豆腐渣方便食品制作两法

<正> 豆腐渣中的微细颗粒,富含人体所需各种营养素,可利用其制作一些营养丰富的方便食品。 每100份豆腐渣,加入120～180份面粉、30～70份淀粉、15～30份水,根据口味可适量加入一些调味料(如辣椒粉、精盐等),然后充分揉和均匀,可做如下方便食品。 1 方便面片 1.1 蒸煮:将揉和均匀的面团放入蒸笼进行蒸制,得到强度和弹性适宜的熟面团。 1.2轧片:用轧辊将熟面团轧成厚1～3毫米     

农药增效剂倍创在韭蛆药剂减量化防治中的应用

[目的]探索韭蛆的药剂减量化防治技术.[方法]采用常规喷雾法进行田间试验,评价农药增效剂倍创(两份保和减维康)与辛硫磷混用对韭蛆的防治效果.[结果]减少30％ ～40％的辛硫磷用量,加入实际用药量14％的两份保、减维康对韭蛆的防治效果分别为84.01％ ～92.46％、81.07％～86.12％,与40％辛硫磷乳油常规剂量的防治效果(89.42％)相当.[结论]农药增效剂倍创与辛硫磷混用防治韭蛆时,推荐辛硫磷减量程度为30％～40％.     

CⅡ-1胶制作方法

用途:本胶用于粘接木质层压板、胶合板等。配比(质量份):苯酚100份,水115份,甲醛(浓度40%)116份,石油磺酸4份,氢氧化钠7份,乙醇8份。制备:按配方用量在反应釜中加入熔化的苯酚及石油磺酸,在搅拌下将反应物加热到60～65℃,再加入16     

洋葱种子催芽和播种

先将种子用清水浸泡5分钟,再用45～50℃水搅拌浸种20分钟,捞出后在30℃水中浸泡3～5小时,用清水淘洗干净后即可在25C条件下保湿催芽。当60％的种子露白时,即可播种。播种前先配制床土。一般的比例是：用5份肥沃园田土、4份充分腐熟马粪和1份过筛的细沙或炉渣,每立方米床土再加入尿素5千克、过磷酸钙10千克,均匀混合后,在床面上平铺5厘米厚,或装入营养钵备用。     

治疗家兔球虫有良方

1.球虫散。配方：白头翁2份,黄柏1.5份,黄连1份,秦皮1.5份。共研细末过筛,按2%比例加入饲料中喂兔,可预防兔球虫病;按3%加入饲料喂兔,连喂5～7天,可治疗球虫病。     

东北彩椒栽培技术

一、育苗1.播种3月份初开始育苗,苗龄45天,定植期在4月中旬,月份采收上市,10月份结束。采用工厂化集中育苗。育苗基质为草炭土4份,蛭石1份,每1立方米基质中加入2.5～3千克优质复合肥,500克多元稀土,再加入75%百菌清150克充分搅拌均匀。用50孔塑料穴盘装满基质,用     

人造水晶内藏像制作技术

一、使用材料几何（正圆、心形大小铁皮盒盖）模具、191型不饱和聚酯树脂、固化剂（过氧化二苯甲酰），促进剂（二甲苯胺），照片人像。二、制作方法1．按配方树脂100份，固化剂2-6份，促进剂1～3份的比例，在树脂里先加入配套的固化剂搅拌均匀，后加入促进剂顺序进行搅拌均匀，制成树脂胶液。     

4款风味芹菜的加工

1.泡芹菜。取芹菜100份（重量份,下同）,干辣椒2.5份,精盐2份,红糖0.5份,10%～20%浓度的盐水100份。将芹菜去叶、去根,洗净,沥去水分。将辣椒、精盐、红糖加入盐水中搅拌均匀,放入芹菜,浸泡1天即为成品。     

粘蝇纸的制作

1．配方：①松香7份，红糖1份，废机油(桐油或食油)2份。②桐油3份，松香7份，红糖少许。 2．制法：上述二种配方任选一种，先将松香、红糖放在锅内加热溶解，再加入废机油，然后将牛皮纸条放人浸泡3～5分钟，捞出晾干即成。若在配方中加入香精，粘蝇效果更佳。……     

低糖山楂汁饮料

<正> 1、选择原料与处理:生产山楂汁可用鲜果也可用于山楂片。用鲜果制汁要选用无霉烂变质的果实,漂洗干净后将山楂破碎,再按每份果实加工2～3份水。加热至85～90℃,软化浸汁;用干山楂片做原料应选用无霉烂,无虫蛀,风味正常的干山楂片,剔除其中的碎石,树叶等杂质后称重。由于山楂片含有较多的果胶,加之果肉质地紧密,因此,常用热水软化浸渍的方法提取果汁。按1份干山楂片加5～6份水置于不锈钢中加热到85～90℃,并保持20～30分钟,使其自然冷却,浸渍24小时。浸渍过程中加入0.08％的防腐剂,以防变质。     

自制果树伤口保护剂

1.液体接蜡用松香6份、动物油2份、酒精2份、松节油1份配制。配制时先把松香和动物油同时加温化开,再将两者混合并搅拌均匀后离火,稍降温,最后慢慢地加入酒精和松节油,搅拌均匀后,装瓶密封备用。2.固体接蜡用松香4份、蜂蜡1～2份、     

洋香瓜的播种和育苗技法

一、配培养土洋香瓜育苗培养土配制比例:1份厩肥,2份土壤。另外,加入相当于培养土0.4%的过磷酸钙,充分搅拌后装入育苗袋备用。二、浸种催芽播种前,种子要经过消毒处理,然后在30℃的温水中浸种6~8小时,置25℃~30℃条件下催芽。     

土药确实好防病治病少不了

一、消毒药 1.石灰乳用20份生石灰,加入80～100份水,配成16%～20%的石灰乳,是最便宜、又有效的消毒剂.用来喷洒墙壁、地面、水沟等处.但要现配现用,放得太久会失去消毒作用.     

甜瓜嫁接栽培技术

1 品种选择 状元、蜜世界、玉露、新世纪等. 2 嫁接育苗 2.1 营养土配制 肥沃的田园土6份,腐熟的优质粪肥4份,每立方米加入鸡粪15kg、过磷酸钙3kg、草木灰6kg.为防止病害发生,每立方米再加入50%多菌灵粉80～100g、25%敌百虫60g,充分混匀后备用.     

畜禽非粮饲料巧利用

鸡粪喂猪 500只肉鸡1天所排的粪便,加入糠麸、草粉、酒曲3千克,装入塑料袋发酵,待鸡粪呈黄绿色,无臭味时,再加入饲料粮30千克,青饲料20千克,可供35～45头猪吃1天,可节省精饲料30%～40%,饲养成本降低30%～35%.     

麦茬黄瓜杂交制种技术

<正> 黄瓜杂交制种往往采用早春种植。我们通过近几年的研究和改进,进行麦茬种植,种子亩产量可达65公斤左右,经济效益提高3～5倍。主要方法如下: 1 科学育苗 1.1 苗床建设。苗床选在背风向阳处,采用阳畦或平畦,定植1亩需畦面25～30平方米。一般畦宽1.5～2.0米,阳畦后墙高0.6～0.7米。床土配比为4份腐熟的厩肥和6份田土,再加入三元复合肥2公斤、多菌灵粉0.5公斤,混匀后铺在苗床上踏实,厚度为8～10厘米。 1.2 浸种催芽。父本比母本提前种植10～15天。用55℃     

平菇菌糠提取液对5种食用菌菌丝生长的影响

采用平板培养法,探讨了在PDA培养基中加入不同比例的平菇菌糠提取液对茶新菇、金针菇、毛木耳、杏鲍菇和白灵菇菌丝生长的影响.结果表明,在PDA培养基中加入30%～50%的平菇菌糠提取液对茶新菇和金针菇菌丝生长具有明显促进作用;加入10%～30%的平菇菌糠提取液对毛木耳菌丝生长有促进作用;加入10%平菇菌糠提取液对杏鲍菇和白灵菇菌丝生长影响不显著,但当平菇菌糠提取液加入量达到30%及其以上时,则明显抑制菌丝生长,尤其是白灵菇菌丝几乎不能生长.     

治疗家兔球虫有良方

1.球虫散。配方:白头翁2份,黄柏1.5份,黄连1份,秦皮1.5份。共研细末过筛,按2%比例加入饲料中喂兔,可预防兔球虫病;按3%加入饲料喂兔,连喂5～7天,可治疗球虫病。2.白头翁汤。配方:白头翁15克,陈香、檬红藤各9克,常山、广木香各6克(供幼兔10只用量)。共煎汁,拌料喂兔,连喂5天,效果良好。     

金丝瓜春季小拱棚覆盖栽培

一、播种育苗 播前育苗土用田园土6份,腐熟厩肥4份,分别过筛混匀,每立方米营养土中加入优质腐熟鸡粪粉10～15千克.过磷酸钙2千克,三元复合肥3千克.50%多菌灵可湿性粉剂100克.     

温室大棚甜瓜高产栽培技术

<正>1营养土配制4份腐熟的牛、马粪,6份没有种过瓜类的无菌地表肥沃、疏松沙壤土,充分混合后过筛,每立方米土加入多元复合肥2kg,用500倍多菌灵或600倍甲基托布津杀菌、杀虫,堆放7～10d备用。2浸种催芽用50℃～60℃水浸种,把种子倒入水中时