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<正>圆葱又名洋葱、葱头,是百合科葱属中以肉质鳞片和鳞芽构成鳞茎的草本植物。原产于中亚和地中海,传入我国有近百年的历史。在我国南北方均能栽培,它具有适应性强,栽培简单,耐贮运,高产,供应期长等特点,对调节市场需求,解决淡季市场供应,具有十分重要意义。圆葱以肥大的肉质鳞茎供食用,可作为蔬菜炒食、汤食,有独特的辛香风味,营养价值高,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及微量的铜、铁、锌、锰等矿物元素。常食用圆葱,能减少血栓、降血脂 相似文献
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<正>圆葱又名洋葱、葱头、球葱,是百合科葱属中以肉质鳞片和鳞芽构成鳞茎的草本植物,原产于中亚和地中海,传入我国有近百年的历史。在我国南北方均能栽培,它具有适应性强,栽培简单,耐贮运,高产,供应期长等特点,对调节市场需求,解决淡季市场供应,具有十分重要意义。圆葱以肥大的肉质鳞茎供食用,可作为蔬菜炒食、汤食,有独特的辛香风味,营养价值高,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及微量的铜、铁、锌、锰等矿物元素。常食用圆葱,能减少血栓、降 相似文献
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洋葱又名圆葱、葱头、球葱、玉葱等,是百合科葱属中以肉质鳞片和鳞芽构成鳞茎的草本植物,以肥大的肉质鳞茎为产品产于中亚和地中海,传入我国有近百年的历史。在我国南北方均能栽培,它具有适应性强,栽培简单,耐贮运,高产,供应期长等特点,对调节市场需求,解决淡季市场供应,具有十分重要意义。洋葱以肥大的肉质鳞茎供食用,可作为蔬菜炒食、汤食,有独特的辛香风味,营养价值高,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及微量的铜、铁、锌、锰等矿物元素。 相似文献
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<正>洋葱又名圆葱、葱头、球葱、玉葱等,是百合科属中以肉质鳞片和鳞芽构成鳞茎的草本植物。原产于中亚和地中海,传入我国有近百年的历史。在我国南北方均能栽培,它具有适应性强,栽培简单,耐贮运,高产,供应期长等特点,对调节市场需求,解决淡季市场供应,具有十分重要意义。洋葱以肥大的肉质鳞茎供食用,可作为蔬菜炒食、汤食,有独特的辛香风味,营养价值高,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及微量的铜、铁、锌、锰等矿物元素。 相似文献
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王顺德 《农村实用科技信息》2010,(3):9-9
圆葱又称洋葱,葱头,为百合科,葱属。食用部分为肉质鳞茎,为二年生草本植物。由于圆葱营养丰富。每100克鳞茎中含有水分88.3%,蛋白质1.8%,碳水化合物8%,维生素C8%,并含有丰富的磷、铁、钙等矿物质及具有特殊辛香味的挥发性硫化物,特别食圆葱能防止血管硬化与血栓,对老年人非常有益。 相似文献
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圆葱是百合科葱属中以肉质鳞片和鳞芽构成鳞茎的草本植物,又名洋葱、葱头、球葱、玉葱等,原产于中亚和地中海,传入我国有近百年的历史。在我国南北方均能栽培,它具有适应性强,栽培简单,耐贮运,高产,供应期长等特点,对调节市场需求,解决淡季市场供应,具有十分 相似文献
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洋葱又名圆葱、葱头、球葱、玉葱等,是百合科葱属中以肉质鳞片和鳞芽构成鳞茎的草本植物.原产于中亚和地中海,传入我国有近百年的历史.在我国南北方均能栽培,它具有适应性强,栽培简单,耐贮运,高产,供应期长等特点,对调节市场需求,解决淡季市场供应,具有十分重要意义. 相似文献
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洋葱又称圆葱、葱头,为百合科葱属中以肉质鳞片和鳞芽构成鳞茎的2年生草本植物。原产于地中海沿岸及中亚。其以肥大的肉质鳞茎为产品,鳞茎中除含碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质、水外,还含有挥发性的硫化物,具有特殊的香味,可炒食、煮食或调味,小型品种可用于腌渍。酒泉市较大面积种植洋葱的历史已有30年左右,初步形成了产、供、销一条龙的生产经营模式,产品远销国内十多个省市, 相似文献
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<正>洋葱又称圆葱、葱头,属百合科葱属,为二年生草本植物,原产中亚和地中海沿岸,以肥大的肉质鳞茎为产品。洋葱栽培历史悠久,五千年前波斯就有栽培,当时的卡里达王朝把洋葱当成一种神符。四千年前的埃及也把它看得相当神圣,作为祭坛的圣物和伴葬品。希腊和罗马的军队认为洋葱能激发力量、毅力和勇敢,所以要给军队吃大量的洋葱,从而逐步传到南欧和东欧。近百年传入我国,现今各地均有栽培,而且种植面积不断扩大,现已超过2.5万公顷,是主 相似文献
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