小议冬春季胡萝卜优质栽培

胡萝卜是冬春季节重要的蔬菜之一.它营养极为丰富,含有大量的维生素、矿物质和多种氨基酸,具有防癌、抗癌、降压、降糖、降脂和防止汞中毒的医疗保健作用. 一、选种 选择优种优良品种是实现增产增收的基础.要因地制宜的选择抗病、优质、高产、外观漂亮、生长期较长、株型较大的品种. 二、土地选择 从品质要求来考虑,需选择无污染、环境好的区域发展;近年来使用过呋喃丹等高残农药的土壤不适宜发展加工出口胡萝卜生产.从胡萝卜的特性和生长条件来看:它属根菜类蔬菜,肉质根的大小、品质与土壤质地关系密切.     

春季胡萝卜种植技术

胡萝卜因其富含胡萝卜素和钙、磷、铁等矿物质,有"小人参"之美誉,且病虫害少,产量高,利于无公害、高产、优质、高效栽培,越来越受到人们的青昧. 1选地 从品质要求来考虑:需选择环境好、无污染的区域发展;近几年内使用过呋喃丹等高残农药的土壤不适宜发展出口加工胡萝卜生产.从胡萝卜的特性和生长条件来看:它属根菜类蔬菜,肉质根的大小、品质与土壤质地关系密切.因此,要选择在地势较高、排水良好、土层深厚、质地疏松、有机质含量高的粉壤土或砂质壤土上种植.     

如何有效提高胡萝卜品质

<正>胡萝卜是一种带根皮的蔬菜。由于其含有全面而丰富的营养,素有"小人参"的美称。外观颜色鲜红、鲜黄的胡萝卜品质优良,味道鲜美,深受人们的喜爱,但在栽培过程中往往会造成裂根、空心、畸型、品质老化、柴质多,严重影响胡萝卜的产量和质量。要提高胡萝卜的品质,应做到以下几点。1选择优良品种由于胡萝卜的外观颜色受遗传因素影响较大,所以栽培时首先要选择优良品种。选种要根据以下     

春播胡萝卜高产优质栽培

目前,胡萝卜的春播面积不断扩大。但是,由于春播胡萝卜品种选择不当与栽培失误,导致商品率低,经济效益低下。所以,春播胡萝卜必须注意品种选择并运用适当栽培技术。一、品种选择应选择冬性强、抗抽薹、外观与内在品质优良、根形整齐、畸形根少、产量较高的品种。北京蔬菜研究中     

影响胡萝卜品质的因素及防止措施

胡萝卜的品质性状主要有外观性状、内部感观性状及营养品质、风味等.外观性状包括肉质根的颜色、形状、表皮光滑度等;内部感官性状包括木质部(心柱)大小、木质部和韧皮部颜色是否均匀、肉质根是否空心等.在胡萝卜生产中,由于不良的栽培条件和不适的农事操作等,对胡萝卜外观性状和内部感官性状的表现影响很大,从而导致一些不良症状(如裂根、歧叉根等)的发生,最终影响其商品性.本文就影响胡萝卜主要品质的不良症状,就其发生原因进行分析,并提出防止措施.     

胡萝卜精量播种滴灌栽培技术

<正>近几年,随着产业结构调整,阜康市引进种植胡萝卜,胡萝卜喜欢凉爽环境条件,病虫害少,适应性广。为实现节本增效,解决大面积种植过程中播种、间定苗、除草、浇水、收获等问题,引进推广了胡萝卜滴灌精量播种技术,取得了良好的效果。一、播前准备1.选地胡萝卜属根菜类蔬菜,肉质根的大小、品质与土壤质地关系密切,要选择排水良好、土层深厚、质地疏松、有机质含量高的沙质壤土种植。     

不同浓度海藻冲施肥对胡萝卜产量和品质的影响

使用不同浓度的海藻冲施肥,研究其对胡萝卜的合格根率、病害率、产量、叶绿素含量的影响.结果表明,不同浓度海藻冲施肥能显著提高胡萝卜合格根率、产量、叶片叶绿素a含量、叶绿素b含量,并显著降低胡萝卜的病害率.当海藻冲施肥浓度为75 g/m2时,胡萝卜净产量和品质最佳.     

昭苏县胡萝卜畸形根原因及防治措施

胡萝卜畸形根严重影响其外观商品性。本文通过对昭苏县胡萝卜产业发展的调查,总结了胡萝卜畸形根形成的原因及防治方法,以期指导农民选择合理、方便、有效的防治措施,减少经济损失。     

胡萝卜肉质根分叉原因及预防措施

胡萝卜适应性较强,且营养丰富,深受人们喜爱,但生产中多种因素可导致胡萝卜在生长发育过程中出现肉质根分叉现象,严重影响其外观和商品性。一、分叉原因1.品种特性导致分叉栽培过程中,选择不适宜本地区栽培的胡萝卜品种,播种后胡萝卜地上部分长势较强,肉质根多根     

5-氨基乙酰丙酸对种绳模式播种胡萝卜生长及品质的影响

研究不同浓度的外源5-氨基乙酰丙酸对种绳胡萝卜生长及品质的影响,以期为5-氨基乙酰丙酸在胡萝卜上的应用提供理论依据。本研究以种绳模式播种的‘黑田5寸参’胡萝卜为试验材料,在胡萝卜生长季节向胡萝卜叶面喷施不同浓度的5-氨基乙酰丙酸(10、25、50、100 mg/L),收获后通过测定胡萝卜的根长、根粗、根重、叶长以及叶绿素、可溶性蛋白、可溶性固形物、胡萝卜素含量等形态和生理指标来评价胡萝卜的产量和品质。结果表明,10~50 mg/L的外源5-氨基乙酰丙酸可以提高胡萝卜的株高和叶片中叶绿素的含量,与对照（不喷施5-氨基乙酰丙酸）相比,根重、根长、根粗和干物质含量分别增加73.05%、15.56%、18.75%和25.31%。此外,低浓度的外源5-氨基乙酰丙酸还提高了胡萝卜肉质直根中可溶性固形物、可溶性蛋白及胡萝卜素的含量,较高浓度的5-氨基乙酰丙酸则抑制了胡萝卜的生长,降低了胡萝卜肉质直根的品质。50 mg/L的5-氨基乙酰丙酸在促进胡萝卜生长和改善品质方面表现最好,可以为胡萝卜生产实践提供参考和借鉴。     

垄栽胡萝卜

种植胡萝卜一般都采用平田畦条播或者平畦撒播,这种传统的种植方式严重影响了胡萝卜的品质及产量.如果改平畦播种为起垄种植,可实现胡萝卜的高产优质.起垄栽培的优点是:雨水多时利于排水降湿,避免渍害;增加土壤透性,使胡萝卜品质好、产量高.据试验,起垄种植比平畦种植增产1～2成,裂根减少6%.在这里介绍一下胡萝卜起垄栽培的技术要点:     

紫黑色胡萝卜及栽培技术

<正>胡萝卜按肉质根颜色可分为红色、黄色、橙色、紫色、黑色及白色等,紫色或黑色胡萝卜是指肉质根呈紫色或黑色的胡萝卜系列品种。据考证,胡萝卜原产亚洲西部阿富汗一带,紫色或黑色是胡萝卜的原始色泽,栽培历史在2000年以上。10世纪从伊朗传入欧洲大陆,驯化发展成短圆锥桔黄色欧洲生态型;13世纪经伊朗传入中国,发展成中国长根     

胡萝卜春播栽培技术

<正> 胡萝卜春播是反季节栽培,遇到的问题是易抽薹、产量低、品质较差。但采用合理的栽培措施,上述问题能较好地解决,胡萝卜获得良好收成。 1 品种选择 春播胡萝卜品种要求:苗期耐低温,生长中期抗抽薹,后期肉质根膨大时,在高温调节下生长良好。韩国产杂交良种“全胜”、台湾产良种“滕田”在春季栽培中表现良好,     

无公害胡萝卜栽培技术

胡萝卜肉质根营养丰富,富含胡萝卜素、糖、钙、磷、铁等矿物盐,营养价值高,叶和肉质根也是良好的饲料,具有很好的开发前景.胡萝卜素为长日照作物,我县具有日照时间长,气候冷凉,昼夜温差大等高原气候特点,生产的胡萝卜肉质根肥大、品质优良、色泽鲜艳,深受消费者青睐,而且适应性强、产量高、管理省工、耐贮运、收入高,成为农民喜爱的蔬菜作物之一.     

胡萝卜杂种一代营养品质性状与双亲相关性研究初报

胡萝卜瓣花型雄性不育系可以通过5代回交的方法获得,雄性不育保持率在89.7～100%;根据胡萝卜肉质根根形、木质部与韧皮部的颜色程度以及肉质根贮藏能力,回交得到的雄性不育系与相应保持系外部的主要品质性状相同。从胡萝卜素含量分析表明,胡萝卜一代杂交种的内部营养成分主要取决于父本营养成分的含量。     

机播地膜胡萝卜高效栽培技术

从品种选择、茬口选择、地块选择、整地施肥、播种、田间管理、收获等方面介绍了机播地膜胡萝卜的高效栽培技术 ,采用该技术产量高、品质好、上市早、效益高 ,纯收入可达 4 .5万元 / hm2。     

不同品种胡萝卜品质性状比较

观察几个国内和国外引进胡萝卜品种的生长特性,并进行外观品质和营养品质比较,以筛选出外观均匀整齐、鲜食品质好、营养价值高、适合本地种植的胡萝卜品种。试验结果表明,几个胡萝卜品种的生长周期在73d到99d之间;从根型看,‘彩虹胡萝卜’‘Hing’和‘纤指1号’比较好,‘Scarlet Nantes(USDA)’、‘Danvers Half Long’和‘彩虹胡萝卜’整齐度较高;在营养价值方面,‘Hing’品种的蛋白质和可溶性糖含量最高,每100g胡萝卜中二者含量分别达到169.79mg和2.48g。就酸度而言,‘Scarlet Nantes A’以1.46g位列第一;而‘纤指1号’的Vc含量达到9.36mg·100g-1;综合测评表明,‘纤指1号’的营养价值最高,‘Hing’品种次之。感官品尝结果表明,‘Hing’品种的口感更受大众喜爱,彩虹胡萝卜位列第二,D.T.Brown最差。综合各种因素考虑,‘Hing’在此次试验中感官品尝口感最佳,外观品质与营养品质相关指标较高,适宜本地种植,可在生产上进行推广。     

胡萝卜的优质高产栽培技术

胡萝卜营养丰富,含有较多的胡萝卜素、糖和钙、磷、铁等矿物盐类,既可生食又可炒菜做汤,若加工成胡萝卜脯、胡萝卜干和胡萝卜汁时,风味特别,是一个理想的营养保健食品。生产值每亩在3500元以上,是提高土地经济效益的一种方式。一、选择优良品种1.超级黑田五寸人参从日本引进,根     

7个胡萝卜品种在兰州的引种对比试验结果初报

在兰州市七里河区进行的胡萝卜品种对比试验结果表明,日本新黑田五寸胡萝卜、东原新黑田五寸人参、改良黑田五寸人参根形好、品质佳,肉质根长度较适当,颜色艳丽,皮心肉色泽一致,产量高,适宜在兰州市种植。     

胡萝卜高产栽培技术

胡萝卜营养丰富,可溶性糖类物质含量高,是人们喜爱的蔬菜作物,种植效益十分可观,要使胡萝卜获得高产,需掌握其栽培技术: 1.土壤选择选择土层深厚、土质疏松、排水良好的砂壤土为好,以偏酸性土壤为宜,这有利于内质根的良好肥大,且根形正,颜色新鲜,表皮光滑。