蜂胶化学成分和生物学活性的多样性研究

蜂胶的化学成分取决于蜜蜂采集树脂的地区和植物,不同地区的蜂胶化学成分存在着很大的差别,特别是来自温带地区的蜂胶和热带地区的蜂胶其化学成分相差很大,这就为蜂胶化学成分的标准化带来了困难。为此,我们对国内外蜂胶化学成分和生物学活性多样性的研究进展进行了综述。     

蜂胶的化学成分和生物学活性（二）

蜂胶的化学成分和生物学活性（二）中国农科院蜜蜂研究所（北京香山,邮编：１０００９３）黄文诚（接上期）二、蜂胶的生物学和药理活性人们使用蜂胶已有数千年之久,古埃及的祭司掌握着医药、化学和制木乃伊的方法,他们对蜂胶的防腐性已经有所了解。古希腊和古罗马帝国...     

蜂胶的化学成分和生物学活性（一）

蜂胶的化学成分和生物学活性（一）中国农科院蜜蜂研究所（北京香山,邮编：１０００９３）黄文诚蜂胶是蜜蜂从杨属、桦属、柳属、栎树、马栗以及针叶树等植物的叶芽采集的树脂,并由蜜蜂混入蜂蜡和唾液分泌物形成的粘胶物质。蜂胶含有大量的类黄酮（黄酮、黄酮醇和黄烷酮...     

蜂胶的抗菌性

通过周围环境和空气,蜂胶被微生物污染,因此,可以说蜂胶不是无菌的。然而,众所周知,蜂胶却“出污泥而不染”,即能自我灭菌。     

蜂胶的抗菌作用

蜂胶,其药用价值越来越受到人们的重视,许多国家均把注意力投向天然药物的研究开发上,蜂胶便是当今天然药物研究中的热点之一。国内外的研究表明,蜂胶具有很强的抗菌作用。日本营养学权威德永勇治郎博士在其著作《蜂胶——天然的抗生物质》中称:“蜂胶是人类已知最具天然抗生效果的物质”。1蜂胶的抗菌谱前苏联喀山兽医学院于1947年首先研究蜂胶乙醇提取物100mg/L质量浓度对39种细菌和39种植物致病真菌的抑菌作用。结果证明蜂胶对25种细菌和20种真菌有抑制作用,其中革兰氏阳性细菌和抗酸菌对蜂胶提取物最敏感。吉瓦尔金娜(1948)对蜂胶的抗…     

蜂胶化学成分的研究

蜂胶在临床上曾有用以治疗真菌感染,高脂蛋白血症,心血管系统疾病、肝炎等的报道。一些研究报告认为蜂胶具有抗菌、抑制病毒、对抗类毒素、增强机体免疫能力的作用。并有人报道对动物腹水癌有一定的抑制作用。蜂胶所含有效成分尚未见有报道。所含化学成分,据国外研究报道,含有树脂、蜂蜡、芳香油、黄酮类化合物,其中有两种是在自然界首次发现的(5,7—二羟基黄酮,3′、4′—二甲氧基黄酮和5羟基4′、7二甲氧基双氢黄酮)。由于蜜蜂采集蜂胶的季节、地区不同,各地所产蜂胶所含成分常不一致。为了配合蜂胶的药理、临床实验,探索蜂胶     

蜂胶的化学成分、质量控制及生物学活性研究进展

蜂胶是近十多年来蜂产品乃至天然产物研究开发的热点之一。文中对2012年以来国内外有关蜂胶的化学成分、质量控制及生物学活性研究进展进行了综述,旨在为蜂胶的深入研究及开发利用提供参考。     

中国随州蜂胶和巴西蜂胶抗氧化活性的比较

本文通过羟自由基清除率、脂肪过氧化值和黄酮类化合物含量的测定,对中国随州蜂胶和巴西蜂胶乙醇浓液的抗氧化活性和黄酮类化合物含量做了比较。结果表明：在固形物含量相同的情况下,二者的差异极显著9（P〈0．01）。结论,巴西蜂胶抗氧化活性和黄酮类化合物含量不如中国随州蜂胶。     

巴西蜂胶的来源和化学成分的多样性

蜂胶是一种的树脂类蜂产品。蜂胶的成分极为复杂,主要成分是蜂蜡、树脂和挥发性物质,后两种物质是从植物中获得的。与蜜蜂采集花朵上的花蜜和花粉相反,蜜蜂通常采集植物分泌腺或伤口部位流出的物质作为蜂胶。     

蜂胶化学成分标准化探讨

蜂胶化学标准化是近年来国内外学者讨论的比较多的热门话题。蜂胶的化学成分取决于蜜蜂采集树脂的地区和植物，不同地区的蜂胶化学成分存在着很大的差别，特别是来自温带地区的蜂胶和热带地区的蜂胶其化学成分相差很大，因此来源不同的蜂胶在化学组成上可能完全不同，这就为蜂胶化学成分的标准化带来了困难。正因为蜂胶植物来源、化学成分和生物学活性的复杂性和可变性，使得蜂胶化学成分标准化莫衷一是。     

巴西红蜂胶的化学成分

本文对近年来巴西红蜂胶的化学成分研究进展进行了综述。这些成分包括黄烷酮10种、黄酮醇1种、异黄酮7种、异黄烷酮4种、异黄烷4种、查耳酮4种、橙酮醇1种、紫檀烷6种、苯并吡喃1种、新黄酮1种和木脂素3种,其中的不少成分属新发现。     

蜂胶抗菌作用的研究

用蜂胶进行体外抑菌试验表明,蜂胶对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草杆菌有明显的抑制作用。     

蜂胶化学成分的最新研究进展

近年来蜂胶的化学成分，尤其是来自热带地区的蜂胶化学成分已成为国外蜂胶研究的热点。蜂胶的化学成分主要包括黄酮类化合物，芳香酸与芳香酸酯、醛与酮类化合物、脂肪酸与脂肪酸脂、萜类化合物、甾体化合物、氮基酸、糖类化合物、烃类化合物、醇和酚类及其它化合物。本文综述了近年来国外蜂胶化学成分的最新研究进展。     

蜂胶化学成分的季节变化

蜂胶的植物来源和化学成分十分复杂 ,不同季节生产的蜂胶其成分也就有所差异。但在温带地区 ,由于每年主要集中在夏季 (包括晚春和早秋 )收集蜂胶 ,所以在这些地区不存在季节性差异问题。但在巴西 ,全年都可以收集蜂胶 ,研究蜂胶的季节性变化就很有价值 ,只要掌握蜂胶化学成分的季节性变化规律 ,就可以选择在生物活性最高的季节收取蜂胶 ,同时通过蜂胶的化学成分和季节变化为蜂胶的植物来源提供依据。保加利亚和巴西科学家联合对非洲化蜜蜂和意大利蜂采集的巴西蜂胶化学成分的季节变化进行了系统的研究。测定的蜂胶样品来自非洲化蜜蜂和意大…     

蜂胶中抗菌活性物质的提取及其MIC的测定

本文改进了传统的蜂胶抗菌物质的提取方法和工艺，制成新颖的蜂胶防腐制剂，并测定了它对常见食品污染菌的最小抑菌浓度，为蜂胶作为食品天然防腐剂的开发利用提供了实验依据。     

北京蜂胶挥发油的化学成分研究

蜂胶的药理实验证明,蜂胶具有抗菌、抗病毒、抗溃疡、抗炎、局部麻醉、降血压、增强免疫力等作用。在东欧和独联体地区,蜂胶制剂被用于治疗皮肤病、耳鼻喉科病、妇科病和口腔疾病。我国蜂胶资源丰富。为了开发利用我国的蜂胶资源,我们对北京蜂胶挥发油中的化学成分进行了研究。实验结果与讨论１－样品制备：北京蜂胶样品由首创保健品公司提供。１５０克蜂胶样品按常规水蒸馏法处理,得挥发油１－６５２克。蜂胶中挥发油的含量为１－１０％。２－仪器：气相色谱—质谱仪分析。３－分析结果与讨论在气相色谱图上共出现５０个峰,共鉴定出４…     

蜂胶抗菌效果影响的研究

以乙醇浸出提取的蜂胶和CO2超临界萃取提取的蜂胶为材料,测定了两种蜂胶的效果和最低抑菌浓度。结果表明:两种蜂胶对大肠埃希氏杆菌、枯草杆菌、金黄色葡萄球菌、白念珠菌和紫色癣菌都有一定抑菌效果,最低抑菌浓度为1.54～3.08mg/mL。     

蜂胶中的活性物质

蜂胶是来源于蜂巢中的胶状物,自古作为民间药品在以欧洲为中心的地带流传应用。由于近年化学药品所存在的副作用已成为问题,这样蜂胶重新受到青睐。在此背景下,作为优良的天然疗法,人们对蜂胶的期望正日益提高。然而,蜂胶中尚未搞清的成分相当多,正规的研究才刚开始。特别是从蜂胶提取单一成分,研究其功用的工作还未开展。     

蜂胶抗氧化活性的测定方法

蜂胶对机体的诸多保健功效与其抗氧化活性有着密切的关系。本文对目前国内外采用的清除羟自由基和氧自由基能力测定法、β-胡萝卜素-亚油酸法、清除DPPH自由基法、ABTS阳离子脱色法、FRAP法、ORAC法等抗氧化活性测定方法的原理及优缺点作了概述和分析。