长江刀鲚商品鱼池塘主养技术

<正>长江刀鲚,俗称刀鱼,是长江三大名贵江鲜之一。多年来,受生态环境恶化、过度捕捞及涉江渉海工程建设等多种因素的影响,洄游性长江刀鲚资源急剧衰退,其价格一路飙升,近年大规格刀鲚已达每千克越万元的天价。从2007年起,江苏省泰州市积极探索长江刀鲚人工养殖技术,先后突破长江刀鲚苗种捕捞技术、运输技术、驯养技术、繁殖技术、大规格苗种培育技术及商品刀鲚养成技术,为长江     

长江刀鲚的研究进展及人工养殖前景——访刀鲚种质资源与繁养技术研究创新团队

刀鲚、鲥鱼、河豚鱼被称为"长江三鲜",提到"长江三鲜",就有让人垂涎欲滴的感觉,遗憾的是由于长江鲥鱼的灭绝,昔日的"长江三鲜"变成了如今的刀鲚、河豚鱼"二鲜"。但随着长江渔业资源的日渐衰退,"长江二鲜"的捕捞产量也是一年不如一年,大有步鲥鱼灭绝的后尘的趋势。令人欣慰的是在广大水产科技工作者的努力下,河豚鱼的人工繁养殖技术获得突破,人工养殖河豚鱼技术日渐成熟,养殖产量已能满足消费的需求,人工繁殖的苗种还可进行增殖放流,野生河豚鱼资源得到了有效的保护。那么"三鲜"之首的刀鲚野生资源及人工繁养殖情况又是如何呢?相信这是众多"吃货"、水产养殖者非常关心的问题,由此本期我们邀请了农业科研创新团队"刀鲚种质资源与繁养技术研究创新团队"核心成员——中国水产科学研究院淡水渔业研究中心徐跑研究员、徐钢春、刘凯副研究员为我们答疑解惑。     

长江刀鲚人工繁育技术研究进展

<正>刀鲚具有应激剧烈、“出水即死”的特点,存在亲本易应激死亡、苗种存活率低、养殖效益差等问题,其人工繁育技术一度成为世界性难题。近年来,在中国水产科技人员的不懈努力下,刀鲚人工繁育与池塘养殖技术取得了重要进展。在“长江大保护”和“长江十年禁捕”的政策背景下,刀鲚人工养殖也逐步成为极具经济价值的渔业产业之一。     

长江刀鲚全人工繁养技术的创建与应用成果 荣获江苏省科学技术奖一等奖

2月26日,江苏省科学技术奖励大会在南京举行.由中国水产科学研究院淡水渔业研究中心徐跑研究员牵头并联合江苏中洋集团股份有限公司、江苏省淡水水产研究所、江阴市申港三鲜养殖有限公司及泰州市秋雪湖渔业有限公司,历经十年攻关完成的成果长江刀鲚全人工繁养技术的创建与应用荣获2015年度江苏省科学技术奖一等奖.     

军曹鱼生物学特性及人工繁养技术

军曹鱼俗称海丽、竹五、海于草、海竺鱼、锡腊白等,学名Rachycentron canadum,英文名Runner、Prodigal son、Sergeant fish等,在鱼类分类学上隶属鲈形目、军曹鱼科、军曹鱼属,主要分布于大西洋、印度洋和太平洋(东太平洋除外)等热带水域,其体长一般25～66cm,最大个体体长可达2m,重50kg.世界主要捕捞生产国为巴基斯坦、菲律宾、墨西哥等国,我国沿海亦有分布,但产量较低.根据科研人员多年的研究,军曹鱼易于驯化摄食人工饲料,其生长速度快,年增重可达6～8kg,是海水网箱养殖中生长最快、最具产业化前景的鱼类之一,其经济价值之高可与挪威的主要养殖鱼--大西洋鲑媲美.     

上海10万尾全人工繁育刀鲚苗种回归长江

<正>日前,上海市农业委员会与崇明县人民政府在崇明举办以"科技创新服务渔业、增殖放流造福万代"为主题的长江口刀鲚增殖放流活动,10万尾由上海市水产研究所提供的全人工繁育的规格在6~8厘米的刀鲚苗种在长江大桥以东水域被实施放流,社会各界代表100余人共同见证了刀鲚游回长江的时刻。放流前,上海市渔政监督管理处按要求对刀鲚苗种进行     

鮸鱼的渔业生物学和人工繁养技术

鮸鱼是近年来浙江、福建等省沿海新开发的海水养殖鱼类。对鮸鱼的渔业生物学如形态特征、栖息、食性、生长等特性，亲鱼的捕捞与驯养、人工催产及孵化、苗种培育等人工繁殖技术和海水网箱养殖和病害防治等技术作了详细介绍，为合理利用鮸鱼的自然资源，提高其人工繁育和养殖技术提供参考。     

人工繁养黄颡鱼游弋江苏沿海滩荡

广泛分布于我国长江、黄河、珠江及黑龙江水域的“鱼大夫”黄颡鱼，又名江颡、黄颊、黄骨、黄腊丁、莫丁、盎斯、嗄芽子。据日、韩一些专家研究证明，黄颡鱼富含远胜于鳗鱼的治疗癌症的物质以及其他活性营养物质，饲养难度及成本较之鳗鱼也要小得多。在我国，因其肉质细嫩少刺、味道鲜美异常，深受消费者青睐，历来被视作高档鱼类。其成鱼个体在２５０克左右，非常适合我国普通家庭消费，四川名菜“黄腊丁”更是蜚声海内外。目前，黄颡鱼在南方一些地区售价６０元／公斤以上，国外的售价则更高。由于天然产量的不足，依赖自然捕捞黄颡鱼已远…     

通县养鱼提前实现“八五”计划目标

在改革开放的大潮中，通县水产品产量连续8年以每年100万公斤的速度递增，到1990年成鱼总产量达到1009．8万公斤，实现年产淡水鱼万吨县的目标。1992年荣获农业部授予“七五”期间全国渔业生产先进奖。1992年，进一步解放思想，确立了“稳定水面，依靠科学，主攻单产，调整结构，增加效益”的指导思想。全县24060亩池塘水面，     

长江珍稀特有鱼类“圆口铜鱼”人工驯养繁殖成功

<正>6月10日,三峡集团公司中华鲟研究所在四川宜宾向家坝珍稀特有鱼类增殖放流站召开新闻发布会,正式宣布长江特有鱼类圆口铜鱼人工驯养繁殖成功。据介绍,自今年5月开始,研究所的科研人员对驯养的圆口铜鱼两次催产成功,两批共获受精卵5500粒,出苗4000余尾,目前鱼苗已成功开口摄食。产后的亲鱼经过康复处理全部成活。连续两次     

农户养鱼“四戒”

养鱼农户要想养鱼获利多,在饲养过程中要做到以下“四戒”: 一戒清塘不彻底。有些农户怕麻烦,图省事,有水就放鱼,不清整消毒,导致鱼病暴发,野杂鱼侵害家鱼。二戒鱼种放养不合理。有些养鱼农户看到市场上什么鱼价高,就单养这种鱼,结果鱼长不大,商品价值又小。还有人认为放得多就收得多,结果是密度大,饵肥跟不上,鱼又不肯长。三戒投饵施肥不当。有些养鱼农户把投     

小池塘养出“水库鱼”

<正>水库养殖出来的草鱼因个头大、肉质坚实、味道清香、质嫩不腻,每斤鱼的价格比普通池塘养出的要贵2~3元,且供不应求。虽然有着理想的售价,但水库养鱼的养殖门槛却不低。不仅因为水库数量有限,多位于交通不便的偏远处,而且水库一般作为饮用水源,通常会禁止高密度的养殖。面对巨大的市场需求,广东省韶关市仁化县养殖户梁顺峰依靠地缘优     

宁波市家家户户养“卫生鱼”

宁波市居民有吃天落水的习惯,市区内至今尚有18万只水缸盛放天落水。该市卫生系统规定每只水缸内需养鱼1～2尾,作消灭孑孓之用,多年来已形成一种     

“一种刀鲚人工驯食浮性颗粒饲料的方法”获国家发明专利授权

<正>日前,由全国农业科研创新团队刀鲚种质资源与繁养技术研究创新团队徐跑研究员、徐钢春副研究员等人发明的一种刀鲚人工驯食浮性颗粒饲料的方法获得国家发明专利授权,专利号为:ZL 201510039149.5。本发明公布了一种刀鲚人工驯食浮性颗粒饲料的方法,包括驯食时机的苗种选择、驯食池和网箱要求、合理的驯食刀鲚密度的设置、驯食饲料选择及颗粒饲料的特殊处理和闪光诱导的驯食过程。本发明技术可实现15天完     

老河长江“四大家鱼”原种场

石首老河长江“四大家鱼”原种场位于长江水系荆江中段故道及湖北省淡水养殖腹地 ,总面积571 2ｈｍ2 。 1 996年 7月由农业部渔业局批准建设 ,1 999年 9月工程全面竣工 ,总投资 52 0万元。2 0 0 0年 8月专家组考评验收后准予挂牌。原种场每年可向社会提供“四大家鱼”亲鱼 1 50 0 0组 ,生产优质鱼苗 60亿尾 ,新增产值 3亿元以上老河长江“四大家鱼”原种场@张辑     

“刀鲚及美洲鲥人工繁殖技术研究”通过阶段性验收

近日，中央级公益性科研院所基本科研业务费专项“刀鲚及美洲鲥人工繁殖技术研究”（2009JBFA01）阶段性验收会在江苏省江阴市召开。验收委员会由中国工程院赵法箴院士、上海海洋大学李思发首席教授等专家组成。水科院刘晴副院长、中心主任徐跑研究员、副主任戈贤平研究员、江阴市副市长袁秋中、农林局副局长夏源秋以及中心项目组成员参加了会议。     

稻田养鱼鱼“养”稻 粮鱼产量双提高

在批林批孔运动推动下和第二次全国城郊养鱼会议精神鼓舞下，杭州市郊古荡公社古荡镇大队第一生产队认真贯彻了“以粮为纲，全面发展”的方针，在抓好粮食生产的同时，积极发展渔业生产，今年利用不能种春粮的十亩低洼稻田养鱼，获得鱼稻双丰收，鱼平均净亩产210斤，稻平均亩产702斤。     

“四大家鱼”规模化早繁育苗技术

从池塘建设、亲鱼选种培育、人工催产、孵化和育苗等方面总结了利用赣南地区优越的地理气候条件,开展四大家鱼早繁育苗的技术。