桩养肉牛长膘快

冬季气温低，要想使肉牛生长发育良好，除了满足它对营养物质的需要外，还要解决好两个问题：一是“阳光”，二是“活动量”。为此最好实行桩养肉牛，即利用栽好的木桩饲养并进行育肥。其方法是：选择坐北朝南、北高南低、采光聚热性能较好、宽敞、明亮、干燥、清洁的场地。场地的大小根据饲养肉牛的数量而定，用砖、水泥或块石在四周砌成2米高的围墙。     

生态涵养助推丰都经济转型——访重庆市人大代表、中共丰都县委书记徐世国

在以前提起丰都，首先想到的是“鬼城”，而今提起丰都，首先想到的是“肉牛之都”。丰都的肉牛已经成为一项不可或缺的重要产业。作为渝东北生态涵养发展区，丰都将如何打好这张生态发展牌？     

新野着力打造全国皮南肉牛强县

近年来,河南省新野县依托丰富的皮南肉牛资源优势和内蒙古科尔沁牛业知名品牌优势。坚持“五个一”发展思路，大力发展皮南肉牛产业．创新了“以科尔沁牛业为龙头、规模养牛场为骨干、养殖小区和母牛专业村为基地、千家万户繁育为基础”的皮南肉牛养殖模式。创立担保协会新模式，探索“农企共赢”发展新路子，打造产业聚集区新战略，着力打造全国皮南肉牛强县。     

阳信被评为“全国肉牛养殖示范县”

日前，在全国农业科技示范工程会议上，山东省阳信县被评为“全国肉牛养殖示范县”。这是该县继被评为“全国畜牧百强县、全国秸秆养牛示范县、全国中原肉牛优势产区、黄河三角洲无规定动物疫病区、山东省优质肉牛主产区、山东省肉牛加工示范基地和黄河三角洲绿色畜产品生产基地”之后，获得的又一殊荣。     

国外肉牛生产的特点及发展趋势概述

本文综述了国外畜牧业发达国家的养牛业近况，主要介绍了杂交方法的应用和生物技术的研究与应用，对充分利用青贮饲料育肥、非蛋白氮的开发和利用、发展“奶肉牛”和“奶牛肉”等手段降低生产成本也做了详细的介绍。指出肉牛品种大型化，生产方式专业化、集约化、规模化是肉牛业的发展方向。     

肉牛产业升级之路

丰都是肉牛之乡，肉牛养殖是传统优势产业和特色支柱产业一丰都按照“总部在丰都、基地在全国、市场在全球”的发展思路，围绕“一年规范化、两年产业化、三年市场化”的工作要求，突出抓项目、抓精品、抓示范，着力推进标准养殖、多样开发、无害处理、品牌经营、依法监管，力争到2016年建成肉牛全产业链，形成以丰都为核心，联动周边、辐射全国的“牛都”总部经济大格局。     

中国肉牛肉羊养殖致富带头人专访——山东诚志牛羊驴繁育场场长 黄伟

目前。“第十六届海峡两岸现代农业博览会·第六届养殖行业博览会”圆满闭幕，来自世界各个国家近百名行业代表及权威专家参会。经农业部养殖质量监督检验测试中心测定。山东诚志牛羊驴繁育场的“西门塔尔肉牛”、“夏洛菜牛”、“小尾寒羊”、“波尔山羊”等优质畜种．以其适应性广泛．抗病能力强，成活率高．长势快。个大肉嫩等优势击败32个“竞争对手”．荣获“加12年肉牛肉羊养殖测定第一名”，成为本届博览会肉牛肉羊品种的冠军，     

宁夏肉牛信息化综合管理平台研发与应用

肉牛产业是宁夏“十四五”农业发展规划提出的九大产业之一，对促进农民持续增收、助力脱贫攻坚发挥了重要作用。加快提升肉牛产业信息化水平，推进肉牛产业转型升级，提升我区畜牧业发展水平、肉牛养殖水平，实现农业现代化高质量发展意义重大。文章从平台建设的必要性和实现路径等方面对肉牛信息化管理平台研发与应用进行阐述，旨在为相关项研究提供参考。     

巍山县肉牛产业发展探讨

巍山县属于亚热带季风气候,适合肉牛生长,一直以来都有养牛的习惯,养殖历史悠久,产业基础好。巍山百姓把养牛业作为脱贫致富的首选产业,也是当地群众赖以生存的产业之一。近年来,当地县委、县政府把肉牛产业作为“一县一业”的重点产业来抓,把发展优质肉牛生产作为推进乡村振兴、实现富民兴县、巩固脱贫攻坚成果的重要产业。文章对巍山县肉牛产业的发展存在的问题和解决对策进行探讨。     

平罗县肉牛生产现状与发展对策

肉牛产业是宁夏确定的战略性产业，也是平罗县推进的特色优势主导产业。早在1995年就被农业部列为全国秸秆养牛示范县，自治区及各级政府对发展肉牛产业非常重视，先后采取了多项措施，加大了财政投入，对养牛业发展起到了积极的推动作用。近年来，平罗县肉牛产业又被自治区确定为特色优势主导产业，在沿河地域马场村和金桥村建设成为“高标准肉牛养殖示范村”，现已形成引黄灌区良种肉牛（以西门塔尔等品种为主）杂交改良育肥生产模式，全面推动了平罗县黄河沿岸肉牛生产基地建设。     

今年养什么好挣钱

肉牛养殖发展前景好肉牛早熟、抗病力强、繁殖力高、周转快,一般当年产的犊牛当年就可屠宰。牛能大量利用牧草和秸秆等粗饲料,饲养成本较低。行家预测,今后几年肉牛养殖业将是一项全国性的深度开发、规模养殖、综合加工、出口创汇的黄金产业。养羊业市场广阔近几年来,羊肉独占食品“卖方市场”的优势,价格始终处于攀升的态势。饲养1只母羊一般年产2胎(每胎2～4只),每年可获利400～600元。养殖肉驴正逢时驴肉细嫩味美,营养价值高,素有“天上龙肉,地上驴肉”的美称。养驴成本低、易繁殖、好管理,驴皮是加工中成药“阿胶”的主要原料,售价很高,…     

平度市肉牛产业品牌建设又有新提高

近日，从山东省工商行政管理局传来喜讯，位于平度市的青岛琴豪肉牛有限公司生产的。琴豪”牌牛肉获得“山东省著名商标”称号，标志着平度肉牛产业在品牌建设又有新提高。     

肉牛高效养殖技术

肉牛高效养殖技术是在引入优良肉牛品种与本地母牛杂交，产出肉用性能好的杂交牛的基础上，对杂交牛进行科学饲养，快速育肥后出栏，达到提高养牛效益的肉牛养殖综合技术。     

湖北：成功引进肉牛新品种“夏南牛”

从湖北畜牧兽医局获悉，当阳市畜牧兽医局科技人员和宜昌市凤凰山肉牛养殖开发有限公司的不懈努力下，当阳市从河南省泌阳县成功引进了肉牛新品种“夏南牛”。     

巍山县立足优势突出特色推动“一县一业”发展

巍山县依托肉牛传统养殖的资源禀赋和规模优势,突出产业基础好、科技服务体系健全、牛冻精改良成效明显、辖区内有滇西最大的肉牛交易集散地、是全国肉牛优势区域布局规划重点县的优势特色,采取抓机制创新、抓基础设施建设、抓技术服务、抓品牌创建等多项措施大力推动肉牛产业发展,形成了以市场和政府为主导、新型经营主体和广大群众共同参与的“一县一业”肉牛产业发展良好局面,有效巩固脱贫攻坚,推进乡村振兴。     

推荐两个各具特色的国外良种牛

1．肉牛之王“日木和牛” 日本“黑毛和牛”体格高大、结构匀称，是世界公认的优质肉牛品种，其肉质呈红色大理石花纹，多汁细嫩，肌肉脂肪中不饱和脂肪酸含量很低，风味独特，深受消费者喜爱，市场价格极高。日本对这一优良品种资源实行封锁，禁止对外出口。     

快速“糟养站牛”六字经

快速“糟养站牛”,即以酒糟为主要饲料,在短期内育肥肉牛。这是当今国内外的一项先进肉牛饲养方法。采用这种养牛法,增膘快、耗料少,饲养周期短,瘦肉多,内质好,经济效益高。快速“糟养站牛”,可遵循六字法。选:就是选好育肥牛,这是养好站牛的重要一环。老龄牛、瘦弱牛、     

养蛇养牛女强人的五件法宝

一位普通农家女，却能洞悉市场行情，从养蛇到养牛，都干出了名堂。她就是山东省青州市家喻户晓的农家女强人顾学玲。从1992年养蛇至今近20年，她成为闻名全国的“女蛇王”。如今，“女蛇王”又被当地群众加封了“牛大王”的头衔。她养殖肉牛500多头，每头肉牛能赚1000多元。     

养蛇养牛女强人的五件法宝

一位普通农家女，却能洞悉市场行情，从养蛇到养牛，都干出了名堂。她就是山东省青州市家喻户晓的农家女强人顾学玲。从1992年养蛇至今近20年，她成为闻名全国的“女蛇王”。如今，“女蛇王”又被当地群众加封了“牛大王”的头衔。她养殖肉牛500多头，每头肉牛能赚1000多元。     

资讯：“国家肉牛改良中心”在西北农林科技大学正式启动运行

3月1日，农业部副部长张宝文为西北农林科技大学授牌，标志着依托西北农林科技大学建设的“国家肉牛改良中心”正式启动运行。该中心将力争建成全国肉牛新种质的创制中心、地方黄牛的肉用改良中心和新技术研发中心以及肉牛繁育饲养新技术的集成示范中心。