GA3和CPPU对无核翠宝葡萄果实品质的影响

【目的】探究赤霉酸(Gibberellin acid,GA₃)和氯吡脲(Forchlorfenuron,CPPU)对无核翠宝葡萄果粒膨大及其内在和外观品质的影响,筛选出适宜提升无核翠宝葡萄品质的植物生长调节剂浓度和配比,为无核翠宝葡萄合理施用植物生长调节剂提供理论依据,为其高效优质栽培提供参考。【方法】作者以2年生早熟欧亚种葡萄品种无核翠宝为试材,在盛花期用10.0、12.5、20.0、25.0 mg·L^-1GA₃浸蘸果穗,幼果期分别用12.5 mg·L^-1GA₃+2.5 mg·L^-1CPPU、25.0 mg·L^-1GA₃+5.0 mg·L^-1CPPU混合液浸蘸果穗,果实成熟时测定果粒纵横径、果粒质量、果穗质量、可溶性固形物含量、总酸含量、维生素C含量、单宁含量和果实色泽。【结果】GA₃和CPPU处理后果实坐果率、果实纵径、果实横径、果粒质量、果穗质量得到显著提升,可溶...     

赤霉酸和氯吡脲处理对'户太8号'和'夏黑'葡萄果实品质的影响

以'户太8号'和'夏黑'葡萄为试材,前者采用11组赤霉酸(GA3)和氯吡脲(CPPU)进行处理,后者采用8组处理,均以清水为对照,研究了不同GA3和CPPU处理下葡萄的外观形状和内在品质,以期为生产优质、健康的葡萄提供参考依据.结果表明:GA3和CPPU处理的单果质量为6.00～12.00 g(对照为3.00 g左右)、果形指数1.05～1.25(对照小于1.05)、果皮硬度7.50～11.00 N(对照小于7.00 N);果面色泽均显著增强;'户太8号'葡萄的可溶性固形物、总酸含量以及固酸比无明显规律性差异;'夏黑'葡萄的可溶性固形物含量、固酸比明显增加;果实中酒石酸含量减少、L-苹果酸含量增加.综合分析可得,'户太8号'葡萄最佳处理为花期1～3 d浸蘸25 mg·L-1 GA3,10～15 d后再次浸蘸50 mg·L-1 GA3和2 mg·L-1 CPPU;'夏黑'葡萄最佳处理为盛花期浸蘸25 mg·L-1 GA3,10～15 d后再次浸蘸50 mg·L-1 GA3和2 mg·L-1 CPPU.     

链霉素和赤霉素诱导欧亚种葡萄‘玫瑰香’无核结实的效果及机制研究

【目的】探讨链霉素(SM)及赤霉素(GAs)诱导欧亚种葡萄有核品种无核结实的可行性及其诱导无核结实的机制。【方法】以8 a(年)生欧亚种葡萄有核品种‘玫瑰香’为实验材料,在满花前11 d至满花后4 d的2周期间用SM 200mg·L~(-1)、GAs40 mg·L~(-1)水溶液分别浸蘸花穗,探讨适宜使用时期。在满花当日用不同浓度SM、GAs及SM和GAs的混合液浸蘸花穗,探讨适宜使用浓度,并和GA3处理作了比较。所有处理花后2周再次用25 mg·L~(-1)的GAs溶液浸蘸果穗促进果粒膨大。【结果】从满花前7 d到满花后4 d期间用SM 200 mg·L~(-1)浸蘸花穗,各处理无核率都达100%。满花当日使用SM 50 mg·L~(-1)和100 mg·L~(-1)处理的无核率接近100%,SM 200 mg·L~(-1)+GAs25 mg·L~(-1)和SM 200 mg·L~(-1)+GAs40mg·L~(-1)无核率也达100%。但同期的GAs和GA3处理无核率较低。切片观察发现,SM各处理虽然使柱头花粉粒萌发及花粉管在雌蕊各部位的伸长都受到抑制,但到达珠孔的花粉管数目仍有0.8～1.4个(对照3.8个)。而满花当日的正常胚珠率、胚囊率却低于16.6%(对照为94.17%)。【结论】满花前1周至满花后4 d期间,SM 200 mg·L~(-1)单用或添加GAs25 mg·L~(-1)的水溶液浸蘸葡萄的花穗可以有效诱导欧亚种葡萄的无核结实。SM处理后雌蕊的胚珠和胚囊发育异常,是其诱导无核结实的主要原因。赤霉素对欧亚种葡萄的无核效果较差,有待进一步研究。     

环剥和GA处理对红地球葡萄果实性状的影响

以红地球葡萄为试材,于2003、2004年分别在河南长垣、开封及新密进行了4个独立试验,主要研究了环剥和GA3处理对红地球葡萄果粒大小、果穗重量、种子数目、果梗耐拉力等性状的影响。结果表明,于红地球葡萄果粒横径15-16mm时主干环剥可增大果粒10%左右,应用GA340-60mg/L水溶液浸蘸果穗,可显著增大果粒,增加果穗重量,对果穗其他性状、成熟期和可溶性固形物含量影响不大。     

植物生长调节剂对'阳光玫瑰'葡萄果实无核及品质的影响

【目的】探讨赤霉酸(gibberellin acid,GA_3)、氯吡脲(forchlorfenuron,CPPU)等生长调节剂组合和处理时间对'阳光玫瑰'葡萄(Vitis labruscana Bailey×V. vinifera L.',Shine Muscat')果实无核及品质的影响,为植物生长调节剂在'阳光玫瑰'葡萄中的应用提供理论依据和参考。【方法】花前3 d和花后2 d分别对'阳光玫瑰'葡萄花序(果穗)进行25mg·L~(~(-1))GA_3+200 mg·L~(~(-1))链霉素(streptomycin,SM)、2.5 mg·L~(~(-1))噻苯隆(thidiazuron,TDZ)+25 mg·L~(~(-1))GA_3+200 mg·L~(~(-1))SM和2.5 mg·L~(~(-1))CPPU+25 mg·L~(~(-1))GA_3+200 mg·L~(~(-1))SM 3种不同组合的处理,采收后测定无核率及穗质量、粒质量、可溶性固形物含量、总酸含量和耐压力等品质指标,并对指标进行主成分分析,综合评价不同处理。【结果】6种处理对果实影响不同,GA_3显著拉长果粒,提高果实耐压力,添加CPPU或TDZ后穗质量、粒质量、穗粒数显著增加。各处理均提高了果实固酸比,除处理A外,各处理的果实无核率均达96%及以上,可满足生产需求。综合评价结果表明,花后2 d 2.5 mg·L~(~(-1))CPPU+25 mg·L~(~(-1))GA_3+200 mg·L~(~(-1))SM花后2 d 2.5 mg·L~(~(-1))TDZ+25 mg·L~(~(-1))GA_3+200 mg·L~(~(-1))SM花前3 d 2.5 mg·L~(~(-1))TDZ+25 mg·L~(~(-1))GA_3+200 mg·L~(~(-1))SM花前3 d 2.5 mg·L~(~(-1))CPPU+25 mg·L~(~(-1))GA_3+200 mg·L~(~(-1))SMCK花前3 d 25 mg·L~(~(-1))GA_3+200 mg·L~(~(-1))SM花后2d 25 mg·L~(~(-1))GA_3+200 mg·L~(~(-1))SM,花后2 d处理综合效果优于花前3 d,添加CPPU或TDZ效果优于GA_3。【结论】花后2 d用2.5 mg·L~(~(-1))CPPU+25 mg·L~(~(-1))GA_3+200 mg·L~(~(-1))SM处理最适合'阳光玫瑰'葡萄。     

生长调节剂对‘辽峰’葡萄果实品质的影响

以‘辽峰’葡萄为试材,在初花期、盛花期、花后3 d以赤霉素(GA_3)25 mg/L浸蘸花(果)穗,进行无核处理。对花后3d浸蘸GA_325 mg/L的果穗10 d后进行二次蘸药,以GA_325 mg/L外加噻苯隆(TDZ)1 mg/L和3 mg/L、氯吡脲(CPPU)1 mg/L和2 mg/L浸蘸果穗,研究不同浓度的TDZ和CPPU对果实品质的影响。结果表明:花后3 d处理的无核效果最好;TDZ的膨大效果好于CPPU,但可溶性固形物和可溶性糖含量低于CPPU;CPPU 2 mg/L处理的可滴定酸最低,维生素C含量最高。综合比较得出,GA_325 mg/L+CPPU2 mg/L处理的果实品质为佳。     

不同植物生长调节剂对夏黑葡萄品质的影响

以夏黑无核葡萄为材料,于盛花期用GA320mg/L浸花序,谢花后11天分别用GA325mg/L、GA350mg/L、CPPU2.5 mg/L、C PPU5 mg/L、GA325mg/L＋ CPPU2.5mg/L浸果穗,研究不同植物生长调节剂及配方处理对夏黑无核葡萄果实品质的影响.结果表明：各处理都显著增加了果实的大小,提高了果形指数和可溶性固形物含量,以盛花期先用GA320mg/L处理,谢花后11天再用GA325mg/L＋ CPPU2.5mg/L处理的效果最佳.     

GA_3对巨峰葡萄着果和果实品质的影响

在花期出现连续阴雨天等恶劣天气的情况下,采用GA3处理巨峰葡萄的花序和果穗,研究其对着果和果实品质的影响。结果表明,谢花终期用GA325mg/L浸蘸花序,花后12d用GA325mg/L浸蘸果穗,综合表现最好,着果率高,无核果率可达95%,果粒大小均匀,果穗大小适宜,果实品质较好,有效克服了花期连续阴雨天对巨峰葡萄着果和果实发育的不良影响。     

赤霉素和氯吡脲对“阳光玫瑰”葡萄果实无核化及品质的影响

以4年生"阳光玫瑰"葡萄为试材,于盛花期和花后2周分别使用赤霉素(GA_3)和氯吡脲(CPPU)处理,探究不同浓度GA_3和CPPU对"阳光玫瑰"葡萄果实无核化及品质的影响。结果表明:各浓度的激素处理均不同程度改善了"阳光玫瑰"葡萄的果实品质,其中在盛花期和花后2周均使用低浓度的GA_3与CPPU混合溶液可明显提高果实的无核率,增大果实横径、单果质量及果实硬度,提高可溶性固形物含量,降低可滴定酸含量,促进果实成熟,改善果实风味,以盛花期及花后2周均用25mg·L~(-1) GA_3+5mg·L~(-1)CPPU(处理D)浸蘸"阳光玫瑰"葡萄花/果穗综合表现最佳,能有效提高果实商品性,增加经济效益,该结果可为生产者提供技术支持和参考依据。     

花穗整形及植物生长调节剂处理对‘阳光玫瑰’葡萄果实品质的影响

以‘阳光玫瑰’葡萄为试验材料,花穗分别留长6、8、10 cm,用"大优果+小优果"和7种赤霉素(GA3)、氯吡脲(CPPU)不同浓度的组合分别于花前2～3 d(5月19日)和花后10～15 d(5月31日)浸蘸花穗,于果实成熟期测定果实品质各项指标,以筛选出改善‘阳光玫瑰’葡萄果实品质的最佳花穗整形长度和植物生长调节剂组合。结果表明:当花穗留长为8 cm时的果实外观品质最佳;植物生长调节剂处理的单粒重为12.23～16.61 g、果粒大小为788.32～992.34 mm~2、可溶性固形物含量为14.27%～18.43%,均明显优于对照;与对照相比,植物生长调节剂处理的果皮硬度也有所增加。通过相关性分析和主成分分析综合比较得出,花前2～3 d,花穗留长8 cm同时浸蘸25 mg/L GA3,花后10～15 d浸蘸25 mg/L GA3+2 mg/L CPPU,对改善‘阳光玫瑰’葡萄果实品质的效果最佳。     

不同植物生长调节剂对'瑞都红玫'葡萄果实品质的影响

以'瑞都红玫'葡萄为试材,研究在花后使用植物生长调节剂对'瑞都红玫'葡萄果实品质的影响。结果表明,在盛花后12～13 d膨大初期通过25 mg/L GA_3+2 mg/L的CPPU浸蘸果穗,果实成熟后果粒较大,果穗紧凑,着色均匀,且可溶性固形物、酸度含量也达到较好的水平。     

赤霉素处理对‘丽红宝’葡萄果实品质及着色的影响

以‘丽红宝’葡萄为试材,于花前7d使用不同浓度(25、50mg·L~(-1))赤霉素处理,结合花后10d使用不同浓度(100、150、200mg·L~(-1))赤霉素处理花果穗,研究不同赤霉素处理对‘丽红宝’葡萄果实品质及着色的影响。结果表明:花前7d使用浓度为25mg·L~(-1)的赤霉素处理花穗,结合花后10d使用浓度为100mg·L~(-1)的赤霉素处理果穗效果最好,能有效拉长‘丽红宝’葡萄果穗,显著增加‘丽红宝’葡萄果粒质量、可溶性固形物含量、鲜果硬度、还原型维生素C含量及果皮中花色苷含量,果实色泽为鲜红色,使果实整体品质得到提高。     

CPPU对红地球葡萄果实主要经济性状的影响

用CPPU对红地球葡萄果穗进行处理,结果表明,在花后10~15d(天)以10mg/kg~20mg/kg CPPU浸穗,可使红地球葡萄的坐果率、单果重、穗重及果粒纵横径明显增加,而葡萄果实中可溶性固形物含量略有下降。     

采前CPPU处理对采后草莓品质及残留量的影响

以"甜查理"草莓果实为试材,采用盛花后喷施不同浓度(0.0、2.5、5.0、10.0、20.0mg·L~(-1))CPPU溶液,研究了CPPU处理对成熟草莓残留量及草莓单果质量、糖、酸、维生素C、单宁、水解氨基酸等品质的影响。结果表明:施用CPPU后,草莓单果质量和固酸比均高于对照(CK),5.0mg·L~(-1) CPPU溶液处理时达到峰值;草莓可滴定酸含量均低于对照,5.0mg·L~(-1)CPPU溶液处理达到最低值,且与对照差异显著(P0.05);草莓可溶性总糖、果糖、葡萄糖、维生素C含量的变化趋势均为低浓度CPPU处理(5.0mg·L~(-1)和2.5mg·L~(-1))会增加其含量,高浓度会降低其含量;单宁含量于5.0mg·L~(-1)处理达到最低值,其变化趋势与维生素C相反;水解氨基酸总量呈下降趋势,必需氨基酸含量略有升高。说明施用低浓度CPPU(不超过5.0mg·L~(-1))可以提高草莓果实的风味口感和部分营养品质,而高浓度会降低草莓果实的风味和品质;所有处理中仅有20.0mg·L~(-1)的CPPU处理有残留检出,且含量低于最高残留限量0.03mg·kg~(-1)(美国EPA),表明CPPU施用浓度低于20.0mg·L~(-1)处理草莓安全性较高。     

赤霉素与氯吡苯脲处理对“克瑞森”无核葡萄果实品质的影响

以"克瑞森"无核葡萄为试材,于花后10d分别使用10、25、50mg/L赤霉素(GA3)+5mg/L氯吡苯脲(CPPU)处理,研究不同植物生长调节剂组合处理对"克瑞森"无核葡萄果实品质的影响。结果表明:使用GA3与CPPU处理"克瑞森"无核葡萄可不同程度提高鲜果硬度,增大果梗粗度及耐拉力,增大粒重,进而增大穗重,但对葡萄穗形指数、果形指数、有机酸含量无明显影响;经激素处理后的葡萄可溶性固形物含量有所降低,且随GA3使用浓度的增大,果实可溶性固形物含量越低,着色变差,果实成熟延迟,但果粒萎蔫情况得以改善。综合比较而言,花后10d使用10mg/L GA3+5mg/L CPPU处理"克瑞森"无核葡萄效果相对较好。     

"葡萄三高素"在藤稔葡萄上的应用

应用“葡萄三高素”250-500倍水溶液，于藤稔葡萄谢花后浸蘸果穗1～2次，可显著增加果穗重和果粒重，增加幅度一般在50％以上；果粒的果形指数不变或稍有降低；果实可溶性固形物的含量和着色程度有所提高或稍有降低。     

鲜食葡萄新品种'中葡萄10号'的选育

'中葡萄10号'是以'维多利亚'为母本',玫瑰香'为父本,杂交选育出的早熟葡萄新品种。平均单穗质量490g,果穗圆锥形。平均单粒质量8.5 g,果粒成熟后黄绿色,果皮薄,果肉较硬而脆,味甜。可溶性固形物含量(w,后同)17.9%,可溶性总糖含量16.0%,总酸含量0.57%,糖酸比达到28∶1,单宁含量含量433 mg·kg~(-1),维生素C含量5.41 mg·100 g~(-1),氨基酸含量5.09 g·kg~(-1)。郑州地区7月中下旬充分成熟,从萌芽至浆果充分成熟约需110 d'。中葡萄10号'属于欧亚种葡萄品种,适宜河南、河北、山西、陕西等地栽培,对灰霉病具有较强抗病力,对霜霉病抗病力中等。     

植物生长调节剂对无核葡萄的增大效应

应用赤霉素(GA3)和吡效隆(CPPU)对无核白鸡心、8612无核葡萄于花后12～15 d进行蘸穗处理,可起到增大果粒、促进成熟和提高产量的作用.赤霉素(GA3)50 mg/L对无核白鸡心葡萄的处理效果最好,对8612效果稍差;吡效隆(CPPU)对8612无核葡萄效果较好,浓度以400 mg/L以下为宜.     

“第八届河南省葡萄生产技术交流会”报告精选

正一、夏黑葡萄省工、精品花果调控技术方案(中国农业科学院郑州果树研究所陈锦永)步骤1:拉穗,葡果丰1包对水10千克浸蘸果穗。步骤2:整穗,捋掉上部果穗,留穗尖8~10厘米。步骤3:膨果,生理落果将要结束时(比常规方案早3~5天),使用精品夏黑专用"赤霉酸大果宝",1袋(2包,10毫升)对水15千克,均匀浸蘸果穗一次。步骤4:疏果,坐果适中疏果很轻,保留果粒90~110粒。     

用赤霉素恢复和促进无核葡萄果实发育

在云南玉溪栽培无核葡萄,果粒豌豆粒大小时常中止发育.无核白鸡心幼果中止发育比率为38.3%,维纳斯葡萄高达100%.笔者以这两个品种为试材,花后用赤霉素浸蘸果穗进行试验.结果用40mg/L或60mg/L赤霉素在花后(4月1日)和花后15天(4月16日)各浸蘸果穗1次,处理后两个品种的果实都全部正常发育,果粒纵、横径和果穗长、宽均明显大于对照.无核白鸡心平均单粒重比对照增加78%,穗重增加68%;维纳斯单粒重增加104%,穗重增加65%.综合考虑效果和经济效益,以用40mg/L赤霉素处理两次为好.