酵母培养物在断奶仔猪上的应用效果

仔猪断奶是养猪生产过程中很关键的一个环节,断奶给小猪在同一时间带来了多方面的应激,从而影响胃肠道健康。肠道健康是保证动物生产性能和健康的一个重要决定因素。断奶后肠道菌群的数量、组成和多样性受到众多相关联因素的影响,比如营养(抗生素、不同的饲料添加剂、原料等)、消化性、环境(内和外)、疾病(临床和亚临床)、应激等。仔猪断奶后支持其生长速度达到最佳的一些方案包括:最大化采食量和日粮消化率,不损伤肠道健康;给肠道提供营养维持肠道壁的结构和吸收功能;稳定肠道菌群,最小化非有益菌的增殖;促进仔猪免疫系统的发育。如今,营养性添加剂成为一种最大化采食量和最终优化性能的可靠方案。全发酵的酵母培养物是包含无活性酵母细胞和代谢产物的复杂产品。许多研究表明,饲料中添加酵母培养物对反刍动物和猪有益,可以改善动物的生长速度、产奶量、氮平衡和营养素的消化。本文作者综述了饲料中添加酵母培养物对断奶仔猪生长性能、养分消化率、血液生化指标和肠道健康的影响。     

酵母培养物对断奶仔猪生长性能及健康状况的影响

为探讨酵母培养物对断奶仔猪生产性能和健康状况的影响,选用28日龄断奶仔猪192头,随机分为2个处理,每个处理设6个重复,每重复16头仔猪,试验为4周.在断奶仔猪配合饲料中添加1,000g/t酵母培养物,结果表明,添加酵母培养物可显著改善仔猪的生产性能,提高饲料养分消化率,降低死淘率.试验显示,酵母培养物是一种有效的饲料添加剂.     

酵母培养物对断奶仔猪生长性能、粪便菌群和血液指标的影响

本试验旨在研究日粮中添加酵母培养物对断奶仔猪生长性能、腹泻率、粪便微生物菌群数量和血液指标的影响。选取144头体重为(7.46±0.52)kg、健康的杜×长×大三元杂交断奶仔猪,随机分配到对照组(饲喂基础日粮)和3个不同添加水平的酵母培养物组(添加量分别为0.25%、0.50%和0.75%),每个处理6个重复(圈),每个重复6头仔猪。试验期为28 d。结果表明:随着日粮中酵母培养物添加量的增加,显著改善了试验结束时仔猪的末重(线性,P0.05),提高了在试验15~28 d仔猪的平均日增重和采食量(线性,P0.05)以及在试验全期的日增重和采食量(线性和二次,P0.05);不同添加水平的酵母培养物组均有效改善了仔猪不同阶段的腹泻发生率,增加了粪便中乳酸杆菌的数量(线性和二次,P0.05),减少大肠杆菌数(线性,P0.05);同时,降低了血液中尿素氮的水平(线性,P0.05)。综上所述,日粮中添加酵母培养物能够显著提高断奶仔猪的生长性能,降低腹泻发生率,并改善肠道微生态区系和血液生化指标,其中0.50%的添加效果最好。     

酵母培养物在母猪上的研究与应用

酵母培养物(Yeast culture,YC)属于生物饲料,通过改善母猪的肠道健康,提高生产性能。其主要功效是滋养和刺激肠道微生物菌群,改善饲料的适口性,促进消化。生产过程中菌种筛选、深层液体发酵是关键步骤。酵母培养物应用于母猪对增加采食量、充盈奶水、提高仔猪断奶重具有一定效果。文章介绍了酵母类原料的区别、酵母培养物的功效及其生产过程、酵母培养物在母猪上的研究与应用,为在生产实践中合理使用提供参考。     

有机微量元素和酵母培养物替代氧化锌对断奶仔猪生长性能和肠道健康的影响

为研究有机微量元素和酵母培养物替代氧化锌对断奶仔猪生长性能、腹泻率、养分消化率、肠道形态和肠道屏障功能的影响,试验选择48头28日龄、体重为(9.11±0.44)kg的杜×长×大断奶仔猪,按照体重一致、公母均匀的原则和完全随机区组的设计分为2个处理,即氧化锌组:基础饲粮(微量元素均为无机微量元素,不加锌)+1600 mg/kg氧化锌(以锌计);替代组:基础饲粮(微量元素为复合有机微量元素)+3000 mg/kg酵母培养物。每个处理6个重复,每个重复4头猪。试验期共14 d,于试验第11～14天,采用内源指示剂收粪法,进行消化试验。结果表明:与氧化锌组相比,替代组断奶仔猪1～14 d的平均日采食量和平均日增重显著降低,腹泻率显著增加,但料肉比显著降低(P 0.05)。与氧化锌组相比,替代组断奶仔猪干物质、粗灰分和锌的表观消化率显著提高,粪中锌含量显著降低(P 0.05)。与氧化锌组相比,替代组断奶仔猪十二指肠绒隐比、空肠绒毛高度和杯状细胞数量显著增加,十二指肠隐窝深度显著降低(P 0.05)。与氧化锌组相比,替代组空肠Bax、IL-1β、ZNT1和ZNT2的m RNA相对表达量显著降低,ZIP4、IGF-1和MUC2的mRNA相对表达量显著升高(P 0.05)。结果提示,尽管有机微量元素和酵母培养物替代氧化锌降低了断奶仔猪平均日采食量和平均日增重,增加腹泻率,但提高了饲料转化率和养分消化率,改善肠道形态结构,维持肠道屏障功能,说明日粮补充有机微量元素和酵母培养物相比于高剂量氧化锌更有利于断奶仔猪的肠道健康。     

酵母提取物对断奶仔猪前期生长性能的影响

试验的目的是研究酵母提取物部分替代断奶仔猪饲粮中的血浆蛋白粉对断奶仔猪保育前期生长性能的影响。研究结果显示,在断奶仔猪日粮中添加酵母提取物或以不同水平替代日粮中的血浆蛋白粉,对仔猪的试验末重、平均日增重、饲料转化率和仔猪平均日采食量均有不同程度的改善作用。因此酵母提取物可以替代动物蛋白质饲料原料如血浆粉而不影响猪的生产性能。     

酵母提取物替代血浆蛋白粉在断奶仔猪上的生产应用

酵母提取物作为一种富含蛋白质、核酸物质的酵母细胞提取物,是仔猪动物性蛋白质饲料原料的潜在替代品。为进一步证实酵母蛋白替代血浆蛋白粉饲喂断奶仔猪的可行性,近期开展2个试验研究,观察在断奶仔猪日粮中添加酵母提取物并替代血浆蛋白粉对断奶仔猪生长性能的影响。研究结果显示,相对于在基础日粮中添加血浆蛋白粉,添加酵母提取物对断奶仔猪的试验末重、平均日增重、饲料转化率和仔猪平均日采食量均有不同程度的维持和改善作用。因此酵母提取物可以替代动物蛋白质饲料原料如血浆粉而不影响猪的生产性能。     

黑曲霉益生菌对断奶仔猪生长及日粮养分消化的影响

选取28和35日龄健康杜长大断奶仔猪,研究日粮添加黑曲霉出发菌或变异菌对仔猪生长及日粮养分消化的影响。结果表明,黑曲霉变异菌株(ANO2)可提高仔猪的日增重和采食量(P<0.05),降低其料肉比(P<0.05);黑曲霉出发菌和变异菌均可以显著提高饲料中干物质和粗纤维的消化率(P<0.05),但对粗蛋白质、无氮浸出物和粗脂肪的消化率无显著影响;黑曲霉还可提高断奶仔猪肠道内纤维酶活性(P<0.05)。变异菌株的促生长效应要明显好于出发菌;变异菌可以显著提高仔猪肠道内总蛋白酶活性(P<0.05),但出发菌对仔猪的日增重、采食量和肠道总蛋白酶活性没有显著影响。这表明,利用N 离子注入诱变选育益生菌是可行的,其实际饲喂效果也是比较理想的。     

影响断奶仔猪采食量的主要因素

断奶仔猪采食量不仅影响断奶后早期生长发育,且对整个生长期的生产性能也具有关键性作用。断奶前补饲,断奶后日粮的物理形态、气味与味道,饲料消化率,以及饮水、光照、饲养密度都对其采食量具有重要的影响。可采取针对性措施来降低断奶应激,提高采食量,进而提高养猪生产效益。1饲料形态引起断奶仔猪应激的一个重要因素,就是仔猪从吸吮液态饲料转变为采食固态干饲料,并且还需学习分别采食和饮水。所以,改变饲料形态,采用湿料和糊状料,是提高断奶仔猪采食量及生长性能的一个有效办法。采食量可提高9.5%~11.0%。2断奶前补饲在哺乳后期对仔猪给…     

浅论饲料状态对仔猪生产性能的影响

长期以来,乳仔猪开食料的研究偏重于饲料营养、饲喂方法以及添加剂等方面,而忽略了饲料状态方面的研究。在仔猪断奶时的各种应激中,食物由液态母乳向干粉饲料的突变对仔猪的影响较大。这种应激会导致仔猪的采食量和消化率下降、肠道结构改变,进而影响动物健康和生产性能。近年     

断奶仔猪用液体饲料效果好

在仔猪断奶时的各种应激中,食物由液态母乳向干粉饲料的突变对仔猪的影响较大。这种应激会导致仔猪的采食量和消化率下降、肠道结构改变,进而影响动物健康和生产性能。近年来,随着早期隔离断奶技术的推广,这些不良的影响更愈严重。因此,努力寻找能够降低仔猪断奶应激、促进仔猪正常生长发育的方法非常重要。     

酵母添加水平对断奶仔猪生产性能和免疫功能的影响

选用200头(公母各半)体重相近(6.83±0.65)kg的杂交(杜长大)健康断奶仔猪,随机分为5个处理组,探讨不同酵母添加水平对断奶仔猪生产性能、腹泻频率和机体免疫功能的影响。试验仔猪分别饲以含有活性酵母菌0、0.5×107、1×107、2×107、4×107CFU/g的日粮,试验共4周。在试验结束时分析不同酵母添加水平对断奶仔猪采食量、日增重、料重比、腹泻频率、血清IgG及细胞因子(IL-2、IL-4、IL-10、IFN-γ)水平的影响。活性饲料酵母粉对断奶仔猪生长性能和腹泻频率的影响结果表明:不同添加水平活性饲料酵母粉对断奶仔猪料肉比的影响极不显著(P>0.10);对腹泻频率虽然没有显著影响(P>0.05),但有随着添加水平的升高而降低的趋势(P<0.10);对日采食量和日增重,处理组间差异极显著(P<0.01),随着活性饲料酵母粉添加水平的升高,仔猪的日采食量和日增重均显著提高,但达到4×107CFU/g的添加水平时具有二次曲线下降趋势(P<0.10)。活性饲料酵母粉对断奶仔猪免疫功能的影响结果表明,不同添加水平活性饲料酵母粉对断奶仔猪血清IL-2和INF-γ没有显著影响(P>0.10),对血清IgG、IL-4和IL-10的水平虽没有显著影响(P>0.05),但有随着添加水平的升高而升高的趋势(P<0.10)。结论:①在断奶仔猪日粮中添加活性饲料酵母粉能改善生产性能,随着活性饲料酵母粉添加水平的升高,仔猪的日采食量和日增重均显著提高,达到2.0×107CFU/g的添加水平时其改善生产性能的作用最显著。②在断奶仔猪日粮中添加活性饲料酵母粉能增强断奶仔猪免疫功能,但其增强断奶仔猪免疫功能的作用机制及其最佳添加水平有待进一步研究。     

酵母核酸对断奶仔猪生产性能的影响

本试验旨在考察酵母核酸对断奶仔猪生长性能的影响.选用健康断奶仔猪96头,分为两个处理组(即对照组和试验组),每个处理组4个重复,每个重复1栏,每栏12头.对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中额外添加0.5％福邦酵母核酸,试验期28 do试验结果:试验组显著提高了断奶仔猪的平均日增重(ADG)(P＜0.05),平均采食量(ADFl)也有明显的提高趋势;与对照组相比,试验组ADG和ADFI分别提高了8.78％和5.27％,同时降低了仔猪饲料系数3.33％.结果提示,饲粮中额外添加0.5％酵母核酸能够增加断奶仔猪采食量,提高生长速度.     

酵母提取物可提高仔猪的生产性能

正荐语:在猪的现代规模化养殖中,早期断奶技术对仔猪胃肠道发育的影响众所周知,为断奶仔猪提供什么样的饲料对其后续的生长性能至关重要,而酵母可为幼龄动物提供高质量的可消化蛋白。仔猪只有采食较多的高消化率日粮,才有助于其肠道的健康发育和保持最佳生长速度。因此,日粮配方必须满足仔猪日龄、体重和成熟度的营养需求。     

酵母核酸对断奶仔猪生产性能的影响

已有研究证实,断奶仔猪对核苷酸的需要量很高,但核苷酸以及合成核苷酸的前体物摄人量却很低.添加酵母核酸能够增加断奶仔猪采食量,改善消化吸收,提高生长速度,但酵母核酸对处于夏季热应激情况下断奶仔猪生产性能的影响还未见报道.     

不同添加水平酵母培养物对母猪繁殖性能、窝仔猪生长性能的影响

试验目的是探讨在母猪一个繁殖期内饲喂不同水平的酵母培养物对母猪繁殖性能和仔猪生长性能的影响。选取60头品种相同,胎次接近的纯种妊娠母猪,随机分成3个处理组:对照组,低水平酵母培养物组(妊娠期添加3 kg,哺乳期添加5 kg),高水平酵母培养物组(妊娠期添加5 kg,哺乳期添加8 kg),每组20头母猪。饲喂试验从母猪确认妊娠开始到母猪断奶再发情结束,记录和测定母猪的生产性能、血清生化指标和免疫性能。试验结果表明,低水平和高水平酵母培养物组都显著提高了母猪哺乳期的采食量,与对照组相比,分别提高了6.57%和9.11%。高水平酵母培养物组极显著提高了断奶窝重和平均窝增重,与对照组相比,分别提高了19.20%和23.48%。低水平和高水平酵母培养物组都显著降低了母猪断奶再发情天数,与对照组相比,分别减少了0.5 d和0.7 d。高水平酵母培养物组显著(P<0.05)提高了血清和初乳中猪瘟抗体水平,低水平酵母培养物组显著(P<0.05)提高了血清和初乳中蓝耳抗体水平。通过本试验,作者认为,酵母培养物可以提高哺乳期仔猪的增重,增加断奶窝重,主要是由于酵母培养物改善了母猪的健康度,并提高了哺乳母猪的采食量,改善了母猪的产奶性能。     

蛋白酶解物对早期断奶仔猪肠黏膜形态和生长性能的影响

本文旨在研究自制蛋白酶解物对早期断奶仔猪生长性能的影响。选用40头健康杜×长×大三元杂交商品仔猪(约3.5 kg/头),随机分为5个处理组(1个对照组,4个试验组),每个处理组设4个重复,每重复2头。对照组添加1.5%血浆蛋白粉,试验1~4组分别添加2%玉米蛋白粉酶解物(HCPP)、豆粕酶解物(HSM)、鱼粉酶解物(HFM)和酵母酶解物(HY)。仔猪14日龄断奶,预试期2 d,正试期14 d。试验测定了早期断奶仔猪生长性能和肠黏膜形态。结果表明:日粮中添加2%酵母酶解物通过保护小肠黏膜的正常形态结构,能有效地提高早期断奶仔猪平均日增重(24.64%,P<0.05)和日采食量(7.80%),并改善饲料转化率(13.68%)。     

白酒糟酵母培养物在畜禽和反刍动物生产上的应用

在玉米-豆粕型基础日粮中添加不同浓度的酵母培养物,以检测其对母猪、育肥猪、蛋鸡和奶牛生长性能和繁殖性能的影响。本研究共设计四个批次试验。试验一:选择遗传背景相同、体况良好、体重及妊娠时间相近的3~5胎龄妊娠长大杂交母猪并分为对照组和4%添加组(含4%酵母培养物),检测酵母培养物对母猪繁殖性能及仔猪生长性能的影响。试验二:把60 kg育肥猪(杜长大三元杂交猪)分成四组,分别为:A组:对照组;B组:4%酵母培养物组(YC);C组:4%YC替代常规日粮中3%玉米和1%豆粕;D组:猪场当前饲粮组(含6%YC),检测酵母培养物对育肥猪生长性能的影响。试验三:在产蛋期蛋鸡日粮中添加4%酵母培养物,检测酵母培养物对蛋鸡产蛋率和生长性能的影响。试验四:分别将高产和中产牛群分为试验和对照共4组。试验牛和对照牛各占50%,对照组采用普通高产泌乳牛日粮,试验组在每天的饲粮中,用1.5 kg酵母培养物替代1.5 kg精饲料,检测酵母培养物对奶牛产奶量和饲料消化率的影响。研究表明:在试验一中,酵母培养物提高了母猪平均产活仔数和平均产活仔重,提高了母猪哺乳期产奶量。同时,酵母培养物提高了断奶存活数、平均断奶重和平均日增重。在试验二中,酵母培养物提高育肥猪日增重和日采食量,同时降低了料肉比和每千克增重的饲料成本。同时,酵母培养物提高了血糖、总蛋白水平,而降低了尿素氮、谷丙转氨酶和谷草转氨酶活力。在试验三中,酵母培养物提高产蛋后期蛋鸡产蛋率,明显降低了呼吸道和消化道疾病,明显减少蛋壳破损率。在试验四中,酵母培养物一定程度提高了奶牛的产奶量,并提高了饲料的消化率。结果表明,在母猪饲料中添加酵母培养物可以提高母猪的繁殖性能,在育肥猪饲料中添加酵母培养物可以明显提高育肥猪生长性能并改善胴体品质,在产蛋期蛋鸡日粮中添加酵母培养物可以明显提高蛋鸡的产蛋率,在奶牛精饲料中添加酵母培养物可一定程度提高产奶量。     

酵母多糖对断奶仔猪生长性能、免疫功能和肠道菌群的影响

文章旨在探讨断奶仔猪日粮中添加酵母多糖对其生长性能、免疫功能和肠道菌群的影响。试验选取21日龄断奶的断奶仔猪(杜×长×大)72头,随机分为3组,每组24头仔猪,分4个猪圈饲养,每个猪圈6头仔猪。3组分别饲喂基础日粮(对照组),基础日粮中添加金霉素(抗生素组),基础日粮中添加酵母多糖(酵母多糖组),试验为期28 d。结果表明:与对照组相比,抗生素和酵母多糖显著提高了断奶仔猪的平均日增重和平均日采食量(P0.05),且具有降低断奶仔猪腹泻率的趋势(P=0.069);与对照组和抗生素组相比,酵母多糖显著提高了断奶仔猪血清中Ig M水平(P0.05),但对Ig A和Ig G水平无显著性影响(P0.05);饲料中添加抗生素组和酵母多糖可以显著降低断奶仔猪盲肠中大肠杆菌和沙门氏菌的数量(P0.05),但与抗生素组相比,酵母多糖显著提高了盲肠中双歧杆菌和乳酸杆菌的数量(P0.05)。综上所述,日粮中添加酵母多糖可以显著提高断奶仔猪的生产性能,降低腹泻率,抑制肠道有害菌的生长,具有良好的替抗效果。     

高免全蛋粉对早期断奶仔猪生产性能、肠道组织形态的研究

试验研究高免全蛋粉对早期断奶仔猪生产性能、肠道组织形态及饲料表观消化率的影响 ,以及在断奶仔猪日粮中添加高免全蛋粉的应用效果。试验采用 72头、2 8d断奶仔猪 (杜×长 ) ,按性别、体重随机分为 4个处理 ,每个处理 6个重复 ,每个重复 3头仔猪。 4个处理组为高免全蛋粉组、血浆蛋白粉组、普通全蛋粉组和不添加上述 3种蛋白原料的对照组 ,试验期 2 8d。试验结果表明 :0～ 14d ,在断奶仔猪试验日粮中添加高免全蛋粉 ,能显著提高平均日采食量、平均日增重和饲料转化效率 ,而与血浆蛋白粉组没有显著差异 ;15～ 2 8d ,高免全蛋粉有提高采食量的趋势。高免全蛋粉能显著提高干物质、总能、粗蛋白、有机物、钙、总磷、灰分的表观消化率。高免全蛋粉能有效防治早期断奶仔猪腹泻 ;在日粮中添加高免全蛋粉能降低肠道中大肠杆菌数 ,增加绒毛高度 ,降低隐窝深度。在断奶仔猪日粮中添加高免全蛋粉 ,在获得与添加血浆蛋白粉组相同的生产性能下 ,每吨饲料可以节省成本 4 2 .3元。