鸭藕鱼菜轮作轮养新技术

鸭、藕、鱼、菜轮作轮养,即利用鸭、鱼、藕、菜的互利共生理论,实行无公害化生产,经济效益显著.一般每667平方米(1亩)可产鲜藕1000千克～1500千克,商品鱼150千克～200千克、油菜籽50千克～80千克,出栏肉鸭15～20只.具体做法如下.     

藕脯蜜饯制作工艺

一、糖藕片按鲜藕50千克、蔗糖35千克、食盐和柠檬酸适量的比例进行配料。选择藕节长而粗,肉质白嫩,无病虫害,无腐烂的鲜藕为原料。切掉藕蒂,用清水洗去泥土。用筷子或竹刀顺藕身刮去藕皮,用清水冲洗干净,切成厚0.5厘米的薄片。将鲜藕片立即投入浓度为2%的食盐水中浸泡护色,时间约15分钟。捞起,将藕片放入沸水中漂烫20分钟,捞出后立即投入清水中冷却。将藕片放入米汤或淘米     

莲藕食品加工技术

藕糖蜜膏 藕糖蜜膏具有健脾开胃、益血止泻、益气、除白疾之功效,治疗细菌性痢疾效果尤佳。“久服轻身耐老,不饥延年”,是男女老幼四季皆宜的滋补佳品。其制作方法比较简单:鲜藕1.50千克,洗净,用擦刮刀擦成丝,榨取汁液,把藕汁放入锅中,加红糖200克,先以大火,后以小火,加热熬     

鸭藕鱼油巧安排轮作轮养无公害

鸭、藕、鱼、油轮作轮养,即利用鸭、藕、鱼、油互利共生理论,实行无公害化生产,经济效益显著,一般667平方米产鲜藕1000～1500千克、商品鱼150～200千克、油菜子50～80千克,出栏肉鸭15～20只。现将江苏盐城部分农户鸭、藕、鱼、油轮作轮养模式的具体生产技术介绍如下。     

浅水藕栽培技术

1.选择种藕浅水藕品种有美人红“8135-1”“8814”、六月抱等。要求浅水藕的种藕外表无破损,具有藕节,藕芽完整无残缺的节藕和1～2个子藕,对藕尖芽和子芽发白的一律不采用。一般667平方米需藕种300～350千克。2.合理栽植根据藕生长对温度的要求,日平均气温稳定在10℃以上时才可     

百合枇杷粥治肺气肿

鲜百合、鲜藕、枇杷（去核）各30克，淀粉、白糖各适量。鲜藕洗净切片，与鲜百合、枇杷肉一起放入锅内共煮，待百合、枇杷肉快要熟时放入适量淀粉调匀，服时加少许白糖。     

几种风味泡菜的家庭制作

※藕※ 一、原料选配：鲜藕500克,冰糖25克,红糖10克,白醋10克,5％左右一等老盐水500克。 二、泡制方法：①挑选鲜藕的柔嫩部分清洗干净,用清洁的刀横切成藕片或竖切藕条。放人陶瓷、搪瓷缸或木盆内用老盐水渍两天,然后捞起晾干附着的水,即可人坛。     

藕田养鱼技术

藕由养鱼不仅可以利用水中底层小动物、浮游生物等天然饵料,大大减少饲料投喂量,而且鱼类粪便又是优质的藕田肥料,一举多得,一般可亩产莲藕600～1000千克、鱼250～300千克.其种养管理技术如下.     

拱棚莲藕早春早熟高产栽培

江苏东海县白塔镇农技站近年来采用中拱棚种藕，6月底7月初鲜藕即可上市，一般每667平方米产藕1500千克。其栽培技术要点如下：     

简便易行的解酒方法

朋友欢聚，喝一两杯酒．增加气氛未尝不可，但如果喝酒过量了，又该怎么办呢？下面介绍几种简便易行的解酒方法：（1）鲜藕250克，洗净捣烂挤汁；[第一段]     

转变思路卖藕苗 王传东一年赚九十万元

近日，在山东省临邑县临盘街道办事处牛角店社区的雪藕种植基地，菏泽客商张文明说：“在网上看到临盘种植的雪藕的产量高、品种好，我们也来进2000千克藕苗。”     

莲藕 慈菇 泥鳅 油菜轮作共养

近年来，江苏盐城市盐都区义丰镇骏马村村民，采用春季水田先种植荷藕，再种慈菇，慈菇田里顺带放养泥鳅，到秋末再移栽油菜的种养模式，一般每667平方米可收鲜藕600-700千克，慈菇1000～1200千克，泥鳅100～150千克，油菜子150-200千克。     

春藕秋荸套养鳅冬栽油菜年四收

利用水田种莲藕，秋植荸荠套养泥鳅，冬栽油菜，这种新的1年4熟栽培模式，每667平方米（1亩）每年可收获鲜藕600～700千克，荸荠1000～1200千克，商品泥鳅150千克左右，油菜子150～200千克，累计667平方米产值超过4000元，667平方米增效2000元以上。     

藕池共生"名特优"

为了促进农业增效、农民增收,我地采取南美白对虾、罗氏沼虾、青虾、泥鳅等水产品种与莲藕共生互补技术,实现了藕鱼双丰收。以我镇三庄村莲藕与青虾共生模式为例,667平方米平均产藕2000千克、青虾46千克、鱼90千克,667平方米可创产值6000元,盈利4000元。其主要措施如下。1.沟窝     

无公害藕田饲养淡水龙是新技术

近年来，我镇利用藕田发展淡水龙虾饲养，经济效益显著。可使藕、虾双丰收。一般每667平方米产鲜藕1500公斤～2000公斤、商品龙虾150公斤～200公斤。     

藕田养鳅的绿色高效共生技术

<正>莲藕是浙江主要水生蔬菜作物,为提高莲藕绿色生产效益,作者探索藕田套养泥鳅模式。通过施用自制专用肥,实现莲藕生产过程中“无化肥施入”、泥鳅养殖过程中“无饵料投入”,有效促进了莲藕与泥鳅的互促种养。与常规栽培比,平均亩（1亩=667平方米,下同）节水30%、节肥12.5%、节省农药80%、节省劳力4工;平均亩产鲜藕4 000千克、泥鳅70千克。现将藕田养鳅绿色高效共生技术总结如下。     

藕田养鱼效益高

山东省鱼台县坑塘很多,当地群众有种植莲藕的习惯。种植的品种主要是白莲藕、微山湖藕。这些品种产量最高在667平方米2000千克左右,藕的莲花特别多,夏天采摘莲花、莲蓬,易折断茎秆,遇雨进水,莲藕便腐烂,严重影响藕的产量。莲藕新品种台莲,茎秆粗,抗风力特强,淀粉含量中等,生食、熟食、加工均可,基本没有莲花,667平方米产量可达5000多千克。     

莲藕-荸荠-泥鳅-油菜种养模式

我地推广利用水田春种莲藕、秋植荸荠套养泥鳅、冬栽油菜的一年四熟栽培模式,一般年均每667平方米可收获鲜藕600～700千克,荸荠1 000～1 200千克,商品泥鳅150千克左右,油菜籽150～200千克,累计667平方米产值超过4000元、增收2000元以上.     

藕、鱼、鸭、菜高效种养

近年来,临泉县田桥乡赵庄行政村在县水产技术人员的指导下,探索出藕、鱼、鸭、菜生态农业高效种养模式,年均获得亩产鲜藕4000千克,商品鱼100千克,青菜750千克,销售肉鸭2000只的好收成,1亩藕池年创产值1万多元,成为当地农业结构调整的新亮点。现将藕、鱼、鸭、菜生态种养技术要点介绍如下:1.抓好标准藕池建设首先要认真抓好标准藕池建设,池埂要求高度为1米,上埂口宽50厘米,四周池埂必须夯实打牢,以防夏季暴雨冲垮池埂。藕池四周开挖宽30厘米,深50厘米的鱼沟,藕池中间开挖十字形鱼沟,进出口均加设防栏网防逃设施。2.适时种藕放鱼莲藕压种前,每…     

甜藕脯加工方法

<正>1.选料。应选表皮微黄、肉质洁白、藕径大约为40～50毫米的鲜藕。所用白糖应干净洁白、颗粒均匀、透明,符合卫生标准。