植酸酶对3～6周龄的肉仔鸡磷需求的影响

进行两个相同设计方案的试验。选用3周龄的有充足磷饲料喂养的人工笼养雄仔鸡，在3－6周这一阶段分别喂给0．10％至0．45％（递增量为每次0．05％）的非植酸磷（non-phytate phophorous; 即nPP)。在日粮中添加800单位／kg的植酸酶。测定包括体增重、饲料转化率、发病率、胫骨灰分和粪磷情况。非线性回归方程被用来评价要得到最佳体增重、饲料转化率、发病率、胫骨灰分和粪磷时非植酸磷的需求量。在无植酸酶的情况下，得胫骨灰分率、增重率和饲料转化率的非植酸磷量分别是0．33％、0．186％和0．163％，这一数据非常符合现今NRC（1994）的推荐量。而添加800单位／kg的植酸酶后，得到最佳胫骨灰分率、增重率和饲料转化率的非植酸磷含量分别是0．24％、0．151％和0．109％。粪磷在低磷状态下显著减少。     

仔猪日粮锌水平对植酸酶水解植酸盐的效率影响

采用完全随机设计,将72头体重相近、遗传基础相似的35日龄断奶的杜×长×大三元杂交仔猪分为4组,每组3个重复,每个重复6头猪。试验在相同钙水平基础上设4个处理组,分别为:①玉米豆粕基础日粮(对照组);②基础日粮+1000IU/kg植酸酶(处理1);③基础日粮+1000IU/kg植酸酶+800mg/kg锌(处理2);④基础日粮+1000IU/kg植酸酶+1600mg/kg锌(处理3)。添加植酸酶组平均日增重(ADG)、饲料转化率(G:F),钙、磷消化率和骨骼灰分最高。添加植酸酶基础上添加锌平均日增重(ADG)、饲料转化率(G:F)、磷消化率和腓骨灰分降低(P<0.05)。植酸酶释放磷的效率与锌水平呈负相关。结果表明,锌与植酸盐螯合成复合物,降低了植酸酶对植酸盐的水解率。     

植酸酶对黄羽肉鸡生产性能及相关指标的影响

将144只7周龄的三黄肉鸡随机分成4组,每组设2个重复,日粮为不添加无机磷的玉米-麸皮-豆粕型饲料。对照组日粮中不添加植酸酶,试验组(1、2、3组)分别添加400、800、1200 FTU/kg的植酸酶,对生长肉鸡磷利用率及相关指标进行研究。结果表明:与对照组相比,试验1、2、3组的日增重分别提高-6%、3.86%、0.86% ;而耗料增重比则分别降低-1.77%、4.68%、2.16%。血清中磷含量分别提高-12.04%、45.24%(p<0.05)、38.78%(p<0.05),粪中磷的含量分别下降1.42%、6.09%、4.66%,胫骨各项指标得到了改善,磷的利用率分别提高-0.83%、10.13%(p<0.05)、1.53%。800FTU/kg 是比较适宜的添加量。     

不同磷酸二氢钙含量饲料中添加中性植酸酶对异育银鲫生长及营养物质表观消化率、沉积率和血浆生化指标的影响

本试验研究了在不同磷酸二氢钙含量饲料中添加中性植酸酶对异育银鲫生长及营养物质表观消化率、沉积率和血浆生化指标的影响。配制磷酸二氢钙含量为1.5%的正对照饲料和磷酸二氢钙含量分别为1.0%、0.5%的负对照饲料,在含1.0%磷酸二氢钙饲料中分别添加400、800 IU/kg中性植酸酶,在含0.5%磷酸二氢钙饲料中添加400 IU/kg中性植酸酶,共配制成6种试验饲料,饲喂初始体重为(39.0±3.0)g的异育银鲫10周。每种饲料设3个重复,每个重复放养15尾鱼。结果显示:在不添加中性植酸酶的情况下,随磷酸二氢钙添加量增加,鱼体增重率,干物质、磷表观消化率,蛋白质、灰分沉积率,全鱼磷含量均显著增加(P0.05),血浆碱性磷酸酶(ALP)活性显著降低(P0.05);在含1.0%磷酸二氢钙饲料中添加800 IU/kg中性植酸酶显著提高了增重率(P0.05),同时显著提高了蛋白质、灰分和磷沉积率,干物质和磷表观消化率,全鱼磷含量,椎骨钙含量及血浆甘油三酯(TG)含量(P0.05),显著降低了血浆ALP活性(P0.05);在含0.5%、1.0%磷酸二氢钙饲料中添加400 IU/kg中性植酸酶均显著提高了磷表观消化率和磷沉积率(P0.05);在不同磷酸二氢钙含量饲料中添加中性植酸酶对血浆总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、钙、磷含量无显著影响(P0.05)。以上结果表明,在磷酸二氢钙含量为1.0%的饲料中添加800 IU/kg中性植酸酶可促进异育银鲫的生长,提高干物质和磷的表观消化率,800 IU/kg中性植酸酶在底物充足条件下可代替0.5%磷酸二氢钙的添加。     

日粮中高剂量植酸酶对肉鸡生长性能、骨骼矿化和钙磷沉积的影响

试验旨在研究含25-羟基维生素D3(25-OH-D3)低磷日粮中添加高剂量植酸酶对1~42日龄肉鸡生长性能、骨骼矿化和钙磷沉积率的影响。将250只1日龄肉鸡公雏随机分成5个处理,每个处理5个重复,每重复10只。1个对照组:非植酸磷(NPP)含量为0.45%/0.35%;4个试验组按照2×2因子设计试验:2个NPP含量(1~21日龄,NPP含量分别为0.35%和0.25%;22~42日龄,NPP含量分别为0.25%和0.15%),植酸酶2个添加水平为1 000 IU/kg和10 000 IU/kg。结果显示:(1)与日粮中NPP含量0.35%/0.25%相比,NPP含量为0.25%/0.15%时,42日龄肉鸡体增重、血浆无机磷浓度、股骨和胫骨灰分重量、钙含量以及跖骨直径和磷含量显著降低(P<0.05),31~34日龄肉鸡钙沉积率和11~14日龄肉鸡磷沉积率显著提高(P<0.05)。(2)与日粮中植酸酶添加1 000 IU/kg相比,植酸酶添加10 000 IU/kg时,42日龄肉鸡体增重、采食量、血浆无机磷浓度、股骨重量和灰分重量、胫骨和跖骨长度显著提高(P<0.05),11~14日龄肉鸡钙磷沉积率显著提高(P<0.05)。(3)与日粮中NPP含量0.45%/0.35%相比,日粮中0.35%/0.25%NPP+1 000 IU/kg植酸酶或0.25%/0.15%NPP+10 000 IU/kg植酸酶时,肉鸡生长性能和骨骼矿化(除跖骨磷含量外)未受到显著影响(P>0.05)。综上所述,1~42日龄肉鸡日粮中NPP含量为0.35%/0.25%时,植酸酶适宜添加量为1 000 IU/kg;NPP含量为0.25%/0.15%时,植酸酶适宜添加量为10 000 IU/kg。     

微生物植酸酶与1～21日龄肉鸡饲粮无机磷当量模型研究

本试验研究饲粮非植酸磷（NPP）和植酸酶添加水平对1～21日龄肉鸡生长性能、养分利用、血液指标及胫骨发育的影响,确定微生物植酸酶与无机磷当量关系。试验设计10个处理,每个处理4个重复,每个重复10只鸡。前4种饲粮NPP水平为2.1、2.9、3.7和4.5 g/kg;后6种饲粮在基础饲粮（NPP 2.1 g/kg,总磷（tP）4.5 g/kg）中添加植酸酶250、500、1 000、2 000、4 000和8 000 U/kg。结果显示：（1）随饲粮NPP水平升高,肉鸡体增重、采食量、饲料转化率、血浆无机磷浓度、胫骨长度、强度、灰分含量与重量、胫骨磷含量以及粗蛋白质、tP和Ca利用率呈二次曲线升高,而死亡率、血浆Ca含量及碱性磷酸酶活性呈二次曲线降低;（2）随植酸酶水平升高,肉鸡生长性能、血浆和胫骨指标、养分利用率呈现与NPP水平增加类似的趋势;（3）当植酸酶水平达到8 000 U/kg时,肉鸡生长性能、血浆和胫骨指标以及粗蛋白质利用率达到对照组（NPP 4.5 g/kg）水平,总磷利用率提高到85%,植酸磷释放率达到94.84%;（4）以胫骨灰分重量为指标,饲粮中无机磷释放量（y,g/kg）与微生物植酸酶添加水平（x,U/kg）之间的关系模型为y = 0.425 4 &#215; log2（1 ＋ x/250） ＋ 0.283 （n=7,R^2 = 0.915 3,P=0.000 7）。结果表明,高水平植酸酶可降解肉鸡饲粮中几乎全部植酸磷,植酸酶添加水平与无机磷当量模型可为确定配方中磷水平提供参考。     

植酸酶在不同反应条件下对大口黑鲈饲料中植酸磷降解率的影响

在大口黑鲈饲料中添加不同水平植酸酶(500、1000、1500U/kg),研究在不同反应时间、温度和pH值条件下饲料中植酸磷的降解率的变化。结果显示,植酸磷的降解率与植酸酶添加量的关系为1500U/kg>1000U/kg>500U/kg。饲料中添加500U/kg植酸酶可分解70%左右的植酸磷,添加1000U/kg植酸酶可分解85%左右的植酸磷,添加1500U/kg植酸酶可分解93%左右的植酸磷。1500和1000U/kg组植酸磷的降解率在催化3h后基本趋于平缓,500U/kg组植酸磷降解率在催化4h后趋于平缓。在20～40℃范围内,植酸磷的降解率随催化温度的升高而增加。在pH值1.5～6.5范围内,植酸磷降解率有两个高峰点,分别出现在pH值为2.5与5.5,在pH值为6.5时,各组饲料中植酸磷的降解率最低。在大口黑鲈饲料中添加植酸酶是可行的。     

饲料中钙、磷水平对4～6周龄肉鸡骨骼生长的影响

选用800只21日龄白羽肉鸡,采用5×4二因子完全随机试验设计,随机分成20组,每组4个重复。在玉米-豆粕型日粮基础上添加5个水平钙(0.6%、0.8%、1.0%、1.2%和1.5%)和4个水平非植酸磷(0.35%、0.45%、0.55%和0.65%),研究饲料中不同钙、磷水平对4～6周龄肉鸡骨骼生长的影响。结果表明:胫骨强度、胫骨灰分及胫骨磷含量和日粮钙、磷水平呈显著正相关(P<0.05),但1.5%钙、0.6%钙和0.35%非植酸磷都显著降低胫骨强度、胫骨灰分及胫骨磷含量(P<0.05)。4-6周龄肉鸡达到最大胫骨强度时的日粮钙、非植酸磷添加水平分别为1.0%和0.45%。。由回归方程得出4-6周龄肉鸡胫骨灰分含量和胫骨强度达最大时的日粮钙、非植酸磷添加水平分别为0.99%、0.55%和1.02%、0.55%。     

小麦日粮中木聚糖酶和植酸酶对肉仔鸡生长和养分消化率的影响

432只艾维因肉仔鸡用于研究小麦基础日粮中添加木聚糖酶(320FXU/kg)或添加750U/kg植酸酶降低日粮中0.08％的非植酸磷后,对生长性能、日粮表观代谢能、粗蛋白和植酸磷表观消化率的影响。试验结果表明:无论是单一添加木聚糖酶或植酸酶,还是同时添加这两种酶,都能提高1-6周龄肉仔鸡的增重和饲料转化率,降低死亡率。添加木聚糖酶可提高肉仔鸡小麦日粮的表观代谢能2.14％,增加氮的存留量2.58％。750U/kg的植酸酶完全可以降低肉仔鸡小麦日粮中0.08％非植酸磷。添加植酸酶的处理组可提高植酸磷的表观消化率43.25％,减少植酸磷排泄量55.0％。植酸酶和木聚糖酶对全期饲料转化率和植酸磷的表观消化率表现有明显的正互作效应(P<0.05)。     

饲粮添加不同水平维生素D_3对肉仔鸡生长性能和骨磷代谢利用的影响

本试验旨在研究饲粮中添加不同水平维生素D3(VD3)对肉仔鸡生长性能及骨磷代谢利用的影响。试验选用480只1日龄艾拔益加肉公雏,采用2×4双因子完全随机设计,设2个饲粮非植酸磷水平[0.45%和0.23%(实测值为0.44%和0.21%)]与4个VD3添加水平(0、1 000、2 000和4 000IU/kg),共8个组,每组6个重复,每个重复10只鸡。试验期21d。结果表明,与0.21%非植酸磷水平相比,0.44%非植酸磷水平显著提高肉仔鸡平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)、胫骨灰分含量和胫骨灰分磷含量(P0.05),显著降低料重比(F/G)和胫骨灰分磷绝对沉积率(P0.05);与不添加VD3相比,饲粮中添加VD3显著提高肉仔鸡ADG、15~21和1~21日龄ADFI、胫骨灰分含量和胫骨灰分磷绝对沉积率(P0.05),显著降低1~21日龄肉仔鸡F/G(P0.05);0.21%非植酸磷水平下,与不添加VD3相比,饲粮中添加VD3显著降低肉仔鸡死亡率(P0.05),显著提高21日龄肉仔鸡胫骨灰分磷重量(P0.05),添加2000IU/kg VD3显著提高14日龄肉仔鸡胫骨灰分磷重量(P0.05);0.44%非植酸磷水平下,与不添加VD3相比,饲粮中添加VD3显著提高肉仔鸡胫骨灰分磷重量(P0.05)。以上结果表明,饲粮中添加VD3可提高肉仔鸡的生长性能并降低死亡率,促进磷在骨骼中的代谢利用。     

饲粮中植酸酶、钙、磷不同水平组合对肉仔鸡生长和屠宰性能的影响

利用正交实验[L(934)]把270只艾维茵肉仔鸡随机分为9组,研究植酸酶、非植酸磷和钙水平的不同组合对艾维茵肉仔鸡生长性能、死淘率、屠宰性能及肉品质的影响。结果表明,添加非植酸磷0.18%+钙0.8%组肉仔鸡生长最差,全部发生腿病,并于试验中期死亡或被淘汰;在非植酸磷0.18%+钙0.65%组的饲粮中添加植酸酶600FTU/kg,一定程度上改善了肉仔鸡的生长发育,但日增重仍较差,且死淘率较高;而添加植酸酶1200FTU/kg+非植酸酶0.18%+钙1.00%的组合显著降低了肉仔鸡的食欲与生长发育速度,腿病发生率和死淘率仍较高。饲粮中添加非植酸磷0.28%+不添加植酸酶+钙1.00%组仔鸡生长很差、死淘率较高;添加植酸酶600FTU/kg+非植酸磷0.28%+钙0.80%的组生长效果良好,而非植酸磷0.28%+钙0.65%+植酸酶1200FTU/kg组并未进一步提高生长效果。饲粮非植酸磷为0.38%时的3个组合都表现出较佳的日增重,说明非植酸磷0.38%能满足仔鸡需要。试验处理对仔鸡屠宰性能与肉品质未产生明显影响。饲粮中添加非植酸磷0.28%+钙0.80%+植酸酶600FTU/kg时,肉仔鸡的综合效益较佳。     

植酸酶与非植酸磷对蛋鸡料蛋比的影响

随机选取60周龄高产海兰褐商品蛋鸡108只,研究在不同非植酸磷日粮中添加植酸酶对蛋鸡料蛋比的影响.结果表明:添加300 FTU/kg水平植酸酶与添加150 FTU/kg水平组和未添加组相比,料蛋比明显降低(P＜0.01),当日粮中非植酸磷水平为0.15%时,料蛋比低于添加0.10%和0.20%(P＜0.05);非植酸磷与植酸酶同时添加时有明显的交互作用,以添加非植酸磷水平为0.10%,植酸酶为300 FTU/kg时,料蛋比最低.     

育肥蛋公雏非植酸磷适宜需要量的研究

采用单因子完全随机试验设计,选用“尼克T”白蛋公雏240只,随机等分为6个处理组,每个处理组设4个重复,每个重复10只鸡,并随机分配给6种试验日粮。以玉米-豆粕型日粮为基础日粮(表观代谢能、粗蛋白质、总钙、非植酸磷,0～5周龄和6～10周龄依次分别为13.47MJ/kg、20%、1%、0.22%;13.56MJ/kg、19.3%、1%、0.22%),向基础日粮中等梯度添加参试物磷酸氢钙,使非植酸磷(NPP)添加水平依次分别为0%、0.1%、0.2%、0.3%、0.4%、0.5%。测定育肥蛋公雏,0～5、6～10周龄采食量、体增重、骨骼灰分、骨骼磷含量,预测最佳生产性能时磷的需要量。结果表明:在本试验条件下,以体增重、胫骨灰分含量、趾骨灰分含量、胫骨磷含量、趾骨磷含量为指标测得的育肥蛋公雏NPP需要量0～5周龄、6～10周龄依次分别为:0.48%、0.51%、0.52%、0.51%、0.5%;0.41%、0.5%、0.49%、0.5%、0.5%。     

植酸酶对仔猪生长性能影响的研究

研究了饲粮中添加不同含量植酸酶对仔猪生产性能的影响 ,并采用全收粪法研究植酸酶对饲料中各成分消化率的影响。结果表明 ,在饲料中添加一定量的植酸酶 ,能促进仔猪生长 ,提高日增重和饲料转化率 ,而且饲料中磷、粗蛋白、灰分和钙的消化率都有显著提高 (P <0 .0 5 )。试验表明 ,植酸酶 6 0 0IU/kg的添加量最为适宜     

低钙磷饲粮添加高剂量植酸酶对1～21日龄黄羽肉鸡生长性能、胫骨性能、血清生化指标的影响

本试验旨在研究低钙磷饲粮中添加高剂量植酸酶对1～21日龄黄羽肉鸡生长性能、胫骨性能、血清生化指标和钙磷代谢关键基因表达量的影响。试验选用1 080只1日龄岭南黄羽肉公雏,根据体重一致原则,分为6个组(每组6个重复,每个重复30只肉鸡):对照(PC)组(正常的磷酸氢钙添加水平,非植酸磷水平达到标准要求)、中非植酸磷(MP)组(PC组降低50%磷酸氢钙添加水平,非植酸磷水平减少1/3)、MP+2 000组(MP组+2 000 FTU/kg植酸酶)、MP+4 000组(M P组+4 000 FTU/kg植酸酶)、低非植酸磷(LP)+2 000组[PC组不添加磷酸氢钙,非植酸磷水平减少2/3+2 000 FTU/kg植酸酶)、LP+4 000组(PC组不添加磷酸氢钙,非植酸磷水平减少2/3+4 000 FTU/kg植酸酶),各组饲粮钙磷比保持在1.4∶1.0左右。试验期21 d。结果表明:1)与PC组相比,MP+4 000、LP+4 000组肉鸡终末体重、平均日增重显著提高(P0.05);各植酸酶添加组肉鸡平均日采食量显著提高(P0.05)。与MP组相比,各植酸酶添加组肉鸡终末体重、平均日增重、平均日采食量均显著提高(P0.05),料重比有降低的趋势(P=0.088)。2)与PC组相比,M P+4 000、LP+4 000组胫骨折断力显著提高(P0.05); M P组胫骨脱水脱脂重、灰分和磷含量显著降低(P0.05)。与MP组相比,各植酸酶添加组胫骨折断力显著提高(P0.05); MP+4 000组胫骨脱水脱脂重显著提高(P0.05); MP+4 000、LP+4 000组胫骨灰分、磷含量显著提高(P0.05);植酸酶的添加有升高胫骨钙含量的趋势(P=0.055)。3)与PC组相比,MP组血清磷含量显著降低(P0.05)。与MP组相比,MP+2000、MP+4 000、LP+4 000组血清磷含量显著升高(P0.05);各植酸酶添加组血清钙含量有升高的趋势(P=0.054),血清碱性磷酸酶活性有降低的趋势(P=0.089)。4)与PC组相比,MP组肾脏克洛索蛋白、成纤维生长因子受体1(Fgfr1)基因表达量显著下调(P0.05)。与MP组相比,MP+4 000组肾脏克洛索蛋白、Fgfr1基因表达量显著上调(P0.05);添加植酸酶对肾脏1α-羟化酶基因表达量影响不显著(P0.05)。综上,低钙磷饲粮添加高剂量植酸酶可提高1～21日龄黄羽肉鸡生长性能,促进矿物元素在胫骨的沉积,改善胫骨性能,调节血液和肾脏钙磷代谢,维持机体钙磷平衡。     

植酸酶对肉鸭生产性能及钙磷代谢的影响

选用1600羽樱桃谷肉鸭,随机分成4组,每组4个重复,分别饲喂植酸酶负对照日粮和用植酸酶部分替代磷酸氢钙的试验日粮,以研究植酸酶对肉鸭生产性能和钙、磷代谢的影响。结果表明:用100mg/kg植酸酶替代50%的磷酸氢钙可显著提高肉鸭日增重(P<0.05),而分别用100、100mg/kg和120mg/kg植酸酶替代50%、75%和75%的磷酸氢钙对采食量、饲料转化率、胫骨灰分和钙、磷含量影响不显著(P>0.05),但可显著提高植酸磷利用率和降低饲料磷的排泄(P<0.05)。综合考虑本试验结果可得出,樱桃谷肉鸭饲料中可用100mg/kg植酸酶替代50%～75%的磷酸氢钙。     

植酸酶对仔猪饲料消化率的影响

采用全收粪法研究植酸酶饲料添加剂对体重20kg～30kg仔猪的生产性能和饲料消化率的影响。结果表明,用植酸酶替代50%的CaHPO4仔猪日增重为700g,饲料转化率为1.86;用植酸酶替代40%的CaHPO4仔猪的日增重为630g,饲料转化率为1.91;不添加植酸酶仔猪日增重为425g,饲料转化率为2.20;Ⅰ组均高于Ⅱ、Ⅲ组。仔猪日粮营养成分中除干物质、粗纤维、无氮浸出物的消化率三组之间差异不显著外,粗蛋白、粗脂肪、灰分、钙、磷的消化率,以添加植酸酶替代50%的CaHPO4日粮组最高,三组之间差异显著。     

生长育肥猪大麦型低磷酸氢钙水平日粮的研究

本文通过设计不同磷水平日粮,研究低磷水平大麦型日粮对生长育肥猪的生产性能及粪磷排泄量的影响。选择体重33.4±2.33kg的杜长大杂交仔猪108头,随机分成3组,分别饲喂磷含量为0.39%、0.33%、0.29%的3种日粮。结果表明:在植酸磷含量比较高的大麦日粮中添加植酸酶并降低磷酸氢钙的含量,对生长育肥猪的日增重、日采食量和饲料转化率没有显著的影响。每公斤增重成本降低了0.11元,粪中磷排放减少了13.19%～22.07%。可见低磷酸氢钙水平大麦型日粮不会降低生长育肥猪生产性能,但可节约饲料成本,降低粪中磷排放。     

植酸酶对断奶仔猪生产性能及对植酸磷代谢的影响

将120头仔猪随机分为4组,每组30头进行饲养试验,探讨植酸酶对21日龄±2日龄断奶仔猪生长性能及对植酸磷代谢的影响。结果表明,与对照组相比,试验组平均日增重提高,其中1 000 U/kg和1 500 U/kg植酸酶添加组差异显著(P<0.05);平均日采食量升高,料肉比降低;而且,饲料中添加植酸酶,提高了植酸磷的利用率,降低粪磷,减少粪磷的污染。提示在断奶仔猪日粮中添加植酸酶,可以促进断奶仔猪的生长性能和磷的吸收,降低料肉比。     

植酸酶对仔猪生长性能及磷利用率的影响

植酸酶添加到仔猪饲粮中可提高仔猪生长性能及磷消化利用率,同时减少猪粪尿中磷的排出,减轻对环境的污染。试验选用60日龄杜长大仔猪,研究不同水平的植酸酶替代磷酸氢钙对仔猪生长性能及磷消化利用率的影响。结果表明:仔猪饲粮中添加750FTU/kg和1000 FTU/kg植酸酶替代80%磷酸氢钙日增重分别比对照组提高了4.72%和5.24%,差异显著(P<0.05),饲料利用率分别比对照组提高了3.33%和3.67%(P<0.05)。仔猪饲粮中添加植酸酶可提高磷的表观消化率和利用率,同时磷的排泄量减少。试验结果证实了在仔猪日粮中添加植酸酶,可大部分替代磷酸氢钙,减少无机磷的添加量,从而减少猪粪尿中磷的排出,减轻对环境的污染。从增重效果及饲料成本来看,植酸酶添加量为750 FTU/kg(与对照组相比)较为适宜,可显著减少粪尿中磷的排泄量23.75%(P<0.01)。