早期断奶仔猪对不同油脂源利用率的研究

试验选取５６头２８日龄断奶的杜长大三元杂交仔猪进行饲养对比试验和消化试验，将试验猪随机分成７组，测定棕榈油、豆油、牛油三种类型油脂在早期断奶仔猪中热能、脂肪、油酸、亚油酸、亚麻酸的可消化率。研究添加不同类型的油脂对早期断奶仔猪日粮中主要营养成份消化率及饲养效果的影响。结果表明：牛油在早期断奶仔猪中的热能表观消化率仅为棕榈油和豆油的７４．０７％和７２．４８％．单一添加油脂时，饲养试验和消化试验结果一致表明，棕榈油和豆油二者之间的试验结果无明显差异，但它们的效果显著优于牛油，饲喂棕榈油和豆油日粮的仔猪，其日增重比饲喂含牛油日粮的仔猪分别提高１７．３４％和２０．８９％．添加复合油脂时以２％豆油＋２％棕榈油组合最佳，仔猪日增重比棕榈油组提高２１．９７％，比豆油组提高１８．３８％．     

不同来源油脂在肉仔鸡饲粮中的应用效果

选取320只1日龄AA+肉仔鸡随机分成4组,每组8个重复(公母各半),每个重复10只,分别饲喂含5%菜籽油、牛油和混合油饲粮,并设无油脂饲粮为对照组.结果表明:基础饲粮添加5%菜籽油、混合油与基础饲粮添加牛油相比,显著降低了1～21日龄肉仔鸡的料重比(P<0.05),提高了平均日增质量.基础饲粮添加油脂组肉仔鸡21日龄回肠末端干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、粗脂肪(EE)的消化率及表观代谢能(AME)均显著高于对照组(P<0.05);基础饲粮添加菜籽油组的肉仔鸡DM消化率显著高于牛油添加组和对照组(P<0.05).基础饲粮添加菜籽油组肉仔鸡1～3周龄DM、EE的表观消化率均显著高于牛油添加组和对照组(P<0.05);基础饲粮添加油脂组N存留率显著高于对照组(P<0.05),且添加油脂组之间无显著性差异;基础饲粮添加菜籽油和混合油组肉仔鸡的AME值显著高于牛油添加组和对照组(P<0.05).经济效益分析表明,混合油在玉米-豆粕-杂粕型饲粮中的经济效益最佳,菜籽油次之,牛油较差.     

乳酸杆菌对断奶仔猪生长性能、养分表观消化率和消化酶活性的影响

将72头28日龄三元杂交(杜×大×长)断奶仔猪随机分为3组,每组4个重复,每重复6头,分别饲喂基础日粮、基础日粮+质量分数0.25%乳酸杆菌和基础日粮+质量分数0.25%乳酸杆菌+10 m g/kg黄霉素,以研究乳酸杆菌对断奶仔猪生长性能、养分表观消化率和消化酶活性的影响。结果表明,添加乳酸杆菌组均能显著提高断奶仔猪平均日采食量(P<0.05),极显著提高平均日增重,降低料重比(P<0.01);显著提高仔猪饲粮粗脂肪表观消化率(P<0.05),极显著提高胰脏、十二指肠食糜脂肪酶和淀粉酶活性(P<0.01);与单独添加乳酸杆菌相比,乳酸杆菌与黄霉素配伍极显著降低了仔猪的日增重和十二指肠食糜脂肪酶和淀粉酶活性(P<0.01)。表明在断奶仔猪日粮中添加乳酸杆菌,可显著提高仔猪生长性能及脂肪酶活性和粗脂肪表观消化率。     

影响猪体对脂肪消化利用的两大因素

正脂肪经过消化和吸收后,大部分直接用于合成机体脂肪,小部分在体内氧化以ATP形式释放能量。影响脂肪消化率的因素有很多。一般认为,猪对大多数饲料原料的总肠道脂肪消化率为25%～77%。1饲粮成分对脂肪消化利用的影响1.1饲粮纤维饲粮纤维降低了动物对脂肪的消化能力,Stahly指出,饲粮中粗纤维含量每增加1%,脂肪的表观消化率降低1.3%～1.5%。饲粮纤维使脂肪消化率降低的主要原因是因为纤维     

猪的品种和饲粮中脂肪水平对氮和能量平衡的影响

文章探讨了猪品种和饲粮中脂肪水平对仔猪总表观消化率(RAD)和氮平衡的影响。将4只PM猪和4只约克夏和长白猪的杂交公猪(Y×L)(初始活重为39.2kg)分成两组,试验采用2×2因子设计,饲喂基础饲粮(每天每公斤代谢体重0.1kg)和试验饲粮。饲粮中30或150g粗脂肪被含有鳄梨浆的玉米豆粕型饲粮部分代替。在PM猪和约克夏和长白猪的杂交猪中粗脂肪的总表观消化率分别为73.8%和71.5%,氮的总表观消化率分别为83.4%和82.8%。粗蛋白水平对氮的总表观消化率和能量无显著影响(P0.10)。约克夏猪和长白猪的杂交猪较PM猪氮和能量平衡显著(P0.05)。结果表明,氮的贮留可能与机体构成有关而与基因型无关。鳄梨用于饲喂包括PM在内的猪,粗脂肪具有较高消化率,同时,可能是由于氨基酸组成的不平衡导致了氮滞留。猪饲粮中的鳄梨浆水平应包括这些情况。     

生长猪对不同油脂消化率的研究

脂肪酸是猪所必需的一类重要营养成分,尤其对仔猪更是如此。脂肪可以提供能量(为同重量碳水化合物和蛋白质的2.25倍),而且适当增加能量供应可以提高仔猪成活率;目前已证明,猪饲料中加脂肪后可以提高其增重效率7％～10％,提高饲料转换效率10％左右。本研究之目的在于通过消化试验(全收粪法)测得不同来源油脂的消化率以及不同来源的油脂对日粮蛋白质及干物质消化率的影响,为饲料中利用油脂提供理论依据。     

复合酸化剂对断奶仔猪生长性能、营养物质表观消化率及相关理化指标的影响

为探讨酸化剂对早期断奶仔猪生长影响,选择平均体重相近(7.5±0.15)kg断奶仔猪90头,随机分为3个处理,每个处理6个重复,每个重复5头。试验1、2组日粮分别在对照组基础上添加0.2%、0.4%酸化剂。结果表明:与对照组比较,试验1、2组仔猪日增重分别提高0.75%、11.39%(P<0.05),料肉比降低了4.27%(P<0.05)和3.40%。添加酸化剂提高了胃蛋白酶、十二指肠内容物中脂肪酶、淀粉酶活性,显著降低胃内容物pH值,对肠道pH影响不显著。表明在早期断奶仔猪饲粮中添加复合酸化剂可刺激胃酸和胃蛋白酶分泌,提高十二指肠消化酶活性,从而提高仔猪营养物质消化率和生长性能。     

非淀粉多糖在断奶仔猪和生长肥育猪饲粮中的作用

在断奶仔猪饲粮中,以大麦替代４０％玉米,可提高仔猪日增重１７．６％,料重比下降１０％。加葡聚糖酶等复合酶破坏部分非淀粉多糖后,饲粮营养物质消化率虽然增加,但仔猪生产性能反而下降,在生长肥育猪中未能见到大麦替代玉米的有益效应。加酶不仅提高营养物质消化率,而且也改善了生长性能。说明非淀粉多糖在断奶仔猪饲粮中有其特殊的作用。     

低聚木糖对生长育肥猪生长性能、胴体性状和肉品质的影响

【目的】考察饲粮添加不同水平的低聚木糖(XOS)对生长育肥猪生长性能、胴体性状及肉品质的影响。【方法】选择72头21 kg的健康DLY猪,随机分为4组,每组6个重复,每个重复3头猪。试验划分3个阶段:25~50,50~75,75~110 kg。对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,处理组在基础饲粮基础上分别添加0.02%、0.03%和0.04%低聚木糖。【结果】低聚木糖对生长育肥猪各阶段以及全期的采食量、日增重和料重比均无显著影响(P0.05);饲粮添加0.03%XOS显著提高50~75 kg阶段干物质和能量消化率(P0.05),添加0.02%和0.03%XOS显著提高75~100 kg阶段干物质和能量消化率(P0.05),且饲粮添加XOS与干物质和总能呈现出极显著的二次回归关系(P0.01);饲粮添加低聚木糖显著增加25~50 kg阶段猪血清葡萄糖水平(P0.05);饲粮添加0.03%XOS显著增加猪胴体长(P0.05),并显著增加猪肉a值和b值(P0.05)。【结论】饲粮添加低聚木糖不影响生长育肥猪的生长性能,但能显著提高养分表观消化率,饲粮添加0.03%XOS有改善猪胴体长和肉色的作用。综合饲料养分表观消化率、胴体性状和肉色指标的分析,在本试验条件下,低聚木糖在生长育肥猪饲粮中的适宜添加量为0.03%。     

饲粮能量水平对断奶藏仔猪生产性能、养分消化率和血液生化指标的影响

【目的】本试验旨在研究不同能量水平对舍饲断奶藏仔猪生产性能、养分消化率和血液生化指标的影响。【方法】选择体重(4.967±0.111)kg的健康断奶藏仔猪45头,随机分成5个处理,每个处理3个重复,每个重复3头猪。试验期28 d,分别饲喂藏猪消化能水平为11.72、12.13、12.55、12.97和13.39 MJ·kg~(-1)的饲粮,测定其生产性能和血液生化指标;进行消化试验,采用内源指示剂法测定饲粮的养分消化率。【结果】随着饲粮能量水平的升高,断奶藏仔猪日增重逐渐增加,料肉比逐渐降低(P0.05),而平均日采食量与平均末重没有显著差异(P0.05),11.72 MJ·kg~(-1)组日增重显著低于12.97与13.39 MJ·kg~(-1)组,而料重比显著高于其他各组(P0.05);干物质、粗脂肪、粗纤维与无氮浸出物的消化率随饲粮能量水平的上升逐渐提高(P0.05),总能消化率呈现先升高后降低的趋势(P0.05),粗蛋白质与粗灰分的消化率受饲粮能量水平的影响不显著(P0.05);血清谷草转氨酶与谷丙转氨酶浓度随饲粮能量水平的升高呈先降低后升高的趋势,消化能水平为12.13与12.55 MJ·kg~(-1)处理组谷丙转氨酶浓度显著低于其他组(P0.05),其他指标受饲粮能量水平的影响不显著(P0.05)。【结论】综合考虑生产性能、养分消化率和血液生化指标认为,饲喂断奶藏仔猪玉米豆粕型饲粮,当饲粮粗蛋白质水平为16%时,适宜的消化能水平为12.55 MJ·kg~(-1)。     

日粮中添加不同种类抗菌肽对仔猪生产性能的影响

为研究不同种类抗菌肽对断奶仔猪生产性能及腹泻的影响,选用33日龄、平均体重(9.23±0.71)kg的断奶仔猪90头,公母各半,随机分配到3个处理组,每个处理3个重复,每个重复10头猪。分别饲喂各处理组饲粮:对照组为基础饲粮、处理1组为基础饲粮添加A型抗菌肽0.04%、处理2组为基础饲粮添加B型抗菌肽0.05%,试验期为17d。结果表明,与对照组相比,各抗菌肽处理组仔猪平均日增重、平均日采食量、料肉比均存在显著差异(P<0.05);粗蛋白质表观消化率差异不显著(P>0.05),仔猪腹泻指数均显著降低(P<0.05)。因此,抗菌肽可改善断奶仔猪生长性能,降低腹泻率。     

不同浓度能量和粗蛋白质饲粮中屎肠球菌对断奶仔猪的影响

试验旨在研究不同能量和蛋白质浓度的饲粮中添加屎肠球菌DSM7134对断奶仔猪生长性能、养分消化率、血液指标、粪中微生物以及粪中有害气体含量的影响。将平均体重为6.1±0.35 kg的断奶仔猪140只随机分为4组,有两个屎肠球菌浓度(0或1×109cfu·kg-1饲粮)和两个能量和蛋白水平。试验共进行28 d。每个处理有7个重复,每个重复5头猪。高浓度能量、蛋白质和屎肠球菌饲粮组的15~28 d和整体的平均日增重和肉料比显著增加(P0.05)。与不添加屎肠球菌饲粮组相比,添加组在第14和28天氮的表观总肠道消化率(ATTD)显著增加(P=0.033和0.030)。与低浓度能量、蛋白无屎肠球菌组相比,高浓度能量、蛋白有屎肠球菌组能量的ATTD显著增加(P0.05)。与低浓度能量、蛋白无屎肠球菌饲粮相比,高浓度能量、蛋白有屎肠球菌的饲粮组的血清Ig G浓度显著增加(P=0.039)。在第14和28天时,分别在屎肠球菌组中添加粪中乳酸杆菌含量显著增加(P=0.009和0.013),NH3含量显著下降(P=0.013和P=0.032)。添加屎肠球菌组在第28天时粪中大肠杆菌数量显著下降(P=0.024)。研究表明,高浓度能量、蛋白饲粮中添加屎肠球菌DSM7134 1×109·kg-1饲粮对断奶仔猪的生长性能和养分消化率有该杀作用。     

中草药饲料添加剂对合作猪肠道消化酶活性和消化能力的影响

试验研究日粮中添加不同浓度的中草药饲料添加剂对合作猪断奶仔猪生长性能和肠道消化酶活性的影响。选用35日龄断奶、体重(2.35±0.24)kg的杜×大×长仔猪24头,随机分成3组,每组两个重复,每个重复4头仔猪。试验日粮分别为基础日粮、基础日粮+中草药饲料添加剂0.3%、基础日粮+中草药饲料添加剂0.4%。在仔猪断奶后第7和14天分别称重、屠宰取样。结果表明,从仔猪断奶后1~14 d来看,与对照组相比,两个试验组平均日增重均有所提高,而料肉比和腹泻率都有所降低。仔猪断奶后第7天,与对照组相比,试验组的空肠后段总蛋白酶活性、回肠淀粉酶活性和空肠后段脂肪酶活性均有不同程度的提高(P0.05)。说明添加不同浓度的中草药饲料添加剂对合作猪断奶仔猪后段肠道酶活性有不同程度的影响。     

二00六年正虹集团十件大事

试验旨在研究日粮中添加脂肪对断奶至2月龄肉免生长发育、能量和蛋白利用、十二指肠酶活、血液生化指标及盲肠发酵的影响。选用112只断奶新西兰兔，随机分成7组，每组16只，分别饲喂添加不同种类（猪油、豆油）和水平（0.2％，4％和6％）油脂的日粮。结果表明：日粮中添加油脂能显著提高肉免日增重和饲料转化效率（P〈0.05），添加4％油脂时平均日增重最高为29.33g，料重比最低为3．31：1；能量消化率和代谢率随油脂添加水平的提高而显著提高（P〈0．05）；氮沉积和可消化氮转化为沉积氮的效率随油脂添加水平的提高先增加后降低。以4％油脂添加量最高，     

发芽小麦对猪生产性能及粪磷环境减排效果的影响

当前养猪生产的环境污染问题日益突出,猪饲粮中添加外源磷,既是土壤等环境磷污染源,又不利于粪肥农田利用。旨在研究在养猪生产中补饲发芽小麦,利用麦类籽实发芽初期具有的高植酸酶活性降低饲粮中磷酸氢钙添加量、减少猪粪磷排放。选择初始体质量为30kg的苏钟猪40头,随机分为4组,每组10头,单栏饲喂;对照组饲喂常规饲粮,试验组饲喂20%、30%、40%发芽小麦替代饲粮。研究结果表明:(1)猪饲粮中加入20%发芽小麦,猪对饲粮磷的消化率最高,为80.64%(P0.05),猪粪干物质中磷含量最低,为0.95%,较对照组降低45.4%;(2)在猪生产性能指标方面,补饲发芽小麦各试验组采食量显著高于对照组(P0.05),猪日增质量明显提高,但未达显著水平;(3)猪饲喂发芽小麦后,料肉比增大(P0.05);(4)采用内源指示剂法测定猪饲粮养分消化率,发现饲喂发芽小麦各试验组与对照组比较,能量、氮及钙消化率显著提高(P0.05)。研究结果可为养猪生产中磷素的减量化使用提供参考。     

中草药饲料添加剂对合作猪肠道消化酶活性和消化能力的影响

本试验研究日粮中添加不同浓度的中草药饲料添加剂对合作猪断奶仔猪生长性能和肠道消化酶活性的影响。选用24头35日龄断奶、体重(2.35±0.24)kg的杜×大×长仔猪,随机分成3组,每组2个重复,每个重复4头仔猪。试验日粮分别为:基础日粮;基础日粮+0.3%中草药饲料添加剂;基础日粮+0.4%中草药饲料添加剂。在仔猪断奶后第7 d和第14 d分别称重和屠宰取样。结果表明:从仔猪断奶后全期1~14 d来看,与对照组相比,两个试验组平均日增重均有所提高,而料肉比和腹泻率都有所降低。仔猪断奶后第7 d,与对照组A组相比,试验B组和试验C组的空肠后段总蛋白酶活性、回肠淀粉酶活性和空肠后段脂肪酶活性均有不同程度的的提高,差异均显著(P0.05)。说明添加不同浓度的中草药饲料添加剂对合作猪断奶仔猪后段肠道酶活性有不同程度的影响。     

饲粮中钙离子浓度对肉鸡各肠段内营养物质消化的影响

文章旨在评价饲粮中钙(Ca)的浓度对肉仔鸡肠道内Ca、磷(P)、氮(N)、脂肪和淀粉消化的影响。在3周龄肉仔鸡饲粮中添加Ca 6、9和12 g·kg-(1Ca:P分别为1:1、1.4:1和2:1),试验共进行6周,并且分别收集十二指肠、空肠、回肠上部和回肠下部的食糜。根据饲粮和食糜中标记物的比例来计算P、N、脂肪和淀粉在不同肠断内的表观消化率。在十二指肠内P和Ca的表观消化率均表现出负面效应。随着Ca浓度的增加,P的表观消化率显著降低(P0.05),但存在Ca与小肠的位置互作(P0.05)。当饲粮中Ca含量过低或含量正常时,P的主要吸收部位在空肠,但当Ca含量过高时,空肠和回肠上部参与P的吸收。饲粮中Ca浓度对Ca的表观消化率无显著影响(P0.05),Ca的主要吸收部位在空肠。随着Ca浓度的增加,N和脂肪的消化率显著降低(P0.05)。N的消化率方面,饲粮中的Ca与肠道部位有显著的互作。当饲粮中Ca浓度适量或偏低时,N的主要吸收部位在空肠末端。但当Ca浓度偏高时,N的吸收部位为空肠和回肠上端。所有处理组中,脂肪主要消化部位是空肠和回肠,并且其一直持续到回肠末端。饲粮中Ca的浓度对淀粉的表观消化率物影响显著(P0.05)。大部分的淀粉是在空肠的末端完成的。研究结果表明,P和N的消化部位取决于膳食Ca的浓度。增加饲粮中Ca浓度对P、N和脂肪的消化产生不利影响,但对Ca和淀粉消化无影响。     

肉牛过瘤胃脂肪进食量对营养物质消化、氮沉积和嘌呤衍生物排出量的影响

为研究过瘤胃脂肪对内牛营养物质消化代谢和尿中嘌呤衍生物排出量的影响。试验选用15头西杂肉牛分成三组,试验1组和试验2组在对照组的日粮基础上每天补饲300g和500g过瘤胃脂肪粉,用全收粪去和全收尿法分别测定营养物质消化代谢和尿中嘌呤衍生物排出量,试验结果表明,日粮中补饲过瘤胃脂肪对全消化道OM、NDF、ADF消化率没有明显影响（p〉0．05）,补饲脂肪明显影响全消化道粗蛋白和粗脂肪的表观消化率,并随补饲脂肪增加粗脂肪消化率提高,但补饲500g脂肪明显降低日粮粗蛋白质消化率（p〈0．05）;补饲脂肪明显影响氮的沉积,补饲300g脂肪比不补或补饲500g脂肪有明显高的可消化氮沉积;日粮过瘤胃脂肪补饲对内牛尿中嘌呤衍生物排出量没有明显影响（p〉0．05）。     

蛹虫草真菌发酵五味子药渣对仔猪生长性能、 饲料消化率和血清生化指标的影响

研究蛹虫草真菌发酵五味子药渣菌质对仔猪生长性能、饲料消化率和血清生化指标的影响。选取28日龄断奶仔猪36头随机分为3组(每组3个重复,每个重复4头):空白对照组饲喂基础饲粮,阳性对照组基础饲粮中添加5 g·kg~(-1)的五味子,试验组基础饲粮中添加5 g·kg~(-1)的蛹虫草真菌发酵五味子药渣菌质。试验期21 d。结果表明,与空白对照组相比,试验组和阳性对照组仔猪料肉比和腹泻指数显著降低(P0.01或P0.05);粗蛋白质(CP)、粗脂肪(EE)、粗纤维(CF)和粗灰分(Ash)消化率提高;谷草转氨酶(AST)活性显著降低(P0.05),碱性磷酸酶(ALP)活性、总蛋白(TP)和白蛋白(ALB)含量均显著增加(P0.01或P0.05)。试验组尿素氮(BUN)显著降低(P0.05),但各组白球比(A/G)和谷丙转氨酶(ALT)活性差异不明显。试验组各检测指标变化趋势和阳性对照组一致。上述结果表明,在断奶仔猪基础饲粮中添加5 g·kg~(-1)的蛹虫草真菌发酵五味子药渣能显著改善断奶仔猪生长性能、主要营养物质消化率及血清生化指标。     

日粮纤维对猪营养物质消化率、消化道发育及消化酶活性的影响

使用甜菜渣和苜蓿草粉作为生长猪日粮主要纤维来源,研究日粮中不同含量的纤维对生长猪营养物质消化率、消化道发育和消化酶活性的影响。试验将60头体重为30kg左右的“杜长大”三元杂交猪分为3组,3个组粗纤维含量分别为3%、6%和8%。结果表明,(1)日粮中总能、干物质、粗蛋白和中性洗涤纤维随纤维含量的提高,呈现显著的下降趋势(p<0.05)。(2)将日粮中的粗纤维含量提高到8%,显著促进了胰脏和结肠的发育(P>0.05);(3)将日粮中的粗纤维含量提高到8%,显著增加了十二指肠中的总水解蛋白酶、胰蛋白酶和胰糜蛋白酶的活性(P<0.05)。