浙江茶情(3)

1“浙江绿茶绿色健康”唱响京城4月28日-29日,由浙江省农业厅与北京市宣武区人民政府联合主办的“2006北京马连道第六届茶叶节暨浙江绿茶博览会”在北京隆重举行。农业部副部长范小建,北京市人大副主任范远谋,中共浙江省委副书记周国富等京浙两地有关部门领导出席开幕式。本次茶博会有4个特点:一是主题明。从策划、宣传、推荐到展示展销等均围绕“浙江绿茶”这一中心主题,各种媒体上的广告统一打上“浙江绿茶、绿色健康”、“浙江绿茶、世界第一”的口号。二是声势大。早在茶博会举办前的一个月时间内,以“浙江绿茶、绿色健康”为主题的系列…     

海南省新产品香兰茶酒通过专家鉴定

由海南省科技厅主持召开的海南省新产品“中国香兰茶”、“香兰利口酒”成果鉴定会于6月18日在海口举行。来自北京、杭州、四川、广东等地的专家一致认为,海南省“中国香兰茶”、“香兰利口洒”新产品风味独特,质量优良,加工技术达到世界先进水平,填补了中国香料茶、酒的空白。专     

潮州市茶叶获奖情况辑录

国内： １９８２年３月，福建崇安，商业部全国花茶乌龙茶优质产品评比会，凤凰茶站“一级凤凰浪菜”评为“优质产品”。６月，长沙，商业部全国名茶评比会，“凤凰单丛”评为“全国名茶”。 １９８５年６月，南京，农牧渔业部及中国茶学会全国名茶展评会，“石古坪乌权茶”评为“全国优质茶”。 １９８６年５月，福州，商业部全国名茶评比会，“风凰单丛”、“岭头单丛”评为“全国名茶”。 １９８９年８月，西安，农业部全国名茶评选会，“凤凰单丛”评为“全国名茶”。 １９９１年４月，杭州，国家旅游局主办“首届中国杭州国际茶文化节…     

清代民国时期名优茶集锦(中)

衡山茶烘绿。又称“南岳茶”、“岳顶茶”。产于湖南南岳衡山各峰。历代生产。清初王夫之《莲峰志》:“沿山皆茶……浮乳甘香,不在徽歙下。”衡山钻林茶烘绿。产于衡山水月寺。茶生岩壁上,须攀缘至树顶才能采下,故也。清刘廷献《广阳杂记》:衡岳之上品名。九嶷茶烘绿,简称“嶷茶”。产于湖南宁远县九嶷山。《九嶷山志》:“味甘香不减武夷、日铸,以潇水煮之,厥味倍佳。”五盖山茶烘绿,又称“盖山米茶”。     

日铸茶诗话

“日铸茶”产于绍兴日铸山,又名“日注茶”。为许多诗人所吟咏,亦被载入许多史籍。最早记载日铸茶的书是北宋欧阳修撰的《归田录》,对日铸茶作了高度的评价。书云:“草茶盛于两浙,两浙之品,日注为第一。”北宋词人晏殊《烹日注茶》诗:     

2002’上海国际茶文化节展现“中国茶情”

经国家文化部批准,以“中国茶情”为主题的２００２年上海国际茶文化节于４月２６日至５月２日在上海举行。本届茶文化节由全新创作的《ＯＫ中国茶》大型综艺剧晚会拉开帷幕,并举办集文化交流展示于一体,融中华礼仪与世界风情于一炉的综合性大型茶     

贵州茅台进军茶产业

贵州茅台集团在酒之外，开始进军布局茶业市场。9月25日，在贵州省农委主办的加快黔茶渠道建设暨“国酒茅台·国品黔茶”系统合作推进会上，贵州茅台公司北京代表张连钊说，由贵州茅台酒股份有限公司出资控股，与国品黔茶茶业股份有限公司合资，在北京成立北京双国九茗投资有限公司，进军茶叶终端渠道建设。     

2014杭州全民饮茶日暨第三届万人品茶大会举行

4月20日上午，“2014全民饮茶日暨第三届万人品茶大会”首次在茶都名拉开帷幕。主要分为主会场活动、中国杭州十大名茶（北京）万人品茗大会活动、杭州市万人免费赠饮活动、国内外城市联动响应活动等四大板块开展活动。     

中华茶人·支持奥运人文中国·茶香世界——中华茶文化宣传活动将于10月在北京举行

在茶的故乡——中国,将迎来北京奥运会,这是历史的盛会,世界的盛会。为了弘扬奥运精神,宣传奥运文化,支持北京奥运,“人文中国·茶香世界”茶文化宣传活动于2006年10月22日在北京人民大会堂举行。10月23～25日紧接着在北京·中华世纪坛再进行为期3天的“茶叶博览会”。该活动主办单位为北京奥运会经济研究会、福建省文化厅、福     

中国茶叶博物馆2021年度茶事记

<正>1月,为配合《有茶时光·划过指尖的茶故事》展览,中茶博向茶友征集以“有茶生活”为主题的小故事,形式不限,可用文字、图片、视频等方式呈现。2月1日至6日,为庆祝新春佳节,中茶博打造“一馆两区茶文化之旅”,推出“共享茶室”、“宋代点茶体验”、“六大茶类体验”、“茶谜竞猜”等线下活动,以及“宋代点茶”、“六大茶类”、“中茶博讲解员带您线上观展”、“春节宅家喝什么茶”四大线上直播课。3月3日,为庆祝中茶博建馆30周年,     

台湾定4月7日为"喝茶日"

据我国台湾媒体报道，为推广民众多喝茶，台湾“农委会”与台湾茶协会4月6日宣布，将4月7日定为“台湾喝茶日”，并展开为期2个月的促销和各种茶文化推广活动。     

绍兴茶叶之最热烈祝贺绍兴县会稽龙井茶文化节胜利召开

绍兴县是我国重点产茶县。绍兴茶业在我国茶业发展史上有着光辉的一页，其种茶历史可追溯到汉代，古越人称为“大茗”。唐代，陆羽《茶经》就有“浙东以越州上”的文字记载。宋代，会稽山日铸(日注)茶已“名扬天下”，与城内卧龙山的“瑞龙茶”相提并论。北宋欧阳修《归田录》：“草茶盛于两浙(浙东、浙西)，两浙之品，日铸第一。”日铸在绍兴县平水镇镜内，有日铸岭，是日铸茶的原产区。 陆游，爱国诗人，山阴人(今绍兴县)。在他的诗集中有一百多首诗提到“茶事”，例如《安国院*试日铸茶》诗中：     

浙江:大佛龙井,五分之一的奥运五环

本刊讯4月29日,北京老舍茶馆举行第三届茶文化节“暨五环茶迎奥运”活动。其中的绿环为浙江省新昌县的大佛龙井。由此可见新昌县做大做强茶叶产业的意志。早“在茶与和谐社会”主题研讨会、大佛龙井新茶品鉴会上,新昌县委副书记程晓帆结合全县实际,作了《发展茶产业、促进社会和谐》的讲话。据悉,“在茶与和谐社会”主题论坛上,茶界、文化界的资深茶人及社会各界代表共同研讨了茶与和谐社会的关系,并联名向全社会发“出同饮中国茶,共建和谐社会”的倡议。新昌县大佛龙井是老舍茶馆拓展茶叶市场的一个主打产品。举行大佛龙井新茶品鉴会,让更…     

后疫情时代“国际茶日”对中国茶产业和茶文化发展的影响

2020年,受疫情影响,跟茶相关的销售、服务、培训行业受到了巨大的冲击。而在同年5月21日,全世界的爱茶人迎来了首个属于他们自己的节日——“国际茶日”。“国际茶日”不仅仅是一个国际性节日,它还会对中国及世界的茶叶经济和文化带来重大影响。本文主要介绍了“国际茶日”是如何成立的,为什么要选择5月21日,以及后疫情时代,“国际茶日”对中国的茶产业和茶文化将带来怎样的影响。     

业界资讯

台湾定4月7日为“喝茶日”本刊讯据我国台湾媒体报道。为推广民众多喝茶,台湾“农委会”与台湾茶协会4月6日宣布,将4月7日定为“台湾喝茶日”,并展开为期2个月的促销和各种茶文化推广活动。台湾“农委会”农粮署副署长许万祥说,喝茶是中国人的传统文化,又有益健康,而4月7日是世界卫生组织     

内蒙古确保边疆群众喝上"放心茶"

“一日无茶则滞,三日无茶则痛”、“宁可三日无粮,不可一日无茶”,边销茶在少数民族地区的重要性由此可见一斑。原国家经济贸易委员会、国家发展计划委员会等部门先后出台了一系列措施以保障     

“易杯茶”登上京沪高铁

随着京沪高铁正式开通运营，一种传播中国茶文化、倡导健康旅行的饮品——“易杯茶”也正式在中国铁路大动脉上推出。由北京鼎耀茶科技有限公司推出的“易杯茶”，在京沪高铁上开了一家“流动的中国茶馆”。“易杯茶”主打健康理念，推出“关爱旅行健康活动”，计划因人、因时、因季推出10种左右不同种类的茶品。     

喜茶进京印证投资时代“茶”的崛起

<正>6月25日,远洋国际A座,一场喜茶进京前的分享会,现场提供的是咖啡、橙汁、京A,并没有当家产品喜茶。主要原因可能是,半个多月后,"排喜茶"这件事,就要发展到北京了。喜茶,即新茶饮品牌HEYTEA,在布局广州,上海之后,7月在北京将分别于三里屯太古里以及朝阳大悦城开启新店。根据规划,预计2017年底,喜茶全国门店规模将从目前的50家增至100家。历史维度上,喜茶成立于2012年,最早在广     

信息便览

杭州上演“龙井开茶节”大戏 3月29日～4月25日,杭州市旅游委员会、西湖区政府、西湖风景名胜区管委会联手推出“2003年中国杭州龙井开茶节”,并借此正式对外打出“中国茶都”的杭州名片。 开茶节除了盛大的祭茶仪式,以茶文化为主题的歌舞、民俗表演等外,还有“采茶王”、“炒茶王”擂台赛,龙井茶体验之旅,茶道表演等。     

厦门饮茶风尚今昔谈

在闽南和潮汕一带,人们都把茶叶称为茶米。意思是说在人们生活中茶与米都显得同样的重要。早在一千年前,宋代王安石在《义茶法》中就说：“夫茶之为用,等于盐米,不可一日以无。”顾元庆在《菜谱》中则说：“人饮真菜能止渴、消食、除痰、少睡、利尿、明目、益思、除烦、去腻,人固不可一日无茶”。陈藏器《本草拾遗》云：“诸药为病之药,茶为各病之药。”故自元代以来就有“早起开门七件事,柴米油盐酱醋茶”之说。在西北少数民族地区有一句谚语：“宁可三日无粮,不可一日无条”、“一日无茶则滞、三日无茶则病”。茶叶在我国先民生活…