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<正>黑木耳生产是黑龙江特色产业之一,它拥有悠久的栽培历史和绝佳的生产环境,品质卓越,久负盛名。在黑木耳生产过程中,广大菌农慢慢摸索出了更为先进和科学的技术手段,而黑木耳小孔单片栽培技术的产生真正地给农民带来了财富,增加了收入。小孔木耳呈单片、碗状、无根、耳厚,市场价格较传统栽培的黑木耳要高很多,由于菌袋孔多、多潮采摘,产量也较高,使得这项技术给菌农们带来了很好的经济效益。现将黑木耳小孔单片栽培技术要点 相似文献
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论黑木耳小孔单片栽培 总被引:1,自引:0,他引:1
正黑木耳生产是东北地区特色产业之一,它拥有悠久的栽培历史和绝佳的生产环境,品质卓越,久负盛名。在黑木耳生产过程中,广大菌农慢慢摸索出了更为先进和科学的技术手段,而黑木耳小孔单片栽培技术的产生真正地给农民带来了财富,增加了收入。小孔木耳呈单片、碗状、无根、耳厚,市场价格较传统栽培的黑木耳要高很多,由于菌袋孔多、多潮采摘,产量也较高,使得这项技术给菌农们带来了很好的经济效益。现将黑木耳小孔单片栽培技术要点介绍 相似文献
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黑木耳以其独特的营养价值、特殊的药用功效,已经被人们所接受,成为人们餐桌上的日常佳肴。黑木耳栽培生产遍布我国的20几个省区市,木段生产黑木耳由于木材原料的减少和昂贵的价格,已经逐渐被淘汰,取代它的是木屑、麦麸、稻糠、玉米芯等代替培养料,因此,塑料袋代料地栽黑木耳已经成为现在黑木耳生产的主要形式。以前袋料栽培黑木耳出耳采用的是大孔出耳栽培技术,割口是割“V”字型口,边长是2.5-3cm,每袋割12—15个口,生产的木耳根部呈疙瘩状,采摘晾晒时需削根、掰片,品质不佳,售价低,食用时口感不好。最近几年我们成功试验推广了小孔出耳栽培技术,此栽培技术简单易行,实际可操作性强,由于割的口是小孔,生产出的木耳单片、无根、肉厚、色黑,食用时口感好,由于品质上乘,市场售价此大孔栽培出的黑木耳高30%左右,同时又可节省割口、晾晒时削根、掰片等的人工费用40%。因此,此项技术的推广应用,大幅度增加了茵农收入,产生了良好的经济效益和社会效益。吉林省已经把黑木耳小孔出耳栽培技术列为2011年特产行业重点推广的技术。 相似文献
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《世界热带农业信息》2020,(4)
正黑木耳栽培技术历史悠久,技术成熟。当前中国大多数地区是采用棚室栽培模式栽培黑木耳,棚室栽培模式具有可提高木耳产量,实现产品提前上市等特点。通常情况下,棚室栽培的黑木耳,产品质量也要明显优于其他方式栽培的黑木耳。合理选择栽培场地对于黑木耳的种植效果十分重要。首先,选择栽培场地要遵循"一通二近三远离"原则。一通:木耳场需靠近电源,能通电;二近:近流动河水,近机井等清洁水源。三远离:远离主干道的扬尘、尾气污染,远离畜禽场舍与垃圾场等病虫杂菌滋生污染源,远离农药及其他化学 相似文献