关于中国农村粮食储藏运输技术政策的思考

1从经济与技术结合角度讨论农村技术政策中国的农业经历了原始农业、传统农业、现代农业三个历史时期。中国的粮食业大体上也经历了相同的三个历史时期。现代农业和现代粮食业是密不可分的。这是因为，农产品的生产、流通、消费是相互联系、相互制约的三大环节。粮食的流通（包括粮食储藏和运输等）是粮食生产的继续。由于现代科学技术越来越成为生产发展的关键因素，经济的发展越来越依靠科学技术的进步，因此，讨论有关流通领域技术政策必须从经济与技术结合，即农业经济与农业技术结合、粮食经济与粮食科技结合、农业经济政策与农村科技…     

压盖隔热度夏延缓储粮陈化试验

绿色保鲜的粮食将受到更多消费者的亲睐，是未来的粮食市场的主角。低温储粮是世界公认的最安全、最可靠的粮食保鲜技术，符合绿色环保要求。从我国目前的国情和粮食储存的条件上看，采用大规模的人工机械制冷来进行低温储粮还不现实，一是成本高，二是储粮分散且储粮条件差(国家粮库除外)。     

二十一世纪来我国粮食储藏技术新进展

综述了十来年国内粮食储藏技术研究进展和推广应用情况,分析了当前粮食储藏技术发展中存在的问题,提出了解决问题的对策,并展望了储藏技术未来发展趋势,旨在为更好地促进我国粮食储藏技术的健康发展,既实现粮食绿色安全储藏又保持粮食新鲜度提供一定参考.     

我国粮食储藏的现状与未来发展趋势

通过对我国粮食储藏技术发展现状和存在主要问题的全面分析,提出了我国未来5～10年粮食储藏技术的发展趋势。     

粮食远红外辐射干燥研究进展

远红外辐射加热技术具有加热升温快、被加热物料受热均匀、安全环保等优势,因此在粮食干燥中越来越受重视。从远红外加热技术的特点入手,对国内外粮食远红外干燥技术和干燥设备的研究进展进行阐述与总结,通过分析现存的一些问题,指出粮食远红外干燥技术和设备研发未来的主要研究方向。     

发改委：中国公布首份粮食安全中长期规划

据发改委公布的首份有关粮食安全的中长期规划，中国粮食自给率未来将长期稳定在95％以上。针对目前国际粮价普遍上涨，国内粮价处于低位的现状，发改委表示，由于中国的粮食供应长期处于一个紧平衡的状态，因此中国没有在今后一个时期较大规模出口粮食的规划。     

大力推广农田节水技术积极应对未来干旱气候变化趋势——关亏推广农田节水技术促进农业可持续发展的思考

近年我国已进入气候剧烈变化阶段，未来大部分地区干旱将逐步加剧，应用农田节水技术，投入少，见效快，效益高，能有效缓解水资源短缺矛盾，能有力促进粮食增产和农民增收。因此，加快推进农田节水工作，不仅是贯彻落实科学发展观的重要举措，也是大幅增强农业可持续发展能力的迫切需要。     

创建名优企业 铸造知名品牌

支持和反对转基因的人士都需要理智地参与讨论或争论。不久前，某院士在与记者对话中，谈到我国粮食产需矛盾突出，传统技术满足不了需求，所以要推广转基因技术。听那口气似乎转基因是唯一出路。     

粮油加工高新实用技术的应用推广与研发

最近,国家粮食局分别提出了《粮食行业"十一·五"高新实用技术推广意见》和《我国粮油中长期(到2020年)科学和技术发展规划的意见和建议》.在未来的若干年内,一大批粮油加工高新实用技术将在我国粮油工业中陆续得到推广应用.现将今后要推广的这些粮油加工高新实用技术及未来粮油科技的研发重点分述如下.     

世界粮食危机与中国通货膨胀

现在一个不可否认的事实是：在全球范围内，已经不仅是粮食价格上涨的问题，而是更为严重的“粮食危机”，这种“粮食危机”不可能不波及中国。全球粮食安全处于“危急关头”，但是，粮价上涨会引发很多国家对农业生产的重视，并将更多的资源投向农业，全球粮食供求紧张的状况将有所缓解，从而拉动粮食价格下行。因此，部分粮食价格可能出现阶段性、区域性此消彼涨的格局。但是，粮食危机仍然给中国敲响了警钟，未来中国有没有能力、要不要采取措施保证粮食的自给自足？已有一些机构就今年五月份的我国CPI发表预测，预测的结果基本上是CPI将比四月份有明显的回落。因此，应力争少用价格补贴。     

中国粮食市场的供需结构、趋势及政策需求分析——基于ARIMA-GRNN模型的预测

在对粮食市场的供需结构和发展趋势进行分析的基础上,建立ARIMA-GRNN模型等对粮食供求的未来中短期趋势进行了预测。预测结果表明：中国粮食市场近期供给没有问题,但长期供求形势不容乐观。随着科技发展水平到达一定的程度,单产拉动型增产方式并不可持续;工业用粮将会大幅度增长,成为未来粮食消费的一个最主要部分。因此,未来粮食宏观调控的重点应从“供给侧”适当向“需求侧”转变,并要进一步注重调节粮食结构性问题。     

关于我国粮食安全保障与人口自然增长的研究

分析研究了我国历年来粮食生产、人口增长变化率和粮食总产量异常与人均占有量，总结出我国粮食总产量和人口增长呈同步变化规律；对未来几十年粮食供需关系进行了预测，提出了建议和对策。     

美国粮食储藏技术研究近况

美国粮食储藏技术的研究在过去几年研究的基础上现已开始为粮食工业和粮食市场系统开展以“最终使用品质”为主体的服务。近年来的研究成果主要表现在近红外反射和近红外透射粮食品质测定技术，数字图像分析技术，单粒粮的硬度、水分、大小和重量自动测定技术，粮食处理系统中传感器和监测技术，粮食气味测定技术和粮食综合管理系统等方面。现正在重点研究执行“总体质量粮食市场系统”计划（TotalQualityGrainMarketingSystem）。所谓“总体质量粮食市场系统”是在目前形势下，美国粮食工业界（包括储运、加工和进出口商）深深地感觉到要…     

我国计划到2020年使粮食损失减少近五十亿公斤

从第十三届高交会上举行的粮食流通与加工领域国家工程实验室工作会议上获悉，我国将通过建立国家工程实验室，破解粮食流通环节中的卡脖子技术问题，保障国家粮食安全。按照规划，到2020年，我国将使加工流通损耗降低3％～5％，使粮食损失减少25亿450亿公斤，初加工率和二次以上加工率提高10％，明显提高粮食资源利用率。     

自然低温综合控温储粮技术应用

低温储藏根据冷源不同可分为自然低温储藏和人工制冷低温储藏。它是通过控制“温度”这一物理因素，将粮食温度控制在一定的范围内，以促进粮食储藏的稳定性，从而达到粮食安全储藏的一种储粮技术。低温储粮可以有效地延长粮食的安全储藏期、延缓粮食陈化速度，还能有效控制虫、霉对粮食的危害，减少化学药剂熏蒸对粮食造成的污染，降低保管费用等优越性。做好低温储藏要依据各地各储存条件等实际情况，     

论种业安全中的转基因全程监管

转基因技术是未来粮食增收的希望之一。转基因利用具有不可逆等特点,社会公众比较关注转基因技术的安全性,国家对转基因技术具有严格的管理法规。种业转基因安全管理是确保粮食转基因安全的关键。根据转基因技术发展趋势,加强科研和市场监管,是保障转基因技术平稳发展的主要手段。     

粮食保鲜袋技术述评

本文介绍了国内外粮食储藏保鲜现状及特点，详细介绍了在粮食保鲜中粮食保鲜袋技术及相关的半导体催化技术和微孔膜气调技术。     

新产品新技术

粮食和饲料的辐照防霉技术（申鄂）美国农业部农业原子能利用研究所研究的粮食和饲料辐照防霉技术已开始普遍推广应用。这项技术只需利用11106Radw射线对粮食或饲料进行辐照后，在温度为30℃，相对湿度80％以上的环境下存放45天以上也不会发霉，同时保持了饲料和粮食的新鲜程度。利用红高梁提取色素技术新产品新技术可人红高粱色素届天然色素，毒副作用小，倍受人们青睐。具体提取方法是：将100kg的红高粱除杂洗净，投入800kg的水中，煮沸40min（用高粱壳时要延长20min），但应控制高粱不破皮为准。煮出的色液浓缩至25is。然后加入95％的乙…     

关于举办“国际粮食储藏与干燥大会（ICGSD）”的通知

中国是世界主要粮食生产国之一,也是最大的粮食储藏和消费国家。粮食储藏技术在中国具有重要的意义。为了增进国内外粮食储藏技术的交流,探讨储粮有害生物防治、粮食干燥、质量控制、农村储藏技术、真菌毒素与食品安全等方面的科研成果,促进国际粮食储藏技术的发展,国际谷物科技协会和中国粮油学会将于2006年5月18~20日在成都共同举办“2006年国际粮食储藏与干燥大会”,大会组委会诚恳地邀请您参加会议。现将有关事项通知如下:一、大会主题可持续发展的储粮与干燥技术二、主要内容1·合理的粮食通风干燥技术(自然通风、强制通风和冷却)2·烘…     

农业部启动气候智慧型农业项目

<正>近日,从农业部、全球环境基金(GEF)和世界银行在京举办的气候智慧型农业项目研讨会上获悉,中国政府与GEF在未来五年将共同出资3010万美元,在粮食主产区开展气候智慧型农业项目的试验与示范,旨在探索气候智慧型农业生产体系的技术模式和政策