Molecular Weight: Measurements with Gravity Cells

A gravity cell can be used to determine the weights of particles greater than 10(8) molecular weight units. The solution is maintained at a temperature which is constant to +/- 0.001 degrees C until equilibrium between sedimentation produced by gravity is balanced by back diffusion. The weight-average molecular (particle) weight of tipula iridescent virus was (1.05 +/- 0.02) x 10(9).     

Hemoglobin: molecular changes during anuran metamorphosis

Anuran metamorphosis is accompanied by changes in the sedimentation patterns of the lysates of red blood cells of several species. Rana grylio and Rana catesbeiana tadpoles have hemoglobins that sediment at 4.3S (molecular weight, 68,000) and gradually produce a heavier 7.0S component (estimated molecular weight, 136,000) during metamorphosis to the adult frog. There is extensive change in the amino acid compositions of these hemoglobins; these changes may account for observed changes in electrophoretic mobility.     

Chemotactic and anaphylatoxic fragment cleaved from the fifth component of guinea pig complement

The fifth component of guinea pig complement, with a sedimentation coefficient 7.8S, is cleaved by sensitized sheep erythrocytes treated with the first four components of complement into two fragments with sedimentation coefficients of 7.4S and 1.5S. The smaller fragment, with a molecular weight of about 15,000, possesses chemotactic activity for rabbit polymorphonuclear leukocytes, as well as anaphylatoxic activity for guinea pig ileum.     

小麦染色体1A和1B控制的一些谷蛋白亚基对烘烤品质的影响

用ＳＤＳ－ＰＡＧＥ法鉴定了３２个小麦品系的高分子量麦谷蛋白亚基组成，分析了其与ＳＤＳ沉降值及面粉蛋白质含量的关系。结果表明，亚基对ＳＤＳ沉降值的影响较大，其中，Ｇ１ｕ－Ｂ１控制的亚基７十８优于７，Ｇｌｕ－Ａ１控制的亚基１或２优于Ｎｕｌｌ，亚基数目多的优于亚基数目少的。亚基与蛋白质含量间无明显联系。     

普通小麦低分子量麦谷蛋白亚基与农艺性状和品质性状的关系研究

研究了普通小麦低分子量麦谷蛋白亚基与农艺性状和品质性状的关系,并对利用高、低分子量麦谷蛋白亚基共同预测品质进行了分析.结果表明,低分子量麦谷蛋白亚基与农艺性状和品质性状都有一定的相关关系,但与农艺性状相关密切的亚基大多与品质性状没有显著的关系;逐步回归分析表明,利用两种蛋白组分共同预测品质,结果比一种组分更准确可靠.在对沉淀值的分析中,入选的亚基(按效应值排列)增效谱带依次为LGlu 12、LGlu 1、HGlu 1、HGlu 7+8、LGlu 10、LGlu 9、HGlu 5+10、LGlu 15;减效谱带依次为LGlu 5、LGlu 13、LGlu 7.复决定系数R2=0.577 6,表明沉淀值变异的57.76%可由上述11个高、低分子量麦谷蛋白亚基的线性关系说明.     

普通小麦低分子量麦谷蛋白亚基与农艺性状和品质性状关系的研究

研究了普通小麦低分子量麦谷蛋白亚基与农艺性状和品质性状的关系，并对利用高，低分子量麦谷蛋白亚基共同预测品质进行了分析，结果表明，低分子量麦谷蛋白亚基与农艺性状和品质性状都有一定的相关关系，但与农艺性状相关密切的亚基大多与品质性状没有显著的关系；逐步回归分析表明，利用两种蛋白组分共同预测品质，结果比一种组分更准确可靠，在对沉淀值的分析中，人选的亚基（按效应值排列）增效谱带依次为LGlu12,LGlu1,HGlu1,HGlu7 8,LGlu10,LGlu9,HGlu5 10,LGlu15；减效谱带依次为LGlu5,LGlu13,LGlu7。复决定系数R^2=0.5776，表明沉淀值变异的57.76%可由上述11个高，低分子量麦谷蛋白亚基的线性关系说明。     

小麦籽粒高、低分子量谷蛋白亚基及其与品质关系的研究

 通过对不同小麦品种高分子量谷蛋白亚基（HMW-GS）和低分子量谷蛋白亚基（LMW-GS）的分析表明：HMW-GS的含量及其比例与沉淀值呈正相关，Y型亚基主要起正向作用，而X型亚基主要起负向作用；A组亚基（HMW-GS）与B组亚基（LMW-GS-B）占谷蛋白的比例与沉淀值呈显著正相关，而C组亚基（LMW-GS-C）呈显著负相关，籽粒蛋白质含量的高低主要通过A和C组亚基比例的变化而影响品质。     

黄淮麦区小麦品种高分子量谷蛋白亚基位点 与品质性状的数量分析

对黄淮麦区77个不同品种高分子量谷蛋白亚基及亚其组成与蛋白质含量和沉降值关系,通过回归、相关分析,结果表明:Glu-1三个位点对蛋白质含量和沉降值的回归、通径效应均可表示为:Glu-D1>Glu-B1>Glu-A1。其中,Glu-D1、Glu-B1与蛋白质含量和沉降值均相关显著。Glu-1三个位点亚基与蛋白质含量和沉降值的效应可分别表示为:1>2*>Null,14 15>7 8>17 18>7,5 10>2 12>4 10。通过品种的亚基组成对其蛋白质含量和沉降值进行回归预测,结果可行,可靠性达显著水平。     

小麦品质性状评价与改良途径

为形成小麦品质研究的特色和优势领域,实现小麦消费高标准和多元化,阐述了目前我国小麦品质状况,包括高分子量和低分子量谷蛋白亚基、沉降值、籽粒硬度和蛋白质含量等;通过品质育种即常规育种结合分子育种和双单倍体育种、加强早代检测、种植区划以及栽培管理措施等途径,可以有效改善小麦品质,加快育种进程;并且在品种繁育、推广种植、收购、制粉、加工和销售各个环节严格控制质量,确保小麦生产优质、高效。     

原油组分分子量对设计计算可靠性的影响

给出了一个原油分子量计算公式,并对原油样品的计算结果进行了比较,得出结论：原油组分分子量的准确性影响原油加工处理设计计算的可靠性,Ｃ６＋组分的分子量不能直接测定,计算方法不同所得分子量不同,Ｃ６＋组分的分子量取值越大,轻烃收率的计算值就越高,Ｃ６＋组分分子量的影响随油品性质变化而变化,油品越重,Ｃ６＋组分含量越多,影响就越大,设计计算的不可靠性就增加。     

大球盖菇多糖的分子质量分布及其单糖的组成

 【目的】从大球盖菇(Stropharia rugoso-annulata)中提取多糖,并对其分子质量及组成糖进行研究。【方法】采用水提法提取大球盖菇多糖,利用高效液相色谱法研究大球盖菇多糖分子质量分布及提取过程中多糖分子质量的变化,并采用红外光谱、核磁共振法对其组成糖进行研究。【结果】大球盖菇多糖水溶性多糖类物质的分子质量分布于22 kD附近;大球盖菇多糖同时存在α和β糖苷键,以吡喃糖为主,由5种单糖构成,其中有D-果糖、D-葡萄糖和D-木糖。【结论】以稀盐溶液为流动相的检测手段更能真实地反映大球盖菇多糖的分子质量分布情况,大球盖菇多糖是由5种单糖组成的杂多糖。     

高分子量麦谷蛋白亚基作为面包小麦品种烘烤品质评价指标的研究

以面包小麦品种为材料,研究了高分子量麦谷蛋白亚基与小麦品质性状（包括籽粒蛋白质含量、ＳＤＳ沉降值及比沉降值）的关系。相关分析及逐步回归分析结果表明,Ｇｌｕ－Ｂ１和ＧＬｕ－Ｄ１位点控制的亚基等位变异与品质性状密切相关。Ｇｌｕ－Ｂ１的品质效应来源于７＋８亚基、１７＋１８亚基与７＋９亚基之间的差异;Ｇ１ｕ－Ｄ１的品质效应则来源于５＋１０亚基与２＋１２亚基之间的差异。还对现有的几种高分子量麦谷蛋白亚基的评分方法进行了评价。     

中药蒲黄纤溶蛋白的分离纯化及部分性质

用DEAE Sepharose Fast Flow离子交换层析从中草药蒲黄中分离纯化一种纤维蛋白溶解酶,用纤维蛋白板检测分离后组分的纤溶蛋白活性,天然电泳检测分离效果,分离后得到了比活力为25.29的单一组分,SDS电泳确定该组分的表观分子量为31 000 D,同时比较了不同蛋白酶抑制剂对该组分的抑制作用。结果表明:该组分的纤维蛋白水解酶活性被PMSF、亮抑肽素、抑肽酶、大豆胰蛋白酶抑制剂以及苯甲脒强烈抑制,表明该粗提物中的蛋白酶属于丝氨酸蛋白酶家族。     

Sedimentation field flow fractionation: applications

Sedimentation field flow fractionation is a powerful, new, high-resolution separation method for a wide variety of colloids, micelles, particulates, and soluble macromolecules of biological interest. Advances in instrumentation allow sedimentation field flow fractionation operation with rotor speeds up to 32,000 revolutions per minute ( approximately 85,000 gravities), which permits separation of materials as small as 5 x 10(5) molecular weight, depending on sample density. Compared to conventional centrifugation techniques, the gentle, mass-separating sedimentation field flow fractionation method is capable of higher resolution in shorter times.     

氮钾配合施肥对小麦济南17品质的影响

 研究了氮钾配施对小麦济南17高分子量谷蛋白亚基(HMW-GS)含量和面粉品质的影响。结果表明,氮肥对亚基7+8含量影响最大,其次是亚基1,对亚基4+12影响最小,氮钾互作仅对Glu-D1位点亚基含量有显著作用,钾肥对各个位点亚基含量的影响均不显著。氮肥对面粉蛋白质含量、湿面筋、沉降值和面粉谷蛋白大聚体(GMP)含量均影响显著。氮钾互作对沉降值和GMP含量的影响也达到显著水平。除沉降值外,钾单独作用对其它品质参数的影响均不显著。3个位点HMW-GS含量与面粉品质密切相关,GMP含量与HMW-GS含量和其它品质     

草莓根腐病菌致病物质的初步研究

为明确引起草莓根腐病主要致病菌之一的石楠拟盘多毛孢菌(Pestalotiopsis photiniae)的致病机理,对该病菌的致病物质进行了初步探讨。在证实除去病菌菌体的培养滤液中存在致病活性物质的基础上,经硫酸铵沉淀法得蛋白类致病物质,用乙酸乙酯萃取毒素类致病物质,然后采用离体叶片针刺法测定致病活性,并对其基本性质进行了初步研究。结果表明,蛋白类物质无致病活性,毒素类物质具有明显的致病活性;毒素类致病物质是一种相对分子质量在10 kD以下的小分子物质,且热稳定性较差,不同pH值致病活性差异显著,pH 2.5时致病活性最强。     

冬播麦区Glu-1和Glu-3位点变异及1B/1R易位与小麦加工品质性状的关系

 贮藏蛋白组成是决定小麦加工品质的重要因素。本文调查了我国冬播麦区251份主栽品种和高代品系的高分子量麦谷蛋白亚基（HMW-GS）、低分子量麦谷蛋白亚基（LMW-GS）和1B/1R易位的分布状况，研究了它们与加工品质性状的关系。结果表明，品质较差的HMW-GS N、7+9、2+12和LMW-GS Glu-A3a与Glu-B3j（1B/1R易位）在冬播麦区分布较广，频率分别为39.4%、45.0%、59.8%、37.1%和44.6%。HMW-GS和LMW-GS等位变异对籽粒蛋白质含量影响较小，对SDS沉降值、和面时间与耐揉性的加性和互作效应达1%的显著水平。按位点对加工品质性状的贡献大小，Glu-D1>Glu-B3>Glu-B1>Glu-A3>Glu-A1；就单个亚基而言，Glu-A1位点，1>2*>N；Glu-B1位点，7+8>14+15>7+9；Glu-D1位点，5+10>4+12>2+12；Glu-A3位点，Glu-A3d>Glu-A3a>Glu-A3c>Glu-A3e，Glu-B3位点； Glu-B3d>Glu-B3b>Glu-B3f >Glu-B3j。1B/1R易位对SDS沉降值、和面时间和耐揉性等加工品质性状有显著负面效应。通过选择优质高低分子量麦谷蛋白亚基和淘汰1B/1R易位系，将有助于提高我国小麦的面筋质量。     

Properties of the major component of a peptic digest of rabbit antibody

The molecular weight of the active, major component isolated from a peptic digest of rabbit antibody was found to be 106,000. After treatment with a disulfide-splitting reagent, the molecular weight was 56,000, and the products migrated as a single peak in the ultracentrifuge. he univalent fragments thus formed can be partially recombined by passage through IR-120 cation-exchange resin at room temperature or by treatment with a difunctional organic mercurial. Some splitting of the pepsin-treated antibody molecule occurs on carboxymethylcellulose at pH 5.4.     

土壤腐殖酸与~(109)Cd、~(65)Zn及其复合存在的络合物稳定性研究

 应用同位素示踪法和离子交换平衡法测定了 Ｃｄ、Ｚｎ为单一离子及复合存在时．土壤胡敏酸（ＨＡ）和富里酸（ＦＡ）与Ｃｄ、Ｚｎ的络合稳定常数及配位数。结果表明、Ｃｄ、Ｚｎ为单一离子时．ＨＡ－１０９Ｃｄ（６５Ｚｎ）络合物的稳定常数与配位数均大于ＦＡ－１０９Ｃｄ（６５Ｚｎ）络合物稳定常数与配位数，而ＨＡ（ＦＡ）－６５Ｚｎ的稳定常数与配位数大于ＨＡ（ＦＡ）－１０９Ｃｄ。１０９Ｃｄ、６５Ｚｎ为复合体系共存与单一存在相比较．ＨＡ（ＦＡ）－６５Ｚｎ络合物稳定常数与配位数有明显的提高，ＨＡ（ＦＡ）－１０９Ｃｄ络合稳定常数与配位数则明显降低。研究结果说明，在重金属污染土壤上施用大分子的腐殖酸较小分子的腐殖酸更能有效地降低重金属元素的植物有效性，Ｚｎ污染土壤上施用腐殖酸较Ｃｄ污染土壤上施用腐殖酸更能有效地降低重金属元素对植物的毒害。而 Ｃｄ、Ｚｎ复合存在时与单一离子存在时相比较，施用腐殖酸将增加 Ｃｄ污染的危害，而减少Ｚｎ污染的危害。     

Stability on the 109Cd, 65Zn Complex with Humus Acids

The radioactive isotope tracer and ion exchange balanced method was used to study the stability of 109Cd, 65 Zn complexes with humus acids. In the 109Cd and 65 Zn single existing system with humic acids,the stability constants of the humic-109 Cd (65 Zn) complex compound was higher than the fulvic-109 Cd (65 Zn)complex compound. The stability constant of the humic (fulvic) -65Zn was higher than that of the humic (fulvic)-109Cd. In the 109Cd and 65 Zn coexisting system, the stability constant and the co-ordination number of the humic (fulvic)-65Zn complex obviously increased, but the stability constant and the co-ordination number of the humic (fulvic)-109Cd complex obviously decreased as compared with its respectively single existing system.The result showed that the humus matter with higher molecular weight could more effectively reduce plant availability of heavy metals than that with lower molecular weight in polluted soil by heavy metals. The humus matter could more effectively reduce plant availability of Zn than that of Cd. Application of humus-acid increased the harm of Cd and decreased the harm of Zn to plants in Cd-Zn coexisting system.