中国樱桃不同品种（优系）果实品质分析

对中国樱桃果实品质进行分析,有利于选育适合区域发展的樱桃品种,为中国樱桃种质资源的保护奠定理论基础。本研究结合主成分分析、相关性分析和聚类分析,选取相同栽培条件下30个不同品种（优系）的中国樱桃果实进行内、外品质分析。结果表明：在相同的栽培条件下,不同品种（优系）的中国樱桃果实品质存在显著差异,综合性状评价得分排名依次为C78、C6、C14、C34和C32,C20（贵州玛瑙红）这一品种在各地栽培均表现优异,本次综合评价排名为11。9个果实内在品质指标存在不同程度的变异,变异系数为11.27%～36.32%。果实品质指标间存在相关系数,其中12项在0.01水平下极显著相关,17项在0.05水平下显著相关。主成分分析结果显示,前7个主成分的累计贡献率为88.196%,能够反映数量性状的基本特征。欧氏聚类分析结果显示,30个不同的中国樱桃品种（优系）初步聚为4大类。该研究得到的果实品质分析结果可以初步探索中国樱桃资源的遗传变异图谱,同时也可以作为新品种选育的参考依据。     

氮肥减施对温室番茄产量和品质的影响研究

[目的]为了提高番茄品质和氮肥利用效率,研究氮肥减施对设施番茄产量和品质的影响效应。[方法]以现有施氮水平为对照,研究了追施氮肥用量分别减少20%、40%和60%对番茄果实产量、可溶性糖含量、维生素C含量和硝酸盐含量的影响。[结果]追施氮肥用量减少20%,番茄产量并未降低,果实的口感品质得到提升,可溶性糖含量提高4.90%,番茄果实的营养品质得到提高,维生素C含量提高9.21%,番茄果实的安全质量得到改善,硝酸盐含量降低6.97%。[结论]现有施氮水平下追施氮肥用量减少20%较为适宜。     

不同氮肥施用量对茉莉王葡萄果实品质的影响

[目的]研究不同氮肥施肥量处理对茉莉王葡萄的果实品质和产量的影响.[方法]在葡萄园区,氮肥设施入量为0、300、450、600 kg/hm24个处理试验区(CK、N1、N2、N3),观察对葡萄果实品质的影响.[结果]施肥量为450 kg/hm2时,葡萄的果实品质质量和葡萄果实产量达到最高值.[结论]可为氮肥在茉莉王葡萄...     

不同CPPU浓度处理对蓝莓产量以及果实糖酸的影响

[目的]解决云南省种植蓝莓产量低、果实小等问题,探索提高蓝莓产量、改善蓝莓果实品质的种植方式.[方法]采用不同浓度的CPPU对蓝莓果实进行处理,研究不同CPPU浓度处理对蓝莓果实产量和品质的影响.[结果]使用CPPU处理蓝莓能够有效提升蓝莓产量,促进蓝莓果实膨大,提高果实糖度.但CPPU的使用对于蓝莓的酸度无明显影响....     

有机微生物复合肥对连作樱桃番茄产量和品质的影响

[目的]研究有机微生物复合肥对连作樱桃番茄产量和品质的影响。[方法]在番茄连作的大棚中使用有机微生物复合肥伏特森,以未使用该肥的番茄为对照,统计产量,测定相关品质指标等。[结果]采用有机微生物肥处理的番茄产量比对照产量增加7.1%,可溶性固形物含量高30.6%,维生素C含量高16.4%,可溶性糖和总酸含量分别高38.1%和10.7%,糖酸比高0.21。[结论]试验证明有机微生物肥伏特森有改善番茄连作障碍、提高番茄产量和品质的效果。     

北五味子品质与果实性状的相关性研究

[目的]探究五味子品质与果实性状的相关性。[方法]对不同产地五味子的品质及果实性状进行测定。[结果]五味子品质与果穗重、果实颜色呈显著相关关系。[结论]可将果实颜色作为选育优异品系的条件之一,栽培过程中应“节肥减药”,不能盲目追求产量而过度施肥。     

桃树Y字形整形法

为确立“桃树省工、稳产矮化栽培技术”，在日本山梨县进行了桃树Y字形整形试验，已获得了良好效果，现介绍如下，以供参考：1何为Y字整形该法是在日本桃树整形技术的基础上，吸取了澳大利亚、新西兰等国桃树整形技术而建立起来的新技术。该技术主要是在主干50cm高处分出两条主枝，在主枝的侧枝上配置结果枝，该法与开心自然形整枝不同，不设置亚主枝。这样，栽培密度可相应增大，初期产量增加，因为有50cm的主干高度，所以不叫V字形。2Y字塑形的基本方法2．1栽植：日本山梨县农户一般都采用比“白凤”收获晚的中晚熟品种。栽植行距6～7m…     

套袋对南果梨冷藏后货架期品质和香气的影响

[目的]研究采前套袋处理对冷藏后常温货架期南果梨的影响。[方法]南果梨使用采前套袋技术冷藏90 d后,在常温货架期15 d时,测定果皮颜色、果实硬度、果实直径、单果重、可溶性固形物及香气等指标。[结果]冷藏90 d后,常温货架期15 d时套袋果实颜色更鲜艳,但果实硬度、可溶性固形物含量、果实直径、单果重略低于对照组;套袋处理抑制了南果梨香气物质的生成量,仅为对照组的58.82%,5种主要香气物质的生成量均受到抑制,其中对丁酸乙酯、乙酸己酯的抑制作用尤其明显,其相对含量仅为对照组的28.64%和34.48%。[结论]采前套袋技术对冷藏南果梨果实品质和香气成分有正反两方面的影响,为南果梨套袋技术研究提供数据支撑。     

基于江都市果实品质现状的江苏省猕猴桃产业发展对策探讨

[目的]分析江都市采摘的猕猴桃果实品质,结合现状分析出生产发展中存在的问题,并提出提高江苏省猕猴桃品质的建议。[方法]对猕猴桃品种徐香、金阳、红阳的果实单果重、可溶性固形物含量以及维生素C（Vc）含量等进行测定,与标准进行比较分析。[结果]江都市猕猴桃单果重、可溶性固形物以及Vc含量3个指标都低于标准。根据其现状,分析出生产发展中存在的问题,并对如何提高果实品质提出了建议。[结论]研究结果为促进江苏省猕猴桃产业发展提供了参考。     

日光温室早春茬高品质樱桃番茄性状比较分析

[目的]筛选出适宜宁夏地区栽培且适合目标市场需求的高品质樱桃番茄品种。[方法]选择7个已在全国种植一定面积的樱桃番茄品种,比较各品种的农艺指标和品质指标。[结果]通过筛选,香妃3号、香妃12号这2个品种综合性状表现较好。[结论]建议在宁夏及周边省区日光温室早春茬生产中扩大示范面积。     

不同砧木对油亮型黄瓜品种生长、品质和产量的影响

用4种不同的南瓜砧木对油亮型黄瓜品种亮优王A、S4进行嫁接栽培,分析不同砧木对油亮型黄瓜的生长、品质和产量影响。试验结果表明：惠美一号砧木作为油亮型黄瓜砧木,可增强黄瓜植株长势,提高黄瓜产量,折算每公顷产量可达60 t以上,并且对其品质无负面影响。惠美一号砧木与S4组合为最佳嫁接栽培组合,其产量最高,瓜条大小匀称、光泽油亮、瓜柄短,商品价值高。     

三种特早熟温州蜜柑品质比较研究

[目的]比较3种特早熟温州蜜柑‘稻叶’、‘大浦’、‘大分’外观和内在品质差异,为其上市时间提供参考。[方法]通过纵横径、单果重、可食率、瓣数和果皮叶绿素等外观形态,以及果肉可溶性固形物、可溶性糖、可滴定酸、Vc、类胡萝卜素、总酚、类黄酮等内在品质指标,分析3种特早熟温州蜜柑的内外在品质。[结果]3个品种果皮薄而光滑,呈青绿色,果实形状多为扁圆形,瓣数为9~13瓣,其中,大浦、大分果形较大,稻叶果形偏小。内在品质方面,稻叶和大分的可溶性固形物含量差异较小且高于大浦;稻叶的可溶性糖和类胡萝卜素含量最高,大分次之,大浦含量最低;另外,稻叶的可滴定酸、Vc、总酚含量最高,大分最低,大浦介于两者之间;在糖酸比方面,大分最高,稻叶次之,大浦最低。[结论]大分的内外品质较好,具有较好的市场前景。     

Effect of a plastic rain shield on fruit cracking and cherry diseases in Greek orchards

The use of plastic rain shields is a very effective method to control fruit cracking in cherry trees. In this study, the effect of plastic rain shields on fruit cracking and fruit decay was investigated in different sweet cherry cultivars. The results showed that the percentage of fruit cracking and fruit decay was significant higher in uncovered than covered cherry trees. Fungi of the genus Monilinia were the main pathogens causing fruit decay in cherry fruits. In fruit with symptoms of cracking, fungi of the genus Alternaria predominated. Finally, the effect of plastic rain shield on the development of the disease Shot Hole (Wilsonomyces carpophilus) was examined. In most of cases, the percentage of the Shot Hole disease was higher in covered than uncovered cherry trees. Differences were found among cultivars.Generally, the use of plastic rain shields is a very effective method to control fruit cracking and fruit decay on cherry trees, but they should be removed during dry periods to reduce the risk of developing of Shot Hole.     

番石榴果实生长发育和营养品质变化规律分析

通过研究2个品种番石榴果实生长发育和营养品质的变化规律,为制定番石榴丰产优质栽培技术措施和品种推广提供参考依据。以福建省漳州市栽培的‘彩虹’和‘红宝石’2个品种的番石榴果实为试验材料。花谢后第1天,作为果实发育的起点,每7 d采样一次,直到果实成熟。测定果实单果质量、纵径、横径、果形指数、可溶性固形物、可滴定酸、总糖和维生素C等指标。结果表明：‘彩虹’和‘红宝石’番石榴果实质量增长变化曲线十分相似,均表现为“快-慢-快”的双S型动态变化曲线,其质量增长过程可分为3个生长期：第1次膨大期、生长缓慢期和第2次膨大期;2个品种果实生长过程纵、横径的变化也分为3个生长时期,即2个生长高峰期和1个生长缓慢期,均表现为“快-慢-快”的双S型动态变化曲线,果实形状均由长椭圆形变为椭圆型;果实第2次膨大期（‘彩虹’为花后78~113 d,‘红宝石’为花后71~99 d)）,2个品种果实的可溶性固形物、可滴定酸、总糖和维生素C含量均随着时间延长而增加,但‘红宝石’果实的可溶性固形物、可滴定酸和维生素C含量在整个过程中显著高于‘彩虹’。     

‘马来西亚1号’菠萝蜜叶片氮磷钾动态的研究

通过对海南省文昌市南阳镇、琼海市大路镇、乐东县黄流镇3个地区‘马来西亚1号’菠萝蜜叶片氮、磷、钾3种营养元素的周年变化规律跟踪调查分析,结果表明：3个地区菠萝蜜叶片营养元素变化规律相似。元素年平均含量表现为氮>钾>磷。根据实际生产中的生育期调研分析,将菠萝蜜的生长周期大致划分为2个批次3个时期：第一批次养树期（11—12月）、花芽分化期（1—2月）、结果期（3—4月）;第二批次养树期（5—6月）、花芽分化期（7—8月）、结果期（9—10月）。生长周期内,氮元素含量年变化呈现“N”字型变化趋势;磷含量在1—4月呈先上升后下降的趋势,随后呈缓慢上升趋势;钾含量变化趋势与氮含量变化相似,但钾元素含量变化没有氮元素变化明显。菠萝蜜叶片中大量元素含量的适宜范围为：全氮21.03~22.15 g/kg,全磷2.86~3.40 g/kg,全钾13.49~14.47 g/kg。在生长发育过程中,菠萝蜜需氮、钾元素较多,特别是在花芽分化期和结果期,应注意增施氮肥与钾肥,磷肥应于养树期施足。     

不同海拔咖啡果实性状比较分析

为研究高海拔咖啡和低海拔咖啡质量的不同,对保山市龙陵县木城乡渔塘桠口村海拔1 400 m和海拔1 200 m的咖啡鲜果的果实性状进行测量,并采用SPSS 19.0软件进行独立样本t检测和相关性检测。结果表明：咖啡鲜果重量、鲜果纵横径、果皮重量、果皮厚度、种子单重、种子纵横径、种子厚度等方面在2种海拔下具有显著差异,在果皮厚度方面,海拔1 400 m＜海拔1 200 m,其他指标海拔1 400 m＞海拔1 200 m。此结果表明,高海拔咖啡的质量优于低海拔咖啡的质量。     

不同果袋对油梨果实品质及脂肪酸成分的影响

以海南本地3个油梨品系为试材,选取2种不同类型果袋(白色纸袋和外黄内黑牛皮纸袋)进行油梨果实套袋处理,以不套袋作为对照,在套袋后100 d,油梨成熟时采集样品,进行果实外观和内在品质的测定.观察并测定套袋对油梨果实品质和脂肪酸成分的影响.结果表明,外黄内黑牛皮纸袋套袋处理后的果实表皮变黄,白色纸袋套袋处理后的果皮颜色与...     

成龄扁桃树形改造对不同间作区域小麦生长及产量的影响

为探讨扁桃 小麦间作模式下成龄扁桃树形改造对小麦生长及产量的影响,以11年生扁桃品种晚丰为试材,研究了扁桃主干分层形（对照）和高干开心形（提干、落头改造处理）两种树形对不同间作区域小麦营养生长、旗叶性状、旗叶光合能力及产量构成指标的影响。结果表明,扁桃主干分层形树冠体积大,枝叶密度较高,结果部位主要集中在树冠外围,对间作区特别是冠下和近冠区小麦营养生长和产量影响较大;高干开心形,改造当年对扁桃产量无较大影响,与主干分层形相比单位体积负载量显著提高,单位体积枝条量显著降低,改善了间作区域的光照条件,显著提高了各间作区域小麦千粒重、单穗粒重、单位面积有效穗数等产量构成指标。高干开心形是成龄扁桃间作系统较为理想的改造树形。     

嫁接对红色樱桃番茄果实挥发性风味物质的影响

为探究嫁接对红色樱桃番茄果实挥发性风味物质的影响,采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术对3个红色樱桃番茄品种实生苗和嫁接苗果实的挥发性风味物质的种类和相对含量进行了分析。结果表明,CT18013S含有57种挥发性物质,包括5种特有成分,其中庚醛为主要风味物质;CT18013J含有69种挥发性物质,包括17种特有成分,其中乙酸丁酯和愈创木酚为主要风味物质。粉星S含有52种挥发性物质,包括3种特有成分;粉星J含有60种挥发性物质,包括11种特有成分,其中1-硝基-2-苯乙烷为主要风味物质。红星S含有57种挥发性物质,包括6种特有成分;红星J含有64种挥发性物质,包括13种特有成分,其中庚醛、苯乙腈、1-硝基-2-苯乙烷、E,E-2,4-癸二烯醛为主要风味物质。综合比较3个红色樱桃番茄品种实生苗和嫁接苗果实挥发性风味物质发现,嫁接苗挥发性风味物质的种类数量均高于实生苗。与实生苗相比,嫁接提高了3个红色樱桃番茄品种果实中苯乙醇、E-2-庚烯醛、苯乙醛和正壬醛的含量。本研究为进一步解析番茄风味调控提供了科学依据。     

Proportions of bird damage in tree fruits are higher in low-fruit-abundance contexts

Frugivorous birds impose significant costs on tree fruit growers through direct consumption of fruit and grower efforts to manage birds. We documented factors that influenced tree fruit bird damage from 2012 through 2014 with a coordinated field study in Michigan, New York, and Washington. For sweet cherries, percent bird damage was higher in 2012 compared to 2013 and 2014, in Michigan and New York compared to Washington, and in blocks with more edges adjacent to non-sweet cherry land-cover types. These patterns appeared to be associated with fruit abundance patterns; 2012 was a particularly low-yield year for tree fruits in Michigan and New York and percent bird damage was high. In addition, percent bird damage to sweet and tart cherries in Michigan was higher in landscapes with low to moderate forest cover compared to higher forest cover landscapes. 'Honeycrisp' apple blocks under utility wires were marginally more likely to have greater bird damage compared to blocks without wires. We recommend growers prepare bird management plans that consider the spatial distribution of fruit and non-fruit areas of the farm. Growers should generally expect to invest more in bird management in low-yield years, in blocks isolated from other blocks of the same crop, and in blocks where trees can provide entry to the crop for frugivorous birds.