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茄子属喜温作物,较耐高温,生长的适宜温度为25℃~30℃。对光周期长短的反应不敏感,只要温度适宜,从春到秋都能开花、结实。茄子富含碳水化合物、蛋白质及钙、铁等,是人们喜爱的蔬菜品种之一。一、品种选择应选用优质高产、抗病耐贮、商品性好、适合市场需求的茄子品种。二、催芽播种1、浸种催芽:首先将种子放入55℃温水中,用水量为种子量的5~6倍,不断搅动,并保持55℃水温10~15分钟,然后在其自然下降的水温中浸种8~12小时。茄子种皮厚,吸水困难,如果种子未经充分发酵更难发芽,要先用0.2~0.5%的碱液清洗, 相似文献
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正茄子又名落苏,属茄科,一年生草本植物。食用幼嫩浆果,可炒、煮、煎食、于制和盐渍。除此以外茄子还含有少量茄碱成,其纯品为白色结晶体,有降低胆固醇,增强肝脏的生理功能。(一)生物学特征特性茄子根系发达,育苗移栽后主要根系分布在30厘米以内,株高0.6米~l.0米,茎直立,基部木质化呈丫形分枝。叶单生、卵回或长椭圆形。叶柄长,叶身大,容易招风倒伏,栽培时需要培土。花紫色或白色,单生或序生,着生于节间。 相似文献
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1.增强了抗病能力:茄子黄萎病、枯萎病、青枯病、根结丝线虫病均是土壤病害,病菌在土壤中存活时间长达3—7年。这几种病菌具有一定的专化型,只能侵染大果型栽培茄子,对小果型野生茄科植物几乎不产生危害。利用这一特性,采用野生茄科植物作砧木,可避免病菌侵入接穗,有效地防止了土传病害的发生。 相似文献
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