蘑菇覆土材料比较试验

长期以来,在蘑菇生产中都是采用粗、细土粒两次覆土,不仅工艺烦琐,劳动强度大,且往往遇雨天不能制作大小土粒而耽误了覆土时机。改革覆土材料和方法,是广大蘑菇栽培者的迫切愿望。为此,我们进行了六种覆土材料的对比试验。一、材料与方法(二)覆土材料①炭泥:粉状煤烧后的灰渣。②泥炭:若干年前植物埋藏在土层下形成的。③散状土:土表下13～15厘米的松散中壤土,大的直径为1～1.5厘米,小的为0.3～0.5厘米。④砻糠泥浆土:稻壳在5%石     

蘑菇田园土砻糠覆土技术

我国栽培蘑菇的覆土技术,自八十年代以来发展到河泥砻糠和统土一次性覆盖,由于前者不适宜于气生型菌种,后者表层土喷水易散碎和板结,我们于1988～1990年改用田园土砻糠作覆土材料,取得了较好的结果.改革后的覆土工艺,备料简易,操作方便,省工省本,蘑菇产质量较好,一般秋菇产量可达5.8kg/m~2,且畸形菇极少.现将有关技术简介如下.     

蘑菇覆土改革

长期以来,培育蘑菇都是采用两次覆土法,即覆粗土后再覆细土,且要求是粒状土。此法的缺点是:①要挖取大量的塘泥作为覆土材料,在不少蘑菇产区,塘泥的来源往往有困难;②要花大量劳力制作粗细不同规格的土粒,如遇天气不好,备土困难,往往会误了覆土期,而影响蘑菇产量;③覆土工艺烦琐,花工又多。因此,广大菇农迫切要求改革覆土材料和覆土方法。实验经过和效果据报导,国外蘑菇覆土多数是采用泥炭土与白垩混合后制成1～1.5厘米的土粒,一次覆完。1980年作者赴香港考察盐渍蘑菇的加工和蘑菇生产时,     

蘑菇覆土后搔菌技术

栽培双孢蘑菇要获高产稳产 ,掌握覆土的性状和覆土管理方法是一重要环节。就全国而言 ,各地覆土的配制及它们的性状各不相同 ,有用黄土作覆土的 ,也有用砻糠细泥、草炭配合土及黄土碳渣等作覆土的。但无论如何栽培中覆土的性状及管理方法 ,对于蘑菇菌扭结成菇蕾及其重要 ,这也就是蘑菇高产稳产的重要因素。1　覆土的消毒与覆土　将调配好的覆土 (pH7.5左右 ,含水分 5～ 7成 )以一方土 1L40 %的甲醛用量稀释成 1%～ 5 %的溶液再加上 0 .5 %～ 1%的敌敌畏或菊酯类杀虫剂喷洒消毒 ,甲醛的浓度视消毒时堆土的速度和土的干湿度而定。经消毒处理…     

蘑菇一次覆土试验初报

目前,国内栽培蘑菇的覆土技术,普遍采用粗、细土粒分两次覆土,还有用粗、中和细土粒分三次覆土的。不同土粒需经过加工筛取分级后,再分期覆土,制作繁琐,劳动强度大。近年来,我县广大菇农在生产中改革了覆土技术,将分次覆粗、细土改为一次覆细土,普遍反映省工易行,效果良好。为了证实一次覆土的可行性,我们于1984年进行了对比试验,现将试验结果报告如下。     

蘑菇一次性覆土技术

栽培蘑菇的覆土技术,一般都是采用粗、中、细土粒双层或三层次覆土法。不仅土粒制作繁琐、花工多、劳动强度大,而且技术掌握不当还会产生畸形菇或影响产量,1981～82年我县一些菇农试用一次性覆湿细土,普遍反映省工易行、效果良好。     

双孢蘑菇覆土材料发酵土的制作技术

覆土是双孢蘑菇由营养生长转向生殖生长的必要条件。至今，世界上最先进的双孢蘑菇生产乃需采用覆土出菇技术。不同的覆土材料直接影响到双孢蘑菇的产量。目前，国外多数采用饱和含水量大、持水性好、孔隙度大的泥炭作覆土材料，成本较高，但双孢蘑菇产量高。国内的双孢蘑菇栽培由于栽培条件、栽培区域及运输成本因素的制约，一般都就地采用混合土或河泥砻糠土作为覆土材料。这两种覆土材料有许多不足，如混合土（将表土15cm以下的细土与粗土混合）含水量低，     

双孢蘑菇不同覆土材料比较试验

对草炭土、发酵土和河泥砻糠土三种双孢蘑菇的覆土材料覆土试验表明:在草炭土中双孢蘑菇菌丝生长最快,菌丝长势浓密,且覆土至出菇时间最短;在发酵土中双孢蘑菇生长最慢,菌丝较密,覆土至出菇时间较长。双孢蘑菇单产最高的为草炭土,其次为河泥砻糠土,再次为发酵土,且各处理间产量差异都达到了极显著。河泥砻糠土中双孢蘑菇子实体性状表现较好,菌盖直径大、菇厚,单菇重。经济效益最高的覆土为草炭土,达到了69.435元/m2。     

蘑菇新覆土材料——河泥砻糠

我国自栽培蘑菇以来,在覆土材料的制备和覆盖工艺上,基本没有什么改变,仍采用粗、细土分2～4次覆盖,不仅费工,且劳动强度大.为简化覆土工序,我们在1982～1983年河泥砻糠等材料试验的基础上(见本刊84年第4期),对河泥砻糠土的最佳配比、覆盖厚度及相应的技术进一步作了试验. 一、材料和方法 (一)备料:将砻糠过筛去杂后,置pH11的石灰水中浸过夜,用800倍液多菌灵喷洒(100斤料喷15斤)消毒,然后覆盖薄膜.河泥取自无污染的河浜,捞起后放在水泥地上沥去部分水分,当含水量达     

应用沙壤土制作蘑菇覆土的改良技术

覆土是蘑菇栽培过程中的一个重要环节 ,覆土材料的性状直接影响到出菇的早晚和产量。特别是覆土的持水率、保水力对产量的影响极大。近年来 ,各地都在不断地进行覆土材料的选择和改进 ,从简单的采用菜田土、河泥土到人工配制复合土 (如细泥砻糠土、发酵土 )、东北泥碳土。但我国许多山区土质均偏沙 ,保水力差 ,持水力低 ,而粘性土 (如菜田土、河泥土 )来源很少 ,极大的制约了该类地区的蘑菇种植业的发展。实践证明 ,将稻麦草打成粉末 ,按一定比例添加 ,可使覆土持水率大大提高 ,且菌丝吃土快而充分 ,产量高 ,只使用小型机械便可完成加工 ,具…     

蘑菇周年性栽培试验

根据国内菇房条件,研究蘑菇在自然气温和加温条件相结合的方式下进行周年性栽培。结果表明:U3和5414蘑菇菌株分别适宜秋茬和冬茬栽培,单产高、菇质好;堆制培养料需要采取预湿、预堆、料内开洞通气的高温快速发酵技术;冬季栽培蘑菇宜采用发酵土和细泥砻糠两种覆土材料,菌丝爬土快,单产高。     

蘑菇 河泥砻糠一次覆土技术

我县蘑菇栽培已有27年历史,但覆土一直沿用粗、细土分开两次覆的工艺,不仅花工量大,且蘑菇产量不稳定。为此,我们从1983年开始进行河泥砻糠一次覆土试验,现已获得成功。由于改革后的覆土新工艺,备料简易,操作方便,省工省本,蘑菇的产量高质量好,所以深受菇农欢迎。1985年,在全县16个种菇乡(占全县栽培面积的40％)推广26万多米~2,当年的秋菇平均单产达5.7公斤/米~2。现将有关技术简介如下。     

煤渣混自然土作蘑菇床覆盖材料

种植蘑菇,要覆盖一层土用来保水保肥和支撑菇体,保持和稳定料内小气候。常规覆土是采用改良、砻糠土或自然土,少数地区也用泥炭土。近年来,我们对覆土材料做了一些比较试验,结果每平方米产菇7.17kg,比常规用改良土覆盖的增产21.5％,且菇的质量提高7.5％。现将煤炭渣掺自然土作蘑菇覆盖材料的制作及使用方法介绍如下:     

河泥花生壳覆土种蘑菇初探

目前蘑菇生产中仍普遍采用粗、细土粒两次覆土,不仅工艺繁琐,且常因土粒理化性质不良而影响蘑菇产量。为此,我们于1984年开始用河泥花生壳作一次覆土试验,获得了增产效果。1985年进行了较大面积栽培试验,比常规的粗、细土粒两次覆土增产18%。     

蘑菇松泥砻糠一次覆土

我们于1987年进行地松泥砻糠一次覆土试验,供试菌种为8706气生型菌株,栽培面积311.1米~2,从备料到覆土共用21个工,比粗细土粒覆土省工60%以上,当年秋菇产量1182.2公斤,平均每米~2单产3.8公斤。现将其覆土技术简介如下:     

蘑菇棉子壳菌种的生产及推广

蘑菇优质棉子壳菌种是蘑菇栽培获取稳产高产的基础。1996～1997年,我区优质棉子壳菌种的推广面积为19870m~2,单产由原先6.5kg/m~2提高到7.6kg/m~2增长幅度为16.92％,累计增收鲜菇196700kg,新增收益983500元,取得了良好的经济效益。现将我区优质棉子壳菌种的生产技术及推广总结汇报如下:     

双孢菇不同覆土方法对比试验

双孢菇覆土 ,是一项技术性强 ,劳动强度大的环节 ,栽培者均感压力很大 ,笔者在生产中进行了不同覆土方法中的许多技术环节改进、对比试验 ,现将结果介绍如下 ,供同行参考。1　覆土方法　①常规覆土法 :第一次覆 1.5～ 2cm直径的干颗粒土 ,厚 2 .7～ 3cm。覆土后用pH7.5～ 8的石灰水轻喷勤喷 ;3～ 4天把土调湿没有白心 ,当大部分菌丝接近土表面 ,盖一层 1.3～ 1.5cm的细干土 ,在 2～ 3天内将土调湿。②一次性覆土法 :用水把土调到手握成团 ,掉下即散 ,手上有潮印的程度 ,土粒直径在 0 .1～ 2cm ,一次覆土 3.5～ 4.5cm厚 ,覆土后不喷水。③多…     

蘑菇覆土材料炉灰的应用技术

覆土是蘑菇栽培过程中的一个重要技术环节,不覆土不出菇。覆土改变了菌床的物理结构、表面温度、水分、通气和微生物状况等,创造了子实体分化和发育的良好小气候,促使蘑菇生长由营养阶段向生殖阶段转化。 实践证明,覆土材料的性状直接影响到出菇的早晚和产量的高低。近年来,各地都在不断进行覆土材料的选择和改进,所使用的覆土材料也发生了很大变化,许多菇农由简单的取用菜园土、泥塘土等发展到人工配制复合土,如发酵土、细泥垄糠土等,提高了产量和质量。笔者近几年在蘑菇研究中发现,使用炉灰土作蘑菇的覆土材料同样可取得很好的效果。蘑菇菌丝爬土快,出菇提前,转潮期短,产量较高,而且还具有取材方便,制作简单,省工省时等优点,具有推广价值。 1 配制方法     

依靠新技术 稳住蘑菇生产

苏州市是江苏省主要蘑菇种植地区之一.由于十年来乡镇工业的迅速崛起,农村致富门路拓宽,农村经济较发达,造成农村劳动力日趋紧缺,劳力价值上升,再加上辅需材料价格上涨和菇价偏低等因素,自1985年以来蘑菇栽培曾一度出现滑坡.对如何稳住生产,各级采取了多种有效措施,最主要是依靠下列省工节本新技术的应用推广.(一)河泥砻糠覆土技术的应用:该技术从上海农科院和嘉定县引入,目前已在我市全面推广应用.据调查资料,每111米~2栽培面积要比常规覆粗细土粒的省工50个以上,按工价每日5元计,可节省工本250元以上.而且出菇早,转潮快,单产略有提高.     

关中地区双孢蘑菇出菇期水分管理及秋菇管理要点

关中地区种植双孢蘑菇从覆土到出菇需10-15天。这段时间内菌丝生长的好坏，子实体形成的快慢与多少，对产量影响很大。管理的重点就是要促使粗土中的菌丝粗壮浓密生长而又不板结成块，子实体形成的部位适宜（粗土上细土下）。因此这一时期要特别注意加强温、湿度和通风换气的管理，创造条件促进菌丝健壮生长，并促进其从营养生长转入生殖生长，为蘑菇高产栽培奠定基础。