乌蒙青花椒香飘海内外

正乌蒙山滇东北高原南部盛产名优花椒,牛栏江干热河谷出产"鲁甸青花椒",金沙江干热河谷出产"永善金江青花椒",习总书记来滇考察时,给予了"小小花椒树、致富大产业"的赞誉。一、"香麻天下"的鲁甸青花椒8月乌蒙,秋阳高照;牛栏江河谷、青花椒透亮。鲁甸地震周年后的第5天,迎着飞扬的秋雨,站在龙头山镇龙泉村山坳上眺望,那无际的椒林绿浪,随着山形起伏,像大海波涛飞来眼前,让人兴奋与振憾。鲁甸县林业局朱宗能局长兴奋地对笔者介绍道:就是在这个村,羊年的1月19日,习近平总书记亲临鲁甸视察地震灾区时,站在废     

金阳青花椒 佳肴好调料

青花椒深精加工新建——工期1～3年——估算总投资1亿元——合作方式:独资、合作。项目内容及规模:建成年加工青花椒麻油600万公斤、青花椒粉5万公斤、青花椒精品包装80万公斤、青花椒保鲜2500万公斤的生产线。市场前景:1.金阳县青花椒种植在海拔600-2000米之间,气候温暖湿润,光热充足;土壤主要以肥沃疏     

花椒枝组、椒胎空间分布图解

花椒枝杆具有产生不定芽的特性,寻找合理的丰产枝组和分节均匀的椒胎是培育高产椒园的首要条件,因此,我们近年来,通过深入花椒产区,寻找出了每米主枝上有结果枝组50个,每枝组椒胎数量5～8个的高产树形及品种,为花椒大穗形培育奠定了物质基础.     

喀斯特地区顶坛花椒速生丰产栽培技术

贞丰县北盘江镇的顶坛花椒属于芸香科花椒属变种,在花江峡谷栽种花椒以来,取得了良好的生态效益和经济效益,推动了地方经济的发展。针对其品种特性对顶坛花椒的栽培,需要加强土、肥、水管理,病虫害防治等技术支持,要控制花椒树主枝、徒长枝的生长,增加侧枝及结果枝组数量,提高花椒的产出效益;作为一种优良生态恢复性速生丰产经济树种,普及顶坛花椒栽培技术对喀斯特地区生态恢复也具有重要意义。     

喀斯特地区顶坛花椒速生丰产栽培技术

贵州省贞丰县北盘江镇的顶坛花椒属于芸香科花椒属变种,在花江峡谷栽种花椒以来,取得了良好的生态效益和经济效益,推动了地方经济的发展。针对其品种特性对预坛花椒的栽培,需要加强土、肥、水管理,病虫害防治等技术支持,要控制花椒树主枝、徒长枝的生长,增加侧枝及结果枝组数量,能够提高花椒的产出效益;作为一种优良生态恢复性速生丰产经济树种,普及顶坛花椒栽培技术对喀斯特地区生态恢复也具有重要意义。     

小花椒成就大产业

仲夏时节,椒园飘香.走进四川省达州市渠县拱石、李馥乡及达川区九岭镇的花椒基地,满山遍野的青花椒树上,一簇簇、一串串的花椒挂满枝头,不少专业技术人员和村民们正在椒园内忙着下桩和采摘,园区和新村道路四通八达.小小花椒树,已成为山区产业扶贫的重要支柱,成为达州乡村振兴的大产业.     

陕西红花椒树冠结构对产量的影响

根据花椒树冠结构与产量的关系,确定影响花椒产量的主要结构因素,为丰产管理提供依据.对4个品种('大红袍'豆椒'黄盖狮子头'小红袍')的树龄、地径、树高、冠幅、标准枝(结果枝)数和产量进行调查,分析产量与树冠结构因子的关系.结果表明:(1)花椒适宜栽植密度约50株/666.7m2,栽植后树高应控制在2.50 m左右...     

盛果期花椒结果枝组更新复壮技术研究

为了解决韩城盛果期花椒结果枝组趋向老化问题,通过4年时间对盛果期花椒进行精细修剪及配套技术的验研究,总结出了盛果期花椒结果枝组更新复壮技术.结果表明:经过精细修剪花椒单株产量增加了30 %左右;花椒鲜果粒径、干椒千粒重分别增加20%左右,提高了商品花椒的品质;有效降低了采摘强度,减少了采收成本,综合效益提高30～40%.     

武都花椒套种辣椒栽培技术

指出了武都区为促进农民增收,立足实际,积极推广"花椒+辣椒"的双椒套种模式。详细地提出了双椒套种模式下花椒、辣椒的选种、套种方法、栽培管理、病虫害防治等技术要点。以供参考。     

竹叶花椒引种栽培技术初探

竹叶花椒又称青花椒,主产四川盆地及其周边山地和重庆江津一带。2011—2012年湖南芷江县引进竹叶花椒栽培,取得了初步成效,作者根据自已的引种实践,结合外地生产经验,总结了竹叶花椒的引种栽培技术。     

花椒及其无性系繁育的枝组及椒胎空间分布特点

合理的骨架、足量的结果枝组及芽头数量是花椒(Zanthoxylum bungeanum)丰产和持续结果的前提。寻找丰产枝组,枝体健壮、芽多硕大、枝组群多、易于采摘的优树是培育高产椒园的首要工作。筛选高产、轻剪的树形和枝组,分析其空间分布架构,寻出芽径>4 mm、结椒单穗数>100粒、枝距10 cm、每10 cm穗数大于10的高产树形2种,确定主枝上有结果枝组50个/m,椒胎数量5～8个/枝组,采取"合理枝量、需供平衡、剪护结合、持续结果"的管理原则,为花椒丰产优质、易采、省工、大穗形的培育提供技术参考。     

四川花椒感官指标分析

花椒为芸香科花椒属植物,是重要的经济树种.四川花椒栽植面积广,且近年来发展面积逐渐扩大.本文测量了四川境内各花椒产地的感官检验指标、物理指标等.分析结果表明,感官检验以颜色差异最大,红花椒果皮以红色为主,色泽分布均匀、有光泽,冕宁正路椒暗红或浅红、较均匀;金阳青花椒为黄绿色,重庆九叶青花椒、遂宁蓬溪青花椒、洪雅藤椒为青绿色,雅安多营藤椒为青褐.物理检测以闭眼椒的含量差异值比较大,红花椒闭眼椒的百分含量为0.8％ ～9.04％,含量最大为冕宁正路椒(9.04％),含量最小为越西贡椒(0.8％).青花椒的闭眼椒百分含量为0.61％ ～ 15.48％,最大为遂宁蓬溪青花椒(15.48％),最小为洪雅藤椒(0.61％).研究结果可为对花椒品种选育提供理论指导.     

花椒树的整形修剪

花椒苗木定植以后,抽枝较多,冠内枝条容易拥挤,由于营养生长过盛,使结果枝变得纤细短且成丛状生长,给花椒采收带来很大困难,因而必须整形。 一、整形 花椒树以自然开心形较为适宜。在定植后,经过短截只留下50厘米左右的主干,培养出5～7个主枝,呈50度～60度的     

花椒主要病虫害的发生与防治

近年来随着花椒生产的发展,病虫害的发生逐步蔓延猖獗.笔者通过实地调查发现,花椒因病虫危害,其死亡率高达30%以上,尤以虎斑天牛和根腐病的危害最突出,致使刚进入盛果期的椒树逐渐死亡,严重影响了花椒的产量.为此,加强花椒病虫害的防治是延长花椒树寿命,确保花椒产量的有效措施.     

花椒集约化栽培管理浅析

随着花椒产业的不断壮大和花椒规模的不断扩大,传统的窄行稀植及高大树冠形栽培模式已不适合当前花椒产业的发展。以渑池县花椒为例探索了一种新型省力化、高效化花椒栽培管理模式,并与传统的栽培模式进行了对比,以希望对发展花椒产业的椒农们提供一些借鉴和参考。     

高寒山区竹叶花椒矮化密植管理技术

通过实地考察,结合当地椒农种植经验,以竹叶花椒矮化密植园建设为平台,采用"科研单位+协会+公司(合作社)+农户"的模式,对丽江市竹叶花椒的适宜栽培条件、建园技术、土肥水管理、整形修剪、病虫害防治、采收与贮藏等矮化密植技术要求进行了全面科学的研究,以为后期该地区高寒山区竹叶花椒的种植规范制定提供科学支撑。结果表明:高寒山区竹叶花椒矮代密植能有效地提升该地区竹叶花椒栽培的标准化,提高花椒产量和品质,提升经济效益,调动广大种植户发展花椒产业的积极性,有效促进丽江花椒产业全面发展。     

大红袍花椒的栽培技术

花椒原产我国 ,栽培历史悠久 ,主要栽植在低山丘陵、梯田边缘和庭院周围。随着花椒食用、药用及外贸出口的增加 ,进入 2 0世纪 90年代以来 ,运城地区芮城县把发展花椒作为丘陵地区脱贫致富奔小康的工程来抓。科研部门也结合生产实际 ,开展花椒良种选育和丰产栽培技术的研究 ,使花椒朝丰产、优质高效、规模化、集约化方向发展。截止 1999年 ,全县已发展到 6 70 0ｈｍ2 ,总株数达 6 0 0万株 ,干椒年产量达 110万ｋｇ,产值 2 0 0 0余万元 ,是农村经济的重要组成部分。尤其是中夭乡现有大红袍花椒树 310万株 ,人均 2 0 0株 ,年产干椒 5 0余万ｋ…     

滇东北金沙江河谷区花椒种植园管理技术

针对近年来花椒种植业发展迅速,但椒农普遍缺乏科学的管理知识,导致树势衰弱,提前老化,产量低,病虫害发生普遍。总结提出了花椒树的土肥管理,整形修剪及病虫害综合防治技术,为发展花椒种植业提供理论依据。     

花椒在山东的栽培历史和现状

花椒是重要的调味品,也是著名的木本油料(种子可榨油)和香料。果皮含芳香油,种子含油率达25～30％,枝干可作工艺品。栽培历史山东的花椒属有4种,其中野花椒(刺椒)、竹叶椒(钩椒、山椒)、香椒子(崖椒、小花椒)为野生,现在栽培的花椒是野生种驯化的还是从外地引入的,尚待考证。惟北魏贾思勰在《齐民要术》中记载花椒引入栽培情况很详细:“按今青州有蜀椒种,本商人居椒为业,见椒中     

山亭区的花椒树5月间为什么落叶

枣庄市山亭区北庄、辛召、徐庄、山亭等乡镇的花椒树,在5月间大量落叶。经山东农业大学郑继法教授和李桂林副教授切片鉴定,证明为两种病害所致。一为花椒锈病,系花椒鞘椒锈菌(Coleosporium zanthoxyli Dietet Syd)引起;另一种是花椒褐斑病,为盘单隔孢属(Marssonina Sp)菌引起。目前,有关单位已立题研究。