养殖致富

兴国赶着灰鹅奔小康养殖致富李志龙凌传昌素有"中国灰鹅之乡"的江西省兴国县农民赶着灰鹤奔向小康。1998年全县庆鹅饲养量达653万羽,出笼4op万羽,分别比上年增长20％和13％,总产值达1．6亿元,农民获纯利7300多万元,人均从中获纯收入120元。兴国灰鹅是该县农村的传统产品,以其外形美观、肉质鲜嫩、红润、营养价值高,成为江西特产中的位校者畅销港澳,1987年在广东举办的灰鹅选美赛上被评为最佳鹅种。饲养灰鹅投资小、周期短、效益高,每6羽鹅的收入相当于一头猪。兴国县委、县政府注重抓好兴国灰鹅的原种开发和提纯复壮,目前在全县有…     

蓝山灰鹅生态之研究

对湖南省蓝山县的地方良种灰鹅进行了研究,测定了体重、体尺、体温、脉搏、呼吸次数、血液学参数、产蛋性能、屠宰率、羽绒产量等。经对该县不同生态环境中的灰鹅进行比较,发现山区灰鹅在体形外貌、成年体尺、体重、体温、脉搏、呼吸及血液学指数等方面与平原地区灰鹅没有明显差异,但生长发育较慢(P<0.05)、开产迟(p<0.05)、产蛋率低,但羽绒产量和孵化率皆显著高于平原地区(P<0.01和P<0.05),母鹅利用年限也较长(P<0.05)。     

道州灰鹅生产调查与建议

道州灰鹅是我省地方家禽品种中的一个优良品种，道县饲养灰鹅已有４００多年的历史，１９８３年获国家外贸部“优质产品”证书。１９８６年我县被省政府列入灰鹅出口基地县，极大地促进了道州灰鹅生产的快速发展。近年来，鹅肉作为绿色保健食品正越来越受到人们青睐，为道州灰鹅的发展注入了新的活力，灰鹅业正成为我县调整农业结构、增加农民收入的优势产业蓬勃发展。１道州灰鹅的生产现状全县灰鹅饲养以潇水河及其支流沿岸的农户为主，主产区为蚣坝、白马渡、寿雁、梅花、祥林铺、清塘等乡、镇。据统计，２０００年全县发展灰鹅１１２万羽…     

生化遗传标记在兴国灰鹅育种中的应用研究

通过对兴国灰鹅的血液生化指标与产蛋量及70日龄体重的相关性分析,确定血清碱性磷酸酶活性为兴国灰鹅产蛋量早期间接选择的遗传标记,血清白蛋白相对含量为兴国灰鹅70日龄体重间接选择的遗传标记,并应用于兴国灰鹅的育种实践中,取得了较好的选择效果,使兴国灰鹅的产蛋量提高10%,70日龄体重提高6.8%,证明应用生化遗传标记进行兴国灰鹅的早期间接选择是可行有效的.     

灰鹅旱地圈养技术的研究

正福建省诏安县群众有养灰鹅的传统,诏安县500年前就已形成一定规模的灰鹅养殖。经过长期的饲养选育,形成具有地方特色的本地灰鹅,具有体形大、适应性强、耐粗饲、生长迅速等特点,经60～75天饲养即可出栏,平均体重5～6千克。诏安灰鹅在水里交配,存在污染饮用水源地以及污染水域的情况,近年来各级政府加大对水禽污染的整治。然而,水禽养殖是当地农民的主要经济收入,漳州地区也有食用灰鹅的习惯,所以探索出灰鹅环保养殖模式至关重要。     

几种江西地方品种鹅肌肉化学成分测定分析

为探索江西地方品种鹅肉嫩味美的机理,比较不同鹅品种肌肉成分的特点,对120日龄的4种江西地方品种鹅:莲花白鹅、广丰白银鹅、兴国灰鹅、丰城灰鹅进行肌肉常规化学成分及脂肪酸测定比较,结果表明,蛋白质、灰分及水分3项指标在品种间达极显著水平(P<0.01),其中水分含量以莲花白鹅最高达73.389%,兴国灰鹅最低为69.473%;蛋白质和灰分含量以兴国灰鹅最高,分别为24.379%和1.462%,丰城灰鹅最低,分别为21.604%和1.290%;脂肪含量以兴国灰鹅最高,但各品种间差异不显著,不饱和脂肪酸的含量也以兴国灰鹅最高。     

不同营养水平对兴国肉用仔鹅生产性能的影响

<正>兴国灰鹅是江西省的优良地方鹅种,也是我国宝贵的地方灰鹅品种资源,2006年已列入我国畜禽遗传资源国家级保护名录。2007年兴国县的兴国灰鹅饲养量达到1200万只,产值达5.5亿元,成为兴国县农业经济的支柱产业。但是,在兴国灰鹅的养殖过程中,大多采用稻谷加青饲料的传统饲养方     

长乐灰鹅及其饲养管理技术

长乐灰鹅主产福建省长乐市,是地方保护品种。长乐灰鹅属小型肉用鹅种,羽毛灰褐色,纯白色的很少,成年长乐灰鹅从头到颈部的背面,有一条深褐色的羽带,与背、尾部的褐色羽区相连。颈部内侧到胸、腹部呈灰白色或白色。有的在颈、胸肩交界处有白色环状羽。喙黑色或黄色,肉瘤黑色或黄色,带黑斑。皮肤黄色或白色。胫、蹼黄色。颌下无咽袋,无腹褶。成年长乐灰鹅体重:公4380g,母4190g。70日龄屠宰率:半净膛,公83.4%,母82.3%;全净膛,公71.7%,母70.2%。肝较重,公103g,母78.8g;填肥4周,公长乐灰鹅肝重420g,母长乐灰鹅肝重398g。长乐灰鹅开产平均日龄210d…     

平坝灰鹅生长曲线拟合与分析

为了研究平坝灰鹅的生长发育规律,试验采用Logistic、Gompertz和Bertalanffy三种非线性生长模型对平坝灰鹅0～20周龄体重数据进行曲线拟合和分析。结果表明:三种非线性模型均能很好地拟合平坝灰鹅生长曲线,其中Gompertz模型拟合度最好;平坝灰鹅公鹅和母鹅的拐点体重分别为2 828. 044 g和2 474. 433 g,拐点周龄分别为6. 959周和6. 997周,最大周龄增重分别为574. 093 g和484. 989 g。说明平坝灰鹅的生长发育规律可以用生长曲线进行拟合与分析,且Gompertz模型拟合效果最好。     

对重振兴国灰鹅产业的调研分析

兴国县是著名的“中国灰鹅之乡”，灰鹅饲养量最多时达1000余万羽，成为当时兴国县唯一超过粮食产值的农业支柱产业。但2000年后出现萎缩，全县灰鹅饲养量逐年年均减少80余万羽，至2010年仅剩433余万羽，只有养殖高峰期的43．3％。为重振兴国灰鹅产业，笔者进行了调研分析，并提出了几点思考。     

永康灰鹅民间经验介绍

永康县有悠久的饲养灰鹅历史,邻近的武义、缙云、东阳等县也有饲养习惯。由于灰鹅生长发育快、体型大,成熟早、产肉多,肉质嫩,所以农村社员多乐于将它作为副业之一。出口港澳市场,也深受欢迎。灰鹅的形态与性能永康灰鹅——体躯长,颈长而弯,喙部宽而长大,胸背宽广,额颧升起如一肉瘤。蹼、趾为桔红色,皮肤呈淡黄色,喙和额颧     

平坝灰鹅生产性能测定

为了研究平坝灰鹅品种资源情况、生产性能、遗传资源优势,试验选择平坝灰鹅种蛋、初生雏鹅、成年鹅分别对其产肉性能、屠宰性能、体尺及体重、蛋品质进行测定。结果表明:平坝灰鹅具有生长迅速、蛋品质优良、育肥性能高、屠宰率高的特点,但存在产蛋量少,受精率、孵化率低的特点;与1993年测定结果相比,经过20年的自然选择和人工选择,平坝灰鹅的生长性能有了明显的提高,由小型鹅种转变成了大型鹅种。说明在今后的选育中,应注重提高平坝灰鹅的繁殖性能,选择外貌特征与品种符合、体质健壮、遗传稳定、生产性能优良的个体组群建立核心群,采用良好的饲养管理方法,充分发挥平坝灰鹅优良的生产性能,充分对其进行开发利用。     

湖南省道县道州灰鹅步入现代化养殖轨道

湖南省道县饲养道州灰鹅已有400多年的历史，灰鹅生长迅速、抗病力强，鹅肉具有“补阴益气之功，暖骨开津之效”，鹅肝有抗癌作用．鹅毛是优质轻工业原料。灰鹅耐粗饲．玉华鹅业养殖的种鹅全部喂食草料及谷物。20世纪70年代末道州灰鹅开始成为湖南外贸出口活鹅的主要品种，在两广及港澳享有盛誉。     

道州灰鹅育雏技术要点

道州灰鹅是湖南省地方中型肉用鹅种。该品种60～75日龄个体重达3.5～4.0公斤。它既适合种草圈养,又适合在田间、地头、草坡、沟渠、草滩、果园等地放牧饲养。饲养道州灰鹅的关键是育雏。下面就道州灰鹅育雏技术作简要介绍,供养殖户参考。     

浅析磐石灰鹅历史发展及人文生态形成的原因

磐石灰鹅是浙江省优良的地方品种,在温州乐清地区已至少有600多年的饲养历史.本文通过查阅文献资料、实地访问考察等方式,整理出了磐石灰鹅历史发展进程,并对其人文生态方面形成的原因进行了分析,旨在证明磐石灰鹅确实属于历史悠久鹅种,为其今后申报国家畜禽遗传资源提供理论依据.     

浅谈诏安灰鹅的保护及发展

诏安农村饲养灰鹅历史悠久,在潮汕地区享有较高声誉,市场竞争力强。诏安灰鹅体形大,适应性强,耐粗饲,饲料报酬高,抗病性能好;生长迅速,饲养65～70天,体重达5～6kg,即可上市;耗料省,肉质好,经济效益高,已成为我县的品牌产品。由于长期处于农村家庭散养,受管理水平、技术条件、配套服务等诸多因素的影响,灰鹅的生产性能不稳定,潜在的生产优势没有充分发挥,为了更好地搞好诏安灰鹅的保护、开发与利用,必须对其采取保护措施并推广科学的饲养管理技术。1保护措施1.1建立保护基地在梅州种禽场建立诏安灰鹅育种核心群,采用行政与技术相结合的保种措…     

不同黑麦草饲喂量对兴国灰鹅育肥及屠宰性状的影响

为了了解不同黑麦草饲喂量对兴国灰鹅仔鹅育肥及屠宰性状的影响，我们采用不同黑麦草饲喂量与精料补充料的配比日粮饲喂兴国灰鹅仔鹅。试验结果表明：黑麦草与精料补充料的配比过高或过低都会影响兴国灰鹅的生长和效益；兴国灰鹅仔鹅在第八周龄达到最大采食量，此后采食量慢慢下降；低黑麦草饲喂量与精料配比日粮组的腹脂和心脏均显著地大于高黑麦草饲喂量与精料配比日粮组。     

平坝灰鹅种质资源概况

平坝灰鹅是贵州省地方优良品种,食草耐粗饲,育肥快,免疫率高,体质强健,肉质细嫩鲜美,深受当地人的喜爱,本文就平坝灰鹅种质资源研究现状作一综述。     

兴国灰鹅繁殖性能的调查分析

对兴国灰鹅秋冬季(6月~第2年1月)产蛋期的饲料消耗、产蛋量、孵化率进行调查分析,结果显示,该阶段兴国灰鹅的种蛋受精率为82.54%,受精蛋孵化率偏低,为40.11%。     

不同饲料配比对兴国灰鹅生长性能的影响

用不同青料/精料比的日粮饲喂兴国灰鹅仔鹅，试验结果表明：青料/精料比过高或过低都会影响兴国灰鹅的生长和效益。育肥兴国灰鹅仔鹅较合适的青料/精料配比是在前7周龄，青料/精料的比值等于周龄数，以后精料量不变。兴国灰鹅仔鹅在8周龄达到最大采食量，此后采食量慢慢下降。低青料/精料比日粮组的腹脂重和心脏重均显著高于高青料/精料比组。