陕北农牧交错区黑毛猪生态养殖圈舍建设初探

生态养殖的黑毛猪猪肉在当前的市场上广受人们欢迎,这种生态养殖的黑毛猪具有更高的健康度和营养价值,比传统黑毛猪养殖具有更高的经济效益。本文主要是对陕北农牧交错区的黑毛猪生态养殖圈舍建设方法进行简单分析,其中包括着圈舍的选址、发酵床选材和维护、养殖污染物的处理,对促进黑毛猪养殖业的发展具有重要意义。     

当前我国土猪养殖发展的瓶颈及对策

猪肉在我国消费者的饮食结构中占有重要地位,与其他肉类制品相比,具有无可比拟的优势。随着人民生活水平的不断提高,消费者对健康、营养、美味、安全猪肉的需求量逐渐增大,同时,中国市场也涌现了如壹号土猪、精气神、巴山土猪等土猪养殖企业。虽然近年来土猪养殖企业逐渐增加,养殖量逐渐增多,但其发展仍存在许多问题。本文就目前我国土猪养殖企业发展中存在的问题进行分析,同时提出一些土猪品种开发、利用的思路。     

论猪病治疗难的原因分析及对策

对于任何养殖产业来说,疾病都是对存活率产生影响最大的因素之一,我国的养猪产业大多已经趋于成熟化,也大都是比较集中的大型养猪场,因此,疾病问题更成为关系着养猪行业的关键问题。我国猪肉的需求市场是很大的,正是这样,更要保证猪肉的产量和质量。本篇就猪病治疗困难的原因进行了分析,并提出了相关的建议和思考。     

我国地方品种成华猪遗传资源保护与利用现状分析

成华猪是我国著名地方猪种，是成都平原土生土长的黑毛猪，具有肉质优良、皮厚、抗逆性强等优势性状品种特征，是四川省发展特色生猪产业、擦亮“川猪”金字招牌的重要战略遗传资源。本文从成华猪遗传资源保护体系建立、种质特征遗传评价、天府黑猪新品种培育及推广利用等方面现状予以分析，并就下阶段成华猪遗传资源保护及利用提出建议。     

杜长大三元杂种猪毛色与生产性能关系的研究

通过对556胎杜长大或杜大长三元杂种猪的统计，发现皮毛白色猪只随着日龄的增长，其所占猪只总数的比例下降，黑斑白毛猪只随日龄的增长，其所占猪只总数的比例明显上升。经生长表现测定表明，部分红毛猪只在生长速度、背膘、达100kg体重日龄、瘦肉率等方面，均比皮毛全白、黑斑白毛猪只有明显优势。     

我国生猪产业发展现状及其展望——兼论瘦肉精事件后猪肉生产、市场与消费的走势

本文在简析我国生猪产业发展现状的基础上,重点分析了我国生猪产业链各个环节的变化趋势,并对未来生猪产业的发展进行了展望。改革开放以来,我国养猪业产值占畜牧业产值的比重始终保持在50%左右,猪肉产量占全国肉类总产量的比重一直在60%以上。采用三元杂种猪的比例和进口种猪数量呈扩大趋势,生猪养殖现已形成相对独立与完善的产业体系,并向规模化、标准化、产业化、优势区域化、所有制多元化的方向发展,生猪生产力与生产效益也在不断提升。在可预见的未来,其他肉类仍无法在中国取代猪肉的位置,猪肉需求仍呈刚性增长趋势,但猪肉消费市场将呈现多样化的发展态势,也将促进猪的品种与利用的多样化。     

杜长大三元杂种猪毛色与生产性能关系的研究

通过对556胎杜长大或杜大长三元杂种猪的统计，发现皮毛白色猪只随着日龄的增长，其所占猪只总数的比例下降，黑斑白毛猪只随日龄的增长，其所占猪只总数的比例明显上升。经生长表现测定表明，部分红毛猪只在生长速度、背膘，达100kg体重日龄、瘦肉率等方面，均比皮毛全白、黑斑白毛猪只有明显优势。     

湖南地方猪养殖的发展趋势

文章介绍湖南宁乡猪、沙子岭猪、湘西黑猪、大围子猪、黔邵花猪等主要地方猪种的特点、养殖历史和养殖变迁。文章指出湖南地方猪种具有繁殖能力强、搞病力强、适应性强、肉质风味独特等种质特性。从当前猪肉消费市场特点看,猪肉消费始仍是肉类消费主体,"杜长大"杂交猪将依然占据猪肉消费的主导品种,但是传统肉猪、驯化野猪等品种也将逐步获得一定的消费空间,地方猪养殖将有较大发展潜力。     

沙乌头猪二元杂交初报

沙乌头猪毛色纯黑,以产仔数多、繁殖力高而著称,属江海型猪种。2011年中国畜禽遗传资源猪志将沙乌头猪从太湖猪类群里面划出成为一个独立品种。对沙乌头猪的杂交利用一般以杜洛克、长白、大约克夏猪等外来品种为父本,以沙乌头猪为母本开展二元或三元杂交,鲜有地方猪种间的杂交。近年来,随着黑毛猪倍受市场青睐,在传统杜沙杂交生产商品代黑毛猪的同时,可利用我国地方种源多的优势,尝试开展不同地方猪种的杂交利用,了解商品代猪的生产性能差异,并为地方猪种今后的开发利用提供参考。     

猪年话猪 全世界的猪都全了

<正>1匈牙利羊毛猪Mangaritsutsa猪是一种罕见的原产于匈牙利的披着绵羊皮的"羊毛猪"。被毛跟绵羊一样,让人乍看之下会误以为是绵羊,但它的嘴和蹄与猪一样,这就是欧洲濒危地方品种——曼加利察猪(Mangalitsa,或称Mangalica,或称Mangalitza])。这种猪原产于匈牙利、奥地利和巴尔干半岛一带。其名为Mangalitsa,意即"油花猪"。其特色是全身瘦肉少,脂肪比一般猪多一两倍,是做火腿、香肠的上等猪肉,西班牙还发现该品种猪     

猪的健康养殖与疾病预防

近年来,随着猪肉需求量的不断增加,我国养猪产业得到了迅速的发展。养猪业作为贵州省遵义市播州区枫香镇一个主要养殖产业,其发展态势良好,已经形成了多个大、中型养殖场。然而,在养猪业迅速发展的过程中,猪病的发生率也不断提高,不仅影响着养猪户的收益,同时也会危害人类的健康。     

蛋贩囤蛋 蛋价走高

12月初，随着气温降低，四川省成都市猪肉的消费急剧加大，价格迅猛上升。12月初农贸市场中新鲜猪肉每千克售价上涨了1元。目前，四川省内的毛猪收购均价已接近每千克8元，比11月的每千克7元左右上涨约1元。专家认为：目前的猪肉价格上涨，是因为省内、外消费在短期内加大所致，但四川省的猪源供应能够满足市场需求的加大，不存在猪源偏紧的情况。     

生猪价格和节前相比部分地区有小幅反弹

结束了春节的喧嚣,马年的到来并未使得生猪市场出现猛回头的迹象,生猪养殖依然举步维艰。根据农业部的监测数据显示,1月末国内育肥猪配合料同比依然上涨2.5%,而毛猪、仔猪、猪肉价格同比下跌继续令生猪养殖效益处于亏损格局中。按照毛猪价格12.5元/公斤,玉米均价2 350元/吨计算,猪粮比在5.32:1,继续低于6:1的盈亏平衡点,多数地区生猪养殖效益处于中度亏损区间,局部地区深度亏损。     

浅议小规模养猪常见疾病防治

猪肉在我国人民的饮食结构中占有较大的比重,人们对于猪肉的喜爱程度不断刺激着养猪市场的发展。我国市场上的猪肉,一部分来自养猪场,另一部分来自农家小规模的养殖。随着人们健康饮食意识的不断提高,人们在选择猪肉时更倾向于小规模养殖的猪肉。小规模养猪场的猪相比集约化养殖的猪存栏时间要长,喂养方式也相对随意,饲料根据养殖条件而定,各地均有差异,这种农家小规模养殖的猪肉以口感佳、更健康赢得了市场的好评。不过,一些小规模养殖的常见病却成为限制小规模养殖发展的主要问题。     

建立生猪产业健康发展的长效机制

2007年8月，全国猪价创出历史新高以来，四川省乐山市市场上每公斤鲜猪肉达24元、毛猪价16元、仔猪价20元，预测猪价上涨还会继续一段时间。猪价飚升反映了生猪产业的脆弱、防御市场价格波动和抗击疫情风险能力差，也凸现了6个部门（法改委、经贸、畜牧、技监、工商、卫生）没有管好一头猪的现状。     

常见黑猪品种

正黑猪肉是这几年在猪肉市场上比较受欢迎的一种肉类,和普通猪肉相比,黑猪肉有很大的不同。黑猪的种类很多,比较常见的黑猪品种主要有太湖母猪、东北民猪、八眉猪等。莱芜黑猪莱芜黑猪是目前猪肉市场上颇具特色的猪肉品种,是被联合国粮农组织认可的猪种。其肉质鲜嫩,繁殖能力强,是优质养殖品种。在我国,其养殖技术非常成熟。     

猪无名高热的中医治疗分析

近年来，人们对食用猪肉的品质要求越来越高，生猪养殖也受到人们的广泛关注，目前相关监督部门也加强对生猪养殖的监督与监管，确保健康猪肉流入市场，为群众提供优质猪肉。猪无名高热是一种常见的猪养殖病害，病因复杂，发病率高，死亡率高，对生猪养殖影响很大。在进行生猪养殖时，养殖户非常重视这类病的预防和控制。中医药治疗猪无名高热非常有实际价值。主要探讨猪无名高热的中医治疗方法，以供参考。     

杜长大三元杂种猪毛色与生产性能关系的研究

通过对556胎杜长大或杜大长三元杂种猪的统计，发现皮毛白色猪随着日龄的增长，其所占猪总数的比例下降，黑斑白毛猪随日龄的增长，其所占猪总数的比例明显上升。经生长表现测定表明，部分红毛猪在生长速度、背膘、达100kg体重日龄、瘦肉率等方面，均比皮毛全白、黑斑白毛猪有明显优势。     

浅析猪疾病防治的方法和措施

随着市场对于猪肉需求量的增大，养猪产业也在迅猛发展，大型规模化的养殖场也在逐渐变多，因此在养猪场内猪的养殖密度也在慢慢增大，随之而来的猪疾病问题也成为了养猪产业的突出问题。近些年来，猪的疾病问题成为了养猪场产业发展的最主要的制约因素。猪疾病的肆虐影响了养猪产业的良性发展，对养猪户的经济造成了较大的损失，所以要对猪疾病做好防治的工作。本文从笔者对常见猪疾病处理的经验出发，对猪疾病的防治措施进行了探究。     

猪传染性胃肠炎的预防措施

猪是我国养殖业的一个很受欢迎的品种。它的繁殖周期短,繁殖方法相对简单,卖猪容易,收益可观,深受广大农民的喜爱。养猪虽然有许多优点,但也不是容易,只是比其他养殖动物要简单。在养殖过程中,还会出现各种疾病,需要及时、正确的诊治。