宁夏清真食品产业发展现状与对策

宁夏回族自治区在发展清真食品产业方面具有得天独厚的优势,清真食品产业作为宁夏的优势特色产业,对宁夏的经济发展具有非常重要的意义。该文分析了宁夏清真食品的优势条件、发展现状及存在问题,提出促进清真食品产业发展的对策建议,以期对宁夏发展清真食品产业提供帮助。     

银川：未来培育5个年产值过亿元的清真食品企业

为培育壮大清真食品、保健品和穆斯林用品产业，做大做强优势特色产业，银川市委、市政府近日下发了《促进清真食品保健品和穆斯林用品产业发展的实施意见》。     

宁夏清真农产品物流的现状与展望

清真农产品是穆斯林群众生活必需品之一,宁夏清真农产品以其独特民族风味占领市场,在国内外享有盛誉、具有独特的产业优势。宁夏虽具有发展清真农产品产业的天然优势,但在清真农产品物流方面存在许多问题。本研究就宁夏清真农产品物流的现状及存在的问题进行了阐述,并对宁夏清真农产品今后的发展提出了思考性的意见。     

宁夏与阿拉伯国家清真食品贸易现实基础和障碍研究

宁夏作为“内陆开放型经济试验区”承担着打造中国重要清真食品和穆斯林用品产业集聚区的重大战略使命。作为中国唯一的“回族自治区”宁夏具有扩大与阿拉伯国家清真食品贸易的回族文化禀赋优势,也初步具备了一些出口清真食品的有利条件,但纵观宏观层面、中观层面及微观层面状况,研究认为宁夏扩大对阿拉伯国家清真食品贸易依然存在艰巨的挑战,并根据分析结论提出了应对挑战的政策建议。     

宁夏清真食品如何适应现代社会

介绍现代食品工业发展趋势以及宁夏清真食品在现代食品工业中面临的问题,论述怎样从企业发展、产品开发、科技依托3个方面入手发展宁夏清真食品,以适应迅速发展的现代社会.     

宁夏清真食品产业竞争力探讨

清真食品产业是宁夏的特色优势产业和战略性产业,宁夏清真食品产业在国内外的市场竞争中具有鲜明的民族特色和丰富的资源禀赋优势.但是,作为刚刚开始发展的产业,该产业竞争优势尚未建立.对宁夏清真食品产业竞争力基于波特的钻石模型进行了分析,认为存在的主要问题是:企业规模小,缺乏规模经济;企业整合度不高,生产工艺、管理水平较低;企业缺乏技术、品牌和市场体系等方面的核心竞争优势等.     

清真食品企业竞争力评价指标体系构建

清真食品企业竞争力如何评价,关系到培育优质穆斯林企业。通过构建一套清真食品企业竞争力的评价指标体系,并运用AHP法确定各指标权重,为企业评价分析竞争力方面存在的问题及差距,并提出提升清真食品企业竞争力的有效对策提供有益的参考。     

宁夏清真食品产业发展现状

综述国内外穆斯林清真食品发展现状,阐述西部大开发中宁夏清真食品产业的发展现状以及在国内外所占有的竞争优势,同时提出制约宁夏清真食品、穆斯林用品产业集群的因素与可持续发展的对策建议.     

青海特色清真食品推介问题研究——以中国(青海)国际清真食品及用品展览会为例

中国(青海)国际清真食品及用品展览会的举办是反映民族地区经济发展的重要标志。以青海省近5年来连续举办的清真食品节为研究对象,从现状、发展优势入手,分析青海省清真食品在向省外其他地区推介过程中所遇到的瓶颈问题,并提出相应的对策分析。     

基于SCP范式下的宁夏清真牛羊肉产业市场结构分析

宁夏作为我国唯一的省级回族自治区和最大的穆斯林聚居区,清真牛羊肉产业是宁夏回族自治区政府确定的四大农业战略主导产业之一。宁夏有着发展清真牛羊肉产业得天独厚的条件,但在快速发展中也产生了一些问题,本文拟通过运用SCP模型,以宁夏清真牛羊肉产业的市场结构为切入点进行分析,提出发展宁夏清真牛羊肉产业的对策建议。     

充分发挥龙头效应 全力招商筹建新厂——吉林宝信清真食品有限公司积极筹备污水处理厂侧记

吉林宝信清真食品有限公司创建于2006年,总投资5200元,是一家集肉牛养殖、收购、屠宰加工、冷藏、运输、销售为一体的有限责任公司,是吉林地区唯一一户达到3万头以上规模的专业肉牛屠宰民族加工企业．2007年被吉林市政府评为农业产业化龙头企业,2008年被吉林省政府评为省级农业产业化重点龙头企业。     

走亲戚

临夏市史称枹罕、河州,有“茶马互市”、西部“旱码头”和“河湟雄镇”之称,享有“花儿之乡”“彩陶之乡”和“牡丹之乡”的美誉。临夏市居住着汉、回、东乡、保安、撒拉等18个民族,以回族为主的少数民族人口占一半以上,是国内回族人口最集中的地区之一,具有浓郁的穆斯林风情和风俗文化,素有“中国小麦加”之称。     

2013年国内小麦市场行情回顾与后市展望

<正>2013年,小麦行情在政策与市场的双重影响下,行情走势阶段性特征明显,上半年受国家宏观调控政策、进口增加、终端采购需求偏弱等影响,国内小麦价格整体平稳运行;新粮上市初期,价格曾一度低迷,但6月中旬至7月上旬价格大幅上涨的行情备受瞩目。8月份市场进入平稳调整,9月份小麦市场由稳转强,第四季度随着国家政策性小麦拍卖力度的加大,年关的小麦市场价格稳中略显偏弱。展望后市小麦市场,春节前市场在供应充裕、需求尚难有效扩大的背景下,将维持高位稳定,区域间波动不大。对于今年接新前的小麦市场,随着国家托市小麦库存数量的下降,市场调控能力减弱,届时小麦价格受供需偏紧影响,仍将呈现稳中上升行情。     

2007年国内农产品期货市场回顾及2008年展望

<正>我国的农产品期货市场从上世纪90年代建立以来,经过多年的发展,已初步涵盖了粮棉油糖四大系列农产品期货品种体系,目前正处在健康发展的良性轨道之中,我国农产品期货市场价格正越来越成为重要的市场指导价格,在国家经济的发展中正在发挥其促进性作用。     

消费者满意是丰园人永远的追求——记山西丰园食品有限公司做大做强小杂粮产业

近年来,欧美、日本等发达国家的小杂粮消费呈大幅上升的态势。我国每年小杂粮出口以10%～15%的速度递增,有些品种还满足不了市场需求。从国内市场看,居民饮食结构趋向于科学、营养、健康,这就给小杂粮的消费创造了     

市场前沿

玉米后市或将继续攀高近期,玉米市场看空氛围浓厚,价格却频频刷新历史新高。全国各地玉米报价依然坚挺。数据显示,玉米市场依然能继续保持自产自销的格局。但是,我国玉米临时收储政策及农民的强惜售心理令目前国内市场上玉米流通量较为有限,个别地区甚至出现     

揭秘生猪市场潜规则

<正>近期听说猪价大降好几个月,我第一反应:天啊,这是怎么了?好几个月了,还让养猪人活了不?不说生猪养殖3年一周期吗?去年才刚刚掉过。据我打探,去年最低猪价五块七(每斤),今年我听说最低有四块八(每斤)了?曾经,我与养猪人密切接触,更换工作之后,与收猪人和企业密切接触,但内心还持续关注那些生产一线的养猪人。发表一下近几年的工作总结以及本人拙见,也许对     

逆向看顺差

来自国家统计局的数据表明,2005年中国贸易顺差可达1000亿美元的历史新高,比上年增长200%。巨额的顺差除了推动中国GDP增长之外,也使得贸易摩擦日渐增多,从反反复复的中欧、中美纺织品谈判到欧美等国对人民币升值施加的一系列压力,都显示了国外政治势力对对华贸易逆差的不安和不满。长期来看巨额顺差还将进一步加大中国经济对外的依赖程度,给未来的经济运行带来潜在风险。     

平谷桃产业优化升级的思考

1.平谷桃产业发展现状 1.1平谷区基本概况平谷区位于北京东北部,距京城70公里,其地理位置、土壤、气候等自然条件都非常适合桃生长,发展桃产业的自然和生态环境优势得天独厚.桃生产规模从小到大,从点到面,得到了较快发展,实现了从一村一户的行为到区委区政府在全区范围内推行"桃一品带动战略",从单纯抓生产环节到产加销一体化;从东北市场为主到全方位开发国际国内市场,实现了从数量效益型到质量效益型的转变,确立了桃产业的优势地位.目前,平谷区是京郊果品第一区.2000年,平谷区先后荣获国家林业局授予"中国经济林桃之乡"和农业部授予的"中国优质桃基地县"称号.     

补肾菜栽培管理技术

补肾菜又称补肾草,原产非洲,锦葵科,草本一年生植物.幼苗、叶、芽、花、果、种子均可食用,成熟的种子可提取特殊的食药两用油,根可药用,可谓浑身是宝.主要食用鲜嫩的蒴果.蒴果含有丰富的维生素A、B、C及铁、钾、钙等微量元素,蛋白质含量高达15%～26%,碳水化合物6.4 %,脂肪2%,纤维素1%,每100g提供150千焦的热量.蒴果中含有一种粘性糖蛋白,有保护肠胃、肝脏和皮肤粘膜的作用,并可治疗胃炎、胃溃疡及痔疮.鲜蒴果肉质细嫩,风味独特,清香可口.做菜食用可素炒,也可与鸡、鱼、蛋、肉配伍,可单独凉拌,也可与其他果蔬及豆制品配菜,并且是涮火锅的高档菜.菲律宾把补肾菜誉为国菜.不少国家作为运动员用菜首选,更有甚者,一些国家作为男性壮阳补品或老人强肾补虚的药品,咖啡添加剂或代用品等.目前,补肾菜在人类保健食疗强身领域地位显赫,市场受宠.国际市场价2美元/ kg以上,国内市场8元/kg以上,仍供不应求.