大白菜莲座期的水肥管理

大白菜古时又叫菘,有“菜中之王”的美名。据说这是齐白石老先生提出来的。齐老有一幅写意的大白菜图,并题句说：“牡丹为花中之王,荔枝为百果之先,独不论白菜为蔬之王,何也？”于是“菜中之王”的美名不胫而走,流传开来,在我国北方的冬季,大白菜更是餐桌上必不可少的,故有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的营养价值,有“百菜不如白菜”的说法。大白菜属于半耐寒性蔬菜类型,生长期间要求温和冷凉的气候条件。大白菜莲座期是指从团棵到卷心这一段时期,直到叶丛的中心叶片出现抱合生长为止。     

白菜移栽法

白菜是十字花科芸苔属芸苔种中能形成叶球的亚种,为1.2年生草本植物,俗称大白菜,别名结球白菜、黄芽菜、包心白菜、交菜等,大白菜起源于我国,在我国栽培面积之广,产量之丰,为各类蔬菜之冠:其引种南方,南北各地均有栽培。是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜,味道鲜美可口,营养丰富,素有"菜中之王"的美誉。其营养丰富,所含的钙和维生素C比梨和苹果还高.并含有核黄     

大白菜莲座期的水肥管理

大白菜古时又叫菘,有"菜中之王"的美名.据说这是齐白石老先生提出来的.齐老有一幅写意的大白菜图,并题句说:"牡丹为花中之王,荔枝为百果之先,独不论白菜为蔬之王,何也?"于是"菜中之王"的美名不胫而走,流传开来,在我国北方的冬季,大白菜更是餐桌上必不可少的,故有"冬日白菜美如笋"之说.     

大白菜节水栽培技术

正大白菜原产我国,其它名称"球白菜""黄芽菜""包心菜""白菜"等属于十字花科,芸薹属。大白菜球茎鲜嫩,可供食用。民间流传"百菜不如白菜",白菜有着蔬菜之王的说法。北方人冬季常以吃白菜为主。石家庄市燚彬农业开发有限公司+灵寿县焱森农资综合服务站,为了减少大白菜的浇水次数,公司加服务站技术人员在建站前的1984年,就展开了旱作节水技术研究,取得了可喜成果,现简介如下:一、播前准备1、施肥。大白菜播种前每亩施入农家肥4-5     

大白菜几种常见病害防治

大白菜又名结球白菜、白菜，原产我国，是我国第一大蔬菜作物。因大白菜味道鲜美、营养丰富、价格便宜、四季有售，故有“菜中之王”的美誉。但病虫害对大白菜的产量和品质影响很大，会大大降低菜农的经济效益。本文针对河北省几种主要病害症状及其防治方法进行介绍。     

浅谈大白菜的四季种植及营养价值

大白菜．又名结球白菜、白菜等。它原产我国，是中国最具有代表性的特产蔬菜之一。因其味道鲜美、营养丰富，故有“蔬中之王”的美誉。     

北方移栽白菜技术要点

<正>白菜俗称大白菜,别名结球白菜、黄芽菜、包心白菜、交菜等,起源于我国,栽培面积之广,产量之丰,为各类蔬菜之冠。其引种南方,南北各地均有栽培,是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜,味道鲜美可口,营养丰富,素有"菜中之王"的美誉。其营养丰富,所含的钙和维生素C比梨和苹果还高,并含有核黄素,其微量元素——锌的含量不但在蔬菜中屈指可数,甚至高于肉类和蛋类。每100克可食大白菜中含蛋白质1.1克、脂肪0.3克、碳水化合物10克、钙61毫     

北方寒地移栽白菜技术要点

白菜俗称大白菜,原产于我国北方,南北各地均有栽培,是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜,味道鲜美可口,营养丰富,素有“菜中之王”的美称,为广大群众所喜爱,由芸薹演变而来.以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用.栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首.大白菜耐储存,所以中国的老百姓特别是中国北方老百姓对白菜有特殊的感情.     

寒地白菜移栽技术

<正>白菜原产于我国北方,俗称大白菜。引种南方,南北各地均有栽培,是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜,味道鲜美可口,营养丰富,素有"菜中之王"的美称,为广大群众所喜爱,由芸薹演变而来。以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。大白菜耐储存,所以中国的老百姓特别是中国北方老百姓对白菜有特殊的感情。在经济困难的时期,大白菜是他们整个冬季唯一可吃的蔬菜,一户人家往往需要储存数百斤白菜以应付     

东北三省的秋白菜无公害栽培技术

<正>秋白菜是我国东北三省近几年栽培面积最大、产量最高、品质最好的当家蔬菜之一,是农民秋季增收的重要来源,种好秋大白菜有着十分重要的意义。秋白菜也是我国北方冬贮数量最大的蔬菜,针对蔬菜生产中影响食品安全的化肥施用超标、农药残留问题,秋大白菜要做到合理用肥、合理用药,以优质求得高效。本文针对我国北方求白菜无公害栽培技术进行分析探讨,以促进秋白菜无公害种植的高产高效。我国大白菜的特点是品种丰富,生态     

山东省冬季大棚大白菜栽培技术要点

大白菜是我们餐桌上常见的食材，被誉为“百菜之王”，在全国广泛栽培种植。山东省是大白菜的主产区，不仅春夏秋季有大白菜栽培种植，冬季也有大棚种植。随着农业种植水平的不断提高和农业经济的日益繁荣，我国大白菜生产处于蓬勃发展时期，已经形成了如“胶州大白菜”“东北大矮白菜”等享誉国内外的知名品牌，不仅丰富了大白菜市场，也满足了消费者的需求。本文作者介绍了山东省冬季大棚大白菜栽培技术，以期为其他栽培区域提供参考，助力我国大白菜产业健康、良性、可持续发展。     

论北方移栽白菜技术

<正>白菜俗称大白菜,别名结球白菜、黄芽菜、包心白菜、交菜等,起源于我国,栽培面积之广,产量之丰,为各类蔬菜之冠。其引种南方,南北各地均有栽培,是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜,味道鲜美可口,营养丰富,素有"菜中之王"的美誉。其营养丰富,所含的钙和维生素C比梨和苹果还高,并含有核黄素,其微量元素——锌的含量不但在蔬菜中屈指可数,甚至高于肉类和蛋类。每100克可食大白菜中含蛋白质1.1克、脂肪0.3克、碳水化合物10克、钙61毫克、铁0.5毫克、胡萝卜素0.01毫克、粗纤维0.4克,还含有     

大白菜栽培技术要点

大白菜也称白菜,属于十字花科叶用蔬菜。白菜是人们生活中不可或缺的重要蔬菜之一,其营养丰富,味道鲜美,素有"菜中之王"的美称。白菜在我国的栽培面积和销量位居蔬菜之首,深受人们喜爱。本文首先介绍了白菜的植物学特征和对生长环境的要求,然后介绍了白菜的栽培技术要点。     

寒地白菜移栽技术要点

<正>白菜原产于我国北方,俗称大白菜。引种南方,南北各地均有栽培,是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜,味道鲜美可口,营养丰富,素有"菜中之王"的美称,为广大群众所喜爱,由芸薹演变而来。以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。大白菜耐储存,所以中国的老百姓特别是中国北方老百姓对白菜有特殊的感情。在经济困难的时期,大白菜是他们整个冬季唯一可吃的蔬菜,一户人家往往需     

浅谈北方秋白菜无公害栽培技术

秋白菜是我国北方地区栽培面积最大、产量最高、品质最好的当家蔬菜之一,是农民秋季增收的重要来源,种好秋大白菜有着十分重要的意义。秋白菜也是我国北方冬贮数量最大的蔬菜,针对蔬菜生产中影响食品安全的化肥施用超标、农药残留问题,秋大白菜要做到合理用肥、合理用药,以优质求得高效。本文针对我国北方求白菜无公害栽培技术进行分析探讨,以促进秋白菜无公害种植的高产高效。     

天津冬菜传统制作工艺

正天津冬菜产于天津市静海区。京杭大运河纵贯静海全境,运河水滋润着两岸菜田,所产白菜为"青麻叶小核桃纹"。青麻叶大白菜筋细、肉厚、口甜,为大白菜之冠。当地人把白菜切碎晾干,放入盐和大蒜,封缸做成咸菜,留着冬天食用,称之为"冬菜"。美食家蔡澜曾说:"冬菜实     

浅议北方寒地移栽白菜技术

白菜原产于我国北方,俗称大白菜.引种南方,南北各地均有栽培,是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜,味道鲜美可口,营养丰富,素有"菜中之王"的美称,为广大群众所喜爱,由芸薹演变而来.以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用.栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首.大白菜耐储存,所以中国的老百姓特别是中国北方老百姓对白菜有特殊的感情.在经济困难的时期,大白菜是他们整个冬季唯一可吃的蔬菜,一户人家往往需要储存数百斤白菜以应付过冬,现在,在努力建设社会主义新农村的进程中,为了调整农业种植结构,拓宽种植业渠道,提高土地利用率,增加亩效益,促进农业在复种技术上的新突破,现将北方寒地移栽白菜技术做一简要介绍.     

鲁西肥力挺“百菜之王”

<正>以前,每逢秋收冬藏的季节,家家户户都会储备许多大白菜以备冬季食用,营养、实惠又美味,所以大白菜被称为"百菜之王",自古就有"百菜唯有白菜好"的说法。在山东冠县梁堂乡,我们村上每家都会种不少白菜,留下自己吃的,剩余的都会卖掉。今年白菜收成不错,不光个大心实,还没生毛病,不干边、不烂根。以前种的白菜总会发生烂根的现象,好好的一棵大白菜,根一烂也就完了还有干边的现象更是气人。它     

大白菜常见病虫害的防治技术

大白菜是深受人民喜食的蔬菜品种之一。近年来,由于栽培制度和生态环境的改变,白菜根肿病、白菜细菌性角斑病、白菜软腐病、甜菜夜蛾、美洲斑潜蝇、白粉虱和烟粉虱等病虫害的发生呈上升趋势,严重影响了大白菜的产量和质量。为有效地指导防治,现将大白菜常见病虫害的防治技术介绍如下：     

大白菜病虫害及防治措施

<正>白菜原产于我国北方,俗称大白菜。引种南方,南北各地均有栽培。白菜含有丰富的粗纤维,能起到润肠、促进排毒的作用,白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。大白菜主要病虫害有霜霉病、软腐病、病毒病、炭疽病、黑腐病、蚜虫、菜青虫、小菜蛾等,这些病虫害一直是生产上的主要问题。大白菜病虫害的综合防治应以选用抗(耐)病品种为基础,以培育无