“快速阅读”不靠谱

【美国趣味科学网站11月30日报道】题:人们真的能学会“快速阅读”吗?(记者马库斯·伍)如今我们似乎没有足够的时间去阅读。有这么多的书籍和文章,更快阅读的能力可能会改变生活。这就是为什么这么多课程、书籍和应用程序声称它们能让你读得更快。问题在于,真正的快速阅读—将阅读速度提高至少两倍,却不影响理解—并无科学依据。     

英专家称“低脂饮食建议”不靠谱

<正>【美国《时代》周刊网站2月10日报道】题:低脂饮食的建议是错误的一项新的回顾性研究争辩说,没有证据支持有关低脂饮食的建议。自上世纪70年代以来,不断有人说,保持良好的健康状况需要低脂饮食。一点脂肪可能无害,而太多脂肪可能是不健康的,甚至会致命。但在最新的一项研究中,研究人员说,这种饮食建议完全是错误的。该研究对考察饮食中脂肪同死亡原因之间关系的一些研究进行了回顾。结果显示,实际上,本来不应该建议人们在日常     

“鱼油”转基因克隆猪

由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、军事医学科学院生物工程研究所和河北省玉田种猪场玉田县牧富种猪繁育有限公司合作,顺利培养出一头转ω-3脂肪酸去饱和酶基因的克隆猪,出生体重1.15kg,目前健康状况良好。     

“鱼油”转基因克隆猪

由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、军事医学科学院生物工程研究所和河北省玉田种猪场玉田县牧富种猪繁育有限公司合作,顺利培养出一头转ω-3脂肪酸去饱和酶基因的克隆猪,出生体重1.15kg,目前健康状况良好。     

周末直销菜靠不靠谱

据近日新华社的报道,商务部表示周末车载市场将在全国推广,商务部部长陈德铭到北京航空航天大学社区调研周末车载蔬菜市场的经营情况时表示,商务部计划在全国推广周末车载蔬菜市场模式,并希望工商、城管等部门能够支持配合,让周末卖菜车     

富含天然“鱼油”的鸡蛋

鱼油中含有丰富的ω-3脂肪酸(一种有益人体健康的不饱和脂肪酸),但因其鱼腥味太浓,很少有人问津.开发既含丰富的ω-3脂肪酸又无腥味的食品无疑大有前途.三年前,美国全国酒精滥用和酒精中毒研究所类脂肪物生物化学家小诺尔马·塞勒姆鉴定了马齿苋是一种含ω-3脂肪酸含量最高的     

心血管病人“安心”度夏

盛复，由于天气闷热，人们出汗增多，血液浓缩，血黏度增高，从而容易形成血栓、栓塞，诱发心梗发作。在此提醒心血管病患者——发生心梗前有征兆发生心肌梗死往往比较突然，而且有时并没有明显诱因，但发病前多会出现心绞痛等前兆，应提高警惕。     

首例“深海鱼油”转基因奶牛产生

<正>今后,人们或许通过喝牛奶就能摄取到深海鱼油的有效成分。中国科学家近日透露,中美专家合作克隆的世界首例能自身产生-3多不饱和脂肪酸的转基     

首例“深海鱼油”转基因奶牛产生

今后,人们或许通过喝牛奶就能摄取到深海鱼油的有效成分。中国科学家近日透露,中美专家合作克隆的世界首例能自身产生Ω-3多不饱和脂肪酸的转基因奶牛正在健康成长,其产出含有“深海鱼油”有效成分的牛奶“希望很大”。     

谈谈“猪吃叫”与“鱼吃跳”

我国历来有“猪吃叫、鱼吃跳”的说法，其意思是说：吃鱼、肉要越新越好，新鲜到什么程度呢？对猪肉来说，要吃那些在屠宰之后叫声虽停，但肉仍热气腾腾，还在弹跳。至于鱼，那就要讲究个“跳”字了。要将活蹦乱跳的鱼摔晕，立即烹任。从现代营养学和食品卫生学的观点来看，“猪吃叫”是不符合营养卫生要求的。因为屠宰后的健康动物肉尸内部仍在进行着一系列的生物化学变化。这种变化称为“肉的成熟”。完成了这一变化过程的肉叫做“成熟肉”。在成熟过程中，肉中的肌酸元酵解成乳酸；三磷酸腺耷（ATP）分解成正磷酸。乳酸和正磷酸这一系…     

我国首例富含“鱼油”成分“保健猪”降生

一直被人看重的深海鱼油,有望从一种猪身上得到。由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、军事医学科学院生物工程研究所和河北省玉田种猪场玉田县牧富种猪繁育有限公司合作,顺利培养出一头转“ω-3”脂肪酸去饱和酶基因的克隆猪,出生体重1．15公斤,目前健康状况良好。     

网上热炒的“瘦肉精检测卡”靠谱吗

<正>"瘦肉精"事件被曝光后,老百姓对市场上出售的猪肉产生了恐慌,一些"瘦肉精检验卡"却以此在市场上流行起来。小小的一张卡片真的能快速有效地测出"瘦肉精"么?专家认为没有科学依据。     

猪吃榆树叶防维生素缺乏

新鲜的榆树叶含有粗蛋白质7．5％、无氮浸出物14％以及相当多的矿物质和胡萝卜素。饲喂实践证明,用榆树叶喂猪,不但能促进猪的生长发育,而且猪吃了后还少得病。     

痛定思痛 吃堑长智──尽快走出“微防”误区及早控制“微病”危害

痛定思痛吃堑长智──尽快走出“微防”误区及早控制“微病”危害金伟，鲁兴萌，钱永华早已销声匿迹的微粒子病，近年来居然能东山再起，卷土重来，向全国各主要蚕区猖狂反扑，气焰嚣张，因受微粒子病的严重危害，经济上蒙受巨大损失的事件屡有发生，甚至在丝茧育面上暴发...     

吃蛋不杀鸡 法科技公司创“退休母鸡养老院”

正据外媒报道,法国中西部有一个母鸡养老院,专门收养18个月以上的退休母鸡。在16公顷的封闭大公园内,数百只幸免于屠宰场的母鸡,在阳光下吃青草,继续下蛋,颐养天年。据报道,这个母鸡养老院名叫鸡舍,有室内和室外,位于法国利摩日市以南40公里的Coussac-Bonneval。2017年年初,一个法国科技初创公司创立鸡舍,口号是吃蛋不杀鸡,鸡舍最多可容纳18 000只退休鸡。     

“趁热吃”其实并不“健康”

"趁热吃"一向是中国人客的一句客套话,不过,这种礼节似乎应该改改了。近日,台湾癌症临床研究发展基金会的一项     

我国首例富含“鱼油”转基因克隆猪诞生

近日，由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、军事医学科学院生物工程研究所和河北省玉田种猪场玉田县牧富种猪繁育有限公司合作，顺利培养出1头转ω-3脂肪酸去饱和酶基因的克隆猪，出生体重1．15kg，目前健康状况良好。     

中国首例富含“鱼油”转基因克隆猪诞生

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、军事医学科学院生物工程研究所和河北省玉田种猪场玉田县牧富种猪繁育有限公司成功合作培养出一头转"ω-3"脂肪酸去饱和酶基因的克隆猪,出生体重1.15公斤,目前健康状况良好。     

提倡蔬菜“组合”吃

“组合菜”既可弥补菜肴单调的不足，又有色彩和谐增加食欲的作用，还含有多种蔬菜的丰富营养，并能避免分别烹调各种蔬菜造成的食盐和食油用量过多的问题，对健康极为有利。     

中国首例富含“鱼油”转基因克隆猪诞生

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、军事医学科学院生物工程研究所和河北省玉田种猪场玉田县牧富种猪繁育有限公司成功合作培养出一头转“ω-3”脂肪酸去饱和酶基因的克隆猪,出生体重1．15千克,目前健康状况良好。