马铃薯茎叶和玉米秸混合青贮效果的研究

为研究不同比例的马铃薯茎叶和玉米秸混合青贮的效果,试验共分为7个处理,分别为马铃薯茎叶单独青贮、马铃薯茎叶和玉米秸混合青贮(50%+50%、40%+60%、30%+70%、20%+80%、10%+90%)及玉米秸单独青贮,每个处理4个重复。真空袋青贮,室温青贮55 d。结果表明:与马铃薯茎叶单独青贮相比,随着玉米秸混合比例的提高,青贮料的青贮品质明显提高,其中感官评分、乳酸含量持续升高(P0.05),p H、氨氮、乙酸、丁酸含量持续降低(P0.05)。在营养成分上,混合青贮料的干物质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量提高,粗蛋白质含量降低。综合考虑,20%马铃薯茎叶和80%玉米秸混合青贮可获得与玉米秸单独青贮相似品质的青贮料。     

添加不同比例的全株青贮玉米对马铃薯茎叶青贮品质的影响

本试验旨在研究添加不同比例的全株玉米与马铃薯茎叶混合青贮对其青贮品质的影响。以正常收获前10 d左右刈割的马铃薯茎叶作为原料,在青贮过程中分别添加40%、60%和80%的全株玉米,青贮发酵结束后分析其感官品质和营养价值。试验结果表明,马铃薯茎叶青贮过程中添加全株玉米可显著改善青贮的感官品质,提高其营养价值,增加粗蛋白质、可溶性糖和乳酸含量,降低中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的含量(P0.05),其中以60%的全株玉米添加比例效果最佳。马铃薯茎叶青贮过程中添加全株玉米提高了青贮品质,显著降低了青贮马铃薯茎叶的乙酸、丁酸含量(P0.05)。此外,添加全株玉米显著降低了青贮马铃薯茎叶的龙葵素含量(P0.05),改善适口性。因此,马铃薯茎叶青贮时,将马铃薯茎叶和全株玉米按照4:6的比例进行混合青贮可以提高青贮马铃薯茎叶的感官品质和营养价值。     

杏渣和米糠混合青贮发酵品质的测定

为了探讨杏渣和米糠不同混合比例对其青贮发酵品质的影响,筛选出适宜的混合比例,试验设杏渣单独青贮、90%杏渣+10%米糠、80%杏渣+20%米糠和70%杏渣+30%米糠4个处理组,青贮60 d后对其感官品质、发酵品质和营养成分等进行分析。结果表明:杏渣单独青贮感官品质较差,混合青贮均能不同程度提高青贮饲料的感官品质;添加米糠后处理组青贮饲料的乳酸含量显著或极显著提高(P0.05或P0.01),pH值、氨态氮/总氮和丁酸的含量显著或极显著降低(P0.05或P0.01);混合青贮料中干物质、粗蛋白、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维的含量随着米糠添加比例的增加而逐渐升高。从青贮发酵品质的角度,建议以80%杏渣+20%米糠混合青贮较为适宜。     

霜降后不同比例马铃薯秧与全株玉米混贮效果研究

为了探究霜降后不同比例马铃薯秧与全株玉米混贮效果,试验分为4组进行了马铃薯秧与全株玉米的混贮,试验1组为30%马铃薯秧+70%全株玉米,试验2组为50%马铃薯秧+50%全株玉米,试验3组为70%马铃薯秧+30%全株玉米,试验4组为100%马铃薯秧,青贮后进行了感官评定和实验室评定。结果表明:在青贮料感官评定中,除试验4组评定等级为一般外,其他3组评定等级均到达优等水平;在青贮料实验室评定中,随着马铃薯秧添加比例的增加,粗蛋白(CP)和龙葵素含量逐步增加,且试验1组中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量较低,其中ADF含量显著低于试验2组(P0.05)和试验3组(P0.05),极显著低于试验4组(P0.01);氨态氮(NH_3-N)和丁酸含量均以试验1组最低,分别显著(P0.05)或极显著(P0.01)低于其他3组。综合各项评定指标,说明马铃薯秧与全株玉米混合青贮的比例为3∶7时青贮品质和营养价值最优。     

添加米糠和小麦麸对不同品种马铃薯茎叶青贮品质的影响

本试验旨在研究添加米糠和小麦麸对2个品种的马铃薯茎叶青贮品质的影响。采用2×6双因子设计,2个因子分别为马铃薯品种(A)和马铃薯茎叶与米糠、小麦麸的混合比例(B),其中马铃薯品种为庄薯3号(A1)和青薯169号(A2);各混合比例为马铃薯茎叶单独青贮(B1)、85%马铃薯茎叶+15%米糠(B2)、81%马铃薯茎叶+15%米糠+4%小麦麸(B3)、77%马铃薯茎叶+15%米糠+8%小麦麸(B4)、73%马铃薯茎叶+15%米糠+12%小麦麸(B5)、69%马铃薯茎叶+15%米糠+16%小麦麸(B6)。共12个处理,每个处理4个重复。用600 m L玻璃瓶作青贮瓶。室温保存45 d。结果表明,与A1青贮饲料相比,A2青贮饲料有较高的感官评分及干物质、中性洗涤纤维含量(P0.05),较低的p H及氨态氮、乳酸、丁酸、粗蛋白质含量(P0.05)。与B1青贮饲料相比,B2青贮饲料有较低的p H及乙酸、丁酸、氨态氮、粗蛋白质含量和较高的乳酸、干物质、中性洗涤纤维含量及感官评分、乳酸/乙酸(P0.05)。与B2青贮饲料相比,B3青贮饲料进一步降低了青贮饲料的p H及氨态氮、乙酸含量(P0.05),提高了感官评分、乳酸/乙酸及乳酸、干物质、粗蛋白质、中性洗涤纤维含量。B4、B5、B6青贮饲料又比B3青贮饲料有较低的氨态氮和丁酸含量(P0.05),较高的干物质和粗蛋白质含量(P0.05)。在感官评分、乳酸/乙酸及氨态氮、乳酸、丁酸、干物质含量和上,A、B两因子间存在互作(P0.05)。对于相同比例的米糠和小麦麸,A2青贮饲料比A1青贮饲料更容易青贮成功。由此可见,在马铃薯茎叶中添加15%米糠和4%小麦麸即可获得良好的青贮品质。     

玉米和米糠对两个马铃薯品种 茎叶青贮品质的影响

本试验采用2×6试验设计,研究米糠和玉米(Zea mays)对马铃薯(Solanum tuberosum)茎叶青贮品质的影响。两个马铃薯品种是庄薯3号和青薯169号,米糠和玉米的6个混合比例(鲜重)分别是马铃薯茎叶、85%马铃薯茎叶+15%米糠(单加米糠)、81%马铃薯茎叶+15%米糠+4%玉米(4%玉米)、77%马铃薯茎叶+15%米糠+8%玉米(8%玉米)、73%马铃薯茎叶+15%米糠+12%玉米(12%玉米)、69%马铃薯茎叶+15%米糠+16%玉米(16%玉米)。结果表明,与青薯169号相比,庄薯3号有较低的干物质(DM)、中性洗涤纤维(NDF)和粗灰分(Ash),有较高的pH、缓冲能值(BC)、粗蛋白(CP)和钙(Ca)含量。青薯169号青贮料的氨氮∶总氮(NH3-N∶TN)、乳酸(LA)、丁酸(BA)、LA∶乙酸(AA)、CP、DM和NDF含量显著低于庄薯3号青贮料(P0.05)。马铃薯茎叶单独青贮品质最差,与其相比,仅添加米糠可以提高青贮料的LA、LA∶AA、DM和NDF,降低pH、NH3-N∶TN、AA、BA和CP(P0.05)。在此基础上,添加玉米可进一步提高LA、LA∶AA、DM和降低pH、AA(P0.05)。在pH、NH3-N∶TN、LA、AA、BA和CP上,玉米添加量为8%、12%和16%的处理组间无显著差异(P0.05)。在NH3-N∶TN、LA、BA、LA∶AA和DM上,马铃薯品种和米糠、玉米的混合比例间存在互作(P0.05)。总之,马铃薯茎叶靑贮料的发酵品质随品种而变化,青薯169号马铃薯茎叶具有较好的青贮特性,并且添加15%米糠和8%玉米即可获得高品质的青贮饲料。     

杂交狼尾草与不同牧草混合青贮效果研究

试验旨在研究杂交狼尾草（hybrid Pennisetum）与不同牧草进行不同比例混合青贮的适宜组配方法。试验选取拉巴豆（Lablab purpureus）、籽粒苋（Amaranthus hypochondriacus）、甜高粱（Sorghum bicolor）为混合对象，按原料鲜重计，混合比例分别为80∶20、70∶30、60∶40。青贮45 d，对青贮料进行感官评价、营养成分分析、青贮发酵品质分析和kaiser评分。结果显示，杂交狼尾草与拉巴豆按80∶20和70∶30比例混合能够显著提高青贮料的粗蛋白（CP）、中性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）、水溶性碳水化合物（WSC）含量和相对饲喂价值（RFV）(P<0.05)。杂交狼尾草与甜高粱按70∶30比例混合能够显著降低乙酸和丁酸含量（P<0.05），提高青贮料发酵品质。杂交狼尾草与籽粒苋混合青贮组的pH值和乙酸含量升高，未能提升青贮料发酵品质。研究表明，杂交狼尾草与拉巴豆的适宜混合青贮比例为80∶20和70∶30，杂交狼尾草与甜高粱的适宜混合青贮比例为70∶30。     

甜高粱、玉米及甜高粱与玉米和麦秆混合青贮品质研究

为探索青海高原甜高粱和玉米青贮品质,开展甜高粱、玉米和甜高粱与玉米和麦秆混合青贮品质感官评定与等级划分,原料与青贮营养成分分析,青贮甜高粱和青贮玉米饲喂奶牛日粮养分分析的比较研究。结果表明:各饲料处理青贮后感官评定得分与等级划分均为良好。不同海拔甜高粱和玉米生育期不同,养分含量也不同;青贮后养分含量变化差异显著(P0.05),低海拔(1 850 m)甜高粱青贮后钙含量显著增加,玉米青贮后粗蛋白、粗脂肪和无氮浸出物显著增加,甜高粱70%+玉米30%混合青贮后粗蛋白、粗脂肪和钙含量显著增加(P0.05);高海拔(2 300 m)甜高粱青贮后无氮浸出物显著增加,玉米青贮后粗蛋白、粗脂肪和钙显著增加,甜高粱70%+麦秆30%混合青贮后无氮浸出物和钙显著增加(P0.05);不同海拔间表现相同的为青贮后灰分、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和p H显著降低(P0.05)。青贮甜高粱日粮比青贮玉米日粮中灰分低15.22%,糖含量高80.29%。综合评价,甜高粱是优质饲料作物。     

亚芯秸秆青贮剂对甜高粱及与玉米、麦秆混合青贮品质的影响

为探索亚芯秸秆(牧草)青贮剂对青贮品质的影响,在青海不同海拔生态区以甜高粱、甜高粱70%+玉米30%和甜高粱70%+麦秆30%混合为青贮原料,开展对比试验。结果表明:低海拔生态区(1850 m),青贮剂对成熟期甜高粱青贮和甜高粱70%+玉米30%混合青贮养分影响不显著(P0.05)。高海拔生态区(2 300 m),青贮剂对孕穗~抽穗期甜高粱青贮和甜高粱70%+麦秆30%混合青贮养分影响显著(P0.05),甜高粱添加青贮剂后青贮,粗灰分、粗蛋白、粗脂肪、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、钙、磷和糖表现为降低,无氮浸出物表现为增加。甜高粱70%+麦秆30%混合添加青贮剂后青贮,灰分、粗蛋白、粗纤维、钙和磷表现为降低,粗脂肪、无氮浸出物和糖表现为增加。     

葛藤和甘蔗梢混合比例对青贮品质的影响

试验以糖蜜为添加剂,研究葛藤和甘蔗梢不同比例混合对青贮品质的影响,以期为生产优质葛藤和甘蔗梢青贮饲料提供理论支持。试验调制6种混合比例的葛藤与甘蔗梢混合青贮,按葛藤:甘蔗梢(质量比)分别为10∶0(100K)、90∶10(9K1S)、80∶20(8K2S)、70∶30(7K3S)、60∶40(6K4S)和0∶10(100S)。每个处理5个重复,常温下贮存50d后开封,测定化学成分和发酵品质。结果表明,甘蔗梢比例的升高能够提高葛藤甘蔗梢混合青贮的品质,随着甘蔗梢的比例升高(除100S),青贮料的干物质含量、pH、氨态氮含量、乙酸含量和丙酸含量下降,中性洗涤纤维含量、酸性洗涤纤维含量和半纤维素含量升高。6种混合比例的青贮料,6K4S青贮料pH(4.12)、乙酸含量(2.11%DM)和丙酸含量(1.00%DM)显著降低(P0.05),中性洗涤纤维含量(68.29%DM)和半纤维素含量(20.25%DM)显著升高(P0.05),青贮品质最佳。     

梨树枝叶青贮发酵及其饲料特性研究

试验以冬剪的梨树枝叶为材料,研究不同直径梨树枝条的营养特性,并通过梨树枝叶单独和混合的青贮试验,探究梨树枝叶作为木本饲料利用的可行性,以期扩大新疆粗饲料的资源。青贮试验分为单独青贮和混合青贮,研究结果表明:梨树枝条中,粗蛋白质(CP)含量较低,酸性洗涤纤维(ADF)和中性洗涤纤维(NDF)含量高,营养价值较低;梨树枝叶单独青贮发酵后,p H都较高(4.8以上),且乳酸含量低,发酵品质差;梨树枝叶混合青贮试验中,60%全株饲用甜高粱+40%梨树枝叶粉碎样处理组,其p H为4.21,乳酸含量为2.36%,丁酸含量少,发酵品质较好。     

马铃薯秧与全株玉米、甜高粱混贮效果研究

为了研究马铃薯秧与全株玉米、甜高粱的混贮效果,试验采用包膜青贮的方法设置2个试验组,试验A组为20%鲜马铃薯秧与全株玉米混贮,试验B组为20%鲜马铃薯秧与甜高粱混贮,每个处理10个重复。结果表明:试验A组、试验B组青贮饲料感官评价均为良好,干物质和粗蛋白含量均无显著差异(P0.05);试验A组的粗灰分、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量均显著低于试验B组(P0.05);试验A组p H值显著低于试验B组(P0.05),而氨态氮含量显著高于试验B组(P0.05);试验A组、试验B组龙葵素含量均显著低于马铃薯鲜秧(P0.05),乙酸含量相对较高,丁酸、异丁酸、戊酸和异戊酸含量均较低。说明马铃薯秧与全株玉米、甜高粱混合青贮均能青贮成功且能降低马铃薯秧中龙葵素的含量。     

不同混合比例和青贮制剂组合对紫花苜蓿与甜高粱裹包青贮饲料营养成分与发酵品质的影响

为了研究不同混合比例与青贮制剂组合对紫花苜蓿和甜高粱裹包青贮饲料营养成分与发酵品质的影响,试验以紫花苜蓿和甜高粱为原料,按照鲜重比为100∶0(A1S0)、75∶25(A3S1)、50∶50(A1S1)、25∶75(A1S3)、0∶100(A0S1)进行裹包青贮,每种比例再设3种青贮制剂处理[分别为0.01 g/kg乳酸菌(LAB)、0.005 g/kg纤维素酶(E)、0.01 g/kg乳酸菌+0.005 g/kg纤维素酶(LE)处理]和零添加对照(CK)处理,青贮60 d后测定裹包青贮饲料的营养成分和发酵品质。结果表明：当青贮制剂相同时,随着混合原料中紫花苜蓿比例的降低、甜高粱比例的增加,各处理的干物质、粗蛋白含量大体呈现降低趋势,中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和可溶性碳水化合物含量大体呈现升高趋势;当混合比例相同时,LAB、E和LE处理的干物质、粗蛋白和可溶性碳水化合物含量均高于CK处理,中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量基本低于CK处理(A1S0混合比例LAB处理的中性洗涤纤维、LE处理的酸性洗涤纤维,A0S1混合比例LAB处理的酸性洗涤纤维除外);仅A1S3混合比例E和LE处理、A0S...     

豌豆秸和胡麻秸对马铃薯茎叶青贮发酵品质的影响

为研究豌豆秸、胡麻秸及玉米对马铃薯茎叶青贮发酵品质的影响,采用单因子试验设计,分为5个处理组,分别为马铃薯茎叶单独青贮,83%的马铃薯茎叶混合17%的豌豆秸或胡麻秸,81%的马铃薯茎叶混合3%的玉米及16%的豌豆秸或胡麻秸,每个处理4个重复。结果显示:马铃薯茎叶单独青贮的品质最差,pH、氨氮含量最高,感官评分和乳酸含量最低。混合豌豆秸与胡麻秸后,青贮品质提高,pH分别显著下降(P <0.001)9.59%和23.69%。氨氮分别显著下降(P <0.001)13.77%和29.90%。感官评分分别显著提高(P <0.001)50.00%和104.17%。在添加豌豆秸与胡麻秸的基础上再添加3%的玉米,青贮品质进一步提高。添加豌豆秸、胡麻秸和玉米均可显著影响青贮料的养分含量(P <0.001),胡麻秸的效果优于豌豆秸。     

混合比例和复合菌剂对疏叶骆驼刺与饲用甜高粱混合青贮品质的影响

试验以疏叶骆驼刺（Alhagi sparsifolia）和饲用甜高粱（Sorghum bicolor）为原料，按原料鲜重比10:0、7:3、5:5、3:7、0:10进行混合青贮，每个混合比例设无添加剂组（等量蒸馏水）和0.02 g/kg复合菌剂组（植物乳杆菌、布氏乳杆菌、凝结芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌），60 d后取样分析。结果表明：随饲用甜高粱混合比例的增加，青贮料中pH、乙酸、丙酸、氨态氮含量呈下降趋势，乳酸含量和乳酸菌数量增加（P<0.05）；可溶性碳水化合物含量随饲用甜高粱混合比例增加而增加（P<0.05），干物质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量以添加剂组低于无添加剂组（P>0.05、P<0.05），粗蛋白质含量高于无添加剂组（P<0.05）；通过隶属函数法综合分析，当疏叶骆驼刺与饲用甜高粱混合比例为3:7辅施复合菌剂时青贮品质最佳。由此可见，按原料鲜重比混合一定比例饲用甜高粱（70%）并施以复合菌剂能够改善疏叶骆驼刺的青贮品质。     

添加不同的青贮菌剂对甜高粱青贮品质的影响

为筛选适合甜高粱青贮的青贮菌剂,以饲用型甜高粱和醇用型甜高粱渣为研究材料,添加不同的青贮菌剂对其青贮,青贮90 d后通过测定青贮料的p H值、中性洗涤纤维、粗蛋白、挥发性脂肪酸、干物质等成分,对青贮过程中不同的青贮菌剂对青贮品质的影响进行评价分析。结果表明:在添加不同的青贮菌剂青贮后,与对照相比,青贮料的p H值、中性洗涤纤维含量都显著(P0.05)降低,乳酸含量显著(P0.05)提高。自制的甜高粱青贮菌剂在青贮饲用型甜高粱后,FHI菌剂处理组总糖含量最高,比对照提高了7.88%,比美国、台湾菌剂分别提高了4.89%、1.82%;而在青贮醇用型甜高粱渣时,FHIIL菌剂处理组粗蛋白含量最高,较对照提高了18.61%,比美国、台湾菌剂分别提高了12.95%、3.4%。因此,FHI甜高粱青贮菌剂适合饲用型甜高粱的青贮,而FHIIL、FHIII青贮菌剂则更适合于醇用型甜高粱的青贮。     

饲用苎麻与甜高粱不同比例混合青贮效果研究

为研究饲用苎麻和甜高粱不同比例混合青贮的效果,将饲用苎麻与甜高粱按不同比例混合青贮。结果表明:FS28、FS37与FS46处理组青贮感官评价为1级优等;在一定范围内,随着饲用苎麻比例的增加,青贮料的粗蛋白、钙、 pH值呈上升趋势,粗纤维、酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维呈下降趋势;FS28处理组青贮料乳酸菌数最高,FS28、 FS37和FS46处理组乳酸菌数量显著高于FS73、 FS82和F100处理组(P 0.05); FS37处理组青贮料的霉菌数最低。综合分析,饲用苎麻与甜高粱混合青贮适宜比例为2∶8可获得品质良好的青贮饲料。     

不同生育期和乳酸菌添加剂对甜高粱青贮发酵品质和营养价值的影响

为研究不同生育期和乳酸菌添加剂对甜高粱青贮发酵品质及营养价值的影响,本试验采用袋装青贮的方法,以大力士和牛魔王两个甜高粱品种的拔节期和抽穗期植株全株为原料,分别分为两个组,对照组(CK)不添加乳酸菌,试验组(LAB)添加5×10~6 cfu/g乳酸菌。青贮60 d后开封,对青贮进行感官评定和营养品质分析。试验结果表明:(1)大力士和牛魔王两种甜高粱抽穗期全株青贮后的粗蛋白质含量较拔节期分别降低了31.59%和58.87%(P0.05),可溶性碳水化合物含量分别升高了274.84%、580.99%(P0.05)。抽穗期植株青贮后的中性洗涤纤维含量较拔节期的显著升高(P0.05),粗灰分含量显著降低(P0.05),相对饲喂价值和体外消化率相应降低(P0.05)。同时,与拔节期青贮相比,抽穗期甜高粱青贮pH显著降低(P0.05),乳酸、总酸含量显著升高10%左右(P0.05)。(2)乳酸菌添加剂对两个甜高粱品种的各时期植株青贮的粗灰分、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、粗蛋白质和可溶性碳水化合物含量的影响不显著(P0.05);添加乳酸菌显著降低了青贮饲料的pH(P0.05);添加乳酸菌处理后,大力士甜高粱品种的拔节期和抽穗期以及牛魔王品种的拔节期植株,其乳酸含量均较不添加处理升高了10%以上(P0.05),其总酸含量也显著升高(P0.05)。由此可见,在实际生产中大力士和牛魔王这两种高粱青贮时,选用抽穗期植株并添加乳酸菌会有较高的成功率和较好的发酵品质。     

不同水分和甲酸添加量对马铃薯茎叶青贮品质的影响

研究马铃薯茎叶中添加甲酸(0、2、4、6mL/kg鲜重),袋装青贮发酵45d,对青贮品质的影响。结果表明:龙葵素含量显著低于对照。65%水分时,pH值显著(P0.05)低于对照,且为最低;粗蛋白含量较高。甲酸处理均能降低pH值、乙酸、氨态氮、龙葵素,增加乳酸含量,丁酸较少产生或未产生。酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维含量明显(P0.05)低于对照,且显著(P0.05)提高了可溶性糖含量。因此,马铃薯茎叶不宜直接做青贮发酵饲料;添加甲酸可使马铃薯茎叶进行青贮发酵;发酵效果以马铃薯茎叶水分65%和甲酸添加量为1.5%FM处理组合最佳。     

不同处理对马铃薯秧混合青贮品质影响的研究

[目的]探究马铃薯秧青贮的可行性,并筛选出马铃薯秧适宜的青贮方式。[方法]以新鲜马铃薯秧和全株玉米为青贮材料,将马铃薯秧设5个水平,即分别按重量的10%、20%、30%、40%、50%与全株玉米混合,每个水平设3个处理(对照组不添加,试验组分别添加纤维素酶、乳酸菌),每个处理设10个重复,45d后对混合青贮饲料进行感官评定和发酵指标测定。[结果]10%~50%比例的马铃薯秧与全株玉米混合青贮时的pH值均低于4.2,不仅可贮存成功,而且达到了优等水平。同一处理条件下,马铃薯秧的比例为10%、30%、50%时,随着马铃薯秧比例的增大氨态氮含量呈升高的趋势。10%、30%、50%马铃薯秧比例中,对照组间的粗蛋白含量差异不显著(P>0.05),其中,以30%马铃薯秧比例中的A3B1含量最高(10.62%);10%~40%马铃薯秧比例中,随着马铃薯秧比例的增大,添加乳酸菌试验组的粗蛋白含量呈升高趋势。同一处理条件下,20%马铃薯秧比例的中性洗涤纤维含量较低,50%马铃薯秧比例的中性洗涤纤维含量最高。酸性洗涤纤维含量随着马铃薯秧比例的增大呈上升趋势,50%马铃薯秧比例的对照组、纤维素酶添加组酸性洗涤纤维含量最高。[结论]降霜前刈割马铃薯秧与全株玉米混合青贮,添加比例为20%~40%时的青贮饲料品质较好,且在实践中可添加乳酸菌促进发酵,以提高青贮品质和适口性。