三亚市菇娘品种引进比较试验

为三亚市选用适宜菇娘生产品种,对红菇娘、大果黄菇娘、珍珠小黄菇娘、向富小菇娘、长春1号小果黄菇娘、长春2号中果黄菇娘、长春3号大果黄菇娘及海南本地菇娘8个品种的主要形态特征、果实性状、产量以及抗性进行比较。结果表明:除红菇娘外,其余品种在三亚市均能种植,其中长春3号大果黄菇娘和大果黄菇娘表现最佳,适合在三亚市栽培。     

海鲜菇工厂化瓶栽优良菌株的筛选

利用拮抗试验和酯酶同工酶电泳试验考察国内外常见的5个海鲜菇主栽品种(编号1~5分别对应的是菌株来源为日本、日本、市售、市售、福建三明真菌研究所),并对其进行出菇比较,以期筛选出适宜工厂化的优良菌株。结果表明,5种菌株间均有拮抗现象;酯酶同工酶试验表明,这5种海鲜菇菌株可以分为4类,即2、3号为一类,1、4、5号各为一类。5种菌株瓶栽出菇后的农艺性状差异较大,其中4号菌株菇形最好、丛高一致、菇盖均一性最好,且子实体产量居第2,生物学转化率达到77.5%;5号菌株菇形较好,子实体产量最高,生物学转化率最高,为78.1%。因此可见,4号、5号菌株是适合工厂化瓶栽的海鲜菇菌株。     

黑荆木材栽培香菇试验报告

以黑荆枝桠和去皮杆材为原料,进行袋培香菇试验,得到以下结果:(1)两种黑荆菇木产菇量均极显著地高于传统菇木;香菇的营养品质则高于或接近传统菇木。(2)高产香菇的最佳组合为:黑荆带皮木屑+Ⅲ号配方+中温型菌种。平均生物效率达到1:1.44,产菇量比对照提高31.5％。由此表明:黑荆木材是一种理想的香菇袋培原料。     

金针菇反季节栽培技术

金针菇一般只在秋末、冬季和早春季节栽培,而反季节栽培金针菇可在5￣11月上市,正好补充了金针菇的市场供应。现将金针菇反季节栽培技术介绍如下:1.栽培季节及菌种。反季节栽培金针菇既可在3￣4月播种,5￣7月出菇;也可在8￣9月播种,10￣11月出菇。目前,生产中有两个金针菇良种表现很好,一个是金翔2号,一个是金翔1号。金翔1号菌丝生长快,出菇期耐高温;金翔2号菌丝生长期耐38℃的高温,适合提早栽培。这两个金针菇品种均具有菌丝健壮、抗逆性强、高产、优质等特点。2.配料及装袋。较为合理的培养料配方为:棉子壳35%、木屑(或农作物秸秆)40%、麸…     

灰树花新品种梯灰1号

<正>灰树花新品种梯灰1号是在山东省济南市南部山区栗树林下采集的野生菌株经过系统选育而获得的优良菌株,适合在山东省春秋季林下覆土栽培。梯灰1号子实体大朵、叠生,菇形较紧凑,菇丛宽25~40厘米,每丛重2~3公斤;子实体肉质、口感脆嫩、菇     

废弃金针菇培养料在西瓜基质栽培上的应用

以早佳8424和苏蜜5号为试验材料,研究了废弃金针菇培养料与稻壳、河沙配制西瓜栽培基质时的适宜用量,结果表明:在复合基质中,适宜的菇渣含量有利于西瓜产量和品质的提升,菇渣比例过高或过低均不利于西瓜生长;菇渣、稻壳、河沙比例为4∶2∶1时最有利于西瓜生长,2个西瓜品种的叶面积、茎粗、单瓜重等指标均达到最佳;早佳8424果肉中可溶性固形物含量最高,苏蜜5号果肉中可溶性固形物含量对复合基质组分配比不敏感。     

金针菇反季节高效栽培技术

<正> 金针菇一般只能在秋末、冬季和早春栽培。若采用反季节栽培技术,可使金针菇在5～11月上市,弥补了高温期市场上金针菇的空白,获得比常规栽培高出2倍的生产效益。 1.季节与菌种 反季节栽培可2～4月播种,4～7月出菇,或于8～9月播种,9～11月出菇。经筛选有2个当家良种:一是金高1号,菌丝生长快,出菇极耐高温(12～34℃出菇),宜春夏播种。二是C_0B_(18),菌丝生长极     

ISSR标记在侧耳属菌株分类学中的初步应用

基于重复序列(TATG)4,设计了7条引物P0~P6,对侧耳属的22个菌株和1株双孢蘑菇菌株的基因组DNA进行重复序列间区序列(ISSR)PCR扩增。引物P0、P1在23个菌株上扩增共得到120条带。聚类分析结果显示,在0.71水平将以上侧耳菌株分为5组:阿魏蘑、白阿魏蘑、杂交阿魏蘑位于第2组;凤尾831、16号秀珍菇位于第3组;鲍鱼菇位于第4组;其他供试菌株位于第1组。利用引物P1对17号日本秀珍菇扩增得到了1条约1.3 kb片段,经克隆和测序分析,验证了重复序列(TATG)4的存在,并达到了微卫星基序的最低重复次数。     

不同基质和干燥方法对大球盖菇营养成分的影响

农副产品秸秆是农业面源污染的新源头,为此国家早已提出加大秸秆还田力度和解决三农问题的号召.课题组利用农副产品桑枝和砻糠研发了3种大球盖菇基质[分别为20%桑枝加80%砻糠(记为1号)、80%桑枝加20%砻糠(记为2号)、100%桑枝(记为3号)],并探讨其对大球盖菇产量及营养成分多糖、粗脂肪及蛋白质的影响.结果表明:2号菇平均每666.7m2产量为2 849.9kg,显著高于其他组合.检测冷冻干燥后的干品,发现2号菇的多糖、粗脂肪、粗蛋白的平均质量分数分别为16.2%,6.05%,25.09%,均显著高于其他组合(p0.05).使用3种当地常用干燥方法(冷冻干燥法、晒干法、烘干法)对大球盖菇进行干燥处理,结果表明:冷冻干燥法处理的大球盖菇在此3大营养成分上均显著优于烘干法和晒干法(p0.05).研究发现以80%桑枝加20%砻糠组合作为大球盖菇基质,可以达到产量高、营养丰富的效果,建议推广使用.加工为高级产品时建议使用冻干的方式干燥处理大球盖菇,而加工为普通农产品时,建议选用先晾晒后烘干结合的方法干燥处理大球盖菇.     

两株金针菇航天诱变菌株耐高温和早熟性栽培研究

以金针菇航天诱变种(航金1号、航金2号)和亲本江山白为试验材料,通过不同条件栽培试验,对它们的耐高温性和早熟性进行了比较。结果表明:两个航天诱变种与亲本相比,表现出较好的耐高温和提早成熟的特性,其中又以航金1号最佳。同时研究发现,在30℃的高温下,航金1号和航金2号菌丝体仍可正常生长,而对照却出现老化现象;在18℃的相对高温下,航金1号和航金2号可正常出菇,而对照极少出菇。通过不同的栽培配方比较发现,以配方为棉籽壳34%,杂木屑34%,麦麸25%,玉米粉5%,石膏1%,蔗糖1%的混合培养料栽培出的金针菇产量较高。金针菇航金1号菌株具有重要的生产价值和意义。     

猪肚菇菌株选择及培养料配方研究

为了筛选猪肚菇2号菌株和5号菌株的最适培养料配方,并选出栽培效益最高的菌株以备后期开发利用,利用上下限约束条件的混料试验方法设计了26个培养料配方,调查各个配方的菌丝满袋时间、商品菇生物学效率、产量及效益。结果表明:配方16最适合猪肚菇2号菌株,表现为菌丝35 d满袋,两潮产量达163.9 g/袋,商品菇生物学效率34.6%,每袋利润0.77元;配方9最适合5号菌株,表现为菌丝35 d满袋,两潮产量达199.3 g/袋,商品菇生物学效率39.9%,每袋利润1.56元;5号菌株的单袋产量及利润高于2号菌株。综合菌丝生长、产量及利润情况,在生产上宜选择猪肚菇5号菌株,其最适合的培养料配方为2.7%玉米芯+49%木屑+25.3%棉籽壳+2.0%玉米粉+18.2%麦皮+2.8%豆粕。     

大球盖菇菇盖和菇柄营养成分分析

为了进一步明确大球盖菇的营养价值,以黑农球盖菇1号为试材,对大球盖菇菇盖和菇柄基本营养成分进行了测定分析。结果表明:菇盖和菇柄的主要成分有蛋白质、糖类和粗纤维,其次是水分、灰分、还原糖、粗脂肪和游离氨基酸。经过显著性分析后发现粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和灰分在菇柄和菇盖中的含量差异极显著,总糖含量差异不显著;水分和游离氨基酸含量差异显著,而还原糖含量差异不显著;除此之外,大球盖菇中含有少量黄酮和酚类等,其含量在菇柄和菇盖中差异不显著。     

白灵菇栽培技术

白灵菇又名白阿魏菇 ,其子实体色泽洁白 ,菌肉肥厚 ,质地细嫩 ,味道鲜美 ,是一种非常有开发前景的珍稀菇种。1　栽培季节8～ 9月为适宜制袋时期。此时最高气温稳定在 30℃以下 ,适宜白灵菇菌丝生长。菌丝长满后 ,气温下降 ,适于出菇和子实体生长。最适宜制袋时间 8月中旬至 9月上旬 ,赶在元旦至春节期间出菇 ,菇价高 ,经济效益好。2　菌种选择宜选用菇形好、抗逆性强、产量高的白灵 5号、新疆 3号、天山 2号 ,这些菌株可搭配使用。3　培养料配制和堆积发酵培养料配方 :玉米芯 40 0kg ,棉籽壳 40 0kg ,麸皮 10 0kg ,菜籽饼粉 30kg ,石灰 2 0…     

黑龙江省选育出首个“草食性”食用菌

<正>据了解,黑龙江省农科院成功选育出黑龙江省第一个草腐类食用菌品种——"黑农球盖菇1号"。不同于黑木耳、香菇、平菇等以木屑为主要栽培原料的菌种,"黑农球盖菇1号"完全"食草"——秸秆、玉米芯、畜禽粪便等农牧废弃物均可作为原料,并可在大田露地种植。球盖菇外形呈伞状,菇茎粗实。据黑龙江省农科院专家倪淑君介绍,"黑农球盖菇1号"经测定,各种氨基酸、蛋白质含量高于普通菇种一倍     

8个草菇菌株时比试验

通过对8个不同草菇菌株进行室内网床层架式草粪料栽培试验,经菌丝培养、萌发、出菇性状及产量等方面测评,结果表明:V0045 (2号)、V0014 (1号)、V23 (8号)3个菌株生物学效率较高,出菇期长,破膜率低,适宜推广.     

秀珍菇菌株比较试验初报

通过对10个不同来源的秀珍菇菌株的菌丝生长速度、原基形成时间、生物学效率等农艺性状比较,结果表明,在棉籽壳培养基中,夏秀玲菌丝生长速度最快,达0.65 cm.d-1;杭农1号及秀珍菇5号原基形成时间最早;生物学效率以秀珍菇5号最高,达87.97%。     

8个草菇菌株时比试验

通过对8个不同草菇菌株进行室内网床层架式草粪料栽培试验,经菌丝培养、萌发、出菇性状及产量等方面测评,结果表明:V0045 (2号)、V0014 (1号)、V23 (8号)3个菌株生物学效率较高,出菇期长,破膜率低,适宜推广.     

二○○○年浙江省审定的农作物新品种

根据中华人民共和国种子管理条例规定:经营和推广农作物的新品种,应当经过审定。为了加快农作物新品种推广步伐,浙江省农作物品种审定委员会今年又审(认)定通过了一批农作物新品种。它们是:早籼稻,金早50、浙辐910、杭959、嘉早12、嘉育16和杂交早籼稻优198;晚粳稻,春江11、春江15、甬粳18、越粳2号、秀水390和杂交晚粳稻甬优1号;杂交晚籼稻,协优963和Ⅱ优3027;普通玉米有郑单14和浙单10号;特用玉米,超甜3号、苏玉糯1号和浙糯玉1号;桑树,农桑12号和农桑14号;甘蔗,温联果蔗;蔺草,鄞蔺1号;食用菌,夏菇     

鲍鱼菇富硒栽培适宜菌株筛选

不同鲍鱼菇菌株的生产性能、耐硒能力不同。本试验比较了10个鲍鱼菇菌株的生产性能与耐硒能力。结果表明,鲍鱼菇1号的综合品质、耐硒能力均较好。将鲍鱼菇1号用于富硒栽培,在培养料中添加10 mg/kg的Na2SeO3,获得子实体的生物转化率及硒回收率均最高。     

大球盖菇1号的选育和应用研究

对采摘到的野生大球盖菇经组织分离提纯,选育了大球盖菇1号.经与福建引进品种进行3年的对比试验和子实体品质分析表明,该品种产量和品质显著高于福建引进品种.研究了菌龄、透气性、温度对大球盖菇1号菌丝生长的影响和大球盖菇1号菌丝在稻草、麦秆、玉米秆、甘蔗渣、荞麦壳、竹渣等农作物残留物作培养料上的适应性,以及大球盖菇1号的播期试验.结果表明,菌龄越短,菌丝生长速度越快;采用具有良好透气性的封口物,能显著地加快大球盖菇菌丝生长速度;在温度为25～30 ℃条件下,菌丝生长速度最快,35 ℃时,菌丝停止生长;采用稻草等6种单一原料,在不添加任何辅料的情况下,大球盖菇菌丝皆生长良好;9月中旬、10月中旬、11月中旬、12月中旬4个时期内均可以栽培大球盖菇,但9月栽培风险大,管理不慎易造成失败.