葡萄的贮藏保鲜

葡萄为浆果,收获季节集中,且不易保存,不便运输,极易因贮藏不好影响收入.为了满足冬春季市场需求,提高经济效益,现向您介绍一套利用半地下窖贮藏葡萄的方法,能提高经济效益6～10倍.     

半地下窖贮藏葡萄技术

葡萄收获季节集中,且不易保存,不便运输。为了满足冬春季市场需求,提高经济效益,现介绍利用半地下窖贮藏葡萄的方法。     

葡萄的贮藏保鲜

为延长鲜食葡萄供应时间,现提供一种半地下式窖藏葡萄法.该方法能使葡萄贮藏到翌年5月中旬,并保持色泽鲜亮,口味鲜美,不逊于夏秋采收的鲜葡萄,能提高经济效益6～10倍.     

淮北地区无公害葡萄栽培技术

为大力发展无公害葡萄生产,开拓市场,尽快提高经济效益及社会效益,在淮北地区推广无公害葡萄栽培技术。无公害葡萄栽培技术主要包括:科学种植、优良品种的选择、花蔓枝果的管理、肥水管理、病虫防治、采收与贮藏保养。     

说说葡萄的贮藏

近几年,贮藏葡萄的果农,多数没有取得较好的经济效益,原因是没有掌握好贮藏葡萄的各个技术环节,结果不是腐烂,就是失水严重,使商品价值降低,所以,有必要就葡萄贮藏应注意的几个环节谈几点意见.     

葡萄贮藏保鲜方法

葡萄柔软多汁，含水量高，在贮藏中易瘪、皱皮、掉粒和易腐烂。根据葡萄特性进行贮藏保鲜并延期上市，具有较好的经济效益。     

鲜食葡萄贮藏保鲜技术应用的思考

目前,葡萄作为世界栽培面积最广的果品之一,用于鲜食、制干和酿酒等用途,其营养丰富,深受消费者喜爱,但由于葡萄果实为薄皮浆果,果肉多汁,贮藏期间易出现腐烂和掉粒等现象,影响到葡萄的品质和经济效益。本文通过分析影响鲜食葡萄贮藏保鲜的因素,就近年来鲜食葡萄的贮藏保鲜技术做了探讨,并对未来鲜食葡萄的贮藏保鲜技术作出了展望。     

“巨峰”葡萄预冷保鲜技术研究初探

"巨峰"葡萄是上海市嘉定区马陆镇葡萄生产的主栽品种,但由于上市时间过分集中,往往无法获得预期的经济效益。为此,开展了"巨峰"葡萄预冷保鲜技术研究,以期调节供给矛盾,拉长葡萄供应期,提高葡萄生产经济效益。试验结果表明,选择1号保鲜袋、每箱8包*CT2+2包*CT5保鲜剂处理、0～3℃下预冷12h是"巨峰"葡萄贮藏的最佳保鲜处理条件。     

葡萄贮藏保鲜技术

葡萄是一种较难贮藏保鲜的水果，科学贮藏好葡萄，具有显著的经济效益。要选择耐贮藏的品种，一般早、中熟品种不耐贮藏，龙眼等晚熟品种较耐贮藏。在耐贮藏品种中．有色品种比无色品种耐贮藏．在贮藏期间易掉粒的品种，其耐贮藏性会大大降低。多施用有机肥的葡萄可延长贮藏期。用于较长时间贮藏的葡萄．要在充分成熟后采收。采前7～10天应停止灌水。采果时，应轻采轻放，并剔除病虫果、破烂果、日灼果等。     

半地下窖葡萄贮藏法

半地下窖葡萄贮藏法近年来，各地葡萄栽培面积越来越多。但因葡萄收获季节集中，不易保存，不便运输，甚至来不及加工就烂掉不少，影响果农收入。为了延长鲜食葡萄供应时间，解决冬春季节市场供应奇缺，满足社会生活需要，提高经济效益，山东省青州市东高镇西夹涧村葡萄种...     

巨峰葡萄贮藏保鲜技术研究

<正> 苏南地区近几年来巨峰葡萄发展很快,产量成倍增长,很受市场欢迎。由于巨峰葡萄成熟期处于高温、高湿的8月中旬,上市集中,应市期短,为延长市场供应,减少损失,提高经济效益,贮藏保鲜是一个重要途径。我们在1986—1987年,经过两年的试验研究,巨峰葡萄贮藏保鲜获得成功。1986年巨峰贮藏保鲜122天,好果率在52.8—85.1％;1987年巨峰、大宝、巨峰二次果贮藏保鲜98—132天,好果率达80.89—99％。1988年1月通过省科委验收,并建议推广应用。     

半地下窖贮藏葡萄技术

<正>葡萄收获季节集中,且不易保存,不便运输。为了满足冬春季市场需求,提高经济效益,现介绍利用半地下窖贮藏葡萄的方法。一、建造地窖1.窖址的选择与设计。葡萄窖选择在地势略高、通风良好的地方,最好选     

葡萄贮藏保鲜技术要点

<正>葡萄贮藏保鲜可以反季、异地供应市场,延长供给时间、扩大销售区域,使葡萄种植户获得较高的经济效益。一、采前管理1.采前水肥管理在初期重施有机肥的基础上,采前1个月,主要施以磷钾肥,可提高糖度和耐储性。葡萄采前2~3周不要浇水,采前灌水或阴雨天采摘,葡萄在贮藏中易裂果、易霉烂,易受防腐保鲜剂的伤害。2.病虫害防治树体若得霜霉病、灰霉病、白腐病、炭疽病等病害,果穗上可能潜伏有病菌,在果品贮藏期间会发生     

棚窖贮藏葡萄的方法

葡萄是一种营养价值高、结果早、适应性强、经济效益高、经济栽培年限长的水果。近十年来,熊岳地区的葡萄栽培面积大量增加,销售出现了过剩的趋势,价格大幅度下跌。为了保护农民种植葡萄的积极性,增加收入,延长供应季节,除了大力开发葡萄的综合利用之外,寻求简便实用的贮藏方法,越来越具有重要的现实意义。我们经过几年的试验找到了贮藏葡萄的简便方法。葡萄皮薄,柔嫩多汁,果穗大小不均,给采收运输贮藏管理带来诸多     

葡萄贮藏保鲜技术

<正>葡萄属于浆果类,是水果中不耐贮藏的果品之一。干梗、落粒和腐烂是影响葡萄贮藏的主要因素。提高入贮葡萄的质量,保持低而稳定的库温,适当使用防腐剂是葡萄贮藏的关键。1贮藏适宜条件1.1温度。贮藏温度是影响葡萄贮藏效果最重要的环境因素。葡萄的冰点随着含糖量的增加而降低,一般为-2℃³.7℃。穗轴含水量较高,相对果粒而言,对低温     

浅议夏熟水果的贮藏保鲜技术

夏熟水果一般是指5～8月份成熟的水果,如草莓、杏、李、桃、樱桃、苹果、梨、葡萄的早熟品种等。此时成熟的水果含水量高、组织嫩,加之气温高,湿度大,极易变质腐烂,贮藏寿命缩短。延长夏熟水果的贮藏保鲜期,对于改善人民生活,提高经济效益具有重要意义。其贮藏保鲜技术为。     

重视非贮藏性技术 提高葡萄保鲜效果及价值

葡萄作为六大水果之一 ,在国内外有广泛市场。随着保鲜技术发展 ,鲜食葡萄的周年供应已成为可能。但葡萄在贮藏中易出现皱皮、掉粒、裂果、腐烂 ,降低了保鲜的经济效益也影响了葡萄业的发展。这既有当前保鲜技术缺陷的影响 ,也有对非贮藏性技术未给予足够重视。如在相同条件下 ,优质葡萄的贮藏期达 3到 5个月 ,而劣质葡萄在贮后 1个月即会发生各种病害。我国葡萄种植面积近几年有所增加 ,但质量并无明显改观 ,入世后 ,大量进口高档水果对我国水果行业造成的冲击 ,加上消费者自身对水果质量要求的提高 ,将促使我国葡萄业进入“量变”到“质变…     

弗雷无核葡萄采摘、预冷、贮藏保鲜关键技术

弗雷无核葡萄为极早熟品种,粒小、皮薄、果梗细易失水,贮藏后容易造成干梗、落粒、褐变腐烂。本文从葡萄采摘标准、采摘方式方法、包装、预冷方式、预冷温湿度、保鲜剂的选择与投放、贮藏保鲜管理等技术方面综合阐述了弗雷无核葡萄贮藏保鲜关键技术,以此提高弗雷无核葡萄贮藏保鲜效果。     

冬季葡萄保鲜技术

冬季葡萄保鲜技术吉林省农业学校（１３２１０１）陈福玉叶永铭葡萄是我国六大水果之一，其主要用途是加工，鲜销品占少部分。现介绍一种冬季贮藏保鲜葡萄的简易方法，以便满足冬季和春节市场需求，并为周年供应新鲜水果增加更丰富的内容，同时也为栽培葡萄者增加经济效益...     

设施葡萄采收包装及贮藏保鲜技术

通过对设施葡萄的采收、包装、贮藏保鲜技术的介绍,对增加农民收入,提高葡萄消费质量及延长葡萄食用时间具有指导作用。