生鲜电商模式在何方?

<正>近两年农产品电商的兴起让生鲜电商的模式讨论异常热烈,多少先驱变先烈,生鲜电商这个行业难就难在一个鲜字,它挑战的是电商领域各门活儿的高精尖,考验的是全产业链的整合能力。对于生鲜电商,如何实现低成本扩张,高效率配送,对提高销售规模     

电商模式给传统经销商的启示

一、商业发展阶段与电商价值 （一）重新理解商业 1．传统商业的没落,没有避风港。品牌入驻B2C平台,做自己直销的网络和平台,中间渠道商在不断地淘汰。2．渠道进一步扁平,经销商的空间在变小。在互联网时代一切价值都透明化。那么,经销商的未来竞争力在哪里？     

敢问路在何方？

我国的禽肉市场从90年代末开始出现买方市场。那么,如何进一步开拓禽肉消费市场是禽业发展中亟待解决的问题,禽肉市场路在何方?生产出适销对路的产品及加工制品是带动禽业发展的关键,禽业生产(加工)部门可以通过以下途径来解决:     

农牧电商 敢问路在何方?

<正>农牧电商,一个自2014年前后就开始被频繁提及的话题,在2015年互联网+之风刮遍社会的各个角落时,又一次在养猪业风靡,加上了互联网的企业津津乐道,没有加上互联网的企业惶惶不安。2016年,有一批冲在前线的创业者触礁了,农牧电商企业像一艘艘行驶在漆黑海面上的探险船队,有的当了先锋,有的摇摇欲坠,当然还有一批在摸索中仍然往前推进的企业。见识了整个社会由消费互联     

大陆鹅业出路在何方？

1．大陆和台湾之鹅业水平尚存有相当差距，如能引进台湾技术及品种当能获得大幅进步。 2．要使鹅业能稳定发展，势必进行反季节鹅雏生产，以达到全年均衡供应，这方面台湾有成熟技术可资运用。 3．成立养鹅培训班是当前急务，必先让有意者先具备基础常识才建舍进雏，以避免重大失败。 4．鹅肥肝是最高档食品，如能顺利生产并打开国外市场，大陆具有最优越之生产条件，可为鹅业绽放灿烂的花朵。 5．在大陆北方被忽视之黄曲毒素，长久以来一直侵蚀畜牧业，造成天文数字之损失，今后应正视其严重性，在饲料中添加毒素吸附剂以降低危害。     

生鲜农产品的新型产业联动模式亟待开拓

近几年，超市生鲜经营暴露出了一些难题，生鲜供应链上游的农业与食品加工发展水平对生鲜经营的制约日渐突出。农产品深加工、食品工业是农业与工业、商业的连接点，也是农业生产价值的再延续，是实现农产品从田头到餐桌飞跃的重要环节。在整体产业链上它们之间存在着上、下游的关系，属于“原料生产”和“产品加工”的关系，都是满足和丰富城乡居民生活的重要产业。     

禽产品加工路在何方？管窥海安知全国

实施农业国际化发展战略是我国农业结构调整的重要内容。其中我国在畜禽等劳动密集型农副产品的生产方面具有显著的比较优势和较强的市场竞争力。然而，禽产品加工这一薄弱环节一直是制约我国家禽业整体健康发展的“瓶颈”。如何突破这一“瓶颈” ?笔者于 9月 6日－ 9月 9日随《中国禽业导刊》海安采访组实地采访海安，深受启发，渐渐地萌生了一些浅显的想法，谨献于此。 　　一海安禽产品加工 　　1现状 　　最近几年，在海安县委、县政府的直接关心和支持下，海安的禽产品加工已经有了不同程度的起步，有的已显示出强大的生命力和广阔…     

浅析生鲜农产品库存控制策略

生鲜农产品是我国除粮食以外的主要营养来源,但是由于其时令性强、易变质等特点,零售商经常遭受利润损失。文章主要从消费者的需求角度考虑,通过对生鲜产品的新鲜度和价格来概述对零售终端的库存策略的研究,寻找合适的库存、定价策略,以使生鲜品腐败成本最小化和零售商利润最大化。     

北京市农产品流通相关产业的问题与发展策略

本文分析了北京市农产品流通相关产业的农产品物流业、农产品加工业、农产品流通信息业以及农产品质量安全、农产品期货与金融业的发展状况和面临的问题,提出了以农产品经销企业带动农产品流通相关产业发展,建设以第三方物流为重点的运输、仓储、配送体系,扶持服务于农产品流通的农产品加工业,发展贯穿农产品流通全过程的信息产业,完善农产品质量安全体系、提高农产品期货与金融地位的发展思路。     

技术服务 出路在何方？：剖析兽药企业的技术服务营销模式

目前对于兽药企业尤其是禽药企业而言，技术服务在兽药营销中占有很大比重，这种技术营销模式在经历了最初的艰难之后，由于产生的市场销售反馈迅速被企业认可并实施，同时也受到终端客户和经销商的欢迎。然而。随着销售环境的变化再加上消费者综合素养的提升，以及支撑技术服务的基础体系的弱化和异化——技术人员的素质的普遍下降、技术人员职业周期的缩短和不断流失和更换、技术人员工作环境的不尽人意、经销商对厂家技术的依赖、各厂家技术人员的竞争等等．使得厂家的技术营销费用越来越高、技术营销效益越来越差，技术营销水平难以把握、技术营销风光难以再现．那么．这种技术营销模式将何去何从？如何摆脱目前的困顿再续辉煌？怎样扬长避短？如何延长技术服务人员的市场技术寿命？怎样通过技术服务提升厂家的技术助推力和市场份额？如何通过技术服务加强厂商关系构建战略性伙伴关系？为此本刊特别策划了本期“技术服务出路在何方？”专题稿件。[编者按]     

生鲜乳中三聚氰胺检测改进方法试验方案

三聚氰胺(Melamine)是一种三嗪类含氮杂环有机化合物,重要有机化工原料,具有肾毒性,能导致人体肾结石,甚至肾衰竭而被强制限量.2008年10月7日,国家质检总局、国家标准委员会发布了GB/T22388-2008国家标准,对三聚氰胺的检测有高效液相色谱法(HPLC),液相色谱-质谱/质谱法(LC-MS/MS)和气相色谱-质谱联用法(GC-MS).目前液相色谱配合紫外检测器或二极管阵列是最常用的检测方法,但其不足在于前处理时间长、步骤复杂,降低检测效率.与国标法相比,改进的方法不采用三氯乙酸溶液润湿的滤纸过滤、更换流动相中离子对试剂缓冲液与乙腈的比例及试剂,更换提取液试剂,共可降低约40%的检测成本,节省约2倍的处理时间.     

全国首家食品安全溯源生鲜连锁店在成都开张

近日,全国首家食品安全溯源生鲜连锁超市——壹绿鲜体验店在四川成都市武侯区正式开业,该店推出的全程可溯源绿色农产品深受广大消费者青睐。     

锡林郭勒在何方

800年前,成吉思汗大军杀到斯科城下,一位俄国史学家惊呼：“我们没见过的部落来了,没有人知道他们是什么人,没有人知道他们从哪里来!”     

今年三类乳企走向何方？

按乳业行业的一种界定方法，液态奶的企业类型分为基地型、城市型和混合型三种，这三种企业不是按规模大小来区分的，而是根据奶源和市场的特点决定的。基地型乳业背靠奶源，但远离产品消费市场，向外扩张是企业的第一战略，我们通常把伊利、蒙牛等草原带企业看作是基地型乳业。城市型乳业     

敢问路在何方

感谢长春万达给我们创造的这个交流平台,使全国兽用生物制品的同行欢聚一堂,叙友情、谈行情、论经营、谋发展。万达杨俊清总经理,深远的眼光,杰出的组织能力,超凡的号召力令我们十分敬佩。     

多部委联合发文：大力发展农产品电商

日前．商务部、发改委、农业部、国家标准委等13个部门联合发布了进一步加强农产品市场体系建设的指导意见。意见指出,要大力发展农产品电商。将农产品电商作为重要的战略制高点．积极发展县域服务驱动型、特色品牌营销型等多元化的农产品电子商务模式。支持农产品批发市场依托场内加工配送中心,或依托产地集中配送中心和田头市场,开展线上线下相结合的产销一体化经营。此外,意见中也提出,要完善和细化管理系统．推广电子结算系统,支持引导农产品市场积极参与农产品流通追溯体系建设,实现来源可追、去向可查、责任可究。     

生鲜乳价格进入下降通道

正连续7个月的生鲜乳价格上涨终于停止。据农业部近日发布的数据显示,2月份第2周生鲜乳价格与2月份第1周价格持平。这是自去年7月以来我国生鲜乳品价格首次停止上涨。相关行业专家认为,这表明生鲜乳原料价格开始进入下降通道,也意味着去年奶源紧张的局面终于过去了。随着生鲜乳价格和奶粉价格的下降,市场对于奶荒何时结束的争论也有了明确的结果,奶荒在第一季度得到缓解的观点     

黑龙江三市县生鲜乳购销实行政府指导价

7月7日,农业部召开党组会议,传达学习中共中央、国务院召开的西部大开发工作会议精神,研究部署贯彻落实工作。韩长赋指出,农牧业发展在西部大开发中具有基础地位,具有特殊重要的意义。要突出重点,大力发展特色农牧业,加快建设特色农牧产品生产基地,努力健全农产品市场和农业服务体系,扶持发展农产品加工业,促进西部地区特色农牧产业又好又快发展。     

自然扩张:嘉吉发展研究

正嘉吉一方面牢牢控制本国优势农产品资源,另一方面则向该种原料的加工领域积极渗透,逐步发展成为产业链多领域覆盖型企业。嘉吉公司成立于1865年,它是世界上最大的私人控股公司,是从事生产和经营食品、农业、金融和工业产品及服务的多元化跨国企业集团,业务遍及65个国家,拥有员工14万多名,在2013财年,嘉吉销售和其他收入为1367亿美元。尽管嘉吉业务非常多,但基础是农资农产品生产、加工与流通。