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1.
刁程 《猪业科学》2016,(6):80-82
酵母培养物作为一种天然饲料添加剂,可增加动物的采食量,提高动物的生产性能和繁殖性能,增强畜禽的体质和生存能力,减缓应激反应及提高免疫力。该文综述了酵母培养物的作用机理及在猪生产上的应用。  相似文献   

2.
酵母培养物是酵母菌在特定的培养基上经发酵技术制得的一种营养丰富、成分复杂微生态发酵产品,具有提高反刍动物生产性能、调节免疫功能、改善胃肠道微生态平衡、保障肠道健康等多种营养保健的功效,作为一种具有替代抗生素潜力的产品,未来在反刍动物生产中应用前景将十分广泛.  相似文献   

3.
在饲料中应用抗生素所引起的药物残留问题以及社会对安全饲料的广泛关注,促使研究者致力于开发一种新型非抗生素或天然的饲料添加剂。酵母培养物(yeast culture,YC)是一种抗生素替代产品,近年来,其在奶牛生产中应用的研究报道较多,且表  相似文献   

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5.
柳永振 《养猪》2022,(4):22-24
<正>近年来,随着人们对食品安全的关注度日益提高,各国政府部门为保障人们的餐桌安全,杜绝药物残留,已经相继颁布了禁抗令,抗生素的使用受到越来越多的限制。在我国,农业农村部发布第194号公告,宣布停止生产、进口、经营、  相似文献   

6.
酵母培养物(Yeast culture,简称YC),是指在一种含有酵母菌赖以生长的培养基中利用酵母菌的新陈代谢和繁殖菌体,经过发酵和干燥等特殊工艺制成的含有活菌和酵母细胞代谢产物的安全、无污染、无残留的优质饲料。它营养丰富,含有维生素、矿物质、消化酶、促生长因子和较安全的氨基酸,适口性极好,是集营养、保健为一体的生物活性添加剂。  相似文献   

7.
酵母培养物(yeastcultuyes,YC),又称为酵母饲料,它是经过精选的酵母菌株进行充分的发酵,并使其在特制的培养基上产生极富营养的代谢物后,特  相似文献   

8.
酵母和酵母培养物在养殖生产中的应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
酵母和酵母培养物应用于养殖生产中,起源于本世纪20年代期,最早是用作反刍动物的蛋白质补充料(Carter等,1944)。随后至50年代发现在反刍动物日粮中添加低剂量的酵母培养物能提高阉牛的日增重(Beesn和Perrv,1952)和奶牛产奶量(Reni,1954)以来,通过大量的试验证实,在动物日粮中添加酵母和酵母培养物,对改善动物对营养物质的消化吸收,提高动物的健康状态,促进生产性能的发挥具有明显的作用。  相似文献   

9.
酵母培养物是培养基经酵母菌发酵后形成的一类混合物,具有提高动物机体免疫机能、抗氧化、抗应激、改善肠道结构及生产性能等生物学功能,目前作为饲料添加剂在反刍动物中的应用已十分成熟,但在单胃动物和水产动物中的应用仍处在推广阶段。研究从酵母培养物的营养特性和作用机制进行综述,并对酵母培养物在各类养殖动物上的生产应用情况进行概述,最后对酵母培养物的发展前景进行初步展望。酵母培养物作为一种相对较成熟的生物饲料,在反刍动物中的应用己取得较好效果,通过对酵母培养物在动物生产上的综述以期为酵母培养物在养殖业中能够得到更广泛的应用提供依据。  相似文献   

10.
由湖北高生生物饲料有限公司提供的"方祥"牌益思特酵母培养物微生态饲料产品,2013年在内蒙古巴彦淖尔市临河区五厚养殖专业合作社进行对比试验。试验结果表明,该产品能有效改善肉牛对营养物质的消化吸收、调解胃肠道微生物环境、提高饲料利用率、增强机体免疫力、预防疾病、促进生产性能等,并能提高养殖效益,值得在肉牛育肥生产中推广应用。  相似文献   

11.
酵母培养物在养殖生产中的应用研究进展   总被引:1,自引:0,他引:1  
介绍了酵母培养物的作用机理,简述了近年来酵母培养物在养殖生产中的应用进展,并针对其在实际应用中存在的问题,指出了今后应重点研究的方向.  相似文献   

12.
酵母及其培养物在奶牛生产中的应用   总被引:9,自引:1,他引:9  
酵母培养物是指酵母菌在严格控制条件下的液体、固体二级发酵或者直接在固体培养基发酵后连同培养基一起加工制得的产品,属于一种微生态饲料添加剂.酵母培养物成分复杂,含有残留的活酵母细胞、经过发酵后的培养基以及酵母菌产生的代谢产物或代谢副产品.此外,酵母培养物含有多种营养成分,如丰富的氨基酸、‘维生素、酶等其他营养物质,是奶牛瘤胃微生物生长所需的营养物质.自从1925年酵母在奶牛饲料中应用以来,酵母及其培养物的应用已经有了八十多年的历史.  相似文献   

13.
《中国兽医学报》2016,(11):1986-1989
酵母培养物通常指用固体或液体培养基经特定工艺发酵菌发酵后,产生的含代谢物和酵母菌的混合物,营养丰富,富含矿物质、B族维生素、消化酶、促生长因子和较齐全的氨基酸以及未知生长因子,是集营养与保健为一体的复合饲料添加剂。它本身无耐药性、无残留,得到了行业的广泛关注。本文综述了近年来酵母培养物在反刍动物生产中的营养及保健作用,以期为酵母培养物在反刍动物生产中的应用奠定理论基础。  相似文献   

14.
酵母培养物(YC)作为一种微生态制剂,近十几年来在畜禽养殖业中得到广泛应用。大量试验表明,YC对牛、羊等反刍动物以及猪、鸡等单胃动物的生产性能都有显著的促进作用。现就近些年来YC在畜禽生产中的应用情况作一综述,以便为将来更好地研究和利用YC提供科学的理论和实践依据。  相似文献   

15.
在饲料中应用抗生素所引起的药物残留问题以及社会对安全饲料的广泛关注,促使研究者致力于开发一种新型非抗生素或"天然"的饲料添加剂。酵母培养物(yeast culture,YC)是一种抗生素替代产品,近年来其在奶牛生产中应用的研究报道较  相似文献   

16.
17.
<正>酵母培养物相对于活酵母类产品具有更好的稳定性,耐受储存和加工;相对于酵母水解物、酵母提取物等产品,因其多组分以及多重作用机制(促进肠道健康,平衡免疫功能),功能性更强。本文就酵母培养物在肠道健康(肠道微生物、形态)及免疫调节方面的作用和对猪不  相似文献   

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20世纪40年代以来,在养殖业和饲料工业的发展过程中,养殖户为促进动物的生产性能,追求利益最大化,大量滥用各种激素、防病促生长的化学药物、抗生素等饲料添加剂,致使动物性产品质量的下降和动物对药物耐药性的产生,最终给人类的健康带来了极大危害。如今,激素的禁用、抗生素的限用、饲料资源的短缺,使得动物性产品数量和质量的  相似文献   

20.
酵母培养物作为营养性饲料添加剂,能够起到维持水产动物肠道微生态区系平衡、提高消化酶活性、增强机体免疫功能,提高水产动物生产性能的作用。文章就酵母培养物营养特点及其在水产动物生产中的应用作一简述。  相似文献   

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