养鸭应注意公母配比适当

1种鸭群的公母配比种鸭群中公母鸭的配比,对种蛋的受精率起着决定性作用。公鸭留得过多,不但经常争夺配偶、互相骚扰,影响公鸭精力,导致配种力降低,还大量消耗饲料。公母鸭的比例受品种、年龄、季节、饲养管理和配种方法等因素的影响。一般来说,蛋用公鸭比肉用公鸭配种力强些,母鸭的比例可大些;年轻公鸭比老年公鸭配种力强些,母鸭比例可大些;公鸭在春季配种力强些,母鸭比例可比其他季节大些;公鸭营养状况好或大群配种时,母鸭的比例同样可大些。一般情况下,公母鸭适宜的配偶比例是,蛋用品种为1∶20～1∶25,兼用品种为1∶6～1∶10。当然,在实…     

平养与笼养鸭填肥产肝比较试验

<正> 肥肝生产的饲养,不同国家和地区采用不同的方式。据报道,法国肥肝生产一般采用离地网养,而匈牙利有向笼养发展趋势。我国肥肝生产多采用地面平养,也有人建议笼养可能对产肝和肝的质量更为有益。为此,就地面平养和个体笼养的饲养方式进行了比较试验,以观察其对产肝性能的影响。材料与方法1.试验材料:建昌公鸭与澳系狄高母鸭的杂交1代,地面平养至90日龄。选择健康、发育正常的青年鸭进行填饲。2.试验分组:试验按饲养方式分为地面平养和个体笼养2组。平养组填饲数69只,其中公鸭36只,母鸭33只;笼养组填饲数为80只,公母各半。3.日粮组成:两组填饲日粮均由煮玉米、食     

樱桃谷种鸭无洗浴饲养管理的应用与推广

樱桃谷鸭,是英国林肯郡樱桃谷公司经多年培育而得的优良品种,又名"快大鸭"、"超级鸭".樱桃谷鸭有蛋用、肉用型.成年母鸭体重3.5～4kg,公鸭4～5kg,最重的达7.5kg.母鸭140～150日龄开始产蛋,平均蛋重将近100g,产蛋高峰期长达5～6个月,年产蛋220枚左右,种蛋受精率可达90%左右.     

大有发展前途的麝香鸭

麝香鸭体躯长，前后窄小呈纺锤体，胸宽，后腹不发达，尾狭长，翅长达尾部，头大颈粗，鼻上有肉瘤，腿和胸肌发达，约占胴体肌肉总量的50％。鸭毛以黑色、白色、黑白色，银灰色和青铜色为主。麝香鸭繁殖生长快，个体大，成年公鸭体重可达4．5～5千克，母鸭2．5～3千克，年产蛋80～120枚。每产蛋20～30枚后，母鸭自然就巢抱窝，35天出雏，其后休蛋10～15天，母鸭继续产蛋。如此循环，每年重复2～3个周期，一年可育雏50～60只，高产的可达80只。     

麻步纯白番鸭

麻步纯白番鸭产于浙江省平阳县麻步一带,现有存栏种公母番鸭7000余只,年产雏鸭35万只。麻步纯白番鸭属肉用型品种。公、母鸭体重、生长速度相差很大,成年公鸭体重达3.5—4.5公斤,而同日龄母鸭仅为2—3公斤。种公番鸭170日龄开始配种,配种次数视种公鸭体质、精神状态而异,一般日配种2—3次,间隔8—6小时。配种公鸭以单独关养,人工扶助配种为主,公母比例为     

不同产蛋期鸭饲料的喂量

(一)产蛋初期产蛋初期饲料喂量的增加应遵守循序渐进的原则。一般母鸭群在21～22周龄开始产蛋,产蛋后应根据公母鸭的体重情况按每只鸭每周5～10克幅度增加供料。不能为追求提前     

樱桃谷种鸭旱养的应用与推广

樱桃谷鸭是经多年培育而得的优良品种，有蛋用、肉用型。成年母鸭体重3．5～4．0kg，公鸭4．0～4．5kg。母鸭140～150日龄开始产蛋，平均蛋重将近100g，产蛋高峰期长达5～6个月，年产蛋220枚左右，种蛋受精率可达90％左右。     

圈养龙岩山麻鸭饲料配方

龙岩市饲养山麻鸭已有３００多年历史,主产于龙岩市新罗区龙门镇及其附近乡村。年饲养量达１５０万羽,每年有１０００多万羽鸭苗销往广东、广西、江西、湖南、湖北、上海等１１个省市。龙岩山麻鸭个体小,产蛋多,觅食力和适应性强,公鸭１１０日龄性成熟,母鸭９５～９７日龄开产,年平均产蛋２４３枚,有些群体高达２８０枚。平均蛋重５４５克,母鸭体重１２５～１５５千克,料蛋比３∶１。历史上麻鸭以放牧为主,补喂些稻谷、螺、蚬等饲料。近些年该鸭饲养普遍转为圈养。１　山麻鸭饲料配方　目前对鸭的饲料配方研究报导较少。以…     

菊花粉在兔饲料中的应用

（一）产蛋初期产蛋初期饲料喂量的增加应遵守循序渐进的原则。一般母鸭群在21～22周龄开始产蛋,产蛋后应根据公母鸭的体重情况按每只鸭每周5～10克幅度增加供料。不能为追求提前开产、初产蛋的蛋重和产蛋高峰的提前等,而在产蛋初期迅速增加饲料喂量,这样会影响整个产蛋期的经济效益。     

种鸭配种应注意的几个问题

1配种方法1.1大群配种在一定数量的种母鸭中按比例配一定数量的公鸭,让其自由交配。种鸭群的大小视鸭舍数量或当地放牧群的大小从几百只到上千只不等。大群配种如公母比例恰当,一般受精率较高,尤其是放牧的鸭群更高,但后代血缘不清。这种配种方法多用于繁殖场。1.2小间配种即用     

咔基·康贝尔鸭的饲养观察

<正> 1984年11月中旬,地处江汉平原腹部的湖北省国营运粮湖农场鸭业公司引进咔基·康贝尔(Khaki—Campbll)成年鸭7百余只,经过4年多的繁殖、饲养观察表明,康贝尔鸭不仅适应江汉平原冬季寒冷潮湿、盛夏持续高温的地理条件,而且显示出产蛋的高产性能和很强的抗病能力,极适宜专业户、兼业户和集约化舍饲旱养。1.生长发育特点:康贝尔鸭30日龄体重达到540克,是初生重(约38克)的14.2倍;而荆江鸭、绍兴鸭30日龄体重仅为初生重的10.2倍、9.7倍。康贝尔鸭90日龄体重公鸭达1800克,母鸭为1700克,成年公鸭体重为2250克,母鸭约2000克。其生长发育情     

不同鸭种在肥肝生产中的肥育能力

番鸭作父本家鸭作母木的种间杂交已广泛应用于鸭的肥肝生产。据报道,经过填肥后,北京鸭肝重可达182克,番鸭肝重242克,而番鸭北京鸭杂交种肝重可达320克甚至340、500克和500克以上。本试验测定番鸭与地方品种母鸭杂交的肥育能力,纯种鸭和正反交杂种鸭,每天填喂3～4次,为期28天。每圈养8～10只,饲养密度每平方米6只。饲料为蒸玉米,并添加食盐、植物油、维生素合剂各1％。试验结论是: (1)纯种鸭中,番鸭生产肥肝的效果最好,平均肝重329克。每百克肥肝消耗玉米2.46公斤。 (2)用番鸭和北京鸭正反两种杂交法能显著提高肥肝生产能力。肥育鸭的平均肥肝重,直接取决于最初体重和肥育期中的增重。正交公鸭的肥肝重量最高,平均约484克,平均增重93.3％,每百克肥肝仅耗玉米3.2公斤。     

番鸭的特性与饲养管理

番鸭原产于中美洲，17世纪引入我国。因头上长有肉瘤，也叫瘤头鸭。番鸭羽毛颜色有黑色、白色和花色多种，番鸭两性差异显著，体型和体重大小差别明显，成年公鸭的体重为母鸭的1倍以上。番鸭性成熟期一般公鸭30-32周龄，母鸭28～30周龄，两个产蛋期产蛋150～180个，平均蛋重70~80克。10周龄体重：公鸭3．5～4．5kg，母鸭2-2．5kg。番鸭耐粗饲，耗料少，饲料转化利用效率高，料肉比一般为2．7～3：1，番鸭肌肉丰满，瘦肉率高，胸腿肌率高达30％～33％，番鸭肉质鲜美，富野禽风味，适宜于加工不同风味的佳肴。番鸭可水养、旱养、圈养、牧养，生产场地设施要求不高，投资省，见效快，为广大养殖农户喜爱的重要肉用鸭种之一。     

番鸭（肉鸳鸯）养殖技术

番鸭属乌纲、雁形目、栖鸭属,又名瘤头鸭,俗称“红头鸭’”、“木鸭”、“麝香鸭”,现社会上所谓的“肉鸳鸯”就是番鸭。经驯化番鸭体态较家鸭健壮肥大,体躯长宽略扁,与地面呈水平状态,暖的基部和眼睛周围有红色或赤黑色肉皮瘤,公鸭皮瘤比母鸭发达,番鸭羽毛颜色有纯黑、纯白和黑白杂色等,国内番鸭（木鸭）大多是纯黑羽,法国进口巴巴里番鸭大多是纯白羽。番鸭两性差异大,体型和体重大小差异显著,番鸭性成熟期一般公鸭30～32周龄,母鸭28～30周龄,年产蛋80～120枚,蛋重70～80克,孵化期35天。成年公番鸭体重约3～5千克,母番鸭1…     

仙湖鸭的繁殖行为规律研究

对300~320日龄仙湖鸭的繁殖行为研究结果表明,公鸭单方求偶、母鸭单方求偶和公母鸭互相求偶所占比例分别为56%、3%和41%。以公鸭单方求偶用时最长,公母鸭互相求偶用时最短,平均为65 s。核心群比扩繁群的求偶时间约短16 s,在水中求偶比在陆地求偶用时约长16 s。在水中交配占所有交配方式的比例达80%以上;核心群和扩繁群的交配行为分别集中于6:30~8:00和7:30~11:30;交尾时间平均分别为7.1 s和9.3 s。每只公鸭交配4~7次/d;母鸭无固定产蛋位置,产蛋高峰期为3:30~5:30。     

种鸭的饲养管理要点

1 公鸭 要选择比母鸭早出生1～2个月的公鸭,使其在母鸭产蛋前就已性成熟.产蛋前,公鸭已达到性成熟.青年鸭阶段,公母鸭最好分群饲养,采用以放牧为主的方法,充分采食野生饲料,多锻炼,多活动.     

鸭体重与肥肝重量的关系

<正> 近年来,国内外对肥肝生产技术和杂种优势利用等方面作了许多研究,对填肥鸭体重与产肝性能的关系亦开始进行探讨。据V.V.Mamagve等(1980)报道,102系北京鸭公鸭填前始重与填后肝重的相关显著(P<0.05);母鸭的相关则不显著(P>0.05),填后末重、体增重与填后肝重的相关公母鸭均不显著(P>0.05)。国内众多材料报道说法不一。为了进一步了解鸭体重与肥肝重量的关系,本试验对填肥始重、末重及填饲间增重与肥肝生产性能的关系进行了研究和分析,试图阐明体重与肥肝之间的关系。     

生产肥肝鹅的管理

一、生产肥肝鹅的品种选择 品种是影响肥肝生产的重要因素之一。不同鹅品种肥肝性能差异很大,不是所有鹅都能生产肥肝。比如我国的小型鹅种以产蛋为主而肥肝性能很差,不宜生产肥肝。可用于肥肝生产的有大型鹅种如狮头鹅,平均肥肝重600克,最大达1400克;中型鹅溆浦鹅平均肥肝重600克,最大达1330克;世界著名的肥肝专用种法国朗德鹅平均肥肝重836克,最大1780克;法国的图卢兹鹅又叫茜蒙鹅平均肥肝重1000～1200克,最大1800     

番鸭的饲养技术

１番鸭的用途与效益番鸡，是当今世界上优秀的瘦肉型鸭。羽毛有黑色、白色或黑白相间。公鸭羽毛艳丽，羽翼呈青紫色，有光泽，体重，成年公鸭可达４～５ｋｇ，母鸭２～３ｋｇ。其用途：①肉用番鸭瘦肉率为产肉量的８２％～８５％，肉质鲜嫩，味道鲜美；②肝肉肥肝重高达５...     

大体型凤头鸭屠宰性能及肉品质研究

鸭肉以其独特的风味和丰富的营养价值深受消费者喜爱。为了探究如何在满足消费需求的同时保留当地品种的遗传多样性,本实验将润州凤头白鸭为母本、樱桃谷鸭为父本进行杂交,后代称为大体型凤头鸭（暂定名）。为了探讨大体型凤头鸭屠宰性能、肉品质及营养成分,本实验随机选取49日龄的大体型凤头鸭80只（公母各40只）进行屠宰性能、肉品质及营养成分的测定。结果表明：公鸭的体斜长、半潜水长、胫长显著高于母鸭;公鸭屠前活重、胴体重、全净膛重、全净膛率、屠宰率都显著高于母鸭;公鸭胸肌的脂肪含量显著低于母鸭,公鸭腿肌的蛋白含量显著高于母鸭;公鸭胸肌中的必需氨基酸、鲜味氨基酸、总氨基酸含量均显著低于母鸭,而腿肌中三者含量均显著高于母鸭;公鸭胸肌不饱和脂肪酸含量、必需氨基酸含量显著高于母鸭,腿肌中不饱和脂肪酸含量、必需氨基酸含量显著低于母鸭;公鸭胸肌、腿肌中的铁含量显著高于母鸭。本研究结果表明,大体型凤头鸭体型介于润州凤头白鸭和樱桃谷鸭之间,公母间存在明显差异,这些结果为大体型凤头鸭的选育和种质资源开发利用提供了理论参考。