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相似文献
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1.
《新农村》2000,(9)
墨西哥食用仙人掌原产于美洲,属于仙人掌科,墨西哥是主要分布区。仙人掌可分为食用、果用、饲料用、药用和染料用5大类。食用仙人掌是指可作蔬菜食用的仙人掌。主要  相似文献   

2.
《世界农业》2003,(10):49-49
一、墨西哥食用仙人掌的经济价值墨西哥食用仙人掌是素有“仙人掌国”之称的墨西哥人民经过几千年的培育和半个世纪的商业化开发而生产出的一种健康蔬菜。它具有无毒、无刺、适应性广、生命力强、产量惊人、风味独特等优点。墨西哥食用仙人掌营养丰富、清神健体、老少皆宜,其鲜茎含矿物质、蛋白质、纤维素、钙、磷、铁、VC、VB1、VB2和多种氨基酸等成分,可增加人体免疫力。墨西哥食用仙人掌可以生吃、凉拌、热炒、煲汤、煎烤烹炸、做馅等,还可以制作多种加工品,如果酱菜泥、菜汁、仙人掌饮料、蜜饯、罐头、仙人掌酒等。在墨西哥,仙人掌片…  相似文献   

3.
食用仙人掌通常是指仙人掌科仙人掌属所包含的其肉茎可以作为蔬菜食用、果实可以作为水果鲜食的品种。据了解,种植食用仙人掌目前在南美洲、欧洲的一些围家已形成较大规模。其中,墨西哥素有“仙人掌王国”之称,那里的仙人掌种类繁多,约有1000余种。该国农业专家在成功培育食用仙人掌之后,又将其分化为菜用(墨西哥米邦塔、墨西哥金字塔等)、果用(墨西哥皇后)、药用、饲用几大类。目前,墨西哥食用仙人掌产量占世界第一位,其中人工种植面积达116万多亩,产品遍布世界各地。  相似文献   

4.
食用型仙人掌从外型上看与野生仙人掌没有多大区别,但是口味明显优于酸涩野生仙人掌.这种食用型仙人掌是我国农业部优质农产品开发服务中心从墨西哥引进的,在海南和北京建有100多亩种植基地.中国医学科学院药用植物研究所的报告显示,食用型仙人掌营养成分比其它蔬菜高.  相似文献   

5.
虽然食用仙人掌还没有真正登上市民的餐桌,但已被炒得沸沸扬扬。食用仙人掌是一种特色蔬菜,原产墨西哥,是当地人们生活中不可缺少的蔬菜。河南省农科院园艺所所长徐小利认为,也许10年后食用仙人掌的销路会不错,但至少5年内难以打开市场。郑州市蔬菜研究所的同志说,他们也没有引进、推广,食用仙人掌目前在国内的消费量还不大,出口也不多,当前如果发展食用仙人掌,最好先找好销路,  相似文献   

6.
新型高档蔬菜——墨西哥菜用仙人掌   总被引:4,自引:0,他引:4  
仙人掌类植物原产于美洲和非洲,墨西哥是美洲仙人掌的主要分布区.仙人掌类植物资源极为丰富,占全世界仙人掌种类的一半.食用仙人掌是人工杂交培育的品种,可分为果用、菜用、药用、染料用、饲料用5个大类.食用仙人掌是墨西哥人日常生活不可缺少的特色蔬菜和水果.  相似文献   

7.
<正> 食用仙人掌原产于墨西哥,是当地一种传统蔬菜。农业部优质农产品中心于1998年从墨西哥引进,现已通过国家有关检测部门检测合格,允许销售食用。食用仙人掌营养丰富,其茎含三萜、槲皮素、葡萄糖、苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、树脂、蛋白质,而且其茎还含维生  相似文献   

8.
仙人掌类植物原产于美洲和非洲的热带沙漠地区 ,墨西哥是美洲仙人掌的主要分布区 ,拥有丰富的仙人掌类植物资源 ,占全世界仙人掌种类的一半。食用仙人掌是人工杂交培育的品种 ,分为果用、菜用、药用、染料用、饲料用等五大类。据报道 ,食用仙人掌是墨西哥人日常生活中不可缺少的蔬菜和水果 ,1 996年墨西哥食用仙人掌栽培面积1 1 6 .2 5万亩 ,其中菜用仙人掌 1 5.75万亩 ,果用仙人掌 1 0 0 .5万亩。目前 ,人工种植食用仙人掌呈发展趋势 ,在亚洲、非洲、欧洲的许多国家拥有相当大的消费群体。我国农业部优质农产品开发中心 ,已成功引种了墨西…  相似文献   

9.
墨西哥米帮塔食用仙人掌是举世公认的绿色食品,既可当蔬菜食用又具有药用保健功能。在环保形势如  相似文献   

10.
<正> 食用仙人掌是畅销欧美市场的绿色保健蔬菜之一,具有丰富的营养和药用保健功能。食用仙人掌为仙人掌属植物,高达2~3米,掌状、扁平、绿色,有短刺或基本无刺,生长期长达10~15年,原产墨西哥,喜干燥、喜光、喜热。我国南方冬季  相似文献   

11.
1概述 仙人掌,别名仙巴掌、观音掌、霸王树、龙舌等,为仙人掌科仙人掌属肉质植物。“米邦塔”食用仙人掌是墨西哥人经几百年优选培养出来的,在全球享有声誉,是可以作为蔬菜食用的仙人掌品种,因其种植区主要集中在首都附近联邦区米邦塔而得名。与一般仙人掌相比,其无刺且不含对人体有害毒素,种植要求简单,生命力强,产量高,具有成为绿色蔬菜的天然基础。  相似文献   

12.
一、食用仙人掌“米邦塔”的来源及开发利用现状食用仙人掌“米邦塔”是墨西哥的科研人员通过人工杂交、选育,培育出来的世界著名食用仙人掌品种。我国农业部优质农产品开发中心于1998年将“米邦塔”从墨西哥引入。食用仙人掌“米邦塔”是一种使现代人既享口福又益健康的绿色超级保健蔬菜。为促进我省农业种植结构调优和农民脱贫致富,江西省红壤研究所旱作物良种引育中心在省农业厅的支持下,引进正宗“米邦塔”进行试种和综合配套技术研究。我国农业部优质农产品开发中心的人员在国外考察时发现,在我国仅作为观赏植物的仙人掌,却被…  相似文献   

13.
食用仙人掌又称菜用仙人掌,是农业部1997年从墨西哥引进的一个蔬菜新类型,据国家蔬菜工程技术中心测定,仙人掌每百克鲜茎含Ca162毫克,Fe2.6毫克,P17毫克及K、Mn、Zn、Cu、Si等多种矿质元素;含维生素A220毫克,维生素B10.03毫克、维生素B20.04毫克、维生素C16毫克、含蛋白质16毫克、纤维素6.7毫克.具有理气活血、清热解毒、降血糖、促进新陈代谢和降血脂之功效,是一种很有开发前景的新型保健蔬菜.2000年西宁市蔬菜科学研究所引进了米邦塔食用仙人掌进行了试种,获得了成功.  相似文献   

14.
墨西哥米邦塔食用仙人掌是野生品种,墨西哥农业专家经过多年选种、培育出以菜用为主,具有多种用途的仙人掌新品种。食用仙人掌为多年生植物,耐瘠薄、抗干旱,生命力极强,寿命可达20年,收获期至少在10年以上,一次种植,多年受益。在良好的田间管理条件下,每年每亩可产菜片4000kg以  相似文献   

15.
米邦塔仙人掌属仙人掌科、仙人掌属的多年生常绿植物,生长期15-20年,株高为1—3米,是墨西哥经过长期优选培育出来的果蔬食用仙人掌品种。其含有矿物质、蛋白质、纤维素、维生素、胡萝卜素等营养物质,钾、钙、铁、黄酮类物质和多糖的含量很高,钠离子含量少,不含草酸,具有很好的医疗、保健和美容作用。1997年,农业部优质农产品开发服务中心从墨西哥引进该品种,经过多点试验后,现已在全国多个省、市、区推广种植。2002年,新疆优质农产品开发服务中心引进米邦塔食用仙人掌,栽种于乌鲁木齐南郊温室。现将栽培技术作以下简介,为生产栽培棍仳彖老.  相似文献   

16.
墨西哥食用型仙人掌原产于美洲(墨西哥是其主要分布区),1998年3月,我国农业部优质产品开发服务中心,从墨西哥引进食用仙人掌品种——“米邦塔”试种成功。目前已在海南和北京建立了100多亩的种植基地。  相似文献   

17.
绿色保健食品——食用仙人掌   总被引:5,自引:0,他引:5  
<正> 陕西红绿兰特色种养协会(研究会)在西北独家成功引进了世界上少数几个食用仙人掌中的最优品种——墨西哥“米邦塔”食用仙人掌(MILPA ALTA)。随着这一食用、观赏型蔬菜新品种的引进、推广,既为陕西花卉市场新增了一道亮丽风景,又丰富了老百姓的菜蓝子,给大家饭桌增添了美味。  相似文献   

18.
食用仙人掌属仙人掌科、仙人掌属植物,其叶掌状、扁平、绿色,有短刺,是我国近年从墨西哥引进的新型保健蔬菜,以其硕大肥厚、无刺或少刺的嫩茎和掌状叶为食用产品.它富含多种矿物质、柠檬酸和苹果酸,不仅补钙效果好,而且具有降血糖、降血脂、清热解毒之功效.食用仙人掌喜热、喜光,耐干燥环境,病虫害少,栽培简单,是生产绿色无公害食品的理想品种之一,也是调整日光温室蔬菜种植结构,使日光温室蔬菜向节水、节能、无公害方向发展的良好品种,在兰州地区日光温室可四季栽培.现将栽培技术介绍如下.  相似文献   

19.
杜克振 《新农业》2001,(7):21-22
米邦塔食用仙人掌是我国农业部优质产品开发中心于1999年从墨西哥引进的优质品种。作为一种特色蔬菜和水果,开始在擅长制作美味佳肴的中国大地上繁育。在城乡人民生活水平不断提高,对食品的营养保健性日益注重的新形势下,食用仙人掌必然有广阔的发展前景。  相似文献   

20.
以色列OrlyCactus Farms是种植仙人掌的公司,该公司第一次介绍仙人掌产品在以色列国内消费,尽管该品种在国外消费多年。根据该公司信息,该品种在世界不同的国家已种植多年并作为蔬菜食用。在墨西哥,仙人掌是畅销产品。但在以色列却不闻名。该公司第一次把该品种仙人掌引入以色列,他们必须先教会  相似文献   

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