乡土灌草青贮与牛羊健康饲喂研究进展与展望

本文系统地回顾了近60年以来国内外乡土灌草青贮利用与牛羊健康饲喂的研究现状与进展。通过对已有研究文献的年度分布、研究内容与研究区域进行分析,结合饲草青贮技术领域、草食畜牧业领域以及社会发展的背景,将乡土灌草青贮与牛羊健康饲喂划分为3个阶段,20世纪50年代到80年代末期为萌芽阶段、20世纪80年代末期到21世纪初期为缓慢增长阶段、21世纪初期至今为快速增长阶段。其次,根据研究内容从理论研究、监测评价、技术示范、技术研发4个方面进行归纳总结,分析了各分支领域的主要成果与关键问题,提出下阶段应重点研究的内容,应加强对乡土灌草饲料生产与牛羊健康饲喂的研究,综合提高饲料能量与蛋白质的利用率,尽可能改善牛羊的能氮平衡,促进畜牧业和饲料加工业的发展。     

喀什地区发展现代畜牧业对策研究

喀什地区有发展畜牧业的独特优势,而传统、落后的生产方式制约了畜牧业发展。笔者就喀什地区畜牧业发展现状提出建议,发展喀什地区现代畜牧业重点应从规模化养殖、标准化生产、合作社经营、饲草料基地建设、饲草料加工业、畜禽良种繁育、牛羊日粮饲喂技术、扶持畜牧龙头企业、注重健康养殖和发展畜牧业循环经济等方面入手,逐步实现畜牧业发展从量到质的转变。     

秸秆青贮技术在牛羊生产中的应用

目前,正值秸秆青贮的黄金季节,广大养殖户正积极做好青贮工作,保证牛羊在冬春季节有足够的适口饲料,提高养殖效益。冬春季节缺乏青绿饲料,不少牛羊养殖户直接给牛羊饲喂干草,导致牛羊营养不足,影响生长发育,造成养殖效益低下。     

增加干草生产是进一步发展畜牧业的基本保证

本文论述了增加士草生产对进一步发展畜牧业的重要性。全文分三部分，第一部分论述了国内外发展畜牧业的经验与教训，作者认为，干草生产量少，冬春补饲不足是内蒙古畜牧业发展不稳定的主要原因，并介绍了国外人工草地和干草生产的概况，第二部分提出了增加干草生产的方法和措施。主要包括大力推行草田轮作，建立人工和半人工草地，培育天然割草场，充分利用农作物秸秆，第三部分提出了干草生产中应注意的几个问题，主要包括增加种植豆科牧草的比较，提高调制干草的质量，减少干草在贮运和饲喂中的损失。     

苜蓿干草饲喂方式对犊牛生长性能、瘤胃发酵和营养物质消化率的影响

文章旨在研究苜蓿干草饲喂方式对犊牛生长性能、瘤胃发酵参数和营养物质消化率的影响。试验选择30头刚出生的中国荷斯坦母犊牛,采用完全随机试验设计,分为对照组、试验I组和试验II组,每组10头犊牛。对照组犊牛只饲喂牛乳和开食料,试验1组犊牛饲喂牛乳、开食料和苜蓿干草,其中苜蓿干草和开食料均匀混合以全混合日粮的方式饲喂(苜蓿干草添加量为日粮干物质基础的10%);试验II组奶牛饲喂牛乳、开食料和苜蓿干草,其中苜蓿干草以单独供给的方式饲喂。试验共70 d,犊牛在57 d断奶。试验期间,1~50 d为哺乳期,犊牛饲喂常乳(正常饲喂量)+开食料;51~56 d为断奶过渡期,犊牛饲喂常乳(减量)+开食料;57~70 d为断奶后期,犊牛只饲喂开食料。于犊牛7日龄开始饲喂开食料,于犊牛14日龄开始饲喂苜蓿干草。每天记录开食料采食量,分别于试验第1天、第57天、第70天称量犊牛早晨空腹体重,分别于第40天、第57天和第70天,在早晨犊牛采食开食料3 h后采集瘤胃液,测定挥发性脂肪酸浓度。试验最后3 d收集粪便进行消化试验,测定营养物质消化率。试验结果表明,无论苜蓿干草以何种方式喂给犊牛均显著提高犊牛日均干物质采食量,但对平均日增重和饲喂效率无显著影响。与苜蓿干草和开食料混合以全混合日粮形式饲喂犊牛相比,苜蓿干草和开食料分开饲喂犊牛更能提高犊牛干物质采食量。对于犊牛瘤胃发酵参数而言,苜蓿干草和开食料分开饲喂犊牛的瘤胃液p H显著高于苜蓿干草和开食料混合以全混合日粮形式饲喂犊牛的瘤胃液p H,但两种饲喂形式犊牛的瘤胃液挥发性脂肪酸浓度与对照组犊牛差异不显著。两种苜蓿干草的饲喂方式对犊牛日粮营养物质消化率没有显著影响。因此,推荐在给犊牛饲喂苜蓿干草时,宜将苜蓿干草与开食料分开饲喂给犊牛。     

小黑麦干草饲喂高产奶牛效果研究

本文旨在研究小黑麦干草替代羊草对高产奶牛生产性能和生产效益的影响。试验采用年龄和胎次相近的荷斯坦高产奶牛300头,随机分为2组,每组150头,3个重复,每个重复50头。小黑麦干草替代羊草作为试验日粮,对照组饲喂对照组日粮,试验组饲喂试验日粮。试验期测定奶牛采食量、产奶量和奶品质,计算经济效益。结果表明:小黑麦干草替代羊草饲喂高产奶牛,可极显著提高产奶量(P<0.01);对奶牛采食量和奶品质无显著影响(P>0.05);显著降低饲喂成本,提高经济效益。     

畜禽饲料增值加工十五法

正近年来,农村畜禽的饲喂已由粗饲料为主转变为精饲料为主,为了充分利用粗、精饲料,使其发挥最大效益,畜禽饲料在喂饲之前应进行简单的加工调制,以下介绍15种加工调制方法。1铡切稻草、红茹藤、青干草等都应切短后再饲喂畜禽。喂牛羊的稻草2~3 cm为宜,喂猪的青菜、青草切成1~2 cm为宜,这样可达到"寸草铡三刀,无料也增膘"的效果。2粉化稻谷、玉米等必须粉碎、磨细再喂畜禽,以     

美国进口苜蓿干草对广州地区奶牛产奶性能影响试验

采用美国进口苜蓿干草饲喂高产奶牛，不仅可减少日粮中精料、部分青贮和其它粗料的用量，而且可增加产奶量，提高牛奶品质，增强牛体健康，从而提高企业的生产效益。     

巧用干草与秸秆喂牛羊

<正>冬季青绿饲料缺乏,农村一般用干草和作物秸秆喂草食家畜(牛羊等)。为了提高饲料的利用价值,在加工调制和饲喂时要注意以下事项:(一)植物利用部位各种干     

不同方法调制的饲料对骡腮腺分泌功能的影响

马骡饲喂方法主要有干草干料、干草水料、水草水料三种。饲喂方法与肠便秘发病有密切关系。我所1974～76年对辽西、辽南地区几个部队3,225匹马骡就饲喂方法与肠便秘发病的关系调查结果表明,不同饲喂方法与肠便秘发病率有非常显著的差异,干草干料喂马发病率最低为20.76％,干草水料和水草水料则较高,分别为58.57％和47.87％。 不同方法调制的饲料对消化功能有不同的影响。国内外对狗等小动物在这方面的研究比较多,但对马等大动物做的研究工作却很少。为探讨不同方法调制的饲料对马骡消     

放牧奶牛饲喂青贮干草和大豆粉对产奶量和乳中脂肪酸的影响

放牧草场由裸麦草、草地早熟禾和白三叶草3种草组成,选用16头奶牛,利用4×4拉丁方设计,研究青贮干草及大豆粉(SBM)替代小麦日粮对奶牛产奶量和乳中脂肪酸的影响。每个试验期持续3周。4种日粮处理组分别为:PC,牧场放牧20 h,每天供应6 kg混合精料(96%的小麦);PCSB,牧场放牧20 h,每天供应6 kg混合精料(78%的小麦和18%的大豆粉);SC,白天放牧7 h,夜晚13 h随意采食青贮干草,每天供应6 kg小麦精料;SCCB,白天放牧7 h,夜晚13 h随意采食青贮干草,每天供应6 kg的小麦∶大豆粉混合精料。试验结果表明,供应青贮干草降低了日粮中的粗蛋白质和精料中的总糖量,日粮中的大豆粉增加了日粮中的粗蛋白质浓度,降低了日粮中的淀粉浓度。添加大豆粉和青贮干草提高了产奶量和校正能量乳。但添加奶牛青贮干草降低了乳蛋白浓度。日粮中的大豆粉可增加乳脂浓度。饲喂青贮降低了血浆尿素氮,但饲喂大豆粉的效果则相反。夜晚饲喂青贮干草将会降低奶牛放牧期间草料采食量。单独饲喂大豆粉对产奶量和奶组成均没有影响,但能降低日粮中的氮吸收,增加采食量。饲喂青贮干草影响脂肪酸,增加了从头合成以及瘤胃微生物中的脂肪酸,降低了C18脂肪酸的总量(大多数来自于日粮或脂肪组织的动员)。饲喂青贮干草对乳脂中的cis-9,trans-11共轭亚油酸、亚油酸(18∶1 trans-11)和亚麻酸(18∶3 n-3)均没有影响,结果表明用青贮干草部分代替牧草不会影响牛奶的质量。     

饲料巧用节约成本

(一)树叶树叶中含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素;开发利用树叶饲喂畜禽,成本低、增重快、省精料、效益高,并有利于提高抗病力。树叶既可鲜喂,也可以采收后进行窖贮、缸贮,晒干粉碎后还可在冬、春枯草期饲喂畜禽。(二)干草干草的营养价值与干草的种类、收割时间、调制和贮藏方法有关。优质干草如聚合草、嫩苜蓿、红三叶、干的苦荬菜等,粗蛋白质含量在20%     

青贮饲料添加剂

青贮饲料已广泛用作牛、羊的常规饲料。近年来,随牧草收获机械的改进,青贮窖数量的增加,畜牧业发达国家青贮料的调制量增加,干草调制量下降,青贮饲料添加剂也得到了广泛应用。本文参考有文献,就常用的青贮饮料添加剂的种类、应用效益作了详细的阐述。     

牧草青贮的生物调控

牧草的生长有很强的季节性，往往是夏天牧草过剩，冬春牧草供给不足，这一问题给畜牧业，特别是养牛业、养羊业的持续、稳定、快速发展带来了很大的困难。面对这种情况，国内外的科技工作者应用各种方法对牧草进行加工调制，在尽可能保存大量营养物质的基础上，生产出易于保存、适口性好的饲粮。主要的方法有干草的调制、青贮等。青贮牧草与调制干草相比     

青贮饲料添加剂

青贮饲料已广泛用作牛、羊的常规饲料。近年来，随牧草收获机械的改进，青贮窖数量的增加，畜牧业发达国家青贮料的调制量增加，干草调制量下降，青贮饲料添加剂也得到了广泛应用。本文参考有文献，就常用的青贮饮料添加剂的种类、应用效益作了详细的阐述。     

高寒地区饲草干燥方法研究进展

青贮与青干草加工是目前人工饲草生产常用的两种调制方法.高寒地区青干草的制备能够有效缓解草畜压力,促进区域畜牧业的发展.本文从青干草的干燥过程及原理、干燥方法等方面进行分析与探讨,发现高寒地区青干草的干燥方法研究仍然较少,而高寒地区燕麦青干草的干燥方法研究更少,需要我们深入研究.     

小黑麦干草在奶牛围产期应用效果研究

本文旨在研究小黑麦干草在奶牛生产中的应用效果。试验采用年龄和胎次相近的荷斯坦围产期奶牛300头,随机分为2组,每组150头,3个重复,每个重复50头。小黑麦干草替代燕麦草作为试验日粮,对照组饲喂对照组日粮,试验组饲喂试验组日粮。试验期测定奶牛采食量和牛群发病率,计算经济效益。结果表明:试验组奶牛采食量正常,与对照组相比差异不显著(P>0.05);可显著降低产后瘫痪、皱胃变位、子宫炎和乳房炎的发病率(P<0.05);可显著降低饲喂成本,提高经济效益。     

桑枝叶粉与苜蓿干草饲喂云岭牛效果比较研究

试验旨在研究日粮中添加桑枝叶粉与苜蓿干草对云岭牛的增质量效果,为桑枝叶在肉牛饲料中的应用提供依据。试验测定桑枝叶粉与苜蓿干草的常规营养成分,并选用10~12月龄、平均体质量为(268.96±29.09)kg的云岭牛公牛16头,随机分成2组,日粮采用相同的精料饲喂量,并分别添加2 kg桑枝叶粉和苜蓿干草,牛只自由采食粗饲料,育肥试验期130 d。结果表明:桑枝叶粉的营养价值高于苜蓿干草,等级划分标准相当于优质苜蓿干草水平,苜蓿干草为中级水平。育肥期间2组牛的始体质量、末体质量、总增质量、日增质量、采食量和料重比差异均不显著(P0.05)。育肥各阶段测定试验牛平均体质量,自30 d起至结束,桑枝叶粉组各阶段云岭牛平均体质量均高于苜蓿干草组,但2组间差异不显著(P0.05)。经济效益分析表明2组牛均取得良好的效益,桑枝叶粉组云岭牛的增质量效益比苜蓿干草组高53.96%。综上可得,试验中桑枝叶粉营养价值高于苜蓿干草,饲喂云岭牛的增质量效果优于苜蓿干草,可推广应用。     

西班牙减少肉鸡腹脂肪有新招

西班牙研究人员通过实验,用以10%比例分别添加了牛羊脂、橄榄油、葵花油和亚麻子油等4种不同脂肪酸的日粮饲喂28~48日龄的母肉鸡,结果在饲喂添加脂肪日粮的肉鸡中,饲喂亚麻子油的肉鸡腹脂肪显著低于饲喂牛羊脂的肉鸡。西班牙减少肉鸡腹脂肪有新招@莫言