叶用黄麻新品种帝王菜4号及其栽培技术

帝王菜又称麻叶菜、菜用黄麻、埃及野麻婴等,学名为长果黄麻(Corchorus olitirius L.),是黄麻属(Corchorus L.)一年生草本植物,主要食用嫩茎叶.帝王菜原产于阿拉伯半岛、埃及、苏丹、利比亚等地区和中国南部-印缅地区(粟建光等,2005),在埃及等阿拉伯国家作为宫廷御膳已有5000多年历史.我...     

补钙新品种蔬菜-菜用黄麻

补钙新品种蔬菜－菜用黄麻１０００８１北京蔬菜研究中心饶璐璐菜用黄麻的学名是ＣｏｒｃｈｏｒｕｓｏｌｉｔｏｒｉｕｓＬ．即长蒴黄麻（英名Ｊｅｗｓ－ｍａｌｏｗ）。为椴树科黄麻属一年生植物，食用部位为植物的嫩茎叶。原产地阿拉伯半岛、埃及、苏丹、利比亚、叙利亚、...     

上海地区埃及野菜栽培技术

埃及野菜为椴树科黄麻属一年生草本植物,原产于以埃及为中心的阿拉伯半岛等地,又称"莫落海芽"(muludhiya),菜用黄麻、叶用黄麻.     

菜用黄麻关键栽培技术

菜用黄麻学名长蒴黄麻,是锻树科黄麻属一年生草本植物。茎直立,多分枝,叶互生、卵状或披针形、边缘锯状,以其嫩茎叶供食用。每100g菜用黄麻嫩茎叶含水分80.82g,矸胡萝卜素5.23mg,     

上海地区埃及野菜栽培技术

埃及野菜为椴树科黄麻属一年生草本植物,原产于以埃及为中心的阿拉伯半岛等地,又称"莫落海芽"(muludhiya),菜用黄麻、叶用黄麻。我国自1999年引种成功后,现在北京、山东、江苏、上海、浙江、福     

新品蔬菜--埃及野菜

埃及野菜学名长蒴黄麻 (ＣｏｒｃｈｏｒｕｓｏｌｉｔｏｒｉｕｓＬ .,)为椴树科 (Ｔｉｌｉａｃｅａｅ)黄麻属一年生草本植物 ,原产于以埃及为中心的阿拉伯半岛等地 ,又称莫落海芽(ｍｕｌｕｄｈｉｙａ)、菜用黄麻 ,是一种营养成分较高的耐热保健蔬菜。1　特征特性株高约 1.5～ 2 .2ｍ ,茎直立 ,多分枝 ,叶互生 ,呈卵状或披针形 ,边缘有锯齿 ,最下面的一对锯齿成钻形 ,向下弯曲 ,基出三大脉。叶长约 7～ 12ｃｍ ,宽 4 3～ 5 5ｃｍ ,节间长 4 5～ 8ｃｍ ,叶色深绿 ,端尖 ,叶柄长约 4ｃｍ ,绿色 ,叶下开黄色小花 (完全花 ) ,簇生 1～ 2朵。蒴…     

保健蔬菜——“埃及野菜”的栽培技术

<正>埃及野菜为椴树科黄麻属一年生草本植物,又名"叶用黄麻",在埃及已有5000多年的栽培历史,是古代菜药兼用的珍贵蔬菜品种,常作为宫廷御膳蔬菜,所以又称为"埃及帝王菜"。埃及野菜是目前非洲各国人民非常喜食的蔬菜品种,因营养极其丰     

帝王菜

1 概况 帝王菜是一种新型的营养蔬菜,又称麻叶菜、菜用黄麻、埃及野麻婴等,英文名Jew's Mallow,阿拉伯语称之为"Molukhyia',意思是"帝王的蔬菜",故称之为帝王菜.     

特种蔬菜:菜用黄麻的高产栽培技术

<正>菜用黄麻即长蒴黄麻,学名(Corchorus olitorius.L),又称叶用黄麻、埃及锦葵阿拉伯人、日本人称莫洛海芽(muludhiya)英文名称(Jews-mallow),椴树科(Tiliaccceae)黄麻属一年生亚灌木状草本植物。食     

菜用黄麻的研究进展

为了更好的了解和利用菜用黄麻,文章将从菜用黄麻的品种资源、引进栽培技术、综合利用等方面进行综述,为以后的菜用黄麻的研究提供帮助。     

菜用黄麻新品种福农1号

<正>菜用黄麻为椴树科(Tiliaceae)黄麻属长果种黄麻(Corchorus olitorius)。在国外有埃及帝王菜、番麻叶、莫洛海牙野麻婴之称。目前在阿拉伯地区作为传统蔬菜普遍栽培。我国广东潮汕和闽中南等地区也有栽培与食用的历史。2002年福建农林大学麻类遗传育种与综合利用研究室针对福建春夏蔬菜淡季的缺口,以     

影响茎叶菜用甘薯品质的因素及防控措施

茎叶菜用甘薯在生长期间或产品在贮藏运输过程中,往往会受到栽培因素、理化因素以及生物因素的影响,导致品质下降或变劣。科学合理地对这些影响因素进行防控,能在很大程度上提高茎叶菜用甘薯的营养品质和商品品质。该文在介绍影响茎叶菜用甘薯品质的栽培因素、物理因素、化学因素、生物因素等的基础上,阐述了针对影响茎叶菜用甘薯品质的因素应采取改进栽培技术、创造适宜的贮藏环境、控制化学因素的污染和及时防治病虫害等的防控措施。     

不同品种菜用黄麻铅积累特征

为研究菜用黄麻的铅积累特征,在土壤中添加不同量的铅(0、500、1 000 mg/kg),进行菜用黄麻('渝麻1号'渝麻2号')盆栽试验,并测定三个不同采摘时期菜用黄麻的铅含量.结果表明,'渝麻2号'对铅的积累量高于'渝麻1号,,铅高添加量组菜用黄麻叶片铅的积累量高于低添加量.综合来看,土壤中金属铅含量直接影响菜用黄...     

菜用黄麻资源比较试验

不同的菜用黄麻资源,其生育期、单位面积产量、主要营养成分存在显著差异。经综合考察:埃及麻菜表现最好,可以在本地区进行生产推广;TC008-36表现比较差,产量低,且硒、钙和黄酮含量较低,不适于在生产中推广。     

菜用黄麻复合果蔬饮料的开发试制

为探明菜用黄麻饮料生产工艺,以菜用黄麻为主要原料,以过氧化酶活性、饮料稳定性和感官评价为指标,以单因素试验考察菜用黄麻漂烫时间、稳定剂添加和杀菌时间,以正交试验优化稳定剂的配比和饮料配方。试验结果表明,菜用黄麻漂烫杀青条件为沸水漂烫50 s,稳定剂最优配比为0.035%黄原胶+0.06%卡拉胶+0.07%CMC-Na,饮料最佳配方为黄麻叶复原液加以8%白砂糖、0.025%柠檬酸、10%橙汁,杀菌条件为90℃10 min。本工艺配方产品能够掩盖菜用黄麻叶的青味,菜用黄麻的颗粒均匀悬浮,感官品质极佳。     

云南省元江县菜用黄麻种子繁育试验初报

为探索菜用黄麻在云南省元江县繁种的可行性,研究了匀苗、打顶措施对繁殖菜用黄麻种子的影响,结果表明采用匀苗加打顶处理繁殖菜用黄麻种子,能促进腋芽萌发,大幅度增加分枝数和结果数,种子产量增加97.8％,且对种子色泽、发芽率无明显影响,是一项效果显著的增产增收繁种技术.     

红瓜的营养保健价值及其引种栽培

<正>在印度、老挝、缅甸及中国云南等地,有一种瓜类蔬菜叫红瓜,一般采摘其嫩茎叶作蔬菜食用。云南省南部地区傣族多在庭院内少量种植。在我国台湾地区用来作观赏植物,或采摘嫩茎叶作菜用,称为"凤须菜"或"凤鲜菜"。     

菜用黄麻品种比较试验

菜用黄麻是椴树科黄麻属一年生植物，主要食用部位是其嫩茎叶，是一种高营养无公害的保健蔬菜，产量较高、生育周期较长，可解决淡季蔬菜缺口问题。本试验针对萧山区春夏蔬菜淡季的缺口，引进菜用黄麻新品种，结合本地实际开展品种比较试验，     

吉林延边特菜——独行菜

独行菜是十字花科蔬菜。学名Lepidium sativumL.。嫩茎叶供食用。一、起源和分布独行菜起源于伊朗,古代就传到了埃及、希腊、罗马、印度等地区。现在欧亚国家广泛栽培。在中国目前只在吉林省有较大规模的栽培。特别是在延边地区栽培较多,是当地人民腌制辣咸菜的主要原料之一。当地俗名英菜。在国外还叫胡椒草。二、形态、营养、食用独行菜株高20厘米左右,留种株高80厘米左右。羽状全裂叶,开白色或浅蓝色小花。角果圆形侧面较     

保健特菜枸杞及其开发价值

枸杞为茄科拘杞属植物,我国有２个栽培种：一个是宁夏枸杞（ＬｙｃｉｕｍｃｈｉｎｅｎｓｅＭｉｌｌ）,以果实供食用或药用,主要分布在甘肃、宁夏、河西走廊以及华北、天津、山东、河南等地;另一个种就是枸杞（Ｌ,ｂａｒｂａｒｕｍＬ）,以嫩茎叶供菜用,别名枸杞菜、枸杞头、枸杞尖、牛吉力等,主要分布在广西、广东。一、枸杞的特征特性１．植物学特征　菜用枸杞主要有２个栽培品种：（１）大叶枸杞：株高７０ｃｍ,开展度５０ｃｍ。叶互生,宽大,卵形,长８ｃｍ,宽５ｃｍ。叶肉较薄,叶面绿色,味较淡,产量高,近无刺。（２）细叶…