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<正>圆葱又名洋葱、葱头,是百合科葱属中以肉质鳞片和鳞芽构成鳞茎的草本植物。原产于中亚和地中海,传入我国有近百年的历史。在我国南北方均能栽培,它具有适应性强,栽培简单,耐贮运,高产,供应期长等特点,对调节市场需求,解决淡季市场供应,具有十分重要意义。圆葱以肥大的肉质鳞茎供食用,可作为蔬菜炒食、汤食,有独特的辛香风味,营养价值高,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及微量的铜、铁、锌、锰等矿物元素。常食用圆葱,能减少血栓、降血脂  相似文献   

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<正>圆葱又名洋葱、葱头、球葱,是百合科葱属中以肉质鳞片和鳞芽构成鳞茎的草本植物,原产于中亚和地中海,传入我国有近百年的历史。在我国南北方均能栽培,它具有适应性强,栽培简单,耐贮运,高产,供应期长等特点,对调节市场需求,解决淡季市场供应,具有十分重要意义。圆葱以肥大的肉质鳞茎供食用,可作为蔬菜炒食、汤食,有独特的辛香风味,营养价值高,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及微量的铜、铁、锌、锰等矿物元素。常食用圆葱,能减少血栓、降  相似文献   

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洋葱又名圆葱、葱头、球葱、玉葱等,是百合科葱属中以肉质鳞片和鳞芽构成鳞茎的草本植物,以肥大的肉质鳞茎为产品产于中亚和地中海,传入我国有近百年的历史。在我国南北方均能栽培,它具有适应性强,栽培简单,耐贮运,高产,供应期长等特点,对调节市场需求,解决淡季市场供应,具有十分重要意义。洋葱以肥大的肉质鳞茎供食用,可作为蔬菜炒食、汤食,有独特的辛香风味,营养价值高,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及微量的铜、铁、锌、锰等矿物元素。  相似文献   

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<正>洋葱又名圆葱、葱头、球葱、玉葱等,是百合科属中以肉质鳞片和鳞芽构成鳞茎的草本植物。原产于中亚和地中海,传入我国有近百年的历史。在我国南北方均能栽培,它具有适应性强,栽培简单,耐贮运,高产,供应期长等特点,对调节市场需求,解决淡季市场供应,具有十分重要意义。洋葱以肥大的肉质鳞茎供食用,可作为蔬菜炒食、汤食,有独特的辛香风味,营养价值高,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及微量的铜、铁、锌、锰等矿物元素。  相似文献   

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圆葱又称洋葱,葱头,为百合科,葱属.食用部分为肉质鳞茎,为二年生草本植物.由于圆葱营养丰富.每100克鳞茎中含有水分88.3%,蛋白质1.8%,碳水化合物8%,维生素C8%,并含有丰富的磷、铁、钙等矿物质及具有特殊辛香味的挥发性硫化物,特别食圆葱能防止血管硬化与血栓,对老年人非常有益.  相似文献   

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圆葱又称洋葱,葱头,为百合科,葱属。食用部分为肉质鳞茎,为二年生草本植物。由于圆葱营养丰富。每100克鳞茎中含有水分88.3%,蛋白质1.8%,碳水化合物8%,维生素C8%,并含有丰富的磷、铁、钙等矿物质及具有特殊辛香味的挥发性硫化物,特别食圆葱能防止血管硬化与血栓,对老年人非常有益。  相似文献   

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圆葱又称洋葱,葱头,为百合科,葱属.食用部分为肉质鳞茎,为二年生草本植物.由于圆葱营养丰富.每100克鳞茎中含有水分88.3%,蛋白质1.8%,碳水化合物8%,维生素C8%,并含有丰富的磷、铁、钙等矿物质及具有特殊辛香味的挥发性硫化物,特别食圆葱能防止血管硬化与血栓,对老年人非常有益.  相似文献   

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圆葱又称洋葱,葱头,为百合科,葱属。食用部分为肉质鳞茎,为二年生草本植物。由于圆葱营养丰富。每100克鳞茎中含有水分88.3%,蛋白质1.8%,碳水化合物8%,维生素C8%,并含有丰富的磷、铁、钙等矿物质及具有特殊辛香味的挥发性硫化物,特别食圆葱能防止血管硬化与血栓,对老年人非常有益。  相似文献   

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圆葱又称洋葱,葱头,为百合科,葱属。食用部分为肉质鳞茎,为二年生草本植物。由于圆葱营养丰富。每100克鳞茎中含有水分88.3%,蛋白质1.8%,碳水化合物8%,维生素C8%,并含有丰富的磷、铁、钙等矿物质及具有特殊辛香味的挥发性硫化物,特别食圆葱能防止血管硬化与血栓,对老年人非常有益。  相似文献   

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圆葱是百合科葱属中以肉质鳞片和鳞芽构成鳞茎的草本植物,又名洋葱、葱头、球葱、玉葱等,原产于中亚和地中海,传入我国有近百年的历史。在我国南北方均能栽培,它具有适应性强,栽培简单,耐贮运,高产,供应期长等特点,对调节市场需求,解决淡季市场供应,具有十分  相似文献   

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圆葱又称洋葱,葱头,为百合科,葱属.食用部分为肉质鳞茎,为二年生草本植物.由于圆葱营养丰富.每100克鳞茎中含有水分 88.3%,蛋白质1.8%,碳水化合物8%,维生素C8%,并含有丰富的磷、铁、钙等矿物质及具有特殊辛香味的挥发性硫化物,特别食圆葱能防止血管硬化与血栓,对老年人非常有益. 圆葱耐寒,喜湿,适应性强,在我省主要采取春季保护育苗(大棚,温室育苗).露地栽培,生产成本低,效益好,便于大面积种植.  相似文献   

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洋葱又名圆葱、葱头、球葱、玉葱等,是百合科葱属中以肉质鳞片和鳞芽构成鳞茎的草本植物.原产于中亚和地中海,传入我国有近百年的历史.在我国南北方均能栽培,它具有适应性强,栽培简单,耐贮运,高产,供应期长等特点,对调节市场需求,解决淡季市场供应,具有十分重要意义.  相似文献   

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圆葱又称洋葱,葱头,为百合科,葱属。食用部分为肉质鳞茎,为二年生草本植物。由于圆葱营养丰富。每100克鳞茎中含有水分883%,蛋白质1.8%,碳水化合物8%,维生素C8%,并含有丰富的磷、铁、钙等矿物质及具有特殊辛香味的挥发性硫化物,特别食圆葱能防止血管硬化与血栓,对老年人非常有益。圆葱耐寒,喜湿,适应性强,在我省主要采取春季保护育苗(大棚,温室育苗)。露地栽培,生产成本低,效益好,便于大面积种植。一、选用适宜优良品种我省选择长日型品种,适合的优良品种有空知黄,长日  相似文献   

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洋葱又叫圆葱、葱头,以鳞茎为主要食用部分,叶片也可少量食用,具有耐寒、喜温、适应性强等特点。近两年,湟中县白皮洋葱的栽培面积不断增大,并获得了较好的经济效益。  相似文献   

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洋葱又称圆葱、葱头、玉葱,原产于地中海沿岸及中亚,适于冷凉干燥的环境,在我国各地都有种植。洋葱的食用部分为地下肥大的肉质嫩茎,具有明显的生理休眠期,休眠期60~90天,休眠期过后一旦条件适宜,鳞茎就会生根萌芽,养分由肉质鳞片转移到生长点,致使鳞茎变软中空,品质下降乃至不  相似文献   

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<正>圆葱又名洋葱、葱头、球葱、玉葱等,圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子,.百合科,属二年生草本植物,含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。它是百合科葱属中以肉质鳞片和鳞芽构成鳞茎的草本植物,原产于中亚和地中海,传入我国有近百年的历史,南北各地均有栽培,是中国主栽蔬菜之一。它具  相似文献   

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洋葱又称圆葱、葱头,为百合科葱属中以肉质鳞片和鳞芽构成鳞茎的2年生草本植物。原产于地中海沿岸及中亚。其以肥大的肉质鳞茎为产品,鳞茎中除含碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质、水外,还含有挥发性的硫化物,具有特殊的香味,可炒食、煮食或调味,小型品种可用于腌渍。酒泉市较大面积种植洋葱的历史已有30年左右,初步形成了产、供、销一条龙的生产经营模式,产品远销国内十多个省市,  相似文献   

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<正>洋葱又称圆葱、葱头,属百合科葱属,为二年生草本植物,原产中亚和地中海沿岸,以肥大的肉质鳞茎为产品。洋葱栽培历史悠久,五千年前波斯就有栽培,当时的卡里达王朝把洋葱当成一种神符。四千年前的埃及也把它看得相当神圣,作为祭坛的圣物和伴葬品。希腊和罗马的军队认为洋葱能激发力量、毅力和勇敢,所以要给军队吃大量的洋葱,从而逐步传到南欧和东欧。近百年传入我国,现今各地均有栽培,而且种植面积不断扩大,现已超过2.5万公顷,是主  相似文献   

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正洋葱又称圆葱、葱头,属百合科葱属,为二年生草本植物,原产中亚和地中海沿岸,以肥大的肉质鳞茎为产品。洋葱栽培历史悠久,五千年前波斯就有栽培,当时的卡里达王朝把洋葱当成一种神符。四千年前的埃及也把它看得相当神圣,作为祭坛的圣物和伴葬品。希腊和罗马的军队认为洋葱能激发力量、毅力和勇敢,所以要给军队吃大量的洋葱,从而逐步传到南欧和东欧。近百年传入我国,现今各地均有栽培,而且种植面积不断扩大,现已超过2.5万公顷,是主  相似文献   

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<正>洋葱又名圆葱、葱头、球葱、玉葱等,属中以肉质鳞片和鳞芽构成鳞茎的草本植物。原产于中亚和地中海,传入我国有近百年的历史。它具有适应性强,栽培简单,耐贮运,高产,供应期长等特点,对调节市场需求,解决淡季市场供应,具有十分重要意义。1.播种:播种期的选择根据当地的温度、光照和选用品种的熟性而定。洋葱对温度和光照都比较敏感,因此,秋播对播种期的选择十分重要。2.苗床准备:苗床应选择地势较高、排灌方便、土壤肥  相似文献   

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