鹧鸪书记——丁书秦

一个年过50的村支部书记，为了拔掉穷根，用了25年时间置身特色种养业，发展荷兰猪、海狸鼠，种洋葱、种大蒜、养羊、养兔等多种项目，经历了锅被砸、丢官、子女失学、背井离乡等众多厄运后，终于带领众乡亲探索出了一条发展鹧鸪养殖的产业化之路，被大家尊称为“鹧鸪书记”，走出了一条发展特色农业的产业化大道——     

“鹧鸪书记”——丁书秦

一个年过50的村支部书记,为了拔掉穷根,曾经用了25年的时间置身特色种养业,饲养过荷兰猪、海狸鼠、地鳖虫,种植过洋葱、大蒜,经历了乞讨、家被砸、职被撤、子女失学、背井离乡等众多厄运后,终于带领众乡亲探索出了一条发展鹧鸪养殖的产业化之路,被大家尊称为"鹧鸪书记",他走出了一条特色的产业化大道。     

养殖鹧鸪的技术要点和经济效益

鹧鸪俗称“花鸡”,分类上属鸟纲、雉科、石鸡属(或鹧鸪属)。原为野生,30年代经驯化,成为家养珍禽。目前人工饲养的鹧鸪大多为美国驯化印度种后代的良种鹧鸪。 一、形态特点和生活习性: 鹧鸪种类较多。美国种鹧鸪一般体长30～38厘米,雄体重0.75千克左右,雌体重0.6千克。鹧鸪嘴为桔红色,有一条黑色带纹从它的前额和双眼连至颈部、胸部,背部棕灰色,腹部棕黄色,两肋杂有多条横斑条。雌雄鹧鸪形态基本相同,但雄鸪体型较大,头部大     

种用鹧鸪养殖技术

鹧鸪为野生禽类，经美国科学家选育而成，我国称为美国鹧鸪。鹧鸪生长快，繁殖力强，肉厚骨细，味道鲜美，营养丰富，含脂肪少，且有壮阳补肾、化痰下气等药性作用，被视为珍禽野味。目前在肉鸽养殖热出现滑坡时，鹧鸪作为一种名、特、优、稀产品，具有很高的经济效益，是一个前途广阔的新兴养殖业。现将种用鹧鸪养殖经验介绍如下，供各地养殖户参考。     

鹧鸪的养殖效益如何?

<正>鹧鸪是集肉用、观赏和药用于一身的野味珍禽,素有"山珍"的美誉。然而近20年来,鹧鸪养殖业的发展并非一帆风顺。据资料显示,自1984年国内开始兴起饲养鹧鸪以来,鹧鸪市场经历了上世纪90年代开始     

王泽铺村发展鹧鸪养殖带动畜牧产业化进程的启示

鹧鸪是集肉用、观赏、食疗于一体的名贵野味珍禽 ,素有“山珍”之美誉 ,鹧鸪肉质结实丰满 ,骨细肉厚 ,皮薄味美 ,营养丰富 ,含有人体所需的各种氨基酸 ,经常食用能增强人们的食欲 ,还有抗疲劳、增强机体免疫能力等多种功能 ,迎合了当今消费者的口味 ,市场俏销 ,北京、上海市场每千克售价 7 5～ 1 5元。山东省曹县位湾镇王泽铺村青年农民刘天龙瞄准这一优势建起了鹧鸪养殖基地 ,经过几年的发展壮大 ,已发展成为一个集团型养殖公司 ,带动了千家万户走上了产业化发展的道路。目前 ,该村把养殖作为“脱贫、富民、兴村”的支柱产业来抓 ,通过公…     

鹧鸪养殖技术

鹧鸪作为特种珍禽之一 ,近十几年来在世界各地被广泛饲养 ,我国的鹧鸪养殖已小具规模 ,饲养量达 32 0 0万只以上。但每年提供的商品鸪数量远远不能满足人们的消费需求 ,供求缺口仍然很大。鹧鸪的肉质细嫩 ,蛋白质含量高(2 7 0 0 % )、脂肪含量少 (1～ 2 % )、营养丰富、味道鲜美 ,不仅是高级的滋补佳品 ,而且是一种重要动物药材 ,明朝李时珍《本草纲目》中记载有鹧鸪“云肉白内脆、味胜鸡雉” ,《中药大辞典》中介绍 ,鸪血与冰糖冲开水服用 ,可治尿血症 ,油涂皮肤 ,可防龟裂等等。鹧鸪因其较高的经济价值和独特的药用价值而倍受人们青睐 ,…     

鹧鸪还能"炒"多久

去年年初以来 ,一种并不被注目的珍禽鹧鸪养殖 ,在特种养殖业中迅速崛起 ,养殖热潮狂飙般席卷了大江南北 ,并有愈演愈烈之势。强烈的感观刺激加上高利润的诱惑使广大养殖户养殖热情空前高涨 ,尽管时下一只鹧鸪炒种价格达百元以上 ,购买者却踊跃异常 ,可以毫不夸张地讲 ,鹧鸪养殖已占据了特禽养殖业的半壁江山 ,其养殖热度之高 ,范围之广 ,使任何一个特禽品种都望尘莫及 ,大有“三宫六院无颜色”之感。那么鹧鸪养殖到底有无钱可赚 ?其养殖前景究竟如何 ?是否真像广告所说的那样好养好卖好价钱 ?带着一连串的疑问 ,笔者通过走访多家鹧鸪养殖场…     

种用鹧鸪养殖技术

鹧鸪为野生禽类 ,经美国科学家选育而成 ,我国称之为美国鹧鸪。鹧鸪生长快 ,繁殖力强 ,肉厚骨细 ,味道鲜美 ,营养丰富 ,含脂肪少 ,且具壮阳补肾、化痰下气等药性作用 ,被视为珍禽野味。目前肉鸽养殖热出现滑坡时 ,鹧鸪作为一种名、特、优、稀产品 ,具有很高的经济价值 ,是一个前途广阔的新兴养殖品种。现将种用鹧鸪养殖方法介绍如下 ,供各地养殖户参考。1　公母鉴别和种鸪选择鹧鸪 7日龄进行第 1次选择 ,应淘汰弱雏、畸形雏 ,选留腹部无硬块、活泼、食欲旺盛的雏鸪。 1 6周龄进行第 2次的选择 ,此时 ,鹧鸪的公母已辨。体型上 ,公鹧鸪比母鹧…     

鹧鸪组织滴虫病的诊治

近年来,五河县农村饲养鹧鸪的越来越多,2003年笔者初见鹧鸪的组织滴虫病,为了掌握该病的发生、发展情况,几年来笔者全程观察过上万只鹧鸪发病表现,剖检过病程不同的鹧鸪上千只,数十次回访治疗结果.     

鹧鸪养殖技术

鹧鸪野生状态下为杂食，善冰翔，生命力与抗病力均强，在世界上分布很广。驯化后的鹧鸪抗病能力仍然很强，繁殖性能良好，易于引种饲养。鹧鸪肉厚、内脏小，肌肉含蛋白质高、脂肪少，肉质嫩、味道鲜美，是优质野味滋补品，在肉鸽养殖热出现滑坡时，鹧鸪有望占据珍禽消费市场。 　　在人工饲养条件下种鹧鸪产蛋量年平均 100枚，产蛋性能好的个体在良好的饲养条件下达到 150枚，且受精率达到 90％以上，出雏率达到 85％以上，育雏成活率可达到 85％以上。鹧鸪生产潜力很大，现将饲养技术介绍如下： 　　一、育成鹧鸪的选择与饲养 　　育成鹧鸪…     

大力发展规模养殖提高产业化经营水平

畜牧业是新野县农业三大支柱产业之一。近年来，我们把畜牧业作为调整农村产业结构和发展县域经济的重中之重，坚持“以牛、羊为主”的工作思路，以产业化为目标，通过抓群体上规模，抓龙头强辐射，抓小区上档次，抓科技强服务，抓机制增活力，全县畜牧养殖业呈现出强劲的发展势头，走出了一条具有新野特色的产业化经营之路。２００１年我县被省政府确定为全省４个“绿色畜产品生产基地示范县”之一。我们的主要做法是：１培育壮大龙头，增强拉动功能培育龙头企业是畜牧产业化的难点，也是形成产业化链条的重点。我们按照“龙头＋基地＋农户…     

犬犬疫苗免疫程序及注意事项犬

2009年5月9日,某鹧鸪养殖场饲养一万只鹧鸪,240日龄发病,临床症状表现为:病鹧鸪初期表现采食量突然下降,精神不振,羽毛蓬松杂乱,粪便呈稀白色,病程持续一个月,死亡鹧鸪约200只,最初一周内,死亡鹧鸪约120只。曾用过大肠杆菌特     

鹧鸪的养殖技术

一、养殖前景鹧鸪是一种饲养价值较高的珍禽,生命力和抗病力极强,繁殖性能良好,适于全国各地饲养。其肉厚,骨细,内脏小,肌肉蛋白质含量高,脂肪少,肉质细嫩,味道鲜美,是优质野味滋补品。 鹧鸪在人工饲养条件下,种鹧鸪年产蛋量平均120枚,产蛋性能好的个体在良好的饲养管理条件下可以达到150枚。养殖鹧鸪生产潜力很大,现将其养殖技术介绍如下: 二、育成期饲养管理 1.饲养条件:育成鹧鸪如散放饲养,要有禽舍和运动场,使其既能安静吃食和休息又能飞翔活动,获得自然阳光。舍内饲养密度为15只/平方米。     

养殖龙头企业转型升级发展之路

江苏京海禽业集团有限公司是以内种鸡生产为主导产业的科技型企业,是国家8部委首批认定和四度通过动态监测的农业产业化国家重点龙头企业。多年来,公司坚持奉行“以农为本”的理念,视农民利益为企业的根本利益,通过不断探索和创新完善,走出了一条具有自己特色的产业化经营之路,曾被农业部肯定为龙头企业参与新农村建设的“服务拉动”典型进行推广。近年来,公司在总结以往经验的基础上,再接再厉,继续实践,为建设创新型龙头企业,提升肉鸡产业化水平做了一些工作,取得了一些成绩。     

王日晖养鹧鸪 年入二十万

"我们基地现有鹧鸪近3000只,平均每天产蛋约400枚,每枚卖1.5元,再加上鹧鸪苗和商品鹧鸪的收入,现在仅凭养鹧鸪一项每年我就能赚20万元。"在山东省淄博市临淄区朱台镇王营村鹧鸪养殖繁育基地,场长王日辉这样告诉笔者。2009年底,王日辉从菏泽引种鹧鸪开始进行试养,目前,王日辉既搞孵化卖鹧鸪苗、也卖鲜蛋。从去年鹧鸪开始产蛋到现     

鹧鸪的人工养殖

鹧鸪在人工饲养条件下，种鹧鸪年产蛋量平均120枚，产蛋性能好的个体在良好的饲养管理条件下可以达到180枚。养殖鹧鸪生产潜力很大，河北省馆陶县靳荣生态禽蛋研究所2007年引进美国鹧鸪饲养，养殖规模逐渐扩大，目前已发展到一个商品鸪育成场，一个种鸪繁殖场，一个雏鸪孵化场。年创产值100多万元，现将其养殖经验介绍如下：     

美国鹧鸪的养殖技术

美国鹧鸪是特禽新品种，是山珍野味，它肉嫩味鲜，营养丰富已逐渐步入各地餐馆酒楼，比如上海推出“百鸟归巢宴”的原料就是鹧鸪。同时由于其价格适中也深受群众欢迎，逐步走进市民的菜蓝子，鹧鸪从出壳至90日龄，平均活重可达500g左右，一般饲养70日龄便可上市，体重350～400g，料肉比为3．5:1，种鸪公母比为1：2～5，母鸪年产蛋80～100枚。一般商品鸪每只售价15～20元，饲养1只商品鸪可获净利5～10元，养殖效益高。现就鹧鸪养殖技术简述如下，供各地养户参考。1鹧鸪饲养设备饲养鹧鸪的设备，大致与养鸡相似，鹧鸪会飞翔，因此平养种鸪应设…     

鹧鸪可养殖切莫入误区

时下，特种养殖界非凡，在新闻界一场关于鹧鸪能不能养的大讨论硝烟正浓，特养界的一些专家也纷纷把目光投向鹧鸪，说能养者有理有据，说不能养者也有章可寻而2000年6月27号在《中国食品报》二版头题大篇幅刊发的一篇《鹧鸪种还能炒多久》的文章，更是将这场大讨论推向高潮。     

一例鹧鸪曲霉菌病的诊治

2001年5月13日，刘宋镇程官屯村一鹧鸪养殖户到我站就诊。这个养殖户共饲养鹧鸪400多只，到现在已死了将近200只。据主人介绍，这些鹧鸪从4月底就开始发病，到别处就诊后，都认为是支原体感染。青霉素、链霉素、泰乐菌素、红霉素、磺胺五甲氧嘧啶都用过了，用量还都加大了2～3倍，用了许多药花了不少钱，可就是不见好转，鹧鸪总是一个劲的死。这些鹧鸪到底得了什么病，该咋治呢一、临床症状 这些鹧鸪开始都精神不振，减食，翅膀下垂，羽毛松乱，闭目呆立，接着就出现呼吸困难，喘气，呼吸次数增加。病鹧鸪头颈伸直，张口呼吸，发出啰音，…