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1797年,法国化学家Louis Vauquelin首次在自然界发现铬(Cr)元素,很长一段时间内.铬一直被认为是有毒元素,甚至是致癌物质。1957年.Schwarz等实验证实,并提出啤酒酵母中含有葡萄糖耐量因子(GTF)假说。1959年,他们进一步证实GTF的重要活性组成部分是三价铬离子。尽管30年前已经确定了铬是动物营养的必需微量元素,但对畜禽营养方面的研究90年代初才开始。近年来的研究结果表明,铬对畜禽的生长.繁殖、免疫和胴体品质等均有影响。本文将从铬的理化特性.铬的代谢.铬的生物学功能以及铬对畜禽生长和生产性能影响等方面作如下综述. 相似文献
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铬是畜禽的必需微量元素,许多学者对铬的代谢、生物学功能及其在畜禽养殖中的作用作了大量的研究。饲料原料中铬含量很低,不能满足动物的需要,在现代集约化的饲养实践中更易造成铬的缺乏。过去认为铬是有毒性的,未确定其营养意义。近年来通过对这类元素的深入研究,发现它们对畜禽具有特殊的生理作用,尤其是近年来三价有机铬的研究与应用更为深入。有机铬作为一种新的营养物质,已被列入新型饲料添加剂的行列。1铬的生物学功能铬主要以Cr3 的形式构成GTF,协助胰岛素作用,影响碳水化合物、脂肪及蛋白质的代谢。铬参与糖的代谢。铬对脂类代谢… 相似文献
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铬作为一种微量矿物元素,对提高猪生长性能,改善胴体品质,提高繁殖性能方面有重要作用,本文综述了铬制剂的生物活性、作用机理、吸收代谢及其在养猪生产中的应用研究现状,并展望未来铬营养的研究方向。很长时间以来铬(Cr)被认为是有毒有害元素,甚至是致癌物质。1954年,Curan发现大鼠肝脏合成胆固醇和脂肪酸的能力因铬而增加,并提出铬可能是动物必需矿物元素的假说。 相似文献
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畜禽有机铬营养的研究和应用 总被引:4,自引:0,他引:4
自 1 959年Schwarz和Mertz等发现铬是家畜的必需微量元素后 ,随着对铬在畜禽体内生物学效应研究的进展 ,发现铬参与动物体内糖、脂肪、蛋白质的代谢 ,在降低畜禽应激、提高免疫力、改善繁殖性能、提高胴体品质、促进生长等方面均有作用。随着集约化养殖的发展 ,动物机体常处在生理、代谢等应激状态下 ,对疾病易感性增加 ,有机铬具有的降低应激、改善机体免疫机能和生产性能的特殊功效 ,使它有可能成为动物饲料常规的微量元素添加剂。1 畜禽体内铬的含量及分布铬以低浓度广泛分布于动物全身 ,其中主要分布在肝、肾、脾和骨内 ,… 相似文献
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吡啶甲酸铬的生物学作用及其应用 总被引:4,自引:0,他引:4
铬和其他元素镍(Ni)、钒(V),锂(Li)等一样,在过去常被视为有毒害元素,未确定其营养意义,随着近年来对这类元素的深入研究,发现它们对畜禽具有特殊的生理作用,被称之为“可能必需的矿物元素”,尤其是近年来三价有机铬的研究与应用更为深入,砒啶甲酸铬作为一种新的营养物质,已被列入新型饲料添加剂的行列。1吡啶甲酸铬的生物学作用1.1砒啶甲酸铬在动物体内的含量、分布据有关报道,铬在动物体主要以三价铬的形式与其它价物质结合形式存在,动物体内的铬含量约为1-10ppm,广泛分布在体内的组织和器官中,主要贮… 相似文献
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铬(Chromium,Cr)曾经被认为是有害元素,甚至是致癌物质1957年,Schwarz,Merz等实验证明,并提出啤酒酵母中含有葡萄糖耐量因于(glucosetolerancefactor,GTF)的假设.1959年,他们进一步证实GTF的重要活性组成部份是三价钻离子60年代后,研究结果表明,铬是人和动物所必需的微量元素,主要通过GTF协同和增强胰岛素的作用,进而影响糖、脂类、蛋白质和核酸代谢、90年代初,人们开始研究钻在畜禽营养和免疫方面的作用,已探明饲粮中添加镑对畜禽的生长、繁殖、免疫和改善胭体品质、降低畜禽发病率等方面均有影响,并在生产中应用… 相似文献
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铬的生物学特性及其意义 总被引:4,自引:0,他引:4
铬(Chromium,Cr)作为动物机体必需的微量元素之一,主要是通过葡萄糖耐量因子(glucosetolerancefactor,GTF)协同或增强胰岛素的作用,进而影响糖、脂类、蛋白质和核酸代谢。铬对畜禽营养作用特别是有机铬(烟酸铬、吡啶羧酸铬、酵母铬)的营养作用及开发应用研究90年代初才开始,现有研究表明,饲粮中添加有机铬对畜禽的生长、繁殖、免疫状态以及胴体品质等均有良好影响。近来,对有机铬在畜禽营养方面研究已成为动物营养界的一大研究热点。本文就有关铬的生物学特性及其生产应用意义作一综述。… 相似文献
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微量元素铬的研究进展 总被引:12,自引:0,他引:12
尽管30年前已经确定了铬是动物营养的必需微量元素,但对其营养代谢的研究90年代初才开始。近年来的研究结果表明,铬对畜禽的生长、繁殖、免疫和胴体品质等均有影响。1 铬的理化特性铬在元素周期表中属第一过渡系的VIB族,原子量为51.996,原子序数为24,为白色的硬脆性金属。Cr3 是最稳定的氧化态,也是生物体内最常见的一种,Cr3 具有很强的形成配位化合物能力,在生物体内铬能与较弱的有机配体或无机配体结合而发挥作用。Cr6 主要与氧结合成铬酸盐和重铬酸盐,是一种很强的氧化剂,而在酸性溶液中很容易还原到三价。铬有四种同位素。2 铬在动物… 相似文献
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饲料添加剂有机铬的研究进展和应用前景 总被引:6,自引:0,他引:6
在人和动物体内发现有70种元素,其中也包括铬,但铬在人和动物营养上有何意义,一直未被证实。1959年Merty和Schwary通过实验发现,在啤酒酵母中含有葡萄糖耐量因子glucosetolerancefac-tor(简称GTF),而GTF的重要活性组成部分是三价铬离子,铬才被人们普遍认为是人和动物不可缺少的微量元素。60年代后,人们开始在大鼠和人上进行铬的大量研究。结果表明,铬主要通过GTF协同和增强胰岛素的作用,进而影响糖、脂类、蛋白质和核酸代谢。而对畜禽铬营养特别是有机铬的营养作用和开发应用的研究自90年代初才开始。研究结果表明,具有生… 相似文献
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铬的生物学功能及其应用研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
自1797年法国化学家Vaupuel发现铬元素(Chromium,Cr)以来,在很长的一段时间内,铬被认为是有毒有害的元素,甚至是致癌物质。直到1957年Schwarz等提出了啤酒酵母中含有葡萄糖耐受因子(GlucoseToleranceFactor,简称GTF)的假说,而1959年他们又证实了GTF的重要活性成分是Cr3+之后,才揭开了铬广阔的研究及应用前景。铬在人类营养中的研究始于1977年(Jeejeeboy,1977),在动物营养中的研究始于本世纪60年代以后。而对畜禽铬的营养研究始于9… 相似文献
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矿物质不是畜禽生长、生产的能量来源,但矿物质元素在畜禽生长过程中起着极其重要的作用。矿物质元素是动物组织器官的重要组成部分,如钙、磷是组成骨骼的重要成分;矿物质元素参与动物体多种酶的合成,与碳水化合物、脂肪、蛋白质、核酸代谢密切相关;矿物质元素参与动物体体液酸碱度(pH值)的调节,在保持机体酸碱平衡方面取着关键性作用;矿物质元素保持体液(血液、淋巴液)渗透压的平衡,以维持畜禽正常生命活动。某些矿物质元素缺乏可引发一系列代谢性疾病,给畜禽养殖生产造成不可估量的经济损失,但矿物质元素过量添加,也会带来严重的危害,甚至引起畜禽慢性中毒。因此,根据不同种类的动物和动物不同生长阶段对矿物质的需求标准,科学合理添加矿物质饲料,才能保证畜禽健康生长。 相似文献
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铬是地壳中的微量元素之一占地壳总量的0.02%,自1797年被法国化学家Louis Vanguelin首次发现并命名以来在很长一段时间内一直被认为是有毒的元素甚至为致癌物质。这种误解一直持续到1959年当时Schuarz提出一种假说认为啤酒酵母中分离出来的铬是葡萄糖耐受因子GTF的活性组成部分。这之后人们才对铬是有毒元素的看法开始改变。伴随人们对这种假说的深入研究,铬的生物学特性才逐步引起人们的重视。在人和大鼠上进行的大量研究表明铬主要通过加强胰岛素的功能来影响糖类、脂类、蛋白质及核酸的代谢。至于铬在动物营养中的研究始于20世纪60年代。但直到90年代以后,人们才逐步发现在动物饲粮中加入铬对畜禽的生产性能有一定的促进作用。目前关于其应用的资料虽不少,但比较庞杂,有鉴于此,本文专门对铬对家禽的营养机理及其在生产实践中的应用作一综述。 相似文献
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自1959年Schwarz和Mertz等发现铬是家畜的必需微量元素后,许多学者对铬的代谢。生物学功能及在畜禽养殖业中的应用作了大量研究。在瑞士,有机铬被认为是一种正常的饲料营养添加物,拌人饲料中使用。本文仅就铬在畜禽生产中的应用研究作一简述。l铬在动物体内的分布铬以低浓度广泛分布于动物全身,其中主要分布在肝、肾、牌和骨内,肝脏和骨组织中含量最高;禽类羽毛中含铬也很丰富,每a含铬可达0.23—0.44mg,这些铬都是以Cr3 形式存在。2铝的作用机理铬是葡萄糖耐量因子(GTF)的主要活性成分,协助或增强胰岛.素在体内的作用。胰… 相似文献
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铬在畜禽中的应用研究进展 总被引:2,自引:0,他引:2
阐述了铬营养素的动物生理学功能,介绍了铬的营养代谢及其在奶牛、鱼、猪、肉鸡等畜禽生产中应用研究进展,提出了动物补铬的依据和营养研究方向。 相似文献