⅱ组粪杆菌属相对丰度显著提高(P0.05),试验Ⅱ组瘤胃球菌科UCG-014菌属相对丰度显著提高(P0.05)。由此得出,酶解青蒿用于肉仔鸡饲粮具有替代抗生素的潜质。饲粮单独添加酶解青蒿具有改善肉仔鸡生长性能的趋势,酶解青蒿和地衣芽孢杆菌联用可通过改善盲肠菌群结构,提高肠道菌群多样性,以及提高厚壁菌门与拟杆菌门相对丰度的比例来提高肉鸡生长性能。     

甘露聚糖酶对肉鸡肠道微生物和免疫机能的影响

试验选用公母混合的1日龄817杂交肉雏鸡720只,随机分为4个处理,每个处理4个重复,试验期为0～20日龄,分别饲喂常规日粮(正对照,代谢能为12.27MJ/kg)、低能日粮(负对照,代谢能为11.94MJ/kg)、试验日粮Ⅰ(常规日粮+500g/t甘露聚糖酶)和试验日粮Ⅱ(低能日粮+500g/t甘露聚糖酶),旨在评价甘露聚糖酶在肉鸡的玉米-豆粕型日粮中的应用效果。结果表明:与低能日粮组(负对照组)相比,试验Ⅱ组肉鸡的胸腺指数和新城疫抗体分别提高了29.70%和7.44%,差异显著(P0.05);试验Ⅰ组与常规日粮(正对照组)相比,在免疫机能各指标上差异均不显著(P0.05),说明低能日粮加酶的免疫效果比常规日粮加酶更显著。在肠道微生物菌群和pH值方面,添加甘露聚糖酶与对照组相比较,均有明显的改善。     

菜粕型日粮添加植酸酶和木聚糖酶对肉鸡生长性能及小肠氨基酸和矿物质元素表观消化率的影响

试验旨在研究菜粕型日粮中添加植酸酶和木聚糖酶对肉鸡生长性能,小肠氨基酸、矿物质元素表观消化率的影响。选取健康、体重一致的1 d雌性AA商品代肉仔鸡480只,采用完全随机设计分为4个组,每组6个重复,每个重复20羽。对照组饲喂菜粕型日粮,处理组分别在对照组日粮基础上添加650 U/kg植酸酶、1500 U/kg木聚糖酶及1000 U/kg植酸酶和2000 U/kg木聚糖酶复合物。结果显示:各处理组对21 d肉鸡日均采食量和日增重均无显著差异(P0.05)。木聚糖酶组和木聚糖酶+植酸酶组较其他两组显著提高了空肠内容物停留时间(P0.05)。木聚糖酶组和木聚糖酶+植酸酶组显著提高钙、磷、钠、锌、镁、锰和铜回肠表观消化率(P0.05)。植酸酶和木聚糖酶复合组较其他各组显著提高了十二指肠和空肠氮消化率(P0.05)。木聚糖酶+植酸酶组较其他三组显著提高了回肠氨基酸表观消化率(P0.05)。结果表明:在本研究中,植酸酶和木聚糖酶在菜粕型日粮中应用对肉鸡的生长性能和营养物质消化率具有促进作用。木聚糖酶可以提高矿物质的消化率,这对肉鸡日粮中使用较多比例的菜粕具有优势作用。     

玉米-豆粕型日粮添加β-甘露聚糖酶对生长猪生长性能及养分消化的影响

文章旨在评估不同消化能日粮补充β-甘露聚糖酶对生长猪生长性能和养分表观消化率的影响。试验选择体重接近的1152头杜×长×大猪用于两个试验。试验1:将576头猪随机分为4组,每组6个重复,每个重复24头猪,分别饲喂基础日粮及基础日粮+0、150、300和450U/kg的β-甘露聚糖酶。试验2分组同试验1,试验日粮采用2(3250和3400kcal/kg消化能)×2(0和300U/kgβ-甘露聚糖酶)因子设计。结果 :随着日粮β-甘露聚糖酶添加水平的升高,15～28d以及1～28d猪的日增重表现为显著二次曲线效应(P 0.05),而料重比表现为显著线性和二次曲线效应(P 0.05)。随着日粮β-甘露聚糖酶添加水平的升高,13～14d和27～28d猪对干物质、粗蛋白质、中性洗涤纤维、钙和磷表观消化率显著提高(P 0.05)。日粮补充β-甘露聚糖酶或高消化能日粮显著提高了各阶段猪的日增重、改善了料重比及提高干物质、粗蛋白质、中性洗涤纤维、磷和总能表观消化率(P 0.05)。结论:本试验条件下,在玉米-豆粕型日粮中补充300U/kgβ-甘露聚糖酶可以通过提高生长猪的养分表观消化率来提高生长性能。     

日粮中添加蜂胶粉对肉仔鸡生产性能和屠宰性能的影响

为了探讨日粮中添加不同水平的蜂胶粉对AA白羽肉仔鸡生产性能的影响,为蜂胶的临床应用提供参考依据,试验将90只7日龄AA白羽肉仔鸡随机分成3组(Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组),Ⅰ组为基础日粮对照组,Ⅱ组、Ⅲ组分别在基础日粮中添加400 mg/kg、800 mg/kg的蜂胶粉,试验通过测定各组在平均日增重、平均日采食量和料重比等方面生长性能及屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率等屠宰性能,分析蜂胶粉的不同添加水平对AA白羽肉仔鸡生产性能的影响。结果表明:Ⅱ组、Ⅲ组与Ⅰ组相比,平均日增重显著提高(P0.05),料重比显著降低(P0.05),胸肌率、腿肌率显著提高(P0.05)。说明日粮中添加400 mg/kg和800 mg/kg蜂胶粉能显著促进AA白羽肉仔鸡的生长性能和屠宰性能,提高肉仔鸡生产性能。     

木聚糖酶对小麦型基础日粮肉仔鸡生长和消化率的影响

试验选用216只体质量(43.00±0.36)g的1日龄健康爱拔益加(AA)肉鸡公雏,随机分为6个处理组,在小麦型基础日粮中分别添加0、60、120、180、240和300 mg/kg木聚糖酶,研究木聚糖酶对小麦型基础肉仔鸡生长和消化率的影响。结果显示,添加180、240和300 mg/kg木聚糖酶可改善小麦型基础日粮饲喂肉鸡22~42 d饲料转化率(P0.05);肉鸡前期的能量、粗蛋白、干物质、粗脂肪、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维消化率显著增加(P0.05),肉鸡后期的能量和中性洗涤纤维消化率显著增加(P0.05)。综上所述,木聚糖酶能显著提高饲喂小麦基础日粮的肉仔鸡饲料报酬,促进肉鸡营养物质的消化吸收。     

苹果渣对肉兔生长性能、养分表观消化率及肉品质的影响

本试验旨在研究饲粮中添加苹果渣对肉兔生长性能、养分表观消化率及肉品质的影响。选取32日龄体重相近的健康断奶肉兔350只,随机分为5组,每组70只兔。5组试验兔分别饲喂含0(对照组)、6%(Ⅰ组)、12%(Ⅱ组)、18%(Ⅲ组)和24%苹果渣(Ⅳ组)的试验饲粮。预试期9 d,正试期30 d。结果表明:1)Ⅳ组末重、平均日增重均显著高于对照组(P0.05),Ⅰ组、Ⅲ组和Ⅳ组平均日采食量极显著低于对照组(P0.01),Ⅲ组、Ⅳ组料重比极显著低于对照组(P0.01)。各组腹泻率和死亡率没有显著差异(P0.05)。2)对照组干物质表观消化率最低,极显著低于Ⅲ组、Ⅳ组(P0.01);Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组粗蛋白质表观消化率显著低于对照组(P0.05),Ⅰ组与对照组差异不显著(P 0.05)。Ⅲ组中性洗涤纤维(NDF)表观消化率最高,极显著高于对照组和Ⅰ组、Ⅱ组(P0.01);Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组酸性洗涤纤维(ADF)表观消化率极显著高于对照组(P0.01)。Ⅲ组、Ⅳ组能量表观消化率极显著高于对照组(P0.01),Ⅰ组、Ⅱ组与对照组差异不显著(P0.05)。3)各组屠宰性能、肉品质和肌肉化学成分均没有显著差异(P0.05)。综合考虑本试验所测指标,肉兔饲粮中适宜的苹果渣添加比例为18%。     

不同水平发酵豆粕对肉鸡生产性能及营养素表观消化率的影响

将240羽1日龄艾维茵肉仔鸡随机分成4个处理,每组6个重复,每个重复10只。对照组为玉米-豆粕型日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组日粮中分别添加5%、10%、15%的发酵豆粕,共进行42d试验。结果表明:试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组与对照组比较日增重分别提高14.13%、14.55%、10.13%,差异均极显著(P<0.01);日采食量分别提高6.24%(P<0.01)、4.81%(P<0.01)、3.88%(P>0.05);料肉比分别下降7.03%、8.65%、5.95%,差异均极显著(P<0.01)。试验Ⅱ组与对照组比较粗蛋白的表观消化率提高12.20%,差异显著(P<0.05);试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组与对照组比较钙的表观消化率分别提高5.67%、10.12%、6.37%,但差异均不显著(P>0.05)。有机物、总磷的表观消化率无差异。本试验以添加10%的发酵豆粕为最佳。     

小麦日粮中木聚糖酶和植酸酶对肉仔鸡生长和养分消化率的影响

432只艾维因肉仔鸡用于研究小麦基础日粮中添加木聚糖酶(320FXU/kg)或添加750U/kg植酸酶降低日粮中0.08％的非植酸磷后,对生长性能、日粮表观代谢能、粗蛋白和植酸磷表观消化率的影响。试验结果表明:无论是单一添加木聚糖酶或植酸酶,还是同时添加这两种酶,都能提高1-6周龄肉仔鸡的增重和饲料转化率,降低死亡率。添加木聚糖酶可提高肉仔鸡小麦日粮的表观代谢能2.14％,增加氮的存留量2.58％。750U/kg的植酸酶完全可以降低肉仔鸡小麦日粮中0.08％非植酸磷。添加植酸酶的处理组可提高植酸磷的表观消化率43.25％,减少植酸磷排泄量55.0％。植酸酶和木聚糖酶对全期饲料转化率和植酸磷的表观消化率表现有明显的正互作效应(P<0.05)。     

碳水化合物复合酶对肉仔鸡回肠末端能量、粗蛋白和氨基酸消化率的影响

关于外源酶(α-半乳糖苷酶和木聚糖酶)提高家禽饲料代谢能的研究报道较多,但很少关注外源酶对氨基酸消化率的影响。本试验旨在研究含有α-半乳糖苷酶和木聚糖酶的复合碳水化合物酶对雄性肉仔鸡的能量(IDE)、粗蛋白(ICP)和氨基酸消化率的影响。试验采用二因子2×2(2个日粮×2个酶处理)完全随机设计,共4个处理,每个处理15个重复,每个重复8只雄性肉仔鸡,在电力环境中饲养21天。日粮处理包括阳性对照组(PC,正常营养水平组)和阴性对照组(NC,AME和可消化氨基酸含量计算值比PC组低2.5%);各个日粮分别进行不加酶或加酶处理。日粮供给分为0-14天粉料和14-21天颗粒料,采用二氧化钛(TiO_2)作为外源指示剂,于第21天回肠末端采样并测定其IDE、ICP和氨基酸消化率。和不添加酶组相比,日粮加酶处理组肉鸡回肠末端总氨基酸、蛋氨酸、赖氨酸和半胱氨酸消化率分别提高了3.80%(P=0.008)、3.37%(P 0.05)、2.61%(P 0.05)和9.3%(P=0.001)及IDE值增加了90 kcal/kg(P=0.047),但ICP不受影响。与NC相比,PC中回肠末端ICP,色氨酸、苏氨酸、异亮氨酸和缬氨酸消化率显著增加(P 0.05),而IDE提高了100 kcal/kg(P=0.037)。以上结果表明,含有α-半乳糖苷酶和木聚糖酶的碳水化合物复合酶可改善不同营养水平日粮的能量、粗蛋白和回肠末端氨基酸消化率。