斑点叉尾不同模式池塘主养试验

赣州市水产研究所于2006～2007年在6口不同条件的池塘进行了不同模式的斑点叉尾主养试验,主要探讨池塘条件、饲料类型、放养密度等因素对斑点叉尾生长、产量、存活率、商     

不同放血方式对斑点叉尾鱼鱼肉品质影响的研究

以感官评价、色度、凝胶强度和肌肉组织结构为观察因素,研究了3种放血方式(自然死亡、静态放血、运动放血)对斑点叉尾鱼鱼肉品质的影响。结果表明,采用运动放血的鱼肉具有良好的感官品质,色度好,凝胶强度达到447g·cm,鱼肉肌纤维结构排列紧密有序。     

斑点叉尾鮰人工繁殖技术试验总结

斑点叉尾惫回（Ietalurus Punetaus）属鲇形目、鲴科鱼类,俗称沟鲇、美洲鲇、美国鲴鱼,原产于北美洲,是一种大型淡水鱼类,具有食性杂、生长快、适应性广、抗病力强、肉质上乘等特点,受到广大消费者和养殖户的喜爱。近年来,随着国内外需求量的上升,该鱼的苗种供应量常常满足不了商品鱼养殖的需求,因此,     

斑点叉尾鮰无公害网箱养殖技术

斑点叉尾鮰肉嫩味美,生长快,适应性广,市场广阔。网箱无公害养殖每立方米产量可达60～70千克,经济效益显著。     

斑点叉尾鮰网箱养殖

1.水域选择和网箱结构选择水质无污染、透明度大于100厘米、溶氧丰富、水质符合渔业用水标准、水面常年风力在0～6级、水温0～38℃、交通方便、水面宽阔、避风向阳、环境安静、水深4米以上的水域。可采用规格5     

草鱼鱼种与团头鲂成鱼混养技术

近几年,池塘养殖效益不断下滑,已进入微利时代,因此,始终保持着良好的养殖效益和市场前景的草鱼成为养殖户的首选品种。但由于一龄草鱼病多,养殖技术要求高,养殖风险大的原因,致使草鱼的养殖规模受到了很大的限制。我们从2 0 0 0年开始从事草鱼鱼种的养殖试验,通过4年的摸索,总结了一龄草鱼与团头鲂成鱼混养的养殖技术,有效控制了草鱼鱼病的发生,充分利用了鱼池水体及水体空间,提高了产量,节约了成本,取得了很好的养殖和经济效益,且这一技术在我场及周边地区得到了推广。现将其养殖技术要点介绍如下。1　池塘条件面积0 .6hm2为宜。池底平坦,…     

提高斑点叉尾鲴苗种成活率培育试验

斑点叉尾鲴具有适温范围广、抗病力强、食性杂、生长速度快、易捕捞、肉味鲜美、出肉率高等特点,是一种具有较高营养价值和经济价值的淡水鱼名优养殖品种。叉尾鲴同类不相互残杀,适宜池塘主养或网箱养殖。我场就如何提高斑点叉尾鲴苗种成活率进行了试验,取得了满意的效果,现将试验情况介绍如下：     

江苏斑点叉尾鮰产业现状及发展战略思考

2017年以来,江苏斑点叉尾鮰养殖规模急剧扩大,养殖面积已经达1万hm²,养殖产量也占全国总量的1/4。为了进一步推进江苏鮰鱼产业的稳定发展,文章从消费动态、苗种瓶颈、养殖模式和加工产业等方面概述了江苏斑点叉尾鮰产业现状,提出了产业面临的问题。随着沿海池塘养殖规模的大幅增加,江苏鮰鱼产业苗种和消费市场出现严重的供求不平衡,苗种和消费严重依赖省外,同时加工产品缺乏创新,消费形式单一。因此,研究提出良种良法结合,加强加工研发,建立品牌,拓宽销售渠道,以实现本省鮰鱼产业的可持续性发展。     

斑点叉尾鮰不同模式池塘主养试验

赣州市水产研究所于2006—2007年在6口不同条件的池塘进行了不同模式的斑点叉尾鮰主养试验,主要探讨池塘条件、饲料类型、放养密度等因素对斑点叉尾鮰生长、产量、存活率、商品鱼品质和养殖效益等因素的影响。现将试验结果报告如下：     

HACCP体系在斑点叉尾鮰健康养殖中的应用

HACCP(Hazard Analysis Critical Control Point)体系是国际上共同认可和接受的食品安全保证体系。在斑点叉尾鮰健康养殖中应用HACCP体系即在每一养殖环节进行危害分析,并确定关键控制点加以控制,使养殖生产免受生物、化学和物理性危害,确保斑点叉尾鮰的质量安     

草鱼与鳖、河蟹、青虾高效混养技术

<正>草鱼、鲢鱼等常规鱼市场价格较低,养殖效益不佳,而且水产养殖的风险很大,养殖过程中任何环节出现问题,都会造成养殖户的重大损失。尤其在草鱼高密度养殖条件下,池塘载鱼量大,夏季暴雨时极易缺氧浮头,甚至发生泛池现象,造成大面积死鱼,使养殖户损失惨重。为充分利用池塘空间、规避养殖风险、提高养殖效     

高铁酸钾对斑点叉尾鮰幼鱼和南美白对虾的急性毒性研究

为了明确高铁酸钾对养殖动物的安全性，采用静水生物测试法研究了高铁酸钾对斑点叉尾鮰幼鱼和南美白对虾的急性毒性效应并进行了安全评估。结果表明，高铁酸钾对斑点叉尾鮰幼鱼和南美白对虾表现出不同的毒性作用，但均为低毒性，对斑点叉尾鮰幼鱼和南美白对虾的96 h LC50值分别为95.01 mg/L和609.45 mg/L。对斑点叉尾鮰幼鱼的毒性主要表现在鱼体接触染毒物质后的24 h内，而南美白对虾的累积死亡率则与暴露时间呈正比。研究结果将对斑点叉尾鮰和南美白对虾养殖过程中的高铁酸钾使用具有一定的指导意义。     

海参与日本对虾混养技术

<正>近年来,海参养殖业发展较快,在海参池塘中放养日本对虾较为普遍。此种养殖方式利用海参夏眠特性可与日本对虾错开生长时间,最大限度地挖掘海参池的生产潜力,使得经济效益最大化。2015年,我站在刘台子乡山东村兴湾水产品养殖有限公司海参池塘放养日本对虾进行参虾混养,取得了较好的经济效益,现总结如下:     

淡水小龙虾与鱼类混养技术

淡水小龙虾为夜行性动物,营底栖爬行生活,单养小龙虾池塘大部分水体得不到充分利用,若混养鱼类可提高池塘水体的利用率,增加池塘养殖产量,从而取得较好的经济效益。     

稻田河蟹与龙虾混养技术

近几年稻田养龙虾规模越来越大，笔者进一步探索了稻田河蟹与龙虾混养模式，获得了亩产稻谷400千克左右、成蟹30～40千克、龙虾100千克以上的较好收益，每亩纯收入3000元左右。     

青蛤与南美白对虾池塘混养技术

青蛤俗称蛤蜊、铁蛤、黑蛤等,为帘蛤科中分布较广的一种双壳贝类,也是我国南北沿海常见的经济贝类,生活在近海沙质或泥沙质的潮间带,营埋栖生活。其肉质鲜美,营养丰富,含有多种人体必需的营养元素。     

适宜池塘混养的优良虾种——脊尾白虾

<正>脊尾白虾,俗称白虾、五须虾、迎春虾,我国沿海地区均有出产,尤以黄海和渤海较多,每年4～10月都可捕获。脊尾白虾是我国近海重要的经济虾类,其产量仅次于中国对虾和中国毛虾。因肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富而成为上等菜肴。除供鲜食外,还可加工成虾米,因其呈金黄色,故     

浅析草鱼养殖技术

草鱼,又名鲩鱼、草青,是我国重要的淡水养殖品种。本文从池塘条件、鱼种放养、养殖管理、适时捕获及鱼病防治方面介绍草鱼养殖技术。     

小龙虾自繁混养技术

利用小龙虾繁殖力强、有抱仔的习性,在稻田中放养一次亲虾,让其自繁、自育、自养,同时放养蟹种,使水稻、河蟹、小龙虾形成一个互生共存的生态系统,是目前高效农业的较佳模式。我区北龙港、大纵湖     

池塘淡水白鲳与鳊鱼混养技术要点

淡水白鲳具有食性杂、生长快、个体大、病害少、易捕捞、肉厚剌少、味道鲜美、营养丰富等特点,在扩大池塘养殖对象、增加单位面积产量方面是一种有价值的鱼类;鳊鱼比较适于池塘静水养殖,因其肉质嫩滑、味道鲜美,而深受消费者青睐。近年来,