南方大口鲶（Silurus meridionalis Chen）生物学及其养殖技术概述

南方大口鲶亦称南方鲶或大口鲶,是我国当前普遍推广养殖的一种经济鱼类,作者全面概述大口鲶生物不及其养殖技术。     

杂交鲶鱼的人工繁殖及鱼苗培育技术

本地土鲶（SilurusasotusLinnaeus）是一种蛋白质含量高、肉质细嫩、味道鲜美、抗病能力强的底栖性鱼类，但个体较小，一般为０．５～１kg；而南方大口鲶（SilurusmeriaionalisChen）是含肉率高，味道鲜美，生长较快的大型凶猛鱼类。杂交鲶为本地鲶♀×大口鲶♂的杂交后代，外观似大口鲶，显示出父本快速生长和母本抗病力强的特点，是一种有发展前途的淡水经济养殖鱼类。我们于２００２年４月进行了杂交鲶进行人工繁殖，并对鱼苗培育作了初步尝试。１人工繁殖１．１亲鱼的来源和选择雌鱼主要为本地收购的野生土鲶，体重平均每尾约０．５kg…     

南方大口鲶苗种的选购与放养

南方大口鲶肉质细嫩，味道鲜美，养殖周期短，养殖利润是常规品种的３～６倍，深受养殖户和消费者喜爱。但是，一些缺乏经验的养殖户，由于种种原因，购进的南方大口鲶苗种成活率普遍偏低，使得部分养殖户遭受损失。笔者根据这几年的实践，将有关技术措施总结如下：１谨慎选购 一种是杂交型的大口鲶，其母本（属近亲繁殖）体重 ２． ５ ｋｇ左右，父本（土鲶、小口鲶）为本地鲶，体重 ３００～５００ ｇ，养殖 ２００天后，尾重在 ５００ ｇ以上。一种是本地鲶，父、母本纯属本地鲶，亲本体重２００～５００ ｇ，苗种养殖 ２００天后，尾重…     

大口鲶的养殖（一）

大口鲶的养殖（一）大口鲶（ＳｉｌｕｒｕｓｍｅｒｉｄｉｏｎａｌｉｓＣｈｅｎ），原名南方大口鲶，俗称河鲶、大河鲶鱼、鲶巴朗（四川）、叉口鲶（湖北）、大鲶鲐（江浙）等，主产于我国长江流域的大江河中，是一种以鱼为食的大型经济鱼类，常见个体重２～５ｋｇ，最大可...     

南方大口鲶浅池养殖技术

南方大口鲶也称大口鲶，是产于长江流域的一种大型肉食性鱼类，它含肉率高，肉质细嫩，味道鲜美，无肌间刺，深受广大消费者欢迎。南方大口鲶具有生长速度快、容易饲养、耐低温等优点，在我省各地推广养殖取得了较好的效果。我省浅池较多，非常适合养殖南方大口鲶。     

水库网箱养殖南方大口鲶技术

大口鲶俗称河鲶,鲶巴郎,学名南方大口鲶,大口鲶属凶猛性鱼类,主要以江河中的野杂鱼虾为食,大口鲶以生长快,疾病少,肉质美,营养丰富,市场畅销等优点而养殖发展迅速。然而传统的池塘养殖已不能适应形势的变化,开展网箱养殖已成为养殖者增产增     

南方大口鲶的养殖

南方大口鲶(Silurus sold atovi meridiondlis Chen)又名河鲶、鲶巴朗。在分类学上属鲶形目、鲶科、鲶属。主要产于长江流域的江河湖泊中,在江河最大个体可达50公斤。南方大口鲶肉质丰厚、肉味鲜美、无细刺、生长快、个体大,是一种以肉食性为主的大型经济鱼类。在1985年四川已开始人工驯化养殖,但只是小规模网箱养殖。广东省南海市水产养殖场于1989年从长江引回了大口鲶进行池塘试养,     

怎样区别大口鲶土鲶革胡子鲶鱼苗

大口鲶也称南方大口鲶，是黑龙江省从南方省份引进的名优鱼类品种，它具有肉质好、生长速度快、病害少、耐低温、养殖效益高等优点，很受养殖者欢迎。但近年来，出现了用土鲶、革胡子鲶鱼苗冒充大口鲶鱼苗的不良现象，使养殖者蒙受了不必要的损失。那么如何区分大口鲶、土鲶、革胡子鲶鱼苗呢?     

水蚯蚓饲喂南方大口鲶苗种技术

南方大口鲶属鲶形目，鲶科，鲶属。适应性强，生长速度快，其肉质细嫩、味道鲜美、肌间刺少、腴而不腻，不仅是席十佳肴，而且有滋补、益阴、利尿、通乳、消渴、治水肿等药用功效，淌费市场广阔。南方大口鲶是一种凶猛的肉食性鱼类，喜欢捕食活鱼，能够吞食相当于自身体长2／3或自身体重1／3的鱼类。在精养池中混养小规格的南方大口鲶，可抑制杂鱼生长，增加养殖收益。     

网箱养殖南方大口鲶的方法

网箱养殖南方大口鲶的方法南方大口鲶在分类上属鲤形目、鲶科，背鳍退化、胸鳍有硬刺、硬刺右缘从中部至末端锯状发达，臀鳍基部长，起点接近腹鳍基部后端，其右端与尾鳍相连，而不同于革胡子鲶。因其肉细嫩、鲜美、刺少、适应能力强、经济效益高，是主要养殖和捕捞对象之...     

利用孵化环道培育大规格大口鲶鱼技术

大口鲶原名南方大口鲶，俗称河鲶，主产于我国长江水系的大江河中，是一种生长快、个体大、产量高、耐低温、易驯养、抗病力强、适应性广、养殖效益高、市场上抢手的名优经济鱼类，倍受广大生产者与消费者的青睐，是一种有着广阔市场前景的名优水产品。近几年，大口鲶人工养殖业发展很快，但普遍存在养殖成活率低的问题。尤其是10cm以下的鱼种阶段普遍只有50％，有的仅有10％－20％的成活率，严重影响了大口鲶的推广及养殖效益的发挥。为此，我们于1997年7月在湖北省麻城市浮桥河水库进行了大口鲶鱼种培育试验。在一个面积2．5m2：的孵化环…     

大口鲶反季节养殖技术

<正>大口鲶学名:Silurus soldatovi meridionalis Chen,属鲶形目、鲶科、鲶属,具有生长速度快、养殖效益高、病害少、耐低温等优点。涪陵区养殖大口鲶受饵料鱼成本价格、气温、光照等因素的影响,养殖成本高于沿海、南方地区。在涪陵水产品交易市场,大口鲶一年价格差异较大,涪陵区岩泉水产养殖专业合作社,顺应市场价格规律,探索反季节养殖大口鲶技术,在价位较高季节上市,取得良好经济效益。现就该合     

南方大口鲶的生物学特性及繁养殖技术

南方大口鲶俗称河鲶，肉质丰厚，肉味鲜美，刺少，生长快，个体大，是一种经济价值高的淡水鱼，近年来，广东、四川、广西等地，许多养殖户养殖后经济效益显著。１南方大口鲶的生物学特性１．１分类地位及分布南方大口鲶（ＳｉｌｕｒｕｓＳｏｌｄａｔｏｕｉＭｅｒｉｄｉｏ...     

南方大口鲶苗种培育技术

南方大口鲶是主产于我国长江水系的一种大型肉食性名优鱼类，经多年驯化，现已在池塘养殖成功。南方大口鲶具有适应性强、个体大、生长快、养殖产量高、肉味鲜美等优点，因而深受人们的喜爱。湖南鱼类原种场 1999～ 2000年开展了南方大口鲶的苗种培育试验，现将其方法介绍如下。 1鱼苗培育 1.1水花投放 南方大口鲶鱼苗培育以小水体精养为好。每年 4月份当自然水温稳定在 18℃以上时，可从苗种场购回纯正的南方大口鲶水花。放养密度为 1 000～ 1 500尾 / (具体数量以养殖条件定 )，放苗时水温差不能超过 3℃。 1.2饵料投喂 鱼苗体长在 8 …     

谨慎选购南方大口鲶鱼

目前经销的南方大口鲶苗主要有三种，一种是纯正大口鲶苗，其亲本个体重10公斤以上，人工繁殖后代仅养殖120天尾重即达3公斤，最大的达6公斤；另一种是杂交型大口鲶苗，其母本体重只有3公斤（属近亲繁殖后代），父本为纯土鲶（本地鲶），体重500克，繁殖后代尾重1公斤；还有一种是纯立鲶（本地鲶）苗，也用来冒充大口鲶，其亲本体重300～500克，为天然捕捞的苗种，养至年底尾重仅250克左右。杂交型与纯土鳃苗容易繁殖和捕捞，所以混杂严重。广大养殖者要慎重选购。谨慎选购南方大口鲶鱼@黄二春!湖北@万松良!湖北     

用配合饲料饲养大口鲶的初步研究

用配合饲料饲养大口鲶的初步研究张泽芸，吴江（四川省农科院水产研究所，宜宾市６４４０００）大口鲶（ＳｉｌｕｒｕｓｍｅｒｉｄｉｏｎａｌｉｓＣｈｅｎ），原名南方大口鲶，俗称河鲶、鲶巴朗、叉口鲶等，是生产于长江流域大江河里的重要经济鱼类。该鱼是我国鲶科鱼类中...     

名优新品种——大口鲶

大口鲶,又名南方大口鲶、河鲶、叉口鲶、鲶巴朗等,属鲶科。是重要的大型经济鱼类,分布于我国长江以南的大江河水域中。常见个体重约2～5千克,最大个体可达50千克。1984年开始引入内塘人工驯化养殖,经过近10年的实践,大口鲶已成为池塘混养、池塘单养、网箱养殖的一个优质高效品种。实践证明,养殖大口鲶有以下几点优点:①生长快,养殖周期短。当年繁殖的鱼苗当年可长到400～600克,第二年可长到1.5千克,第三年达2.7千克;在华南地区生长旺季月增重250克,西南地区生长旺季月增长150克;在我国大部分地     

大口鲶常见病害与防治

大口鲶又名南方大口鲶、河鲶、鲶巴郎,自八十年代中期人工驯养成功以来,由于其生物学优势明显,加之养殖效益可观,现已在全国各地广泛开展人工养殖,主要是池塘及网箱集约化养殖模式.与其它水产动物类似,尽管自然条件下其自身抗病力强,但高度集约化及品种退化和水质恶化等原因造成大口鲶养殖病害也日渐增多,特别是苗种阶段尤其明显,另外农业部去年已经出台禁用一些水产药物的政策.鉴于此,笔者结合多年大口鲶的养殖实践及有关资料对目前大口鲶养殖常见病害及防治方法作一总结,供参考.     

南方大口鲶网箱养殖技术

南方大口鲶(Ｓｉｌｕｒｕｓ ｍｅｒｉｄｉｏｎａｌｉｓ),俗称河鲶、瓦子。主产于我国长江流域,是一种名贵经济鱼类;具有肉质细嫩,味道鲜美,生长速度快,养殖周期短,适应性强等特点,深受市场的欢迎。其饲养方式由原来单一的池塘养殖发展到流水,网箱饲养。现介绍南方大口鲶网箱养     

南方大口鲶商品鱼养殖技术

南方大口鲶属鲶形目、鲶科、鲶属,主要分布江河水系,常见个体３－５ｋｇ,最大个体５０ｋｇ,为广温性凶猛鱼类,生活水温０－３８℃,适宜生长水温１８－３２℃,ＰＨ值范围６－９,最适７－８４,耐低氧能力较强,水中溶氧３ｍｇ／Ｌ能正常生长,低于２ｍｇ／Ｌ出现浮头,１ｍｇ／Ｌ造成大批死亡。南方大口鲶生长快、适应性广、肉质嫩、味道美、营养丰富,是一种大型优质经济鱼类,深受消费者亲睐,因而被在面积推广养殖。现将其商品鱼殖方法简介如下,供参考。１　池塘养殖１．１　池塘条件主养南方大口鲶的池塘,面积５００－１５０…