德阳:加强生猪屠宰行业管理保障上市肉品质量安全

<正>生猪屠宰行业管理是保障肉品质量安全的重要组成部分,是一项重大民生工程。2016年年末,德阳市农业部门把食品安全保障放在更加突出位置,出台关于加强生猪屠宰行业管理工作的通知,保障屠宰环节质量安全,确保人民群众吃上放心肉。近年来,德阳市不断健全屠宰行业管理体制,持续加大屠宰监管执法力度,屠宰环节质量肉品安全     

政府要闻

<正>农业部部署做好2014年生猪屠宰行业管理工作近日,农业部下发《关于做好2014年生猪屠宰行业管理工作的通知》,要求各级农业(畜牧兽医)和生猪屠宰主管部门扎实推进生猪屠宰监管职责调整、履行和改革创新,促进生猪屠宰行业健康发展,保障人民群众"舌尖上的安全"。通知强调,各地要按照"改革、发展、稳定"的总要求,强化属地管理责任,按照地方政府负总责的要求,切实加强对生猪屠宰管理的组织领导和工作协调,     

农业部部署生猪屠宰行业管理工作

<正>4月2日,农业部网站公布《关于做好2014年生猪屠宰行业管理工作的通知》,要求各级农业(畜牧兽医)和生猪屠宰主管部门扎实推进生猪屠宰监管职责调整、履行和改革创新,促进生猪屠宰行业健康发展,保障人民群众"舌尖上的安全"。     

菏泽市畜禽屠宰行业管理情况调研报告

为推动做好畜禽屠宰监管职责调整、职能履行和改革创新,结合《生猪屠宰管理条例》修订,根据《农业部办公厅关于开展畜禽屠宰行业管理重大政策问题调研的通知》（农办医函[2014]10号）精神,菏泽市组织开展了畜禽屠宰行业管理调研.     

政府要闻

农业部办公厅关于开展2013年种畜禽质量安全监督检验工作的通知 2013年7门2日农业部办公厅发布关于开展2013年种畜禽质量安全监督检验工作的通知，通知指出为加强我国种畜禽质量临管，     

农业部要求做好2014年生猪屠宰行业管理工作

2013年年底,商务部与农业部完成了生猪屠宰监督管理职责移交工作。根据第十二届全国人大一次会议表决通过的《国务院机构改革和职能转变方案》（简称“《方案》”）和中央编办有关文件,商务部的生猪屠宰监督管理职责划入农业部,包括起草相关法律法规草案,制定配套规章、规范;制定行业发展规划;负责行业统计;负责屠宰环节质量安全监督管理,组织开展监督检查、技术鉴定等活动。〈br〉为贯彻落实该《方案》,3月28日,农业部下发《关于做好2014年生猪屠宰行业管理工作的通知》,要求各级农业（畜牧兽医）和生猪屠宰主管部门扎实推进生猪屠宰监管职责调整、履行和改革创新,促进生猪屠宰行业健康发展,保障人民群众“舌尖上的安全”。以下为《通知》全文。     

农业部:严厉打击屠宰病死猪、注水等违法行为

<正>据农业部网站消息,农业部近日印发关于做好2017年屠宰行业管理工作的通知。通知指出,要继续保持对生猪屠宰违法行为高压严打态势,严厉打击无证屠宰、屠宰病死猪、注水或注入其他物质等违法行为。通知要求,加强屠宰行业管理体系建设。要强化政府属地管理责任,建立“地方政府负总责、监管部门各负其责、企业为第一责任人”的屠宰环节质量安全责任体系。着力形成部门齐抓共管合力,加强与食品药品监管、环保、公安、工商等部门的协作,细化部门职责,做到无缝衔接,共同维护屠     

政府要闻

农业部办公厅关于开展2013年种畜禽质量安全监督检验工作的通知2013年7月2日农业部办公厅发布关于开展2013年种畜禽质量安全监督检验工作的通知,通知指出为加强我国种畜禽质量监管,提高种畜禽质量安全水平,促进畜牧业持续发展,根据《中华人民共和国畜牧法》的相关规定,2013年,农业部将继续组织开展种畜禽质量安全监督检验工作。对种猪、种牛、种鸡等进行测定,其中要完成600头种猪的生产性能测定(选     

抚顺市动监所强化生猪屠宰检疫 确保肉品质安全

为进一步强化生猪屠宰检疫工作,确保上市猪肉的质量安全,根据《农业部办公厅关于进一步强化屠宰环节动物卫生监督工作的通知》的要求,抚顺市动物卫生监督所对生猪屠宰环节动物卫生监管工作作了具体安排和部署,要求驻场检疫监督员要做到监管责任到位,监管措施到位和执法力度到位。     

农业部办公厅发布关于加强喹乙醇使用监管的通知

日前，农业部办公厅发布《关于加强喹乙醇使用监管的通知》，要求各级主管部门严查水产饲料生产企业违规添加喹乙醇的行为。通知指出，近年来，喹乙醇超范围滥用现象蔓延，并造成水产养殖环节大面积死鱼事件时有发生，引发社会广泛关注。因此，需加强喹乙醇安全监管，打击违规使用，确保水产品质量安全。     

要闻

农业部:抓好两节期间畜产品质量安全监管农业部办公厅近日发出通知,要求各级畜牧兽医部门切实加强组织领导,认真落实责任制和责任追究制,扎实做好"两节"期间的重大动物疫病防控和畜产品质量安全监管工作。通知指出,要充分认识做好节日期间动物疫病防控和畜产品质量安全监管工作的重要意义,重点抓好几项工作:一是重大动物疫病防控工作;二是病死畜禽无害化处理监管工作;三是养殖环节监督执法工作;四是生猪屠宰行业管理工作;五是兽药使用监管工作;六是兽医实验室生物安全管理工作。     

农业部:做好2014年生猪定点屠宰质量安全监管工作

<正>日前,农业部发布《关于做好2014年生猪定点屠宰质量安全监管工作的通知》。《通知》要求各地要巩固生猪定点屠宰资格审核清理成果,坚决关停不合格企业,推动生猪屠宰行业转型升级发展。推进生猪定点屠宰企业数据库建设,逐步实现屠宰企业风险分级、分类指导和动态监管。重点根据自营、代宰、混合经     

农业部:做好2014年生猪定点屠宰质量安全监管工作

<正>日前,农业部发布《关于做好2014年生猪定点屠宰质量安全监管工作的通知》。《通知》要求各地要巩固生猪定点屠宰资格审核清理成果,坚决关停不合格企业,推动生猪屠宰行业转型升级发展。推进生猪定点屠宰企业数据库建设,逐步实现屠宰企业风险分级、分类指导和动态监管。重点根据自营、代宰、混合经     

行业动态

商务部通知要求做好生猪定点屠宰企业标准化改造项目验收工作本刊辑:根据《商务部关于继续开展市场监管与"放心肉"体系建设试点的通知》(商秩发〔2010〕339号)(以下简称《通知》)要求,做好定点屠宰企业标准化改造项目验收工作,进一步提升西部地区屠宰行业发展水平与肉品卫生安全保障能力。     

各地

正福建发布《关于进一步加强畜禽屠宰行业管理工作的意见》8月3日,福建省政府办公厅发布了《关于进一步加强畜禽屠宰行业管理工作的意见》,在优化产业布局、引导转型升级、严格清理整顿、促进肉品流通等8个方面,提出了具体目标和要求。     

河南省"四举措"加强种猪屠宰管理

<正>2019年7月5日,河南省畜牧局下发《关于加强种猪屠宰管理工作的通知》(以下简称通知),旨在进一步加强该省生猪屠宰行业管理,保障生猪产品质量安全,保护消费者合法权益。通知提出"不得剥皮、分割且应当明确标识""限期拆除有关剥皮、分割设施设备""规范出具动物检疫证明""加强非洲猪瘟风险评估监测"等四项要求。通知要求,自2019年10月1日起,各生猪定点屠宰企业不得将屠宰的种公猪、种母猪和晚阉猪加工成无皮片猪肉,不得将种公猪、种母猪和晚     

屠宰监管“扫雷行动” 让肉类产品质量更安全

<正>2016年5月,农业部办公厅印发《2016年生猪屠宰监管"扫雷行动"实施方案》,决定自2016年5月到2017年4月,组织开展生猪屠宰监管"扫雷行动"。各地根据农业部要求,严格按照《农产品质量安全法》《动物防疫法》《生猪屠宰管理条例》等有关法律法规和司法解释,以小型屠宰场点、屠宰环节病害猪无害化处理和生猪"代宰"行为为重点,严厉打击无证屠宰、屠宰病死猪、注水或注入其他物质等违法行为,有力保障了猪肉产品质量安全。据统计,     

一宗路边现杀现卖羊肉案件执法主体的思考

<正>根据《国务院机构改革和职能转变方案》《国务院办公厅关于加强农产品质量安全监管工作的通知》(国办发[2013]106号)要求,农业(畜牧兽医)主管部门承担畜禽屠宰行业管理和畜禽屠宰环节质量安全监管职责,推动屠宰行业健康发展,保障畜禽产品质量安全,当前,随着多年来对生猪"定点屠宰,集中检疫"的方针实行,严厉地打击注水猪肉、未经检疫肉等问题肉品的违法行为,取得了良好的监管效果。随着人民生活水平的提高,人们对羊肉的需求也越来越大,对     

要闻

正农业部2014年严打注水猪"瘦肉精"农业部于2014年4月2日发布的《关于做好2014年生猪屠宰行业管理工作的通知》(以下简称《通知》)要求,2014年要集中开展畜禽屠宰专项整治行动,严厉打击私屠滥宰、添加"瘦肉精"、注水或注入其他物质等各类违法犯罪行为。据了解,由于我国生猪屠宰场点一直存在"多、乱、小、散"等问题,加上当前又值生猪定点屠宰监管职责调整阶段,一些地方存在等待、观望、信心不足、部门沟通不畅等情况,生猪屠宰管理有所放松,私屠滥宰、注水或注入其他物质等违法行为有反弹趋势。对此,《通知》提出,2014年各地要在当地政府统一领导下,加快推进生猪定点屠宰监管职责移交,确保省、市、县三级职责调整在2014年6月底、9月底、12月底前完成,农业部门畜禽屠宰管理职能和措施限期到位。     

农业部:加强生猪屠宰监管 屠宰病死猪等坚决曝光

正农业部近日发布关于做好2017年元旦春节期间生猪屠宰监管工作的通知,要求各地深入推进生猪屠宰监管,进一步加强生猪屠宰检疫检验,着力强化屠宰环节"瘦肉精"监督检测;对添加"瘦肉精"、屠宰病死猪、注水等违法行为,发现一起、查处一起、曝光一起,严防不合格肉品流入市场。通知对各地提出如下要求:一、深入推进生猪屠宰监管"扫雷行