甘草渣代料栽培平菇可行性试验

以甘草渣代替棉籽壳为主料来栽培平菇，其结果表明：甘草渣所含营养完全可以进行平菇的栽培，是一种替代棉籽壳进行食用菌生产的新原料。     

甘草渣栽培平菇的可行性探讨

甘草渣是甘草提取甘草酸或甘草膏后的副产品,宁夏年产近百万吨,当地多作燃料甚至视垃圾处理。由于甘草酸的独特药用价值或广泛的其它用途,价格在国际市场成培增长,因此人们在利用野生资源的同时,已大面积进行人工栽培,可以肯定这种副产品还会逐年递增,倘若能利用其进行食用菌生产,无疑对综合利用地方资源,发展地方经济意义重大。本文主要报道甘草渣栽培平菇的可行性、适宜配方和相应的适宜菌株。 一、材料与方法 (一)供试菌种 选适宜当地栽培的大白平菇、推广1号和平香(平菇与香菇的杂交种,引自河北农大)三个品种。 (二)培养料配方 ①甘草渣100％;②甘草渣90％,麸皮10％;③甘草渣80％,麸皮20％。甘草渣曝晒至于,配以不同比例麸皮,水适量,用石灰调pH至9。 (三)试验方法 试验采用裂区区组设计,即主区     

棉子壳玉米芯不同配比熟料栽培平菇研究

为降低平菇栽培成本、提高栽培效益,以玉米芯部分或全部替换棉子壳进行栽培平菇,研究棉子壳和玉米芯不同配比对平菇菌丝生长、生物学效率和经济效益等的影响。结果表明:随玉米芯添加比例的增加,平菇生物学效率逐渐降低,但经济效益则不断提高。因此,为了获得更好的效益,可用玉米芯作为平菇熟料栽培的主料。     

棉渣栽培平菇配方优选试验

棉渣是棉花加工厂加工皮棉后的废弃物。主要含有棉绒和细碎的棉子壳，价格低廉，产量大，有些棉油厂将棉渣掺入棉子壳一同销售。由于棉渣含绒量较多，有利于水分的吸收和水分的保持，利用其栽培食用菌应是一种替代棉子壳的首选原料。现在利用棉子壳和玉米芯栽培平菇技术已非常普遍，而利用棉渣栽培平菇还没有普及，尤其是最佳栽培配方未见有相关报道。为此，笔者进行了棉渣栽培平菇配方优选试验．现将试验总结如下：     

莲壳栽培平菇的试验研究

湖南是莲子的主产省，全省每年种植湘莲26664－33330万m2，年产高达5．6万t以上。莲子经加工后的莲壳目前多被当作废料丢弃或烧掉，既浪费了资源，又污染了环境。据湖南省食品质量监督检验站测定，莲壳含有丰富的适宜食用菌生长的营养物质，尤以P含量居多，占52．4％，其次是粗纤维（21．14％），并含有一定量的N（1．08％）和K（0．76％）等，这些物质均有利于食用菌菌丝的生长和产量的提高。为此，我们于1992年开始对莲壳生产平菇进行了试验研究，取得了较好的效果。现报导如下。1材料与方法1．1供试菌株我们将筛选出的12株菌株（1号湘…     

棉子壳与玉米芯不同配比栽培平菇试验

栽培食用菌普遍采用棉子壳做培养料,而象玉米芯等一些原料却未得到充分合理的利用。本研究旨在通过六个平菇品种对棉子壳与玉米芯的不同配比试验,筛选出最优品种和最佳培养料配方。现将试验结果简报如下。一、材料与方法     

蕨根渣栽培平菇试验初报

蕨 ,又名蕨菜、拳菜、娃娃拳 ,属凤尾蕨科的一种多年生草本野生植物 ,在豫南山区广为分布。其嫩叶可食 ,发达横生的地下根茎可提取淀粉。蕨根渣是蕨根提取淀粉后的残渣。据调查 ,该区提取蕨根淀粉的厂家每年约有 5 0 0 t蕨根渣因得不到利用而废弃。为变废为宝 ,综合利用这一丰富的自然资源 ,笔者进行了蕨根渣栽培平菇试验 ,现简报如下。1　材料和方法1.1　供试菌株　供试平菇品种为广温型推广 1号 ,蕨根渣由淀粉厂家提供。1.2　试验配方　栽培料配方 :1蕨根渣 96% ,钙镁磷肥 3 % ,石膏粉 1% ;2蕨根渣 76% ,麸皮 2 0 % ,钙镁磷肥 3 % ,石膏粉…     

棉子壳料四种处理方法栽培平菇比较试验

棉子壳培养料4种处理方法栽培平菇试验结果表明，培养料发酵熟料处理是开放式接种栽培平菇的最佳工艺。用该工艺生产平菇，杂菌污染率为零、菌丝长速最快、单袋平均产量最高、出菇最均衡，值得大力推广应用。     

应用中高温型微生物发酵棉子壳栽培平菇试验

棉子壳接种发酵微生物经50小时后，接种平菇菌种，菇筒不仅无杂菌污染，而且菌丝生长良好，只需19天就长满菌筒，提早了出菇时间，其产量与对照的熟料相比，差异不显著。该技术简化栽培工艺，有利于平菇规模化生产。     

木糖渣栽培平菇试验

木糖渣是玉米芯经加工提练木糖醇余下的残渣，经化验分析，木糖渣含有可溶性碳水化合物460％，粗蛋白29.2%．矿物质2．5％，粗纤维8．7％。为了综合利用木糖渣资源。降低培养料成本，发展平菇生产，近几年，我们进行了木糖渣栽培平菇试验，现将试验结果总结如下：     

平菇新法发酵料栽培技术

平菇是一种大众化的食用菌,栽培原材料来源广泛,北方常见的棉子壳、玉米芯均可作为其培养料。对棉子壳、玉米芯采用发酵料栽培,简单易操作,成本低,效益好,可采收5～6潮菇,生物学转化率高达150%～200%,干培养料纯收益3元/kg。该法特别     

花生壳替代棉子壳栽培平菇配方试验研究

通过不同比例的花生壳替代棉子壳栽培平菇。结果表明,以花生壳屑30％,棉子壳66％,石灰3％,复合肥为1％配方③为最佳。     

苹果渣栽培平菇试验初报

目前随着我国果品栽培面积的逐年扩大,其加工业也随之而飞速发展,果品加工下脚料——果渣虽可用于提取食用纤维、果胶,制酒精、柠檬酸等.但是,对于中、小型加工企业由于此类加工工序较为复杂、设备投入费用较大等原因,导致这些企业果渣下脚得不到充分利用,甚至浪费掉.针对这种情况,本试验以苹果渣为主要原料,充分利用其营养特性,选择合理配方栽培平菇,转化率可达150%以上,从而大大提高其转化效率,具有较好的推广价值.     

以醋麸等原料代替棉子皮栽培平菇试验

平菇是我国大面积栽培的食用菌之一，它对环境条件要求不高，适应能力强，且具有较高的营养价值，市场需求量大。目前，平菇生产栽培多用棉子皮作原料，但青海省不产棉，在很大程度上影响了平菇的生产。现以醋麸等为原料代替棉子皮作栽培试验，总结如下。     

麦秸糠醛渣混合料栽培平菇技术

近年来我市平菇生产发展很快，但本地棉壳产量小，大规模栽培平菇需从外地购得，造成生产成本增加，菇价低时，菇农无利可获，生产积极性下降，为此笔者参照有关资料，利用麦秸、糠醛渣混合料栽培平菇获得成功，生物效率可达200％。     

稀土元素在平菇栽培中的应用

用２００ｐｐｍ浓度稀土元素拌料或出菇期用１５０ｐｐｍ浓度喷施两种方法都能使平菇增产，获得较好的经济效益。     

花生蔓和棉子壳生料栽平菇对比试验

近年来,我县许多菇农反映:用棉子壳栽平菇比用稻草栽培方法简单,产量高。因此,在我县棉子壳紧俏价格高,且购买困难,严重影响了食用菌生产的发展。为了寻求适宜平菇生长而来源广、价廉又高产稳产的新材料,笔者进行了花生蔓与棉子壳培养料栽平菇的对比试验,取得了良好效果。现将试验结果初报如下:     

木薯渣生料栽培平菇技术

我区气候温和山地较多适合木薯生长.仅我县一个乡镇每年冬季木薯加工淀粉后剩下的残渣高达10,000,000kg,折干渣有1,000,000kg.过去除小部分用来喂猪外,大部分任由河水冲走.从1992年起笔者利用木薯渣栽培平菇等食用菌均获成功,现介绍用木薯渣栽10,000袋平菇主要技术.     

废料栽培平菇试验

由于白灵菇一般只出一茬菇,营养没有得到充分利用,为了充分利用这些废弃菌料,进行不同配方的对比试验,探讨添加废料的适宜比例,以指导生产。在废料栽培平菇的试验中,配方5和配方4效果最佳,显著优于对照棉籽皮配方。因此,可以利用白灵菇菌糠废料作为部分原料栽培平菇使用。