散养柴鸡的技术改进

柴鸡以其肉、蛋品质好、耐粗饲、抗病力强的特点，近年来广受消费者欢迎。我的家乡在石家庄西部山区，柴鸡养殖较为普遍，但受传统养殖观念的影响，散养柴鸡未经系统的选育，生产性能较低。经过这几年在《农村实用科技》实验示范基地养殖柴鸡的学习和实践，我基本掌握了散养柴鸡的养殖技术，并觉得有必要改变传统观念，     

夏季日粮中添加酵母硒对柴鸡生产性能及蛋中硒沉积的影响

选用30周龄河北柴鸡360只,随机分成5组,每组3个重复,基础日粮含硒(Se)0.08 mg/kg,试验组Se的添加水平分别是0、0.15、0.3、0.5、1.0 mg/kg;预试期1周,试验期为7周。探讨在夏季,添加不同水平的酵母硒对产蛋柴鸡生产性能及蛋中硒沉积的影响。结果表明,日粮中添加0.5 mg/kg Se,产蛋率极显著高于其它试验组(P<0.01),而蛋重差异不显著(P>0.05);日粮中添加1 mg/kg Se时,蛋中硒含量达到最高,为1.91μg/g。     

河北省柴鸡种质的研究初报——柴鸡的产蛋性能和发展趋向

柴鸡不仅分布于我省平原农区、丘陵地区和山区,而且也广布于华北广大农区,估计约有四千多万只,为过去和现在供应城、乡人民蛋食的主要蛋源。为了摸清柴鸡的产蛋性能和选育方向.结合我省优良畜、禽品种普查和品种志的编写工作,我们对河北省柴鸡在产蛋性能方面进行了饲养对比的初步观察。结果表明:柴鸡的性戍熟期接近早熟种的来航;饲料报酬高于来航和兼用品种鸡;相对蛋重也较大。但缺点是蛋重小,蛋数较少。因此,为了保持柴鸡的有益基因和提高产蛋量及蛋重,应进行本种选育;为了尽快增加饲养柴鸡广大农户的收益,在丰种选育的同时,找出经济杂交效果最好的杂交组合,这是十分迫切的任务。     

柴鸡生长速度及产蛋性能的测定

作者于1982～1983年对河北柴鸡的早期生长发育规律和500日令产蛋性能进行了观察测定。结果表明:柴鸡早期生长发育速度快、生活力强、500日令产蛋量(168.75个)高于前人报导数(121个),偏于蛋用型。同时还发现柴鸡在开产日令和产蛋持久性等方面具有较大的选择差。本试验结果为系统研究柴鸡提供了参考依据。     

散养柴鸡啄肛啄羽的防制措施

随着柴鸡饲养数量增加,密度加大,随之而来的散养柴鸡啄肛、啄羽现象越来越严重,笔者通过对昌平区十三陵镇、长陵镇15户饲养的散养柴鸡抽样调查、发现8日龄至开产前啄羽死亡率1.85%,开产后至产蛋高峰啄肛、啄羽死亡率17.5%,产蛋高峰期过后至淘汰啄肛、啄羽死亡率12%。其结果为,散养柴鸡啄肛、啄羽的死亡率已占非传染病死亡率的首位,应引起人们的高度重视。本文分析研究了发病的原因及防治措施。     

农户柴鸡放养新技术

柴鸡，也叫“土鸡”，是农家散养的，以玉米、谷物、昆虫、杂草为食的本地鸡。柴鸡蛋营养价值很高，口味比普通蛋好，市价要高出普通鸡蛋。柴鸡抗病力强，成活率高。在当前养鸡业不景气的情况下，农户利用农村广阔的丘陵山坡、果园林地、荒滩闲田等地方的天然青饲料和昆虫等动物性饮     

不同品种柴鸡林下养殖试验

柴鸡林下养殖可产出优质蛋和优质鸡肉产品,解决林地前期见效慢、效益低的问题。本文对华北地区不同柴鸡品种进行了林下养殖试验。结果表明,当地柴鸡品种可以很好地适应当地的气候条件,采取科学的饲养管理技术,经济效益良好,推荐养殖品种为北京油鸡、红宝鸡和芦花鸡。     

不同品种鸡蛋的蛋品质及营养成分比较

为了探讨在完全相同的条件下饲养的柴鸡、芦花鸡、贵妃鸡、白羽绿壳乌鸡与海兰褐蛋鸡在蛋品质与鸡蛋营养成分方面的差异,测定了蛋质量、蛋形指数、蛋壳厚度、蛋黄颜色、哈夫单位、蛋黄/蛋白等蛋品质指标,以及蛋白与蛋黄中氨基酸含量、蛋黄中脂肪与磷脂含量等营养成分。结果表明,柴鸡、芦花鸡、贵妃鸡、白羽绿壳乌鸡等地方特色品种的鸡蛋蛋黄颜色、哈夫单位、蛋黄/蛋白等蛋品质指标总体上均优于海兰褐蛋鸡,鸡蛋白与蛋黄中总氨基酸含量和必需氨基酸含量也更高;海兰褐鸡蛋黄中的脂肪含量最高,柴鸡蛋黄中的磷脂含量最高。因此认为,柴鸡、芦花鸡、贵妃鸡、白羽绿壳乌鸡等品种的鸡蛋无论是蛋品质还是氨基酸、脂肪、磷脂等营养成分,总体上均好于海兰褐鸡蛋。     

赞皇县养柴鸡使六千贫困农户稳定脱贫

2004年以来，赞皇县按照“规模化养殖、标准化生产、市场化运作”的发展思路，大力发展柴鸡养殖，努力打造“中国柴鸡之乡”。     

从山窝里掏出＂金蛋蛋＂的女人

近日，从老区河南省汝州市大峪乡班庄村爆出一条新闻：马道沟组的袁晓凤放养的柴鸡开始大批量产蛋，鸡蛋供不应求，许多人都把订金先交给她。     

从空姐到“养鸡妹” 深山创业助乡邻

正在河南省南召县青山生态柴鸡养殖基地,三五成群的乳白色柴鸡在茂密的柞树林下四处觅食,附近山坡上10多个员工分散在不同区域,手提篮子在6000多亩山坡沟沟坎坎里寻找散养柴鸡产下的鸡蛋。放眼望去,漫山遍野游走着散养的柴鸡,一只只体态健硕的柴鸡穿梭在林间觅食,悠然在柞树林中产蛋,山谷中鸡鸣之声不绝于耳。养殖基地的董事长曾凡玉毕业于南阳农校,毕业后入职中国南方航空公司,成为了一名空姐。2011     

近两年柴鸡养殖的市场分析及今后的发展前景

我基地地处全国禽蛋主产区．饲养柴鸡最高存栏万余只，主要生产“科源”牌柴鸡种蛋和商品柴鸡蛋。下面通过我基地的生产实践和对其他地区市场的调查分析，对近两年禽蛋市场尤其是柴鸡蛋市场进行综述，并对今后柴鸡生产的前景做一展望．希望对养鸡户有所帮助。     

农村散养柴鸡育雏期的饲养管理技术

散养柴鸡产品骨细肉厚、味道鲜美,蛋白粘稠、蛋黄金黄、营养丰富,深受消费者青睐。柴鸡的饲养成为农民致富的一条重要途径。许多农户采用圈养、放养等方式进行柴鸡饲养,但受育雏设备条件、育雏技术等诸多因素的影响,农村散养柴鸡育雏的成功率较差,育雏成活率低,均匀度差。致使生产成本高,生产性能降低,经济效益差,限制了散养柴鸡的生产发展。为了使柴鸡育雏能够取得成功,育雏期中应做好饲养管理技术工作。     

蛋鸡夏季饲养注意要点

夏季，止值鸡群产蛋高峰．因鸡舍内空气潮湿、污浊，各种病原微生物易生长繁殖，诱发呼吸道疾病及肠道传染病，使得鸡发病牢增高，粪便变稀．且蛋重变小，蛋壳变薄，破蛋增加，产蛋量下降，给蛋鸡生产带来损失。要使蛋鸡在夏季保持高产，须注意以下几点：     

散养柴鸡醒抱观察的一点体会

<正>近几年,随着人们生活水平的提高和和畜禽产品安全意识的增强,散养柴鸡蛋很受欢迎。而柴鸡抗病力强,管理简单,饲养成本低,散养柴鸡的也多了。但是开放式散养的鸡容易抱窝,这样影响到产蛋该怎么办呢?1产蛋母鸡抱窝停产的原因实际上,产蛋母鸡抱窝停产,不存在明显的季节性和产蛋日龄限制,是一种生理现象,是母鸡的繁殖本能,是鸡在自然条件下繁殖后代的方式。母鸡抱窝与鸡的品种有关,抱性具有高度的遗传性;也与营     

柴鸡育成期饲养管理

育成期柴鸡体温调节能力和消化机能基本健全，且适应外部环境的能力大大增强。这段时间虽没有育雏期要求严格，但如果管理不好，对以后生产影响非常大，直接关系到柴鸡养殖效率效益的高低。     

规模化散养柴鸡的基本设施及关键技术

<正>一、规模化散养柴鸡品种的选择应选择经过系统选育,生产性能较高,适应性强,耐粗饲,适合规模化散养的柴鸡品种进行饲养。目前可供选择的品种较多。例如在我省选育的太行鸡(原名河北柴鸡),在规模化散养生产实践中就深受欢迎。需说明目前很多传统的农家庭院散养的虽然也称为"柴鸡",但多数未经系统选育提纯,鸡种来源混杂,羽毛、外貌、生产性能     

蛋种鸡养殖怎样应对夏季高温

夏季高温环境常导致蛋种鸡食欲下降,采食量减少,产蛋性能和孵化性能降低,甚至免疫机能下降,抵抗力降低,发病死亡率升高等热应激现象发生,给蛋种鸡生产带来巨大的经济损失。提高蛋种鸡高温热应激条件下的生产性能,除了通过育种技术培育抗热应激蛋鸡品种外,关键要采取一系列的保持蛋种鸡高产稳产的管理和预防措施。本文主要就夏季高温热应激条件下蛋种鸡的环境控制、日粮调整、饲养管理和添加抗应激类添加剂等方面的研究进展进行综述,旨在为蛋种鸡夏季生产对抗热应激提供理论防治依据。     

坝上长尾鸡

坝上长尾鸡属草原柴鸡类型，主产于河北省北部的坝上地区，主要分布在海拔1500-1700米之间的承德市丰宁县万胜永、草原、骆驼沟、鱼儿山镇，围场县的御道口、老窝铺、燕格柏等乡镇：张家口坝土地区的张北、沽源、康保等县也有分布，该品种鸡是在当地自然和社会条件下经过长期选育形成的蛋用为主的蛋内兼用型品种。目前丰宁、围场两县坝上主产区存栏约5万余只。     

湿地里养的柴鸡

据了解．养在湿地里的柴鸡觅食范围广泛，但主要是以自然环境中的虫子、小草、植物种子等为主，人工补充的食物只占40％左右。利用湿地资源养殖柴鸡，既节约了饲料降低了成本，同时又提高了柴鸡的品质．在湿地里养的柴鸡，其特点就是个头小肉质紧实，鸡油少，养5个月左右的湿地柴鸡净重平均在1千克左右。经过统一包装后按只卖，一只的价格已达到50元，因为它具有独特的口感，用湿地柴鸡做出来的烧鸡．颇受消费者欢迎。