价格高位盘整 销量稳中趋降 2010年上海果市盘点及2011年展望

上海是我国最重要的水果消费市场。2010年受农产品价格普遍上涨及上海世博会召开等因素影响,上海市场水果销售价格持续走高,但销售总量呈下跌态势,果品消费分化更趋明显,精品水果和地产水果更受市场欢迎。预测2011年上海市场水果价格将会在2010年的基础上上涨5%左右,地产水果有望呈现出持续畅销态势。     

上海果市2012年盘点及2013年预测

[导语] 受异常气候及农副产品价格暴涨等因素的影响，2012年上海水果市场销售形势多变，价格居高不下，销量稳中有升，市场水果总体价格同比高了7％左右。业内专家普遍认为，2013年，名、特、优、新、奇水果依旧会成为上海果市的热销俏销品种，苹果等大宗水果销售压力较大，全年全市水果销售总体价格将会在2012年行情基础上上涨5％左右。     

临汾市2015年水果产销回顾及展望

2015年山西省临汾市水果生产，在气候条件有利、技术服务到位的情况下，实现了面积、产量、产值“三增长”，但在水果销售上同其他地区一样，存在水果价格同比不同程度下降，贮藏水果销售压力大等问题，同时，也存在优质水果逆势俏销的现象。预测2016年临汾市水果产销形势，将出现产量持续增加，销售压力仍然很大，优质水果越来越会受到消费者追捧的局势，为此，建议搞好市场信息服务和销售引导工作。     

果树无病毒栽培有窍道

1 慎重选择品种 根据市场、气候、土壤条件等慎重选择，切忌太多太杂。小杂果和大宗水果搭配，早中晚熟品种搭配，适中发展加工品种。     

果树无病毒栽培有窍道

1慎重选择品种 根据市场、气候、土壤条件等慎重选择，切忌太多太杂。小杂果和大宗水果搭配，早中晚熟品种搭配，适度发展加工品种。     

我国水果价格影响因素及对策研究

水果价格可以将供给方、流通方和需求方连接在一起，为市场的高效运行提供必要的信息和参考，因此对水果价格影响因素的系统性研究有着重要的理论和现实意义。基于2002—2021年季度数据，使用平稳性检验、协整性检验、BVAR模型、脉冲响应函数等多个方法研究了水果价格和影响因素间的定量关系。结果表明，影响因素中只有农业生产资料价格指数、城镇化率、鲜果消费价格指数和蔬菜生产价格指数4个变量对水果生产价格有显著影响，并按照从大到小的顺序对水果价格产生正向冲击。最终给出了相应的对策建议。     

放眼国内外 再谈大樱桃

近几年，随着农业结构的调整，苹果、梨、葡萄、柑橘等大宗水果过剩，价格不断下降，桃、李、杏等小杂果也出现地方性烂市，唯有大樱桃(甜樱桃)市场强势不减。目前，一些历史上栽培大樱桃很少的地区，在调整果业结构中把发展大樱桃作为重点，大樱桃在果业生产中的地位和布局正在发生重大变化。现立足烟台，放眼国内外大樱桃的     

当今小水果消费首推荔枝

当今小水果消费首推荔枝本刊讯（特约通讯员周冠胜）虽说今年广东福建荔枝生产因受春季寒流影响，产量减少１５％以上，但申城的批零市场中的荔枝销售却十分热闹，日销售高峰时达６０吨以上。据上海市果品公司介绍，荔枝是上海市民喜食水果之一，近年销量逐步增加，年销售...     

恭城果品销售策略

1研究分析果品市场行情根据近年来果品市场销售行情，一般是“丰年滞销价降，款年畅销价扬”，水果价格在一定范围内受供求关系制约，供不应求价格会上扬，供过于求价格就下降。恭城县领导近几年来，每年召开水果销售工作会议，研讨水果市场行情，了解当前水果价格动态，在运作     

经营管理

应注意小杂果的发展自引进国光、红元帅等大苹果品种后,人们认为小杂果个头小,品质差,价格低,不起眼,因而不重视它的发展了。其实小杂果有很多其它水果不及的地方,应当给小杂果以应有的地位与评价。根据在张家口地区的调查,小杂果树适应性强,病虫害少,生长健壮,年年结果累     

三明市果品流通现状、存在问题及对策

价格稳中略降三明市2003年水果整体价格稳中略降，其中，小水果、套袋水果价格略升，大宗水果价格下跌。与此同时，水果的生产和消费仍在继续增加。对于这种情况，有业内人士分析认为，三明水果相对过剩，价格下跌是供大于求的必然结果；也有业内人士认为，三明水果市场存在体系建设不完善和流通不顺畅等问题，由此影响了水果价格。     

2008年上海水果销售走下坡路

2008年是上海水果市场销售波动较大的一年．先是雪灾的后续影响，尔后各类农副产品价格暴涨又对水果销售产生了或多或少的影响；到了下半年。股市持续下跌，果市也跟着走下坡路。综观2008年上海市场的水果销售，可以说是近年来最差的一年。从市场价格看，总体价格比上年下跌7％左右，     

上海果市10月销售回顾及11月市场预测

10月果市回顾今年全国柑桔销售不容乐观，苹果销售情况则相反。蜜柚、生梨、甘蔗等水果价格有高有低，销量或多或少。综观10月上海水果销售，行家普遍认为，10月恰逢中秋、国庆两节，在这个水果销售的黄金季节．交易最为繁忙。市场夏秋时令水果并存，夏季水果主要以西瓜、水蜜桃、葡萄、西甜瓜为主;     

产地苹果出库价稳中有落——苹果市场动态评析

正1苹果产区出库价格稳中有落2019年苹果市场价格一路走高,总是产地出库价拉着销地价走,但是端午之后,产地价拉不动销地价了,产地苹果出库价格开始回落。质量差的回落多,质量好的回落少,平均每千克下降0.4～1.0元不等。苹果高价抑制消费,近日笔者在济南社区水果销售终端观察,某水果摊位44个水果筐,苹果仅占有     

三种化肥将走俏市场

一是蔬菜、水果类专用肥。我国蔬菜、水果价格一般比国际市场同类产品低30％左右，在国际市场上竞争力较强。预计今后我国蔬菜、水果的出口量将大幅度增加，而蔬菜、水果类专用肥的需求量也将会大大增加。     

今年水果价格两极分化

据北京水果批发、零售两大市场行情的监测显示：批发市场水果上市总量不足；零售市场销售日益走旺。综合全国水果市场交易状况及价格走势分析，近期水果交易量上涨。价格走强。质量上乘的价格居高不下，质量差的价格再低，购买者寥寥无几。北京市场棚产水蜜桃及京红、14号、绿化9等鲜桃刚在市场露面，质量好，价格均在高位运行，而露地的由于质量欠佳，价格低。     

放眼国内外再谈大樱桃

近几年，随着农业结构调整，苹果、梨、葡萄、柑橘等大宗水果过剩，价格不断下降；桃、李、杏等小杂果也出现地方性烂市，唯有发展大樱桃(甜樱桃)生产的热潮迭起。一些历史上栽培大樱桃很少的地区，在调整果业结构中把发展大樱桃做为重点，出现了千亩乡(村)，万亩市     

桂林市柑枯类水果销售回暖

本刊讯据笔者2月22—24日对桂林市主要水果批发市场的走访调查,春节结束后,随气温缓慢回升,消费者对水果的消费增加,柑桔类水果鲜果流通和销售情势日益好转,柑桔鲜果销售价格呈明显上涨趋势,流通和销售日渐顺畅。在桂林市主产的中晚熟、晚熟柑桔品种中,金柑、沙糖桔、冰糖橙、马水桔的市场价格最为看好,其市场批发价金柑6．40～7元／kg,     

上海果市9月回顾及10月预测

9月份的申城果市销售．总体上来说是上旬平稳过渡，下旬微幅上扬。虽然有中秋和国庆两大节日作铺垫，所有水果价格会出现微幅波动，但毕竟不是货源短缺时代，没有出现消费者抢购的场面。大多数水果批发市场及其超市水果部的负责人都这样感慨，价格对销售不会产生特别大的影响，因为水果货源比蔬菜相对丰富一些。另外，各种秋季水果大量上市，     

江门冬令水果日销3000吨

据广东新会水果食品批发市场的李经理介绍，2004年12月份以来，水果销售趋旺，目前日均销量达3000吨。部分水果价格略有回升，如目前销量较大的雪梨、苹果、哈密瓜，平均批发价分别为1．9元／千克、4．1元／千克、5元／千克；而橙、蜜橘、脐橙、柑等时令水果价格比刚上市时有所回落。12月10日，该市场销量排在前3位的分别是苹果530吨、雪梨160吨、柑136吨，可见苹果的销售势头颇强劲。有关人士估计，节日将至，红提、山竹等一些“洋水果”的价格和销量也将有所上升。