日粮α-淀粉酶对过渡期奶牛生产性能和代谢的影响

24头经产荷斯坦奶牛（体重759kg，SD=30kg；体况指数3．2，SD=0．13）采用随机分组设计确定“一淀粉酶对过渡期奶牛瘤胃发酵、主要代谢产物和泌乳性能的影响。奶牛分别饲喂对照日粮和在对照基础上按o．1％DM水平添加了α-淀粉酶的处理日粮（662个真菌淀粉酶单位／g，AMA）。在产前21d和泌乳期头21d饲喂试验日粮，泌乳的第22～70d，所有奶牛都饲喂泌乳期日粮。     

饲用乳糖对围产期奶牛瘤胃丁酸及代谢状态的影响

24头经产荷斯坦奶牛(体重775±24kg;体况评分3.4±0.11)采用完全随机区组设计,测定瘤胃内乳糖发酵产生的丁酸对代谢和泌乳的影响。日粮处理组为玉米基础日粮组(CON)和基础日粮加15.7%乳糖(干物质计)处理组(LAC),产犊前21d~泌乳(DIM)21d饲喂试验日粮。在产前2、7、14、21d和产后2、7、14、21d采集血样,在产前21、7d和泌乳7d采集瘤胃液,在泌乳7d和14d进行肝脏组织切片检查。产前产后28d平均干物质采食量(DMI)分别为12.8和17.7kg/d。处理组间无差异。LAC组未降低产前干物质采食量(DMI)。各处理组对泌乳前70d的平均产奶量(45.7kg/d)无显著影响。各处理对血浆葡萄糖、胰岛素和非酯化脂肪酸无显著影响。LAC组与CON组相比提高了瘤胃中丁酸浓度,产前分别为11.3%和9.2%±0.45%,产后分别为13.0%和10.3%±0.67%;同样,提高了血浆β-羟基丁酸浓度,产前分别为6.1和4.2±0.31mg/dL,产后分别为14.6和8.34±1.7mg/dL。相对于CON组,LAC组降低了肝脂的含量(占净重14.7%和8.6%±1.5%),日粮处理组对肝糖元无显著影响。饲喂乳糖可以提高围产奶牛瘤胃丁酸的浓度和血浆β-羟基丁酸浓度,降低肝脂,但不影响泌乳性能。     

围产前后过渡日粮的能量浓度变化对围产期奶牛代谢的影响

日粮能量浓度对围产期奶牛代谢的影响已有报道。产前4周,处理组分别饲喂以干物质为基础的低能量日粮(DL,NEL 1.58M ca l/kg)和(DH,1.70 NEL M ca l/kg)。产后0~20 d,每个处理组中一半的奶牛饲喂低能量日粮(L,NEL1.57 M ca l/kg),另一半饲喂高能量日粮(H,NEL 1.63M ca l/kg);20~70 d所有奶牛都饲喂H。产前饲喂了DH的奶牛具有净正能量平衡。饲喂DH的奶牛与饲喂DL的相比,在产后第7d,血糖和胰岛素水平较高,而血浆非酯化脂肪酸水平较低;在产后第1d血中代谢物、胰岛素和肝甘油三酯的差异不显著。产后第1 d和21 d肝甘油三酯与产前能量摄入量的巨大变化相关较大,而与妊娠的最后1周摄入能量的变化相关相对较小。与L相比,产犊后饲喂H使血糖和胰岛素升高,但血浆非酯化脂肪酸的水平相当。第21 d发现,饲喂H的奶牛血浆β-羟基丁酸盐和肝甘油三酯比饲喂L的组分别为46%和30%。产前和产后处理的交互作用结果表明:产前增加日粮能量浓度可以在一定程度上补偿产后第21 d才开始饲喂H导致的不良影响。饲喂L的奶牛与饲喂H的相比,在产前和产后10周期间,其白细胞评分升高。产前日粮的能量浓度对产后代谢的影响较小。产后立即提高能量浓度对代谢的影响比产后第21 d才提高的效果更好。     

过渡期日粮对围产期奶牛生产性能和代谢机能的影响

作者研究了围产期奶牛血液代谢产物随时间推移的变化特点，并且研究了日粮能量浓度对酮体积聚的影响。28头经产荷斯坦奶牛根据预产期随机分为两组，一组饲喂过渡期日粮而另一组不饲喂过渡期日粮。对照组在奶牛预产期前28d直到分娩，饲喂非泌乳奶牛日粮（产乳净能（NE（L））1．54Mcal／kg，粗蛋白（CP）10.9％，中性洗涤纤维（NDF）53．1％），产后饲喂泌乳料（NE（L）1．77Mcal／kg，16．8％CP，29．9％NDF）。处理组奶牛在产前17d到产后14d饲喂过渡期日粮（NE（L）1．71Mcal／kg，16．8％CP，35．2％NDF），而后的泌乳3周内饲喂与对照组相同的日粮。尾静脉血样从前21d到产后21d，每周采集3次，用于测定葡萄糖、非酯化脂肪酸（NEFA）、β-羟丁酸、乙酰乙酸、丙酮和甘油含量。试验结果表明，奶牛产后干物质采食量、乳产量、乳成分、体重变化和体况评分的变化均无显著差异。血浆中不同酮体浓度变化趋势一致，产前无明显变化，产后上升到最高值，随后逐渐下降，但相对于妊娠后期仍保持较高的水平。血液中NEFA和甘油浓度变化在整个试验期类似于酮体浓度变化模式。饲喂过渡期日粮奶牛在妊娠后17d，血液中葡萄糖的曲线下面积（AUC）较大，而在泌乳的前21d与对照组比较无明显差异。在试验奶牛泌乳的前21d，处理组血液中乙酰乙酸的AUC大于对照组。奶牛产后的15～21d处理组血液中NEFA和甘油的AUC大于对照组。综合上述试验结果可得知，相对于产后直接转为饲喂泌乳日粮，采用奶牛过渡期日粮，无论在产前还是产后，与泌乳早期大量动员体脂以及大量积聚酮体有显著相关。     

产前日粮碳水化合物来源和莫能菌素对经产奶牛围产期代谢和泌乳的影响

选用85头经产荷斯坦奶牛随机设计,评估产前碳水化合物来源及莫能菌素对围产期奶牛干物质采食量、血液参数和泌乳性能的影响。日粮处理按照2×2阶乘排列设计,包括传统的干奶料(CONV)和不含有草料纤维来源的干奶料(NFFS),补充或不补充330 mg/d.头莫能菌素。CONV日粮包括70%的草料,NFFS日粮28%的草料用棉籽壳和大豆壳替代。在整个干奶期(产前60 d)饲喂试验日粮(CONV和NFFS)。在预期产犊日期之前的28 d开始每天追加一次莫能菌素直到分娩。分娩后,所有奶牛饲喂相同的泌乳期奶牛料。结果发现,在妊娠的最后28 d,与饲喂CONV日粮相比,饲喂NFFS产前日粮干物质采食量(15.8 vs 11.9 kg/d)、干物质采食量体重百分比(2.1%vs1.6%体重)、血糖(67.4 vs 64.6 mg/dl)和血清胰岛素浓度(0.59 vs 0.45 ng/ml)更高,非酯化脂肪酸浓度(185 vs 245μEq/L)较低。在泌乳的前56 d,产前CHO、莫能菌素或两者混合效应对平均产奶量或乳成分没有明显的影响。但随着时间的延长,产前碳水化合物来源有影响产奶量的趋势。产前28 d补给莫能菌素对围产期产奶量没有影响。产前日粮对产后干物质采食量、血糖、非酯化脂肪酸、胰岛素浓度或肝脏甘油三酯没有影响。研究结果表明,在干奶期日粮中用NFFS部分替换传统日粮碳水化合物提高或维持了产前干物质采食量,因此增强了分娩前代谢水平。产前更高的干物质采食量可能潜在增加泌乳早期的产奶量。     

不同能量水平对围产期奶牛脂肪动员的影响

将围产期健康奶牛30头随机分为三组,分别于产前第28d开始饲喂标准日粮(能量摄入100%组)、标准日粮增加20%日粮(能量摄入120%组)和标准日粮减少20%日粮(能量摄入80%组),产后各组奶牛均饲喂标准泌乳日粮,至产后第56d结束,观察干奶期不同能量摄入水平对围产期健康奶牛血液甘油三酯、非酯化脂肪酸和总酮体浓度的影响。实验结果表明,产前低能饲喂可以降低产后奶牛血液甘油三酯、非酯化脂肪酸和总酮体浓度。提示干乳期能量摄入水平是影响和调节产后能量平衡状态的重要因素。     

日粮添加鱼粉和n-3多不饱和脂肪酸对泌乳初期奶牛产奶量及机体代谢的影响

本试验旨在研究添加鱼粉和特殊n-3脂肪酸对泌乳初期奶牛产奶量、乳成分、干物质采食量和血浆中代谢产物和代谢有关的激素含量以及甘油三酯在肝脏中累积的影响。从产奶第5～50 d,给奶牛饲喂等氮、等能、等脂肪日粮,其中处理分别为0%(对照组)以及1.25%、2.5%、5%的鱼粉和2.3%的鱼油脂肪酸钙盐,在产奶第25 d和第50 d饲喂前(离饲喂后间隔11 h)采集血液样品。试验结果表明:不同处理影响产奶量(分别为48.2、49.8、48.6、53.5、52.2±1.0 kg)和干物质采食量(分别为22.7、22.8、23.0、23.8、24.7±0.5 kg)。各处理间血浆葡萄糖平均浓度分别为53.4、55.3、51.1、57.6、57.3±1.3mg/dl);在添加5%鱼粉和添加2.3%鱼油脂肪酸钙盐处理组中血浆胰岛素浓度均有上升趋势。试验结果也显示在第25 d所有处理奶牛血浆中葡萄糖含量相一致;但在第50 d时存在着差异,其含量分别为54.6、54.4、52.4、60.5、58.3±1.4 mg/dl)。在第25 d时,5%鱼粉和2.3%鱼油脂肪酸钙盐处理中血浆胰岛素含量有所增加,但在第50 d时含量又相一致。各日粮处理对乳成分、能量平衡和血浆非酯化脂肪酸、β-羟基丁酸盐以及尿素浓度均无显著影响。在第21 d时,各日粮处理血浆中天冬氨酸盐转氨酶和肝脏甘油三酯浓度也无较大变化。因此本研究结果显示:在泌乳初期奶牛日粮中添加鱼粉或n-3多不饱和脂肪酸可显著增加产奶量和干物质采食量,但并不改变乳组成。     

产前营养水平对奶牛产后干物质摄入量、产乳量及血浆神经肽(NPY)影响的研究

将围产期健康奶牛30头随机分为三组，分别于产前第28d开始饲喂标准日粮、营养水平增加20％日粮和营养水平降低20％日粮，产后各组奶牛均饲喂标准泌乳日粮，直至产后第56d试验结束。试验结果表明，产前低营养饲喂不仅提高了产后奶牛干物质摄入量、产乳量，而且提高了产后奶牛血浆NPY的浓度。     

奶牛日粮中大麦青贮代替牧草青贮对泌乳奶牛的影响

芬兰的Ahvenjarvi等学者研究用整株大麦青贮代替牧草青贮对泌乳奶牛饲料采食量、瘤胃、整个消化道和产奶量的影响。泌乳早期的4头奶牛安装瘤胃瘘管,饲喂4种日粮进行21d试验。基础日粮包括4种牧草青贮的混合物和整株大麦青贮,同时补充8.9kg/d精料(DM基础)。粗饲料中大麦青贮的比例为0,0.20,0.40,0.60kgDM/d。并在消化物质流进瓣胃的基础上测量了瘤胃营养成分的代谢,同时测量了瘤胃液中氨的浓度和挥发性脂肪酸(VFA)的浓度,并借助瘤胃排泄技术估测了瘤胃消化和流通动力学。结果表明,用大麦青贮代替牧草青贮对DM、可消化的有机物质和NDF没…     

2种不同饲养策略对高产奶牛停奶期营养代谢的影响

本试验旨在研究不同饲养策略对高产奶牛停奶期的影响。对于产犊间隔在12~13个月的奶牛,随着产奶量的增加,停奶期的代谢和健康问题也随之增加。22头初产和经产奶牛随机分为2个处理组,其中一组自由采食秸秆,另一组饲喂青贮(干物质4 kg/d) 自由采食秸秆。在开始停奶时,奶牛平均产奶量为17.1±0.8 kg/d,在停奶期开始的第3 d和第5 d早晨将奶挤净。测定瘤胃液的挥发性脂肪酸(VFA)、pH和NH3-N,并对停奶期的第3、4、17 d进行原虫计数。在停奶期2个处理组奶牛瘤胃总VFA均降低,但秸秆组显著低于青贮 秸秆组。2组试验牛瘤胃pH均显著提高,秸秆组显著高于青贮 秸秆组;在停奶期2处理组NH3-N均显著降低,但秸秆组NH3-N趋于更低。秸秆组试验牛在停奶期血浆中非酯化脂肪酸浓度显著提高,但与青贮 秸秆组比较差异不显著。停奶期对血糖浓度无影响,但2组胰岛素浓度均显著降低。泌乳期奶牛血浆中瘦素(leptin)比停奶期低。停奶期间奶牛血浆中β-羟基丁酸和尿素浓度显著降低。试验结果表明,停奶期奶牛血液代谢和瘤胃环境产生显著变化,对仅以秸秆为日粮的奶牛影响更严重。     

瘤胃保护胆碱和莫能菌素对围产期奶牛生产和代谢的影响

过渡期奶牛日粮中添加胆碱和莫能菌素的作用分别在于促进脂肪代谢和能量平衡。本试验旨在研究瘤胃保护胆碱(RPC)和莫能菌素缓释胶囊(CRC)对过渡期奶牛代谢、干物质进食量、产奶量和肝功能的影响。产犊前3周,182头经产荷斯坦奶牛随意分为以下试验组:莫能菌素缓释胶囊(CRC)组;添加56 g/d RPC至产奶28 d组;CRC RPC组;二者均不添加(对照)组。在试验开始、产犊前1周、产犊后第1周或第2周分别采集血样。每个处理组随机选择经产母牛在产前24 h和产后3周进行肝脏切片检查。记录60d的产奶量。RPC和CRC对测定结果无交互作用。结果表明,RPC组在泌乳期60 d产奶提高1.2 kg/d,这是由于产前3周体况评分≥4,产奶量提高了4.4 kg/d。从产前3周到产后4周,RPC组奶牛采食量提高1.1 kg DM/d,添加莫能菌素显著提高围产期奶牛血清中葡萄糖和尿素的浓度,降低β-羟基丁酸的浓度和天(门)冬氨酸脱氨基酶,提高了泌乳期3周内的肝糖原水平。CRC的代谢作用与前人研究一致,对肝的影响有所不同。本研究中未阐明RPC提高产奶量的机制,有待于进一步研究。     

奶牛泌乳早期日粮能量类型对机体代谢物和代谢激素的影响

通过对泌乳早期能量负平衡与机体代谢失调的研究表明,有效生脂和生糖能量源之间的平衡在奶牛日粮中扮演着重要角色。所以本研究目的在于比较奶牛泌乳早期生糖和生脂日粮对肝脏甘油三酯、代谢物及其代谢激素的影响,并研究分析了代谢物浓度与能量蓄积之间的相关性。试验选用16头奶牛,从产前3周至产后9周分别饲喂生脂和生糖日粮(两种日粮净能相等),且产后第2周到第9周于环控仓中饲养。产后饲喂生脂日粮的奶牛NEFA浓度较高(0.46±0.04 vs 0.37±0.04mmol/L),而胰岛素较低(4.0±0.5 vs 5.5±0.6μIU/ml);血浆中葡萄糖、β-羟基丁酸、IGF-Ⅰ、甲状腺素在两种日粮中没有较为明显差异。两种日粮处理奶牛产前和产后2周肝脏甘油三酯浓度相一致;饲喂生糖日粮奶牛产后4周肝脏TAG含量较低,但无显著的日粮差异。本试验也发现能量蓄积和乳脂以及能量蓄积与NEFA呈负相关,而能量蓄积与胰岛素浓度呈正相关。总之,试验结果显示,胰岛素调控着奶牛泌乳早期产奶和机体组织之间的能量分配。与饲喂生脂日粮相比,泌乳奶牛早期饲喂生糖日粮能减低机体体脂动员;当饲喂生脂日粮时,可提高乳中的生脂营养素,降低血浆胰岛素和增加NEFA浓度。     

丙酸镁对泌乳早期奶牛体况、泌乳性能和代谢参数的影响

选用36头经产奶牛,根据泌乳期、上一泌乳期305 d产奶量和预产期,采用随机区组设计分为4组,对照组饲喂基础日粮,处理1,2和3组分别在基础日粮基础上添加丙酸镁50,100和150 g/d,研究丙酸镁对泌乳早期奶牛采食量、泌乳性能、血液代谢参数和尿酮浓度的影响。结果表明,添加丙酸镁对奶牛的采食量、乳脂率、乳蛋白率、乳糖率和乳干物质率无显著影响,添加丙酸镁100和150 g/d对产乳量、饲料转化效率、体况及代谢参数有改善,该二处理组产奶量、饲料转化效率、体况评分、能量平衡、血浆葡萄糖和胰岛素浓度均显著高于对照组(P<0.05),而血浆游离脂肪酸和β-羟丁酸浓度显著低于对照组(P<0.05),尿酮浓度(除100 g/d组产后7 d测定值与50 g/d组无显著差异外)显著低于对照组和50 g/d组(P<0.05)。根据试验结果,丙酸镁适宜添加量为100 g/d。     

日粮精饲料对奶牛瘤胃发酵、可消化性及氮损失的影响

本试验旨在研究不同水平日粮精饲料对泌乳奶牛瘤胃发酵、可消化性和氮损失的影响。试验选用6头泌乳奶牛,采用3×3拉丁方试验设计,适应期16 d。在每个适应期开始时交换奶牛瘤胃内容物,本试验测定的两种日粮组成(以干物质计)如下:对照日粮(低水平精饲料)含有52%精饲料,试验日粮(高水平精饲料)含有72%精饲料。以上两种日粮中粗蛋白质含量分别为16.5%和16.4%。与对照组相比,泌乳奶牛饲喂高水平精饲料可降低瘤胃pH和氨浓度,但可提高丙酸浓度。对照组奶牛瘤胃中乙酸?丙酸比值偏高。瘤胃甲烷产量和微生物蛋白合成未受日粮影响。两组奶牛日粮干物质采食量相似,饲喂高水平精饲料可提高奶牛产奶量(36.0和33.2 kg/d),而使乳脂肪含量和产量及肠道NDF表观消化率下降。泌乳奶牛采食高水平精饲料有利于瘤胃氨氮向乳蛋白转化,而尿素氮排泄、血浆尿素氮和乳中尿素氮浓度未受日粮影响。两种奶牛粪中排出的氨相似。奶牛采食高水平精饲料可降低瘤胃氨浓度,并可提高利用氨合成乳蛋白的效率。然而,以上结果虽表明饲喂高水平精饲料可降低尿氮损失,但对于提高乳中氮转化率甚微。因此,本试验结果表明,饲喂高水平精饲料并非是减少肠道甲烷产量和粪中氨排泄的有效...     

干奶期不同能量摄入对围产期奶牛糖异生的影响

将围产期健康奶牛30头随机分为三组,分别于产前第28d开始饲喂标准日粮(能量摄入100%组)、标准日粮增加20%日粮(能量摄入120%组)和标准日粮减少20%日粮(能量摄入80%组),产后各组奶牛均饲喂标准泌乳日粮,至产后第56d结束,观察干奶期不同能量摄入水平对围产期健康奶牛糖异生的影响。结果表明,产前低能饲喂可以增加围产期奶牛血浆葡萄糖(GLU)浓度,肝脏丙酮酸羧化酶(PC)和磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶(PEPCK)基因表达升高。说明干奶期低能饲喂奶牛,可以增强围产期奶牛的肝糖异生能力。     

叶酸和维生素B_(12)在补充蛋氨酸的情况下对奶牛泌乳性能的影响

本试验旨在研究补饲叶酸是否能通过提高甲基的形成从而影响泌乳奶牛的生产性能和VB12对此代谢过程的影响。给予这种假设,补充提供甲基供体的蛋氨酸应能减少叶酸和VB12的需要。试验选用60头经产的荷斯坦奶牛,根据泌乳量平均分配到10个处理组。在每个处理组中,3头奶牛饲喂基础日粮（蛋氨酸量,1.83%的代谢蛋白）,另外3头在基础日粮的基础上添加18g瘤胃保护性蛋氨酸（蛋氨酸量,2.23%的代谢蛋白）。试验期为产犊前3周至产后16周,各蛋氨酸水平组奶牛或不补饲维生素,或周肌肉注射160g叶酸,或周肌肉注射160mg叶酸和补饲VB1210mg。结果表明,各处理组对干物质采食量没有影响（13.4kg/d&#177;0.4kg/d（产前）,21.8kg/d&#177;0.4kg/d（产后））。补饲瘤胃保护性蛋氨酸不影响产奶量。叶酸和VB12一起补充有增加产奶量的趋势。这种效应在泌乳的前4周效果更加明显。各处理组对乳脂产量没有影响。在泌乳早期,叶酸和VB12提高了乳糖、粗蛋白质和总固形物产量,但这种效应随着泌乳期的延长逐渐消失。与不补饲维生素组相比,单独补充叶酸或与VB12一起补充降低了血浆中的高半胱氨酸含量。本试验结果表明,叶酸和VB12不能通过提高甲基集团的供给影响泌乳奶牛的生产性能。     

过瘤胃脂肪对泌乳奶牛生殖机能的影响

本研究旨在了解过瘤胃脂肪对奶牛产后发情的影响,为提高集约化牛场奶牛繁殖性能提供科学依据。选取年龄、体重、胎次及泌乳量相近的健康泌乳奶牛40头,按添加过瘤胃脂肪的量分为高（H,400g/d·头）、中（M,300g/d·头）、低（L,200g/d·头）和对照组（0g/d·头）四组,每组10头,试验期为产后30d至70d。在产后30d、45d、60d、70d以及发情时记录试验奶牛采食量、体况分及泌乳量,调查繁殖性能,检测血浆血糖、游离脂肪酸、雌激素和孕酮的浓度。结果显示,试验奶牛繁殖性能从高到低依次为H组、M组、L组和对照组;第一情期血浆葡萄糖浓度为H组〉M组〉L组〉对照组（P〉0.05）;第一情期间血浆雌激素水平随着能量摄入增加而升高,孕激素水平变化不大（P〉0.05）。M组奶牛产后发情最早,繁殖性能最高。本研究得出结论：集约化奶牛场奶牛日粮能量水平能明显地影响奶牛产后生殖机能。日粮能量摄入越低,奶牛配种率与受胎率越低,产犊间隔越长。产后30d每天饲喂300g过瘤胃脂肪能改善奶牛生殖机能,提高奶牛繁殖性能。     

围产前期奶牛日粮中添加过瘤胃脂肪对其干物质采食量和泌乳性能的影响

文章旨在研究围产前期奶牛日粮中添加过瘤胃脂肪对其初乳质量、干物质采食量和泌乳性能的影响。试验选择30头产前3周的中国荷斯坦奶牛,随机分为对照组、试验Ⅰ组和试验Ⅱ组,每组10头牛。3组奶牛在产前饲喂含不同脂肪添加量的日粮,对照组不添加额外脂肪,试验Ⅰ组添加2%干物质基础的脂肪酸钙盐,试验Ⅱ组添加3%干物质基础的脂肪酸钙盐。脂肪酸钙盐主要成分为大豆油。3组奶牛饲喂相同的泌乳日粮。试验期从产前3周至泌乳12周。奶牛产犊时,测定初乳产量,测定初乳成分及Ig G含量。每周记录采食量,每天记录产奶量,每周采集奶样测定乳成分。试验结果表明,产前3周奶牛日粮中添加脂肪对其初乳产量和乳成分无显著影响(P0.05),显著增加了初乳中Ig G含量(P0.05)。试验Ⅱ组奶牛初乳中Ig G含量最高,分别比对照组和试验Ⅰ组奶牛高32.04%和12.40%(P0.05)。产前3周奶牛日粮中添加脂肪对产前奶牛的干物质采食量无显著影响(P0.05),显著增加了产后奶牛的干物质采食量,而且与脂肪添加剂量呈线性相关(P0.05)。试验Ⅱ组奶牛和试验Ⅰ组奶牛的产奶量显著高于对照组(P0.05),而且以试验Ⅱ组奶牛具有最高的产奶量(P0.05)。因此,本试验结果表明,产前奶牛日粮中添加脂肪可以提高初乳质量,增加奶牛产奶量,本试验中以3%的添加剂量为宜。     

复方中草药添加剂对围产期奶牛泌乳性能和初乳品质的影响

本试验旨在探讨不同剂量的复方中草药对围产期奶牛干物质采食量、产奶性能和初乳品质的影响。选择年龄、胎次、预产期和上一个泌乳期产奶量相近的围产期荷斯坦奶牛40头,随机分为对照组、处理Ⅰ组、处理Ⅱ组和处理Ⅲ组。对照组奶牛饲喂常规日粮,在常规日粮基础上,处理Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组分别添加50、150 g/d·头和300 g/d·头剂量的复方中草药,饲喂时间为产前21 d至产后21 d,共42 d。试验结果表明,从产前7 d到分娩,处理Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组奶牛的干物质采食量分别比对照组显著提高1.11、1.98 kg/d和2.44 kg/d(P0.05)。复方中草药添加剂对提高围产期奶牛的产奶量和乳成分含量,改善初乳品质具有重要的促进作用,而且具有显著的剂量效应,处理Ⅲ组的饲喂效果最好(P0.05)。因此,在奶牛围产期饲料中补充添加复方中草药可显著提高奶牛干物质采食量,提高产奶量,改善乳品质,以300 g/d·头剂量效果最佳。     

包被蛋氨酸对低蛋白质日粮饲养的奶牛泌乳性能、养分消化及瘤胃发酵的影响

文章旨在评估包被蛋氨酸对低蛋白质日粮奶牛泌乳性能、养分消化、血清生化及瘤胃发酵性能的影响。试验将体重为（634±38）kg、泌乳量为40 kg的20头荷斯坦奶牛随机分为2组,每组5个重复,每个重复2头奶牛。对照组奶牛饲喂低蛋白的基础全混合日粮,处理组奶牛饲喂低蛋白的基础全混合日粮+0.4 g/kg包被蛋氨酸。结果：对照组与处理组对奶牛采食量、泌乳量、4%脂肪校正乳及脂肪、蛋白质和乳糖产量的影响无显著差异（P＞0.05）,同时两组奶牛乳中蛋白质和乳糖成分也无显著差异（P＞0.05）。处理组奶牛的乳尿素氮产量、乳中脂肪和尿素氮含量较对照组分别显著提高7.43%、3.87%和4.32%（P＜0.05）。低蛋白质日粮添加包被蛋氨酸对奶牛养分表观消化率无显著影响（P＞0.05）。与对照组相比,处理组奶牛血清尿素氮浓度及瘤胃氨氮浓度分别显著提高8.45%和18.56%（P＜0.05）,但血清谷氨酰转肽酶活性及瘤胃pH和异戊酸浓度分别显著降低16.28%、2.38%和32.35%（P＜0.05）。结论：低蛋白质日粮补充0.4 g/kg包被蛋氨酸对奶牛泌乳量、采食量和养分消化均无负面影响,但可改善乳脂肪和尿素氮含量,降低瘤胃pH。 [关键词]包被蛋氨酸|低蛋白|奶牛|泌乳性能|养分消化|瘤胃发酵