微量元素铬在家禽生产中的应用

铬是家禽生产中必需的微量元素之一,在家禽日粮中添加铬,可以提高家禽的生产性能,改善家禽的酮体品质,增强免疫力和抗病力,并对应激给家禽带来的不利影响具有一定的缓解作用.铬是抗生素的潜在替代物,是畜牧业中一种非常有应用前景的营养添加剂.     

铬的作用

1 抗应激作用 集约化饲养的动物面临 大量的应激,主要有:营养应 激、环境应激、免疫应激、代谢 应激等.应激导致糖原障碍和 糖异生作用的加强,葡葡糖利 用的加强会导致组织铬动员 增加并最终排出体外.因此应 激导致铬的需要量增加. 另外,一些研究证明了对 应激补铬的益处,补铬可以改 善内分泌,提高生产性能,减 少其他矿物质元素排泄. 2 免疫作用 铬可能通过降低血清皮 质激醇浓度,避免锌、铜、铁、 锰、铬等微量元素的额外损 失,提高免疫球蛋白的含量和 抗体滴度来增强动物的免疫力. 实验表明,对小牛补铬,可显著提高对 IBR疫苗的效价,对乳牛补铬,可以提高一 系列试验抗原的抗体反应.补铬还可以提高 猪内源生产激素的深度.所以,铬是某些特 殊免疫反应的潜在的免疫调节因子,这就是 补铬的意义所在.     

铬在养禽生产中的应用

铬是家禽所必需的微量元素.三家铬作为葡萄糖耐量因子(GTF)的活性成分强化胰岛素的生理功能,调节三大营养物质的代谢.大量研究表明,铬具有提高肉鸡生长速度和饲料转化率,改善胴体品质的功能,提高蛋鸡产蛋率改善蛋的营养成分以及提高机体免疫力等功能.在高温应激条件下,铬具有抗应激提高生产性能的作用.     

微量元素铬、砷在家禽生产中的应用

微量元素是家禽生长和发育必需的营养成分。微量元素不仅参与家禽体内蛋白质、氨基酸、核酸、脂肪、碳水化合物、维生素以及微量元素本身等营养物质的代谢,而且还在骨骼发育、生殖、免疫、凝血、生物膜稳定等生理机能中担负起重要作用。近年来,有关微量元素在家禽生产中的应用研究多见报道。本文就有关微量元素铬、砷在家禽生产中的应用作一综述。１铬在家禽生产中的应用国内对铬在家禽生产中的应用研究较少,Ｊｅｎｓｅｎ（１９７８）报道,添加５×１０-６铬可显著提高鸡蛋的哈氏单位。Ａｎｄｅｒｓｏｎ（１９８９）发现,给雏火鸡补充铬,可…     

家禽饲料添加剂利用技术

为了满足家禽的营养需要,完善日粮的全价性,需要在饲料中添加原来含量不足或原来就不含的营养性和非营养性物质,即饲料添加剂,如微量元素、维生素、合成氨基酸、抗菌素、抗氧化剂、防霉剂、驱虫保健剂等,可以提高饲料的利用率,促进家禽生长,防治某些疾病,减少贮藏期间营养物质的损失或改进家禽产品的品质等。     

维生素C在养禽生产中的妙用

维生素Ｃ又名抗坏血酸,自然界主要存在于一些青绿饲料中,家禽体内能自身合成, 一般不会缺乏。但随着养禽业的集约化程度的不断提高,稍有应激因索影响,体内维生素Ｃ就明显不足,甚至还会出现缺乏症。所以在现代养禽实践中,人为添加维生素Ｃ,已成为养禽者的基本常识。添加维生素Ｃ后,有时还会获得意想不到的效果,现就维生素Ｃ在养禽生产中的应用分述如下： 一维生素Ｃ的抗应激作用 环境应激、病理应激和营养应激,都会影响禽类抗坏血酸的合成或利用,从而导致家禽体内维生素Ｃ缺乏,轻则减食少饮,重则导致疾病,因缺乏维生素Ｃ而使…     

家禽饲料添加剂的添加技术

为了满足家禽的营养需要,完善日粮的全价性,需要在饲料中添加原来含量不足或原来就不含的营养性和非营养性物质,即饲料添加剂,如微量元素、维生素、合成氨基酸、抗菌素、抗氧化剂、防霉剂、驱虫保健剂等,可以提高饲料的利用率,促进家禽生长,防治某些疾病,减少贮藏期间营养物质的损失或改进家禽产品的品质等.     

家禽维生素和微量元素需要的进展

家禽的维生素需要量必须进行更新,以包括由于生产性能的遗传改良所引起的需要量变化。最近的研究表明,肉鸡对生物素和烟酸的需要大大高于目前NRC推荐量。相比之下,正常环境条件下肉鸡对维生素B2的需要没有发生变化,但热应激条件下需要量大约增加一倍。对维生素D需要量的最新研究结果之间有比较大的差异,这可能反映了另外有多种因素影响到维生素D的需要。在商品化生产条件下,添加维生素D至法定上限似乎是比较合理的。维生素D代谢产物作为饲料添加剂进行商品化应用是一项最新进展。25-羟基维生素D可降低胫骨软骨发育不良（TD）的发生率或严重程度,改善生产性能,但是结果不是非常稳定,原因也尚不清楚。1,25-二羟基维生素D在预防胫骨软骨发育不良方面更为有效,并能够提高磷的利用率,但是还未作为商品化饲料添加剂应用。饲喂高水平维生素E（高至250 mg/kg）可有效地增强肉鸡和火鸡的免疫功能,提高蛋鸡对慢性热应激的抵抗力。研究发现,日粮中添加植酸酶可提高微量元素的存留量。饲喂有机形式或复合物形式的微量元素可增加其在身体组织和鸡蛋中的吸收和结合,并可能产生新的代谢作用。这可能会确立新的微量元素需要量,并增加微量元素作为饲料添加剂,如以前未在实际饲料中添加的铬。     

日粮添加番茄红素和VE对日本鹌鹑产蛋量,抗氧化性及胆固醇水平的影响

人们常常在饲料或直接向食品中添加一些抗氧化剂以增加它们的稳定性,α-生育酚作为一种强有力的抗氧化剂常常使用在动物饲料中,可以提高生产性能,增强免疫力,改善肉蛋品质提高其中的VE含量,由于家禽体内不能合成VE,必须通过日粮添加来满足其营养需要,在过去的研究中发现,日粮添加VE可以减缓热应激同时提高家禽的产蛋量而风味保持不变.……     

鸡饲料中铬的营养价值及应用

铬作为一种微量元素,不仅可以加快鸡的新陈代谢,促进它们对营养的吸收,同时还能有效降低胆固醇的含量,进而提高肉鸡和鸡蛋的营养价值。本文分析了在鸡饲料中添加铬对肉鸡和蛋鸡的作用。     

家禽维生素营养及其添加量变化规律

维生素是家禽维持正常生长发育、繁殖所需的微量营养成分,其主要作为营养代谢中的辅酶调节机体新陈代谢和能量转变。饲料中添加维生素可有效调节营养物质的消化、吸收和代谢,增强家禽抗应激能力,激发和强化机体免疫机能,改善产品品质,提高家禽的繁殖性能、生产性能及养殖业经济效益。     

家禽饲料添加剂使用技术

为了满足家禽的营养需要,完善日粮的全价性,需要在饲料中添加原来含量不足或原来就不含的营养性和非营养性物质,即饲料添加剂,如微量元素、维生素、合成氨基酸、抗菌素、抗氧化剂、防霉剂和驱虫保健剂等,可以提高饲料的利用率,促进家禽生长,防治某些疾病,减少贮藏期间营养物质的损失或改进家禽产品的品质等。 1.微量元素添加剂 微量元素添加剂也称为矿物质添加剂,通常需要补充的微量元素有铁、铜、锰、锌、钴、碘和硒等。建议使用硫酸盐作微量元素添加剂的原料,因为硫酸盐可使蛋氨酸增效10％左右,而蛋氨酸的价格是比较贵的。 微量元素添加量极少,而基础饲料中微量元素     

家禽饲料添加维C好处多

国内外大量研究表明,在家禽饲料中添加维生素C可明显提高家禽生产性能和抗应激能力。 1.种鸡喂含添加维生素C的饲料可使产蛋率、种蛋受精率、授精蛋孵化率等均高于未添加维生素C的对照组。 2.蛋鸡喂含维生素C的饲料使产蛋率增加1.2～3.3％。因维生素C能促进钙从骨骼中分泌出来,使血浆中的钙含量增加,能提高蛋壳强度。     

酵母铬对热应激肉鸡生长性能和血清生化指标的影响

本试验旨在研究不同添加水平酵母铬对热应激肉鸡生长性能和血清生化指标的影响.选用15日龄AA肉仔鸡216只,随机分为6个处理,在基础日粮中分别添加0(对照)、1.0、2.0、3.0、4.0、5.0 mg/kg铬,每个处理3个重复,每个重复12只鸡,试验期4周,测定15～28 d、29～42 d、15～42 d的日增重、饲料消耗和饲料转化效率以及28、42 d血清葡萄糖、总蛋白、总胆固醇含量和肌酸激酶活性.结果表明,日粮补铬3.0、4.0和5.0 mg/kg显著提高了热应激肉鸡日增重、饲料消耗和饲料转化效率(P<0.05),其中,3.0 mg/kg铬添加水平极显著提高了热应激肉鸡29～42 d的饲料转化效率和15～42 d的日增重、饲料转化效率(P<0.01).28 d时,4.0 mg/kg铬添加组显著提高了血清总蛋白含量(P<0.05),3.0、4.0、5.0 mg/kg铬添加组显著降低了血清肌酸激酶活性(P<0.05);42 d时,日粮补铬2.0、3.0 mg/kg使血糖含量显著下降(P<0.05),3.0、4.0 mg/kg铬添加水平对血清总蛋白、总胆固醇含量产生显著影响(P<0.05),5.0 mg/kg铬添加组血清肌酸激酶活性显著下降(P<0.05).因此,酵母铬可以使热应激肉鸡血清中葡萄糖、总胆固醇含量和肌酸激酶活性下降,使血清总蛋白含量上升.酵母铬能改善热应激肉鸡的生长性能,以3.0 mg/kg铬添加水平效果最佳.     

微量元素铬对家禽生产性能影响研究进展

微量元素铬（Ｃｒ）是家禽生长和发育必需的营养成分。Ｃｒ不仅家禽体内蛋白质、氨基酸、核酸、脂肪、碳水化合物、维生素以及微量元素本身等营养物质的代谢,而且还在骨骼发育、生殖、免疫、凝血、生物膜稳定等生理机能中担负起重要作用。近年来,有关Ｃｒ在家禽生产中的应用研究报导很多。本文就有关微量元素铬在家禽生产性能中的应用研究作一综述。     

有机铬饲料添加剂2-吡啶羧酸铬配合物

随着经济的发展,人民生活水平有较大的改善,对肉、蛋类食品的品质,提出了更高的要求,希望多吃些含胆固醇和糖较低的肉、蛋食品。要降低猪肉中胆固醇和糖含量和提高瘦肉率,一条行之有效的途径,是在猪饲料中加入饲料添加剂,使营养成分重新分配,以降低脂肪含量,增加瘦肉率,进而减少血清胆固醇和血糖的含量。1959年Ｓｃｈｗａｒｚ和Ｍｅｒｔｚ证实了三价铬离子具有生物活性,是动物必需微量元素,铬作为胰岛素的加强剂,参与并影响糖、脂类和蛋白质的代谢。1992年Ｐａｇｅ等在猪饲料中添加一种有机铬螯合物,使瘦肉率提高了57%,胆固醇降低了85%,因此…     

在肥育猪饲料中添加铬的探讨

铬在猪营养中所起的重要作用已日益引人注目。在目前应用的某些饲粮中,铬的含量看来是不敷家畜的需要。在铬不足的饲粮中添加铬会使葡萄糖代谢出现某些变化,从而改善了家畜的健康水平和生产性能。含有铬的酵母已用于人类的营养食品中,并且开始进军家畜饲料。     

微量元素铬对家禽生产性能影响研究近况

微量元素铬（Cr)是家禽生长和发育必需的营养成分。Cr不仅参与家禽体内蛋白质、氨基酸、核酸、脂肪、碳水化合物、维生素以及微量元素本身等营养物质的代谢，而且还在骨骼发育、生殖、免疫、凝血、生物膜稳定等机能中担负起重要作用。近年来，有关Cr在家禽生产中的应用研究多见报导。本文就有关微量元素铬在家禽生产性能中的应用研究作一综述。     

猪铬营养与应用研究进展（上）

本文系统综述了猪饲粮中铬的来源，有效添加剂量和使用期限，以及饲料中添加铬对猪生长。胴体组成，繁殖性能，应激与免疫的影响。讨论了铬对猪营养代谢的影响。     

猪铬营养与应用研究进展(下)

本文系统综述了猪饲粮中铬的来源、有效添加剂量和使用期限，以及饲料中添加铬对猪生长、胴体组成、繁殖性能、应激与免疫的影响。讨论了铬对猪营养代谢的影响。